EFEK SUHU DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP SIFAT FISIKA-KIMIA BUBUK PEWARNA DARI KELOPAK BUNGA ROSELA (Hibiscuss sabdariffa L.
|
|
|
- Ivan Budiono
- 7 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 ISBN : Prosiding Seminr Nsionl Kimi 213 EFEK SUHU DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP SIFAT FISIKA-KIMIA BUBUK PEWARNA DARI KELOPAK BUNGA ROSELA (Hiisuss sdriff L.) YANG DIHASILKAN ABSTRACT Roselle (Hiisus sdriff L.) lyes n e used s nturl food olornt. The ojetive of this study is to oserve the effet of drying time nd temperture on physil nd hemil hrteristi of rosel lyes powder. The experiment is rrnged in Completely Rndomized Design nd eh tretment is replited y three times. The ftors re drying temperture (6, 7, 8 C) nd drying time (5, 7, 9 h). The results showed tht the omined tretment of drying temperture t 8 C nd drying time for 5 h gve the est result, i.e yield of 9.46 %, wter sorption of 1.92 g/g smpel, olor intensity of 1 % rosell lyes powder solution showed n sorne of.28 t 65 nm, wter ontent 6.42 %, sh ontent.51 %, nd totl id of 5.14 % s mli id. Keywords : nturl food olornt, wter sorption, olor intensity, mli id PENDAHULUAN Rosel (Hiisuss sdriff L.) st ini telh menjdi tnmn yng egitu populer di tengh msyrkt. Tnmn ini selin menrik jug mempunyi mnft dn khsit yng sngt ik gi tuuh. Hmpir setip gin tnmn memiliki fungsi dn mnft yng erkhsit untuk pengotn. Kndungn senyw yng d dlm rosel mmpu untuk mengoti ergi penykit seperti, ntiing, ntiknker, tuk, teknn drh tinggi, mg, demm, sriwn dn dietes ( Mrdih dkk., 29 ). Di Indonesi pemnftn tnmn ini muli nyk dilkukn oleh industri rumh tngg mupun industri esr. Seluruh gin tnmn muli uh, kelopk, ung, dn dunny dpt dimkn. Di lur negeri tnmn ini dpt dimnftkn segi hn minumn, sri uh, sld, sirup, puding dn sinn. (Mryni & Kristin, 25). Pengolhn ung rosel dpt dilkukn dlm entuk kering mupun dlm entuk segr. Dlm entuk kering rosel dpt dijdikn segi teh dengn mengeringkn kelopk ungny. Dlm entuk kering rosel jug dpt dijdikn segi uuk pewrn. Penggunn rosel dlm entuk uuk pd dsrny dimnftkn segi hn pewrn dn penipt rs dri nek mknn. Sementr dlm entuk segr rosel dpt diolh menjdi, jus, sirup, permen jeli dn produk produk lin mellui proses ekstrksi (Mrdih dkk., 29). Antosinin merupkn komponen wrn yng d dlm rosel yng erpern segi ntioksidn dlm tuuh. Penmhn uuk rosel kedlm komponen pngn ontohny dpt dipliksikn pd pengolhn ke, ookies dn nek mknn linny. Penmhn rosel dlm entuk uuk pewrn mmpu memerikn hsil yng ik dlm segi wrn dn kenmpkn (Mrdih dkk., 29). METODE PENELITIAN Bhn dn Alt Bhn utm yng digunkn dlm penelitin ini dlh kelopk ung rosel yng diperoleh dri Sekolh Pertnin Menengh Ats (SPMA) Smrind. Sedngkn lt yng digunkn untuk mengolh uuk pewrn rosel dlh, pisu, sringn, lender, skom, stoples, timngn dn lt untuk nlisis sift fisikio-kimi seperti oven, spetro fotometer, hot plte, desiktor, dn perltn gels kimi. Rnngn peron Penelitin ini menggunkn nlisis fktoril (3x3) yng disusun dlm Rnngn Ak Lengkp (RAL) dengn 3 ulngn. Segi fktor pertm dlh suhu pemnsn (S) yng terdiri dri 3 trf yitu: S 1 = 6 o C, S 2 = 7 o C, S 3 = 8 o C. Sedngkn fktor kedu dlh lm pemnsn (L) yng terdiri dri 3 trf yitu: L 1 = 5 jm, L 2 = 7 jm, L 3 = 9 jm. Dt yng diperoleh dinlisis dengn sidik rgm (ANOVA). Bil terdpt peredn nyt pd trf 5% pd sidik rgm mk dilkukn uji lnjut Bed Nyt Jujur (BNJ) pd trf 5%. Pengolhn uuk pewrn rosel Bung rosel disortsi erdsrkn kriteri wrn, yitu erwrn merh tu dn msih segr. Kelopk ung dipishkn dri ijiny dn diersihkn dengn ir, dn untuk selnjutny diolh menjdi uuk pewrn. 117
2 ISBN : Prosiding Seminr Nsionl Kimi 213 Kelopk rosel yng telh ditiriskn kemudin dilkukn pengeringn dlm oven sesui dengn perlkun suhu : 6 C, 7 C, 8 C dengn lm pemnsn 5 jm, 7 jm dn 9 jm. Kelopk rosel yng telh kering dihluskn menggunkn lender. Selnjutny dilkukn kn pengykn gr menghsilkn uuk pewrn yng enr-enr hlus. Buuk pewrn yng telh jdi, kemudin di nlis rendemen dn sift fisik-kiminy. Anlisis dy serp ir dilkukn erdsrkn metode Lidisri, dkk., (26), intensits wrn diuji menurut metode Bolde, dkk (29), kdr ir dn kdr u mengikuti metode Aprintono, dkk (1989), sert pengujin totl sm erdsrkn metode Hrgis (1988). HASIL DAN PEMBAHASAN Rendemen Berdsrkn sidik rgm (ANOVA) dikethui hw perlkun suhu pemnsn (S), perlkun lm pemnsn (L) dn interksiny (S x L) memerikn pengruh nyt terhdp rendemen uuk pewrn rosel. Dri grfik dpt diliht hw sem mkin tinggi suhu pemnsn kn menyekn rendemen uuk pewrn rosel kn semkin menurun, egitupul dengn lm pemnsn kn mempengruhi susut hn sehingg rendemn yng dihsilkn kn semkin menurun. 25 Rendemen (%) jm 7 jm 9 jm 6 Suhu Pemnsn ( o C) 7 8 Gmr 5. Pengruh perlkun interksi suhu pemnsn dn lm pemnsn (S x L) terhdp rendemen uuk pewrn rosel. Poligon yng diikuti dengn huruf yng sm menunujukkn tidk ered nyt pd uji BNJ trf 5% (SxL = 1,43). Pd interksi perlkun suhu 6 o C terliht hw terjdi penurunn rendemen yng ukup tinggi dengn semkin meningktny lm pemnsn. Akn tetpi penurunn rendemen kn erkurng pd lm pemnsn 7 dn 9 jm, hl ini disekn kndungn ir pd hn muli erkurng. Sedngkn interksi perlkun pd suhu 7 o C penurunn rendemen tidk terllu tinggi. Pd lm pemnsn 7 dn 9 jm rendemn yng dihsilkn enderung sm ykni erkisr 1,41 % sedngkn pemnsn selm 5 jm rendemen yng dihsilkn terilng tinggi ykni 12,61 %. Sementr interksi perlkun pd suhu 8 o C rendemen yng dihsilkn enderung sm ykni erkisr 9,12 %. Tidk terjdiny peredn rendemen dri lm pemsnn yng ered, hl ini disekn hn sudh erd pd titik jenuh dlm proses pengupn ir sehingg hsil khir rendemen tidk ered nyt. Penurunn nili rendemn ini ert kitnny dengn kndungn ir yng terdpt dlm hn. Semkin lm pemnsn dn menggunkn suhu yng tinggi, kndungn ir pd hn kn semkin menurun sehingg ert hn kn menglmi penurunn yng di kitkn kehilngn ir pd st pengeringn (Winrti,dkk. 211). Dy Serp Air Hsil sidik rgm (Annov) menunjukkn hw perlkun suhu pemnsn (S) dn perlkun lm pemnsn (L) erpengruh nyt terhdp dy serp ir uuk pewrn rosel. Sedngkn interksi ntr kedu perlkun (S x L) tidk erpengruh nyt terhdp dy serp ir uuk pewrn rosel. Dri hsil uji lnjut BNJ trf 5% menunjukkn hw perlkun lm pemnsn kn memerikn peredn yng nyt terhdp dy serp ir uuk pewrn rosel. Dri uji lnjut dikethui hw semkin tinggi suhu pemnsn mk kn mengkitkn penurunn kemmpun dy serp hn, hl ini kren hn erd dlm titik jenuh dlm penyerpn ir kit pemnsn dengn suhu tinggi. 118
3 ISBN : Prosiding Seminr Nsionl Kimi 213 Dy Serp Air (gr ir/gr smpel) Suhu Pemnsn ( o C) Gmr 6.Pengruh perlkun suhu pemnsn (S ) terhdp dy serp ir uuk pewrn rosel. Titik yng diikuti dengn huruf yng sm menunujukkn tidk ered nyt pd uji BNJ trf 5% (S=,6). Lidisri dkk., (26) menjelskn hw pengeringn pd suhu 8 C memiliki dy serp ir yng leih rendh dinding pengeringn pd suhu 7 C terhdp tepung tpi. Hl ini disekn hn yng dikeringkn pd suhu tinggi menglmi titik jenuh terhdp penyerpn ir. Sehingg kemmpun hn untuk dpt menyerp erkurng, kren hn erd dlm titik jenuh penyerpn ir. Pd Pemnsn 5 jm ered nyt dengn pemnsn selm 9 jm, tetpi tidk ered nyt dengn lm pemnsn 7 jm. Hl ini disekn semkin lm pemnsn kn menyekn kndungn ir pd hn kn erkurng. Pengurngn kdr ir ini kn erpengruh terhdp dy serp ir oleh hn, se hn erd pd titik jenuh. Dy Serp Air (gr ir/gr smpel) 3 2,5 2 1,5 1,5 3 2,5 2 1,5 1, Lm Pemnsn (jm) Gmr 7. Pengruh perlkun lm pemnsn (L ) terhdp dy serp ir uuk pewrn rosel. Titik yng diikuti dengn huruf yng sm menunujukkn tidk ered nyt pd uji BNJ trf 5% (L=,6). Dy serp ir dri sutu hn pngn menerminkn kulits dri hn pngn terseut terutm hn pngn yng mudh menyerp ir seperti uuk pewrn dn nek tepung-tepungn. Semkin rendh kemmpun hn untuk menyerp ir dri lingkungnny, mk kulits hn pngn terseut kn semkin ik il dindingkn dengn hn yng memiliki kemmpun dy serp ir yng tinggi. Dy serp ir yng tinggi kn menyekn hn mudh menglmi keruskn ik ser fisik, kimi mupun ser mikroiologis. Winrno (28), menjelskn hw hn yng memiliki kndungn ir yng tinggi mudh menglmi keruskn fisik dn kimi terleih keruskn ser mikroiologis. Intensits Wrn Hsil sidik rgm (Annov) menunjukkn hw perlkun suhu pemnsn (S) dn perlkun lm pemnsn (L) memerikn pengruh terhdp intensits wrn uuk pewrn rosel. Sedngkn interksi kedu perlkun (S x L) tidk memerikn pengruh terhdp intensits wrn uuk pewrn rosel. Hsil uji lnjut BNJ trf 5% menunjukkn hw perlkun suhu pemnsn memerikn pengruh yng nyt terhdp sornsi lrutn pewrn rosel yng dihsilkn. Asornsi tertinggi terletk pd suhu 6 C ykni seesr,29 dn terendh terletk pd suhu 8 C seesr,
4 ISBN : Prosiding Seminr Nsionl Kimi 213 Intensits wrn (Asornsi) Lm pemnsn (jm) Gmr 8.Pengruh perlkun suhu pemnsn (S) terhdp intensits wrn uuk pewrn rosel Titik yng diikuti dengn huruf yng sm menunujukkn tidk ered nyt pd uji BNJ trf 5% (S=,1). Dri gmr 8 dits dikethui hw wrn lrutn pewrn dlm rosel menglmi penurunn dengn semkin meningktny suhu pemnsn dlm pemutn uuk pewrn rosel. Pd suhu 6 C dlh perlkun dimn nili sornsi uuk pewrn rosel pling tinggi ykni seesr,29 sornsi dn kn menglmi penurunn semkin meningktny suhu pemnsn. Suhu 8 C merupkn suhu dengn nili sornsi terendh. Komponen wrn yng utm dlm kelopk ung rosel dlh senyw flvonoid yng erup nthosinin yng memerikn pigmen wrn merh pd rosel. Penurunn intensits wrn pd pigmen ntosinin ini kemungkinn terjdi kit dekomposisi ntosinin dri entuk glikon menjdi klkon (tidk ewrn) (Winrti,dkk. 21). Winrti,dkk. (28) menyeutkn proses pemnsn smpi suhu 8 C kn menyekn penurunn stilits wrn pd ekstrk zt wrn merh pd ui jlr ungu. Hl ini terjdi kit keruskn gugus kromofor pigmen ntosinin sehingg terjdi pemutn wrn. Selin itu pigmen wrn merh ntosinin jug tidk stil dn mudh rusk pd proses pemnsn. Kndungn pigmen ntosinin kn menglmi penurunn seiring meningktny suhu dn dny oksigen kn mengkitkn keruskn yng leih esr (demn, 1989). Sementr hsil uji lnjut BNJ 5% pd perlkun lm pemnsn uuk pewrn rosel menunjukkn hw pd perlkun lm pemnsn 7 jm ered nyt dengn perlkun pd suhu 9 jm. Tetpi kedu perlkun ered tidk nyt pd perlkun lm pemnsn selm 5 jm. Pd gmr 9 dikethui hw lm pemnsn enderung menurunkn nili intensits wrn dri uuk pewrn rosel. Nili sornsi terendh terletk pd lm pemnsn 9 jm dengn nili seesr.28 dn ered nyt dengn lm pemnsn 7 jm. Akn tetpi kedunny tidk ered nyt pd lm pemnsn 5 jm. Intensits wrn (Asornsi),35,3,25,2,15,1,5,35,3,25,2,15,1, Lm pemnsn (jm) Gmr 9.Pengruh perlkun lm pemnsn (L) terhdp intensits wrn uuk pewrn rosel. Titik yng diikuti dengn huruf yng sm menunujukkn tidk ered nyt pd uji BNJ trf 5% (L=,1). Winrti,dkk. (28) menyeutkn hw semkin lm pemnsn kn menyekn pigmen ntosinin menglmi dekomposisi dn nili sornsiny enderung kn menurun seiring dengn lmny pemnsn. Kdr Air Kdr ir produk pngn sering dihuungkn dengn kulits produk ser fisik mupun ser mikroiologis. Selin mempengruhi kulits produk, kdr ir jug mempengruhi tingkt kewetn produk itu sendiri. Hsil sidik rgm (Annov) menunjukkn hw perlkun suhu pemnsn (S), perlkun lm pemnsn (L) dn interksiny (S x L) memerikn pengruh nyt terhdp kdr ir uuk pewrn rosel. 12
5 ISBN : Prosiding Seminr Nsionl Kimi 213 Dri hsil uji lnjut BNJ 5% menunjukkn hw perlkun suhu pemnsn kn memerikn penurunn kdr ir yng ered. Semkin tinggi suhu pemnsn kn mengkitkn kndungn ir pd hn kn semkin erkurng. Kdr Air (%) Suhu rung Suhu Pemnsn ( o C) Gmr 12.Pengruh perlkun interksi suhu pemnsn dn lm pemnsn (S x L) terhdp kdr ir uuk pewrn rosel. Poligon yng diikuti dengn huruf yng sm menunujukkn tidk ered nyt pd uji BNJ trf 5% (SxL= 2,43). Dri grfik dpt diliht hw kdr ir terendh/pling ik terletk pd perlkun pemnsn pd suhu 8 C dengn selng wktu pemnsn 7 jm dengn nili 5.6 % dn kdr ir pling tinggi terletk pd perlkun pemnsn pd suhu 6 C dengn selng wktu pemnsn 5 jm dengn nili %. Dri Gmr 3 di ts dpt diliht hw semkin tinggi suhu dn lm pemnsn yng digunkn mk kdr ir yng d dlm hn kn semkin erkurng (menurun),sedngkn semkin rendh suhu dn lm pemnsn yng digunkn mk kndungn kdr ir yng d pd hn hny kn menglmi pengurngn yng tidk terllu tinggi. Mkin tinggi suhu udr pengering, mkin esr energi pns yng diw udr sehingg mkin nyk jumlh ms irn yng diupkn dri permukn hn yng dikeringkn (Winrti, 211). Kdr Au Kdr u dpt dirtikn pemkrn. Dri sidik rgm dikethui hw peredn perlkun lm pemnsn (L) memerikn pengruh nyt terhdp kdr u uuk pewrn rosel. Sementr suhu pemnsn (S) dn interksi ntr suhu pemnsn dn lm pemnsn (SxL) tidk erpengruh nyt terhdp kdr u uuk pewrn rosel yng dihsilkn.,6 Kdr u (%),5,4,3,2,1 segi hn minerl-minerl norgnik yng tidk terkr selm proses Lm Pemnsn (jm) Gmr 13. Pengruh perlkun lm pemnsn (L) ) terhdp kdr u uuk pewrn rosel.titik yng diikuti dengn huruf yng sm menunujukkn tidk ered nyt pd uji BNJ trf 5% (L=,1). Hsil uji BNJ trf 5% terliht dny peredn dintr perlkun lm pemnsn yng ered. Kdr u pd lm pemnsn 5 jm ered nyt dengn kdr u dengn lm pemnsn 7 dn 9 jm, tetpi perednny tidk signifikn. Sedngkn lm pemnsn selm 7 jm tidk ered nyt dengn kdr u dengn lm pemnsn 9 jm. Peredn kndungn kdr u dlm uuk pewrn rosel ini kemungkinn terjdi kit kurng teliti dlm proses penimngn. Dimungkinknn pul pd st penimngn hn menyerp ir dri lingkungn sekitr sehingg mempengruhi ert khir dri u terseut. 6 7 d de de e de 8 5 jm 7 jm 9 jm 121
6 ISBN : Prosiding Seminr Nsionl Kimi 213 Pd dsrny ert u dri uuk pewrn rosel ini sehrusny tidk ered nyt kren hn tidk menglmi penmhn hn lin pd st proses pengolhn uuk pewrn rosel. Segin esr hn mknn, yitu sekitr 96% terdiri dri hn orgnik dn ir. Sisny terdiri dri unsurunsur minerl. Unsur minerl jug di kenl segi zt norgnik tu kdr u. Dlm proses pemkrn, hnhn orgnik terkr tetpi zt norgnikny tidk, kren itulh diseut u (Winrno, 1992). Totl Asm Asm mlt dn sm sitrt dlh 2 komponen sm orgnik yng pling dominn didlm rosel (Mryni & Kristin, 25). Asm orgnik ini kn menglmi degrdsi seiring meningktny suhu pemnsn. Berdsrkn sidik rgm (Annov) menunjukkn hw perlkun suhu pemnsn (S), perlkun lm pemnsn (L) dn interksiny (S x L) memerikn pengruh nyt terhdp totl sm uuk pewrn rosel. Dri gmr 19 dits dikethui hw kndungn totl sm pd uuk pewrn rosel enderung semkin menurun seiring dengn meningktny suhu pemnsn dn lm pemnsn. Interksi suhu pemnsn 6 C dengn lm pemnsn 5 jm memiliki nili totl sm yng tertinggi ykni seesr 2,1 % dn tidk ered nyt pd lm pemnsn 7 jm dengn suhu yng sm. Sedngkn nili terendh diperoleh dri interksi suhu pemnsn 8 C dengn lm pemnsn 9 jm seesr 1,33 %. 35 Totl Asm (%) Suhu rung d Suhu Pemnsn (C) d e e e 5 jm 7 jm 9 jm Gmr 19. Pengruh perlkun interksi suhu pemnsn dn lm pemnsn (S x L) terhdp totl sm uuk pewrn rosel. Poligon yng diikuti dengn huruf yng sm menunujukkn tidk ered nyt pd uji BNJ trf 5% (S x L = 1,88). Pd perlkun suhu 8 C dengn lm pemnsn yng ered-ed menunjukkn tidk ered nyt untuk totl sm uuk pewrn rosel. Hl ini didug ert kitnny dengn proses pengupn kdr ir pd hn, pd suhu terseut proses kehilngn ir erd dlm titik jenuh sehingg proses kehilngn hn orgnik, termsuk komponen sm dlm hn erlngsung reltif leih lmt (Lidisri, 26). Sementr suhu pemnsn 7 C dengn lm pemnsn 9 jm pd sidk rgm menunjukkn ered tidk nyt dengn lm pemnsn 5 jm dn 7 jm. Senyw-senyw orgnik kn menglmi oksidsi dn keruskn il dipnskn dengn suhu yng ukup tinggi, keruskn ini kn menyekn semkin menurunny senyw sm orgnik yng d pd hn (Winrno, 28). Mrdih, dkk. (25) menyeutkn hw terdpt du senyw sm yng d pd rosel, ykni sm mlt dn sm sitrt. Kedu senyw sm ini mmpu memerikn rs msm segr pd rosel. KESIMPULAN Berdsrkn hsil penelitin yng telh dilkukn diperoleh kesimpuln segi erikut : 1. Peredn suhu dn lm pemnsn dlm pemutn uuk pewrn rosel mempengruhi kulits uuk pewrn yng dihsilkn. 2. Peredn suhu dn lm pemnsn erpengruh terhdp penurunn dy serp ir, kdr ir,, totl sm, intensits wrn dn rendemen pd uuk pewrn rosel yng dihsilkn. Sementr kdr u hny dipengruhi oleh perlkun lm pemnsn. 3. Perlkun yng terik dri pengolhn uuk pewrn rosel pd interksi perlkun pd suhu 8 C dengn lm pemnsn selm 5 jm dengn nili prmeter pengujin : rendemen 9,46 %, dy serp ir 1,92 g ir/g smpel, intensits wrn dengn nili sornsi,28, kdr ir 6,42 %, kdr u,51% dn totl sm 5,14 %. 122
7 ISBN : Prosiding Seminr Nsionl Kimi 213 DAFTAR PUSTAKA Aprintono A, Frdiz D, Puspitsri NL, Sedrnwti, dn Budiynto S Anlis Pngn. IPB-Press. Bogor. Bolde MK, Oluwln IB, nd Ojo O. 29. Comeril Prtie of Roselle (Hiisus sdriff L.) Beverge Prodution: Optimiztion of Hot Wter Extrtion nd Swetess Level. World Journl of Agriulturl Sine, 5(1): demn JM Kimi Mknn, Alih Bhs Kossih Pdwint. Penerit ITB, Bndung. Lidisri E, Syhfutri MI, dn Syiful F. 26. Pengruh Peredn Suhu Pengeringn Tepung Tpi Ui Kyu Terhdp Mutu Fisik dn Kimi yng Dihsilkn. Jurnl Ilmu-ilmu Pertnin Indonesi, 8(2) : Mrdih, Hsiun S, Rhyu A, dn Ashdi RW. 29. Budi Dy dn Pengolhn Rosel Si Merh Segudng Mnft. Agromedi Pustk, Jkrt. Mryni H. dn Kristin L. 25. Khsit dn Mnft Rosel. Agromedi Pustk, Jkrt. Sfryni N, Hryti S, dn Hstuti ED. 27. Pengruh Suhu dn Lm Penyimpnn terhdp Vitmin C Brokoli (Brssi olere L). Buletin Antomi dn Fisiologi, 15(2): Surynti, Hdi S, dn Prnginngin R. 26. Ekstrksi Geltin dri Tulng Kkp Merh ser Asm. Jurnl Ps Pnen dn Bioteknologi Kelutn dn Periknn. Bogor. 1(1) : Winrno FG Kimi Pngn dn Gizi. Grmedi Pustk Utm, Jkrt. Winrno FG. 28. Kimi Pngn dn Gizi. M-Brio Press, Bogor. Winrti S, Srof U, dn Anggrhini D. 28. Ekstrksi dn Stilits Wrn Ui Jlr Ungu (Ipomoes tts L.,) segi Pewrn Almi. Jurnl Teknik Kimi, 3(1) : Winrti S, Sudrynti dn Usmn DS Krkteristik dn Aktifits Antioksidn Rosel Kering (Hiisus sdriff L.). Seminr Nsionl PATPI, septemer. Winrti S. dn Firdus A. 21. Stilits Wrn Merh Ekstrk Bung Rosel untuk Pewrn Mknn dn Minumn. Jurnl Teknologi Pertnin, 11(2):
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Penelitin ini dilkukn untuk mengethui hrg kut trik sert dn kut geser rektn pd interfce sert sut kelp yng dienmkn ke dlm epoksi. Pengujin jug dimksudkn untuk mengethui
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. darah. Hematokrit berguna untuk mendeteksi terjadinya anemia (Bond, 1979).
Persentse Hemtokrit (%) IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hemtokrit Hemtokrit merupkn perndingn ntr volume sel drh dn plsm drh. Hemtokrit ergun untuk mendeteksi terjdiny nemi (Bond, 1979). Rtn kdr hemtokrit
Oleh: Herni Putriyatus Solikha Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Dosen Penguji
Oleh: Herni Putriytus Solikh 143020443 Dosen Pemiming I Dosen Pemiming II Dosen Penguji (Dr. Hj. El Turml S., M.Sc) (Ir. Hj. In Siti Nurminri, MP.) (Dr. Ir. Nn Sutisn chydi, MP.) Seli merupkn slh stu produk
IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Bab ini menguraikan mengenai : (1) Penelitian Pendahuluan, (2) Penelitian
IV HASIL DAN PEMBAHASAN B ini mengurikn mengeni : (1) Penelitin Pendhulun, (2) Penelitin Utm, dn Smpel Terpilih (3). 4.1 Penelitin Pendhulun Penelitin pendhulun dilkukn pemutn iskuit kominsi kcng tnh dn
4 HASIL DAN PEMBAHASAN
25 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4. 1. Hsil Hsil nlis proksimt tuuh ikn menunjukkn hw secr umum terjdi peningktn kndungn protein dn lemk tuuh ikn uji pd khir percon seiring dengn peningktn kdr protein dn rsio
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
21 BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Hsil Penelitin Prmeter yng diukur dn dimti pd penelitin ini dlh pertumuhn tinggi, dimeter, jumlh heli dun, sert dimeter tjuk mn jon. 5.1.1 Pertumuhn tinggi mn jon Pertumuhn
4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Komposisi Proksimt Lele Dumo Afkir Bhn ku yng digunkn untuk memut konsentrt protein ikn dn tepung tulng dlh ikn lele dumo (Clris griepienus) fkir. Komposisi proksimt ikn lele
BAB III METODE METODE DEFUZZYFIKASI
Fuy Logi Metode Metode Deuyiksi BAB III METODE METODE DEFUYFIKASI Seperti yng telh dihs dlm, hw untuk meruh kelurn uy menjdi nili risp mk diperlukn sutu proses yng leih dikenl dengn istilh deuyiksi Dlm
Modifikasi Pengolahan Minyak Moh. Su i, dkk J. Tek. Pert. Vol 5. No. 1 : 20-25
Modifiksi Pengolhn Minyk Moh. Su i, dkk MODIFIKASI PENGOLAHAN MINYAK KELAPA UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS AMPAS MINYAK KELAPA (Kjin dri konsentrsi N-metisulfit dn Pemrutn) N-metisulfit Moh. Su'I 1), Sukmto
KAJIAN KUALITAS CAKE PISANG TANDUK KUKUS DENGAN VARIASI PENGGUNAAN TEPUNG TERIGU DAN TELUR
KAJIAN KUALITAS CAKE PISANG TANDUK KUKUS DENGAN VARIASI PENGGUNAAN TEPUNG TERIGU DAN TELUR (The study of ke qulity from stemed horn nn with the use of whet flour nd egg tretment) Enny Krti Bsuki, Rosid,
sweet potato, mung bean, instant rice
Volume XLVm, No.3, Novemer 2011, pp 48-57 terhdp Kulits Nsi Ui Jlr Instn PENGARUH JENIS UBI JALAR DAN CAMPURAN USI JALAR:KACANG HIJAU TERHADAP KUALITAS NASI UBI JALAR INSTAN (The Effect of the Kind of
IV HASIL DAN PEMBAHASAN
IV HASIL DAN PEMBAHASAN Bb ini mengurikn mengeni hsil penelitin yng telh dilkukn meliputi pengruh bgin kunyit dn metode pr penepungn terhdp kdr kurkuminoid (kurkumin, desmetoksikurkumin, dn bisdemetoksikurkumin)
IAH IAAH I H HAAH xaah I A b x2ah x23h I A 3 x23b H 2
GRMMR CONTEXT-FREE DN PRING entuk umum produksi CFG dlh :, V N, (V N V T )* nlisis sintks dlh penelusurn seuh klimt (tu sentensil) smpi pd simol wl grmmr. nlisis sintks dpt dilkukn mellui derivsi tu prsing.
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS
Dri Gmbr 4.7, Gmbr 4.8, dn Gmbr 4.9 di ts dpt diliht bhw hybrid film yng terbentuk menglmi retkn (crck). Hl ini sm seperti yng terjdi pd hybrid film presintered dn hybrid film dengn 5% wt PDMS terhdp TEOS
PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA DAN PEKTIN TERHADAP KARAKTERISTIK MARMALADE BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) ARTIKEL
PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA DAN PEKTIN TERHADAP KARAKTERISTIK MARMALADE BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) ARTIKEL Dijukn untuk Memenuhi Syrt Tugs Akhir Progrm Studi Teknologi Pngn Oleh: Revi Atviolni
VII. INTERAKSI GEN. Enzim C
VII. INTERKSI GEN 7.1. SIMULSI (Lporn per Kelompok). Ltr elkng Huungn ntr ciri-ciri pd sutu sift tidk sellu huungn dominn resesif. Terdpt ksus hw ciri yng muncul pd tnmn F1 ternyt ukn merupkn ciri dri
ABSTRAK DAN EXECUTIVE SUMMARY PENELITIAN FUNDAMENTAL
ABSTRAK DAN EXECUTIVE SUMMARY PENELITIAN FUNDAMENTAL INTERAKSI MAKROMOLEKUL GEL CAMPURAN PATI TAPIOKA DENGAN PROTEIN KEDELAI ATAU PROTEIN SUSU PADA SISTEM DENGAN VARIASI Ph DAN PENGADUKAN Dr. Trin Lindriti,
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. Hasil penelitian menunjukan pertumbuhan berat pada perlakuan A (18G;6T)
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Pertumbuhn Bert 4.1.1 Pertumbuhn Bert Mutlk Hsil penelitin menunjukn pertumbuhn bert pd perlkun A (18G;6T) mencpi rt-rt 0,893 grm/ekor, perlkun B (12G;12T) mencpi rt-rt 0,648
PENGARUH BIOAKTIVATOR BIOSCA DAN EM4 TERHADAP KUALITAS PUPUK ORGANIK CAIR RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii
PENGARUH BIOAKTIVATOR BIOSCA DAN TERHADAP KUALITAS PUPUK ORGANIK CAIR RUMPUT LAUT Eucheum cottonii Andres Sigit I.P, W. Frid M ruf, Lrs Riningsih Fkults Periknn dn Ilmu Kelutn Universits Diponegoro Jl.
HASIL DAN PEMBAHASAN. Penelitian Pendahuluan
HASIL DAN PEMBAHASAN Penelitin Pendhulun Lmny pengovenn yng kn digunkn dlm penelitin utm ditentukn mellui uji rnking hedonik pd telur sin dengn perlkun direus (R), direus dn dioven 2 jm (R+O2), direus
PENGARUH SUHU DAN WAKTU BLANCHING TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PRODUK REBUNG BAMBU TABAH KERING (Gigantochloa nigrociliata (Buese) Kurz)
PENGARUH SUHU DAN WAKTU BLANCHING TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PRODUK REBUNG BAMBU TABAH KERING (Gigntochlo nigrocilit (Buese) Kurz) I Mde Fjr 1, Dih Kencn 2, Gede Ard 2 Emil: Fkertnegr@yhoo.com
HAK CIPTA DILINDUNGI UNDANG-UNDANG
38 V. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Pengmtn Utm 5.1.1. Kdr Air Berdsrkn hsil nlisis sidik rgm (Lmpirn 3), dikethui peredn jumlh penmhn tepung kedeli memerikn pengruh yng ered nyt terhdp kdr ir iskuit yng dihsilkn,
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Kelngsungn Hidup Ikn Lele Dumo Dri hsil pengmtn diperoleh dt kelngsungn hidup pd dosis 2 µg/g, 4 µg/g, 6 µg/g, kontrol negtif, dn kontrol positif (Gmr 2). 12 Kelngsungn Hidup
4. HASIL DAN PEMBAHASAN. Data mortalitas ikan nila selama pengujian LC 50 ekstrak daun jambu biji daging buah merah Waktu (menit)
4. HASIL DAN PEMBAHASAN Slh stu fktor kritis penentu keerhsiln kegitn pscpnen periknn dlh metode trnsportsi. Oleh kren itu, upy-upy dlm memperiki tingkt kelngsungn hidup iot selm trnsportsi perlu dilkukn.
BAB VI PEWARNAAN GRAF
85 BAB VI PEWARNAAN GRAF 6.1 Pewrnn Simpul Pewrnn dri sutu grf G merupkn sutu pemetn dri sekumpuln wrn ke eerp simpul (vertex) yng d pd grf G sedemikin sehingg simpul yng ertetngg memiliki wrn yng ered.
STUDI PEMBUATAN MINUMAN SERAT ALAMI YANG KAYA β-karoten
GRINTEH eissn 6111 Volume 1 No. 1, Desemer 017 STUDI PEMUTN MINUMN SERT LMI YNG KY βkroten (Study of Mking Nturl Fiers everges Rih of βkroten) Herl Rusmrilin 1, Muhmmd Sir Siregr dn Irfn Syukri Tn 1Fkults
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MANISAN TOMAT (Lycopersicum esculentum)
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MANISAN TOMAT (Lycopersicum esculentum) Finrsih Tenden 1, Ln E. Llujn 2, G. S. Suhrtti Djrksi 3 1 Mhsisw Progrm Studi Ilmu dn Teknologi Pngn Fkults Pertnin UNSRAT
PENENTUAN NILAI MAKSIMUM RESPON TEKSTUR DAN DAYA KELARUTAN BREM PADAT (UBI KAYU: KETAN)
PENENTUAN NILAI MAKSIMUM RESPON TEKSTUR DAN DAYA KELARUTAN BREM PADAT (UBI KAYU: KETAN) Determintion of Texture Mximum Vlue Response nd Solid Brem Soluility (Cssv: Glutinous Rice) Agnes Christy Mrgreth
BAB IV METODE ANALISIS RANGKAIAN
BAB IV METODE ANALISIS RANGKAIAN. Anlisis Arus Cng Anlisis rus cng memnftkn hukum Kirchoff I (KCL) dn hukum Kirchoff I (KVL). Contoh - Tentukn esr rus dlm loop terseut dn gimn rh rusny? Ohm 0V 0V Ohm 0V
Jurnal Teknologi Pertanian Universitas Mulawarman 2017, 12(1):6-10
Jurnl Teknologi Pertnin Universits Mulwrmn 7, ():6- ISSN858-49 PENGARUH FORMULASI TALAS BELITUNG (Xnthosom sgittifolium) DAN DAGING IKAN GABUS (Ophioephlus stritus) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN SIFAT SENSORIS
METODE PENELITIAN. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober sampai dengan November 2011
III. METODE PENELITIAN 3.1. Tempt dn Wktu Penelitin Penelitin dilksnkn pd buln Oktober smpi dengn November 2011 bertempt di Lbortorium Rekys Bioproses dn Psc Pnen, Jurusn Teknik Pertnin, Fkults Pertnin,
Agrium, April 2014 Volume 18 No 3
grium, pril 1 Volume 18 No PENGWETN SUSU KEDELI DENGN PENMHN NIPGIN SELM PENYIMPNN udi Surti, Tufik, gung Sputr Jurusn Teknologi Hsil Pertnin, Fkults Pertnin UMSU Emil: udizdr9@yhoo.om STRCT This study
VII. FUNGSI PERMINTAAN TAMAN WISATA TIRTA SANITA Fungsi Permintaan Taman Wisata Tirta Sanita
VII. FUNGSI PERMINTAAN TAMAN WISATA TIRTA SANITA 7.1. Fungsi Permintn Tmn Wist Tirt Snit Model persmn fungsi permintn di bwh ini sudh menglmi pemilihn independent vrible, untuk menghindri mslh multikolinerits.
Materi IX A. Pendahuluan
Mteri IX Tujun :. Mhsisw dpt memhmi vektor. Mhsisw mmpu mengunkn vektor dlm persoln sederhn 3. Mhsisw mengimplementsikn konsep vektor pd rngkin listrik. Pendhulun Sudh menjdi kesepktn umum hw untuk menentukn
didefinisikan sebagai bilangan yang dapat ditulis dengan b
1 PENDAHULUAN 1.1 Sistem Bilngn Rel Untuk mempeljri klkulus perlu memhmi hsn tentng system ilngn rel, kren klkulus didsrkn pd system ilngn rel dn siftsiftny. Sistem ilngn yng pling sederhn dlh ilngn sli,
INTEGRAL. Misalkan suatu fungsi f(x) diintegralkan terhadap x maka di tulis sebagai berikut:
INTEGRAL.PENGERTIAN INTEGRAL Integrl dlh cr mencri sutu fungsi jik turunnn di kethui tu kelikn dri diferensil (turunn) ng diseut jug nti derivtif tu nti diferensil. Untuk menentukn integrl tidk semudh
Teknik Pengeringan dalam Oven untuk Irisan Wortel Kering Bermutu
Teknik Pengeringn dlm Oven untuk Irisn Wortel Kering Bermutu Histifrin, D., D. Musddd, dn E. Murtiningsih Bli Penelitin Tnmn Syurn, Jl. Tngkun Prhu 517 Lemng, Bndung Jw Brt 40391 Nskh diterim tnggl 8 Oktoer
HASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN PARAMETER Hsil Penelitin Penelitin terhdp enih ikn ms yng dilkukn selm 50 hri pemelihrn pd skl lortorium menghsilkn dt mengeni jumlh konsumsi pkn (JKP), oot iomss, pertumuhn reltif
PEMBUATAN MI INSTAN BERBAHAN TEPUNG JAGUNG LOKAL RIAU DAN TAPIOKA PRODUCTION INSTANT NOODLE FROM LOCAL RIAU CORN FLOUR AND TAPIOCA
PEMBUATAN MI INSTAN BERBAHAN TEPUNG JAGUNG LOKAL RIAU DAN TAPIOKA PRODUCTION INSTANT NOODLE FROM LOCAL RIAU CORN FLOUR AND TAPIOCA Rifk Fitri Isnini (9612147) Usmn Pto nd Yusmrini ryfh_is9@yhoo.om ABSTRACT
matematika K-13 TEOREMA FAKTOR DAN OPERASI AKAR K e l a s
K-3 mtemtik K e l s XI TEOREMA FAKTOR DAN OPERASI AKAR Tujun Pemeljrn Setelh mempeljri mteri ini, kmu dihrpkn memiliki kemmpun erikut.. Memhmi teorem fktor.. Menentukn kr dn fktor liner suku nyk dengn
kimia HIDROLISIS K e l a s Kurikulum 2013 A. Definisi, Jenis, dan Mekanisme Hidrolisis
urikulum 2013 kimi e l s XI HIDROLISIS Tujun Pemeljrn Setelh mempeljri mteri ini, kmu dihrpkn memiliki kemmpun erikut. 1. Memhmi definisi, jenis, dn meknisme hidrolisis. 2. Memhmi sift-sift dn ph lrutn
Pembuatan Tepung Pewarna Alami dari Limbah Pengolahan Daging Rujungan (Kajian Konsentrasi Dekstrin, Suhu Pengeringan dan Analisis Biaya Produksi)
Jurnl Industri Vol. 1 No. 1 Hl 40 49. Pembutn tepung pewrn lmi Pembutn Tepung Pewrn Almi dri Limbh Pengolhn Dging Rujungn (Kjin Konsentrsi Dekstrin, Suhu Pengeringn dn Anlisis Biy Produksi) Mking Nturl
kimia LARUTAN PENYANGGA K e l a s Kurikulum 2013 A. Pengenalan Larutan Penyangga dan Penggunaannya
Kurikulum 2013 kimi K e l s XI LARUTAN PENYANGGA Tujun Pemeljrn Setelh mempeljri mteri ini, kmu dihrpkn memiliki kemmpun erikut. 1. Memhmi pengertin lrutn penyngg dn penggunnny dlm kehidupn sehri-hri.
EKSTRAKSI GELATIN KULIT IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp.) DENGAN PROSES PERLAKUAN ASAM
JPHPI 212, Volume 15 Nomor 3 Ekstrksi geltin kulit ikn kkp merh, Trilksni, W. et l. EKSTRAKSI GELATIN KULIT IKAN KAKAP MERAH (Lutjnus sp.) DENGAN PROSES PERLAKUAN ASAM Geltin Extrtion from Snpper (Lutjnus
HASIL. Efisiensi biologi jamur merang Efisiensi biologi (EB) jamur ditentukan dengan rumus (Chang & Miles 2004) : Ket : BB = bobot basah
4 Setelh pengomposn, msing-msing kompos diukur nili ph dn kdr irny. Seelum kompos dicmpur untuk memut medi produksi, msing-msing kompos dimil smpel 100 g untuk pengukurn nili rsio C/N (Lmpirn 3). Kdr C-orgnik
PENGELOLAAN PEMANGKASAN PRODUKSI DI AGROWISATA KRISNA
PENGELOLAAN PEMANGKASAN PRODUKSI DI AGROWISATA KRISNA Pemngksn produksi dilkukn sekli setip musim setelh perompesn. Perompesn mupun pemngksn produksi dilkukn setelh pnen, yitu sekitr 10 HSP. Perompesn
Elva Suhendra 1, Bakhtiar 1, Ismail Sulaiman 1* 1 Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala
Jurnl Ilmih Mhsisw Pertnin Unsyih Pengruh Konsentrsi Lrutn Perendmn Grm dn Konsentrsi Gul pd Pemutn Seli dri Dging Buh Pl (Myristic frgrns) Effect of Slt Soking Solution Concentrtion nd Sugr Concentrtion
HASIL DAN PEMBAHASAN. Pengukuran Kadar Malondialdehida (MDA) pada Hati dan Ginjal
HASIL DAN PEMBAHASAN Pengukurn Kdr Mlondildehid (MDA) pd Hti dn Ginjl Anlisis kdr rdikl es dlm penelitin ini dilkukn dengn mengukur kdr MDA hti dn ginjl tikus, kren MDA merupkn indiktor keerdn rdikl es
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
III. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1 Hsil 3.1.1 Uji In Vitro Cmpurn menirn-wng putih menunjukkn zon hmt terik pd kominsi dosis 20+25 g/l yitu seesr 12,33 mm (Tel 2). Berdsrkn nlisis sttistik, mpurn menirn-wng
Gambar 5 Kurva pertumbuhan Chlorella vulgaris
26 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kurv Pertumuhn Chlorell vulgris Pertumuhn pd orgnisme uniseluler (termsuk Chlorell vulgris) didefinisikn segi sutu peningktn mss sel dn diserti ukurnny oleh sintesis mkromolekul
METODE ANALISIS. Tentukan arus pada masing-masing tahanan dengan menggunakan metode arus cabang untuk rangkaian seperti pada Gambar 1.
1. Anlisis Arus Cng METODE ANALSS Metode rus ng dlh slh stu metode penyelesin nlisis rngkin il rngkin terdiri dri du tu leih sumer. Pd metode rus ng ini, kn diperoleh rus pd setip ng dri sutu rngkin yng
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AREN (Arenga pinnata) TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS ROLADE DAGING ITIK
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AREN (Areng pinnt) TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS ROLADE DAGING ITIK Hny Ambrwti, Lilis Suryningsih, Obin Rchmwn Fkults Peternkn, Universits Pdjdjrn Abstrk Penelitin
KAJIAN PENGARUH JENIS PELAPIS DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA BUAH STROBERI (Fragraria sp) SELAMA PENYIMPANAN ARTIKEL
KAJIAN PENGARUH JENIS PELAPIS DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA BUAH STROBERI (Frgrri sp) SELAMA PENYIMPANAN ARTIKEL Dijukn Untuk Memenuhi Syrt Kelulusn Srjn Teknik Jurusn Teknologi
PENGARUH PERBANDINGAN TEH HERBAL DAUN BINAHONG
PENGARUH PERBANDINGAN TEH HERBAL DAUN BINAHONG (Anreder cordifoli (Ten.) Steenis) DENGAN DAUN TEH (Cmelli sinensis) DAN SUHU PENGERINGAN ARTIKEL Dijukn untuk Memenuhi Syrt Kelulusn Srjn Teknik Jurusn Teknologi
KADAR AIR AWAL BENIH DAN PENGGUNAAN BAHAN DESIKAN PADA DAYA SIMPAN BENIH KEDELAI ( Glycine max, L. Merril )
KADAR AIR AWAL BENIH DAN PENGGUNAAN BAHAN DESIKAN PADA DAYA SIMPAN BENIH KEDELAI ( Glycine mx, L. Merril ) THE PREVIOUS WATER CONTENT AND DESICCANT MATTER USE ON STORAGE ABILITY OF SOY BEAN SEED (Glycine
Yijk = µ + Ai + Bj(i) + є ijk
XI. RANCANGAN ACAK LENGKAP POLA TERSARANG Rncngn Ack Lengkp Pol Tersrng dlh rncngn percon dengn mteri homogen t tnp peh penggngg, terdiri dri d peh es t fktor dlm klsfiksi tersrng yit Fktor A terdiri dri
PETUNJUK PENULISAN LKM MODUL IV STATISTIK INFERENSIA
A. PENDAHULUAN KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI PETUNJUK PENULISAN LKM MODUL IV STATISTIK INFERENSIA (Berisi ltr elkng mengeni fungsi sttistik inferensi pd permslhn di kehidupn sehri-hri.
Pengaruh Temperatur Sensitisasi dan Variasi Stress Terhadap Laju Korosi SS 409 pada Lingkungan Salt Spray
JURNAL TEKNIK ITS Vol. 4, No. 1, (2015) ISSN: 2337-3539 (2301-9271 Print) F-39 Pengruh Tempertur Sensitissi dn Vrisi Stress Terhdp Lju Korosi SS 409 pd Lingkungn Slt Spry Fris Hizrin Muln, dn Sulistijono
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. KARAKTERISTIK DINAMIKA POPULASI SERANGGA 1. Totl Populsi Serngg (Nt) Jumlh totl populsi(nt) Sitophilus oryze, dihitung dengn cr menjumlhkn serngg yng diinfestsikn diwl percon
TIN309 - Desain Eksperimen Materi #6 Genap 2016/2017 TIN309 DESAIN EKSPERIMEN
Mteri #6 TIN309 DESAIN EKSPERIMEN RCBD Rndomized Complete Block Design (RCBD): Adlh perlusn dri konsep Anlysis of Vrins (ANOVA) dengn prinsip memgi eksperimen menjdi eerp lok Hl ini dilkukn il terdpt nuisnce
HASIL DAN PEMBAHASAN
9 lok Ciktoms selus 120 h; (2) Blok II yng diseut lok Cimenyn selus 125 h; dn (3) Blok III yng diseut lok Tngklok tu Seuseupn selus 114 h. Jenis Tnh dn Topogrfi Berdsrkn pet tnh Gunung Wlt (1981) skl 1:10.000,
PERTUMBUHAN DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L) Merrill) PADA NAUNGAN BUATAN
Volume 13, Nomor 2, Hl. 19-28 ISSN 0852-8349 Juli Desemer 2011 PERTUMBUHN DN HSIL BEBERP VRIETS KEDELI (Glycine mx (L) Merrill) PD NUNGN BUTN GROWTH ND SOME VRIETIES OF SOYBEN (Glycine mx (L.) Merrill)
BAB IV PEMBAHASAN Variasi JG terhadap JL 6 m/s pada waktu 0,1 detik
BAB IV PEMBAHASAN 4.1. Hsil n Anlis P ini memhs hsil ri penelitin yng telh ilkukn yitu pol lirn ule ir-ur p pip horizontl. Pol lirn ule memiliki iri yitu erentuk gelemung ult yng ergerk ilm lirn. Simulsi
TIN309 - Desain Eksperimen Materi #5 Genap 2015/2016 TIN309 DESAIN EKSPERIMEN
Mteri #5 TIN309 DESAIN EKSPERIMEN RCBD Rndomized Complete Block Design (RCBD): Adlh perlusn dri konsep Anlysis of Vrins (ANOVA) dengn prinsip memgi eksperimen menjdi eerp lok Hl ini dilkukn il terdpt nuisnce
IRISAN KERUCUT: PERSAMAAN ELIPS. Tujuan Pembelajaran
K-13 mtemtik K e l s I IRISAN KERUCUT: PERSAMAAN ELIPS Tujun Pemeljrn Setelh mempeljri mteri ini, kmu dihrpkn memiliki kemmpun erikut. 1. Memhmi definisi elips.. Memhmi unsur-unsur elips. 3. Memhmi eksentrisits
PENGARUH SUHU DAN LAMA PEMANASAN SUSPENSI PATI SERTA KONSENTRASI BUTANOL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PATI TINGGI AMILOSA DARI TAPIOKA
PENGARUH SUHU DAN LAMA PEMANASAN SUSPENSI PATI SERTA KONSENTRASI BUTANOL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PATI TINGGI AMILOSA DARI TAPIOKA Effect of Temperture nd Time of Heting of Strch nd Butnol Concentrtion
ELIPS. A. Pengertian Elips
ELIPS A. Pengertin Elips Elips dlh tempt kedudukn titik-titik yng jumlh jrkny terhdp du titik tertentu mempunyi nili yng tetp. Kedu titik terseut dlh titik focus / titik pi. Elips jug didefinisikn segi
Irnia Nurika*, Nur Hidayat, dan Yaumadina Anggraeni
Produksi Selulos Menggunkn Kultur Komuch (Irni Nurik, dkk) PRODUKSI SELULOSA MENGGUNAKAN KULTUR KOMBUCHA DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU (KAJIAN PENAMBAHAN SUKROSA DAN AMONIUM SULFAT SERTA ANALISIS BIAYA
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Kelngsungn Hidup Hsil pengmtn selm penelitin tingkt kelngsungn hidup benih koi dpt diliht pd gmbr 4. Tingkt kelngsungn hidup yng pling rendh terdpt pd perlkun A (0 ml/l)
(c) lim. (d) lim. (f) lim
FMIPA - ITB. MA Mtemtik A Semester, 6-7. Pernytn enr dn slh. () ()! e Solusi. Benr. Fungsi eksonensil (enyeut) memesr leih cet drid fungsi olinom (emilng) sehingg emginny menghsilkn nili Dengn Hoitl s
IV APLIKASI MODEL TERHADAP PENDUDUK INDONESIA
5 t u u r µ u r kt ( ) Bt e ep( µ u( due ) ) d () r k t Bt e S e d. Pt () = Bt ( S ) ( d ) r = Bte ep( µ ( t dud ) ) r = Bt e ep( µ ( + t dud ) ) = B( t) e ep( [ k( t )] du) d = = (3.15) Dengn menggunkn
Pengaruh Pra Fermentasi dan Suhu Maserasi Terhadap Beberapa Sifat Fisikokimia Minyak Kasar Kluwak
Pengruh Pr Fermentsi dn Suhu Msersi Terhdp Beerp Sift Fisikokimi Minyk Ksr Kluwk Dewi Ckrwti Universits Pdjdjrn, Fkults Teknologi Industri Pertnin, Jurusn Teknologi Industri Pngn ABSTRAK Kluwk dlh hsil
BAB II ELEMEN-ELEMEN RANGKAIAN
BAB II ELEMEN-ELEMEN RANGKAIAN 2. Elemen-Elemen Rngkin Elemen-elemen rngkin d yng diseut segi elemen ktif (sumer tegngn dn sumer rus) yitu : elemen yng siftny mmpu menylurkn energy ke rngkin. Selin itu
Jumlah Koliform Pada Telur Itik yang Mengalami Proses Pengasinan dan Penyimpanan
Jumlh Koliform Pd Telur Itik yng Menglmi Proses Pengsinn dn Penyimpnn MARGARET ANASTASIA MANULLANG 1, I GUSTI KETUT SUARJANA 2, MAS DJOKO RUDYANTO 1 1 L Mikroiologi Veteriner, 2 L Kesehtn Msyrkt Veteriner
Skor Gejala Analisis Data HASIL DAN PEMBAHASAN Gejala Pembentukkan Gaharu
4 Setelh ms inkusi erkhir, nekrosis yng terentuk dimti. Derjt hipersensitif dinili dlm skor 0-3 (Tel 3). Virulensi dinytkn dlm rtn skor hipersensitif (Putri 2011). Tel 3 Ktegori gejl reksi hipersensitif
PENGGUNAAN BENTONIT DALAM PEMBUATAN SABUN DARI LIMBAH NETRALISASI MINYAK IKAN LEMURU (Sardinella sp)
Buletin Teknologi Hsil Periknn Vol VIII Nomor 2 Thun 25 PENGGUNAAN BENTONIT DALAM PEMBUATAN SABUN DARI LIMBAH NETRALISASI MINYAK IKAN LEMURU (Srdinell sp) Bustmi Ibrhim 1, Pipih Suptijh 1,dn Slmet Hermnto
HASIL DAN PEMBAHASAN. Gambar 3 Iod yang dibungkus oleh amilosa.
5 suhu 15 C, kemudin didinginkn smpi suhu rung menggunkn fn pendingin. Siklus pemnsn dn pendinginn dilkukn duplo. Smpel dipindi dri suhu rung smpi 15 C, pd pns rert 1 C/menit. HASIL DAN PEMBAHASAN Kdr
LUAS DAERAH APLIKASI INTEGRAL TENTU. Indikator Pencapaian Hasil Belajar. Ringkasan Materi Perkuliahan
LUAS DAERAH APLIKASI INTEGRAL TENTU Indiktor Pencpin Hsil Beljr Mhsisw menunjukkn kemmpun dlm :. Menghitung lus pd idng dtr Ringksn Mteri Perkulihn Jik sutu derh ditsi oleh kurv f(), g(), gris dn dengn
PENGARUH SUBTITUSI BUBUR LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KUALITAS BAKSO AYAM
PENGARUH SUBTITUSI BUBUR LABU KUNING (Cucurit moscht) TERHADAP KUALITAS BAKSO AYAM EFFECT OF YELLOW PUMPKIN PULP SUBSTITUTION ON (Cucurit moscht) QUALITY OF CHICKEN MEATBALLS Herwin V. Mnurung 1), Th.
SISTEM BILANGAN REAL. 1. Sifat Aljabar Bilangan Real
SISTEM BILANGAN REAL Dlm terminologi Aljbr Abstrk, sistem bilngn rel disebut dengn field (lpngn) pd opersi penjumlhn dn perklin. Sutu opersi biner bis ditulis dengn sutu psngn terurut (, b) yng unik dri
Respon Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) pada Pemberian Media Tanam Bokashi Kulit Buah Kakao
1 Respon Tnmn Tomt (Lycopersicum esculentum Mill) pd Pemerin Medi Tnm Bokshi Kulit Buh Kko Nining Herni Sekolh Tinggi Ilmu Pertnin (Stiper) YAPIM ABSTRAK Tujun penelitin ini dlh untuk mengethui pengruh
Diponegoro, Semarang Jl. Prof. Soedarto,SH, Semarang ABSTRAK
Jurnl Pengolhn dn ioteknologi Hsil Periknn Online di : http://www.ejournl-s1.undip.c.id/index.php/jphp 147 KULITS IKN PRI (Dsytis sp ) SP YNG DIOLH DENGN KETINGGIN TUNGKU DN SUHU YNG ERED The Qulity of
MATEMATIKA. Sesi INTEGRAL VOLUME A. BENDA-BENDA YANG MEMILIKI SUMBU PUTAR B. BENDA-BENDA YANG MEMILIKI SUMBU PUTAR TERHADAP SUMBU-X
MATEMATIKA KELAS XII - KURIKULUM GABUNGAN 6 Sesi N INTEGRAL VOLUME A. BENDA-BENDA YANG MEMILIKI SUMBU PUTAR Apliksi integrl erikutn dlh menentukn volume end ng memiliki sumu putr. Contoh endn dlh tung,
Penentuan Lama Pengeringan dan Laju Perubahan Mutu Nike (Awaous melanocephalus) Kering
Nikè: Jurnl Ilmih Periknn dn Kelutn. Volume 1, Nomor 2, September 2013 Penentun Lm Pengeringn dn Lju Perubhn Mutu Nike (Awous melnocephlus) Kering 1 Fer Tuin, 1 Asri Silvn Niu, dn 1 Nikmwti Susnti Yusuf
LAMA PERENDAMAN DAN JENIS KERTAS DALAM EKSTRAK MAHKOTA BUNGA Malvaviscus penduliflorus SEBAGAI INDIKATOR ASAM BASAALTERNATIF
LAMA PERENDAMAN DAN JENIS KERTAS DALAM EKSTRAK MAHKOTA BUNGA Mlvviscus penduliflorus SEBAGAI INDIKATOR ASAM BASAALTERNATIF Disusun segi slh stu syrt menyelesikn Progrm Studi Strt I pd Jurusn Pendidikn
INTEGRAL. 1. Macam-macam Integral. Nuria Rahmatin TIP L. A. Integral Tak Tentu
INTEGRAL Nuri Rhmtin 5000006 TIP L. Mcm-mcm Integrl A. Integrl Tk Tentu Integrl dlh entuk invers dri turunn. Secr umum jik seuh fungsi diintegrlkn terhdp vrile tertentu dpt disjikn dlm entuk : f ( F( C
PENGARUH BERBAGAI SUHU PENYIMPANAN DAN JENIS KEMASAN TERHADAP KARAKTERISTIK WORTEL (Daucus carota L.) ORGANIK. Oleh : Winda Susela
PENGRUH BERBGI SUHU PENYIMPNN DN JENIS KEMSN TERHDP KRKTERISTIK WORTEL (Ducus crot L.) ORGNIK RTIKEL Dijukn Untuk Memenuhi Syrt Tugs khir Progrm Studi Teknologi Pngn Oleh : Wind Susel 123020274 PROGRM
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. spontan. Kadar asetat yang diperoleh rata-rata adalah 0,8 % (Lampiran 1).
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hsil Fermentsi Cuk Aren (A. pinnt) Cuk ren yng digunkn dlm kegitn penelitin dlh ir nir (A. pinnt) yng difermentsikn secr lmi selm 1 buln tnp penmbhn gen fermentsi sehingg
MATRIKS Definisi: Matriks Susunan persegi panjang dari bilangan-bilangan yang diatur dalam baris dan kolom. Matriks ditulis sebagai berikut (1)...
MATRIKS Definisi: Mtriks Susunn persegi pnjng dri ilngn-ilngn yng ditur dlm ris dn kolom. Mtriks ditulis segi erikut ()... m... m... n... n......... mn Susunn dits diseut mtriks m x n kren memiliki m ris
Desain Faktorial 2 Faktor
Mteri #8 TIN309 DESAIN EKSPERIMEN Desin Fktoril Fktor Adlh untuk meliht pengruh dri efek peruhn dri du fktor (vriel) terhdp hsil eksperimen. Misl pengruh dri fktor A dn B terhdp sutu eksperimen. Definisi
Pengaruh Temperatur Penempaan pada Baja 0.5CCrMnSi dan JIS SUP 9 terhadap Kekerasan dan Struktur Mikro
JURNAL TEKNIK ITS Vol. 7, No. (208) 2337-3520 (230-928X Print) F40 Pengruh Tempertur Penempn pd Bj 0.5CCrMnSi dn JIS SUP 9 terhdp Kekersn dn Struktur Mikro Ayu K.K Suprpto dn Suwrno Deprtemen Teknik Mesin,
Pengaruh penggunaan tepung dan puree pisang (Ekafitri R, dkk)
Pengruh penggunn tepung dn puree pisng (Ekfitri R, dkk) PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAN PUREE PISANG TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU MAKANAN PADAT BERBASIS-PISANG (EFFECT OF BANANA FLOUR AND PUREE ON THE QUALITY
ANALISIS ORGANOLEPTIK HEDONIK KUE BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG LONGGI
ANALISIS ORGANOLEPTIK HEDONIK KUE BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG LONGGI (Xnthosom sgitifolium) YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) Shindy Hmidh Mnteu 1, Nikmwtisusnti Yusuf,
adalah biaya marginal dari C terhadap Q x adalah biaya marginal dari C terhadap Q y Umumnya biaya marginal adalah positif C
A. endhulun. Seperti telh dikethui hw diferensil memhs tentng tingkt peruhn sehuungn dengn peruhn kecil dlm vrile es fungsi ersngkutn. Dengn diferensil dpt dikethui kedudukn-kedudukn khusus dri fungsi
3 HASIL DAN PEMBAHASAN
12 12 Ri 2 1 H = 3(n + 1) n(n + 1) ni T 2 FK = 3 H = H n 1 n(n + 1) FK Keterngn: ni = nykny pengmtn tip perlkun tu jumlh pnelis n = nykny dt Ri = jumlh rt-rt tip perlkun ke-i T = nykny pengmtn yng seri
MATERI I : VEKTOR. Pertemuan-01
MATERI I : VEKTOR Pertemun-0. Pendhulun Definisi Vektor didefinisikn segi esrn yng memiliki rh. Keeptn, gy dn pergesern merupkn ontoh ontoh dri vektor kren semuny memiliki esr dn rh wlupun untuk keeptn
PENGARUH IMBANGAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) DAN LABU KUNING (Cucurbita maschata ex. Poir) TERHADAP KARAKTERISTIK SAUS TOMAT
PENGARUH IMBANGAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) DAN LABU KUNING (Cucurbit mscht ex. Poir) TERHADAP KARAKTERISTIK SAUS TOMAT Oleh : Ntliningsih Abstrk Tomt (Lycopersicum esculentum Mill) dlh slh
PENGEMBANGAN GEOPOLIMER BERBASIS KARBON AKTIF SEBAGAI KERAMIK FILTER GANDA (DOUBLE FILTER) UNTUK APLIKASI PENGOLAHAN AIR SUMUR
JURNAL SAINS DAN PENDIDIKAN FISIKA (JSPF) Jilid 11 Nomor 3, Desemer 2015 ISSN 1858-330X PENGEMBANGAN GEOPOLIMER BERBASIS KARBON AKTIF SEBAGAI KERAMIK FILTER GANDA (DOUBLE FILTER) UNTUK APLIKASI PENGOLAHAN
PENGARUH BOKASHI GAMAL DAN KACANG TANAH TERHADAP SERAPAN NITROGEN TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccarata) PADA ENTISOL SIDERA
e-j. Agrotekis 2 (3) : 260-268, Juni 2014 ISSN : 2338-3011 PENGARUH BOKASHI GAMAL DAN KACANG TANAH TERHADAP SERAPAN NITROGEN TANAMAN JAGUNG MANIS (Ze mys srt) PADA ENTISOL SIDERA The Effet of Gml nd Penut
ABSTRAK ABSTRACT. e-mail: tutik@bio.its.ac.id
1 Pengruh Konsentrsi Ntrium Benzot dn Medi Simpn terhdp Kulits Biji Eoni (Diospyros celeic Bkh.) Selm Ms Simpn Hryono Siswnto, Tutik Nurhidyti, dn Trimnto 1 Biologi, Fkults Mtemtik dn Ilmu Pengethun Alm,