CROP LAND SUITABILITY FOR CLOVE (Eugenia aromatica L.) BASED ON AGRO-CLIMATE ASPECTS AND ECONOMIC FEASIBILITY (CASE STUDY : SOUTH SULAWESI PROVINCE)

Transkripsi

1 Available online a: hp://journal.ipb.ac.id/index.php/agrome J.Agrome 24 (2) : 39-47, 2010 ISSN: KAJIAN KESESUAIAN LAHAN TANAMAN CENGKEH (Eugenia aromaica L.) BERDASARKAN ASPEK AGROKLIMAT DAN KELAYAKAN EKONOMI (Sudi kasus Provinsi Sulawesi Selaan) CROP LAND SUITABILITY FOR CLOVE (Eugenia aromaica L.) BASED ON AGRO-CLIMATE ASPECTS AND ECONOMIC FEASIBILITY (CASE STUDY : SOUTH SULAWESI PROVINCE) Anisa Isnaeni dan Yon Sugiaro * Laboraorium Agromeeorologi, Dep. Geofisika dan Meeorologi IPB Gedung FMIPA Wing 19 Lv. 4 Kampus IPB Darmaga, Bogor * Corresponding Auhor. yons@ipb.ac.id Penyerahan Naskah: 15 Juni 2010 Dierima unuk dierbikan: 22 november 2010 ABSTRACT Indonesian planaions are increasingly expanding and making progress so as o suppor he governmen programs in Indonesia Agriculural developmen is necessary, especially he planaion area of clove planaions which have many benefis and uses for he communiy.the aims of his sudy is o find ou he suiabiliy of he clove crop land in Souh Sulawesi province and he level of effeciveness in invesing land. Mehodology used is based on suiabiliy area for agroclimae parameers and economical feasibiliy.the resuls of analysis shown ha Souh Sulawesi Provinve are poenial for exension based on he suiabiliy of clove plans Agro-climae and he closure of is land in he amoun of km 2.There are hree land suiabiliy classes, highly suiable areas or S1 (1.897 km 2 ), moderaely suiable areas or S2 ( km 2 ) and marginally suiable areas or S3 (990 km 2 ). In addiion, he region sill has he poenial areas of land for planaion developmen is a form of fores land wih an area of km 2.These hree land suiabiliieshave feasibiliy of invesmen ne profi in he S1 field wih he presen value of Rp /ha, 30,1% IRR, and BCR of 2,16.Ne profi in he land S2 is Rp /ha, 24% IRR, and BCR of 1,73%, while ne profi on he land S3 is Rp /ha.Areas of land which became he main developmen prioriies wih highprioriy land presen in six disrics namely Wajo, Jenepono, Sinjai, Bulukumba, Barru, and Bone. Keywords: clove, suiabiliy of land, Souh Sulawesi PENDAHULUAN Cengkeh (Eugenia aromaica L.) merupakan salah sau komodias peranian yang memiliki nilai ekonomi inggi. Komodias Cengkeh banyak digunakan di bidang indusri sebagai bahan pembuaan rokok kreek (Suherman 2008) baku pembuaan vanilin, kosmeik, farmasi sera pemanfaaannya pada eknologi pangan sebagai agen animikroba alami (Gupa e al. 2009)Cengkeh merupakan sau dari 17 komodias yang menjadi priorias pembangunan peranian di Indonesia sampai ahun Berkaian dengan iu sudah selayaknya revialisasi juga dilaksanakan dalam agrinisnis cengkeh. Selain memiliki banyak kegunaan, cengkeh juga memiliki peranan dalam penyediaan lapangan pekerjaan, mulai dari perkebunan hingga indusri yang menggunakan komodias ersebu sebagai bahan baku sehingga hal iu dapa meningkakan pendapaan negara (Rori 2008). Prospek cengkeh yang baik ini harus diimbangi dengan pengelolaan yang baik pula. Salah sau benuk pengelolaan ersebu dapa berupa kebijakan penenuan wilayah yang epa dalam pembudidayaan anaman cengkeh. Bila diinjau dari sejarah cengkeh, seringkali diemukan kejadian dimana kebuuhan masyaraka dalam negeri eruama cengkeh melebihi jumlah produksi yang erjadi di dalam negeri. Kondisi ini yang menjadi salah sau penyebab perkebunan cengkeh harus dikembangkan. Pengembangan cengkeh dapa dilakukan dengan cara memperluas area perkebunan pada daerah yang belum dimanfaakan secara opimal. Indonesia

2 40 Isnaeni dan Sugiaro merupakan negara yang kaya akan rempah-rempah dan Indonesia juga memiliki sumber daya lahan yang sanga luas unuk pengembangan berbagai komodias peranian. Berdasarkan daa ahun 2005, luas lahan peranian Indonesia sekiar 70,2 jua ha dan sebagian besar berupa lahan perkebunan (18,5 jua ha), egalan 14,6 jua ha, lahan idur 11,3 jua ha, dan sawah 7,9 jua ha (Mulyani dan Las 2008). Wilayah peranian khususnya perkebunan di Indonesia pada umumnya berada pada daerah bagian bara Indonesia sedangkan pada wilayah bagian imur Indonesia masih sanga sediki lahan yang digunakan unuk area perkebunan, padahal pada wilayah ersebu juga memiliki poensi yang cukup besar dalam bidang perkebunan. Kondisi ini memungkinkan unuk pengusahaan berbagai jenis anaman, ermasuk komodias perkebunan yang masih belum opimal dalam pemanfaaannya seperi cengkeh. Salah sau daerah yang diperkirakan memiliki poensi dalam pengembangan perkebunan cengkeh di wilayah Indonesia bagian imur adalah daerah provinsi Sulawesi Selaan karena kondisi iklim dan opografinya yang sesuai unuk komodias cengkeh. Sulawesi Selaan juga merupakan sau dari 12 Provinsi yang merupakan senra produksi cengkeh di Indonesia (Rori 2008). Fakor iklim merupakan fakor yang cukup besar pengaruhnya erhadap perumbuhan, pembungaan maupun produkivias pada anaman cengkeh (Ruhnaya dan Wahid 1997). Menuru Hadiwijaya (1983), kualias cengkeh yang umbuh di daerah yang beriklim basah lebih rendah dibandingkan dengan kualias cengkeh yang umbuh pada daerah beriklim kering. Suhu udara yang ideal unuk perumbuhan anaman cengkeh berkisar anara 25 o 28 o C dan curah hujannya sebesar mm/ahun (Djaenudin e al. 2003). Berdasarkan daa ahun 2006, Provinsi Sulawesi Selaan berkonribusi sebesar 15% dari oal produksi cengkeh Indonesia (BPS 2008). Konribusi ini dapa erus diingkakan, sehingga poensi pengembangan perkebunan cengkeh di Provinsi Sulawesi Selaan sebaiknya juga didukung dengan peneliian lebih mendalam. Oleh karena iu perlu dilakukan peneliian mengenai perwilayahan komodias cengkeh pada daerah ersebu dan pengkajian mengenai kelayakan dalam melakukan invesasi. Hal ini perlu dilakukan agar pemerinah dapa mengeahui dan mengopimalkan wilayahwilayah yang berpoensi besar unuk perkebunan cengkeh sehingga dapa meningkakan pendapaan daerah dan penyediaan lapangan kerja. Peneliian ini berujuan unuk mengeahui ingka kesesuaian lahan dan kelayakan ekonomi sera priorias wilayah pengembangan anaman cengkeh di Provinsi Sulawesi Selaan. METODE PENELITIAN Peneliian ini dilakukan dengan menggunakan enam ahapan analisis yaiu penenuan ingka kesesuaian iklim, penenuan kesesuaian anah, penenuan kesesuaian agroklima, penenuan kesesuaian penuupan lahan, penenuan kesesuaian kelayakan ekonomi/usaha dan penenuan wilayah poensi pengembangan. Daa sekunder yang digunakan erdiri aas: 1. Daa CH bulanan dari 67 sasiun hujan di Sulawesi Selaan periode (sumber : BMKG) 2. Daa suhu udara raa-raa bulanan (sumber : BMKG) 3. Daa inpu (bibi, enaga kerja, perlengkapan pemeliharaan) dan oupu (produksi dan harga jual komodias cengkeh) selama 30 ahun (BPS, 2008) 4. Pea adminisrasi Provinsi Sulawesi Selaan skala 1: (sumber : Bakosuranal 5. Pea opografi Provinsi Sulawesi Selaan skala 1:50000 ahun 1998 (sumber : Bakosuranal) 6. Pea kedalaman anah Provinsi Sulawesi Selaan skala 1: ahun 2008 (sumber : Puslianak) 7. Pea pengunaan lahan Provinsi Sulawesi Selaan ahun 2008 Tabel 1. Krieria kesesuaian agroklima anaman cengkeh Persyaraan Kelas Kesesuaian Lahan S1 S2 S3 N Suhu ( o C) > < Curah Hujan(mm) < >4.000 Kedalaman Tanah (cm) < >100 Kelerengan (%) >30

3 Kajian Kesesuaian Lahan Tanaman Cengkeh 41 Analisis KesesuaianAgroklima Analisis kesesuian agroklima merupakan hasil inegrasi anara pea kesesuaian iklim dan pea kesesuain anah. Klasifikasi unuk menenukan krieria kesesuaian agroklima anaman cengkeh dilakukan berdasarkan krieria dalam Djaenudin e al. (2003) pada Tabel 1. Kelas S1 menunjukan suau wilayah memiliki kesesuaian yang inggi (highly suiable), S2 menunjukkan kesesuaian sedang (moderaely suiable) dan S3 menunjukkan kesesuaian yang rendah (marginally suiable). Sedangkan N menunjukkan krieria wilayah yang idak sesuai dengan nilai persyaraan yang ada (unsuiable). Analisis yang dilakukan menggunakan bobo unuk masing-masing parameer persyaraan kesesuaian lahan di aas dengan nilai masing-masing curah hujan (30%), suhu udara (30%), kedalaman anah (25%) dan kelerengan (15%). Penenuan kesesuaian lahan dilakukan dengen menginegrasikan hasil kesesuaian agroklima dengan kondisi penggunaan lahan saa ini. Analisis Kelayakan Ekonomi/Usaha Analisis kelayakan usaha dilakukan dengan menggunakan analisis finansial berdasarkan indikaor Ne Presen Value (NPV), Inernal Rae of Reurn (IRR), dan B/C Raio (BCR). Menuru Soeharo (1997), indikaor invesasi ersebu dapa diperoleh dengan menggunakan persamaan sebagai beriku: n ( C) ( Co) NPV : (1) (1 i n n ( C) ( Co) IRR : (2) (1 i) (1 i ( PV) B BCR : (3) ( PV) C (C) (Co) n i (PV)B (PV)C 0 ) 0 0 ) : Aliran kas masuk ahun ke- : Aliran kas keluar ahun ke- : umur uni usaha hasil invesasi : waku : arus pengembalian (diskono) :nilai sekarang benefi : nilai sekarang biaya Analisis yang digunakan pada fakor ekonomi dibaasi dengan nilai ekonomi yang bersifa dinamis sera menggunakan asumsi unuk beberapa harga barang yang berhubungan dengan pembiayaan perkebunan cengkeh berdasarkan BPS (2008). Penenuan wilayah priorias pengembangan cengkeh di Sulawesi Selaan dieapkan berdasarkan kesesuaian agroklima dan penuupan lahan besera akses pendukung di iap kabupaen seperi keersedian akses jalan dan pelabuhan unuk mendukung disribusi hasil panen secara opimal. HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Iklim dan Tanah Provinsi Sulawesi Selaan Sulawesi Selaan merupakan daerah bagian paling selaan dari pulau Sulawesi yang erhampar luas di sepanjang koordina 0 o 12 8 o Linang Selaan dan 116 o o 36 Bujur Timur. Luas wilayah Provinsi Sulawesi Selaan berdasarkan daa BPS ahun 2006 adalah Ha. Penggunaan lahan paling luas didominasi oleh huan (57,59%), sawah (9,01%), perkebunan (9,85%), rawa (1,65%), danau, ambak (2,84%), perikanan (1,07%) dan lainlain (8,74%). Daa di aas memperlihakan bahwa lahan yang digunakan unuk budidaya peranian (sawah dan perkebunan) mencakup Ha aau mencakup 19% dari luas wilayah. Provinsi Sulawesi Selaan memiliki keragaman curah hujan yang inggi dengan iga pola curah hujan yaiu monsunal, equaorial dan lokal (Sugiaro 2009). Curah hujan raa-raa ahunan sekiar mm/ahun. Hal ini menunjukkan bahwa penyebaran curah hujan di Sulawesi Selaan cukup beragam, mulai dari daerah yang memiliki curah hujan rendah seperi di daerah sekiar pos hujan Malanroe,Kabupaen Soppeng hingga daerah dengan curah hujan inggi seperi di daerah sekiar pos hujan Malino,Kabupaen Gowa. Walaupun memiliki iga pola, curah hujan raaraa bulanan yang erjadi pada wilayah Sulawesi Selaan pada umumnya didominasi pola curah hujan monsunal. Tipe curah hujan ini bersifa unimodial (sau puncak musim hujan, DJF musim hujan, JJA musim kemarau). Bulan-bulan lainnya disebu sebagai musim peralihan. Maju aau mundurnya musim hujan dan musim kemarau sanga di pengaruh oleh berbagai fenomena meeorologi dianaranya El Nino dan La Nina (Sugiaro 2009). Suhu raa-raa ahunan yang erdapa di Provinsi Sulawesi Selaan berkisar anara 22 o C hingga 28 o C. Perbedaan suhu ini disebabkan oleh opografi yang erdapa di Sulawesi Selaan. Suhu di pegunungan akan lebih rendah dibandingkan dengan suhu di pesisir panai. Pada bulan Desember dan Januari yang memiliki nilai curah hujan yang inggi, suhu udara yang erjadi cukup rendah sedangkan pada bulan Agusus-Okober yang memiliki curah hujan yang rendah memiliki suhu udara yang inggi (Gambar 1).

4 CH (mm) Suhu (oc) 42 Isnaeni dan Sugiaro Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oc Nov Dec Waku (bulan) Gambar 1 CH dan suhu raa-raa bulanan di Sulawesi Selaan ahun (sumber daa : BMKG). Karakerisik anah yang akan dikaji dalam peneliian adalah kedalaman anah dan kelerengan lahan. Kedalaman anah yang erdapa di daerah Sulawesi Selaan cukup beragam, mulai dari kedalaman anah dibawah 50 cm hingga di aas 200 cm. Selain iu, kelerengan lahan yang erdapa di provinsi ini juga cukup beragam, mulai dari daerah dengan kelerengan 0 % hingga 70 %. Hal ini menunjukkan bahwa opografi yang erdapa di Sulawesi Selaan juga cukup beragam, yaiu mulai dari daaran yang daar hingga buki dan pegunungan. Idenifikasi Kesesuaian Iklim Kelas kesesuaian iklim diurunkan dari inegrasi kelas kesesuaian curah hujan dan suhu udara CH Suhu Penyebaran iklim yang cocok unuk anaman cengkeh di Sulawesi Selaan cukup beragam, dengan kelas kesesuaian iklim yang melipui kesesuaian iklim S1 (sanga sesuai), S2 (cukup sesuai), dan S3 (sesuai marginal). Kesesuaian iklim yang dominan erdapa di Provinsi Sulawesi Selaan adalah kesesuaian iklim S2 dengan luas wilayah sebesar km 2 aau 70 % dari luas Provinsi Sulawesi Selaan.Luas kesesuaian iklim S1 yang erdapa pada daerah ini sebesar km 2 dan luas S3 sebesar km 2. Kesesuaian iklim yang erdapa pada wilayah Sulawesi Selaan dapa dikaakan baik karena idak erdapa kelas lahan yang idak sesuai (Gambar 2). Kabupaen yang memiliki luas wilayah S1 paling besar berdasarkan kesesuaian iklimnya adalah Kabupaen Bone dengan luas lahan S1 sebesar km 2 aau 67% dari luas kabupaennya aau 4,7% dari luas Sulawesi Selaan. Hal ini menunjukkan bahwa di wilayah Kabupaen Bone memiliki poensi besar unuk dianami cengkeh berdasarkan iklimnya. Kabupaen lainnya yang sanga berpoensi besar dalam memiliki luasan lahan yang sanga sesuai (S1) adalah Kabupaen Luwu dan Wajo. Kabupaen Wajo merupakan kabupaen yang memiliki iklim yang paling baik bila dikaji berdasarkan kesesuaian iklim anaman cengkeh karena sebesar km 2 aau 93% dari oal luas kabupaennya merupakan lahan S1. Gambar 2 Pea kesesuaian iklim anaman cengkeh.

5 Kajian Kesesuaian Lahan Tanaman Cengkeh 43 Idenifikasi Kesesuaian Tanah Kelas kesesuaian anah diurunkan dari inegrasi kelas kesesuaian kondisi kedalaman anah dan kelerengan. Tanah merupakan fakor yang cukup berpengaruh erhadap perumbuhan anaman cengkeh. Menuru Djaenudin e al. (2003), kedalaman anah yang sanga sesuai (S1) unuk diumbuhi anaman cengkeh minimal 100 cm. Kedalaman ersebu baik unuk perumbuhan akar anaman cengkeh, selain akar idak akan ergenang keika musim hujan, pergerakan akar dalam mencari unsur hara juga dapa bebas bergerak. Berdasarkan hasil analisis yang dilakukan, daerah yang sesuai unuk diumbuhi anaman cengkeh berdasarkan aspek kesesuaian kedalaman anahnya adalah wilayah di sekiar kabupaen Luwu, Wajo, Bone, Mamuju, Sindenreng Rappang, Soppeng, Pinrang, Takalar, Barru, dan Maros. Sedangkan wilayah yang sanga sesuai (S1) unuk dianami cengkeh bila diinjau dari kelerengannya hampir ersebar di seluruh bagian Provinsi Sulawesi Selaan. Pea kesesuaian anah unuk anaman cengkeh menunjukkan bahwa pada wilayah di Provinsi Sulawesi Selaan yang memiliki kesesuaian anah paling dominan adalah wilayah dengan poensi lahan S2 yang mencapai luas wilayah sebesar km 2 aau 66 % dari luas Sulawesi Selaan. Wilayah lainnya seperi S1, S3 dan N juga cukup ersebar, namun wilayah yang dimiliki idak sebesar wilayah S2. Luas wilayah S1 di Sulawesi Selaan berdasarkan kesesuaian anahnya yaiu sebesar km 2, luas S3 nya sebesar 761 km 2, dan luas N sebesar km 2 (Gambar 3). Kabupaen yang memiliki wilayah dengan klasifikasi idak sesuai (N) yang paling luas adalah Kabupaen Luwu seluas km 2 aau 6% dari luas Provinsi Sulawesi Selaan aau 20% dari luas Kabupaen Luwu. Wilayah kabupeen lainnya yang juga memiliki klasifikasi idak sesuai (N) unuk anah adalah Kabupaen Mamuju, dengan luas km 2. Kedua kabupaen ersebu masih memiliki kemungkinan unuk dijadikan lahan sesuai dengan menggunakan eknologi. Selain iu, kedua wilayah ersebu juga memiliki luas wilayah yang besar sehingga bila erdapa wilayah yang kurang sesuai unuk anaman cengkeh berdasarkan aspek anahnya maka masih erdapa luas lahan lainnya yang cukup besar dan berpoensi unuk dianami cengkeh. Luas wilayah kesesuaian anah bila dikaji dari lingkup luas iap kabupaennya maka kabupaen yang memiliki luas kesesuaian anah S1 paling besar yaiu KabupaenWajo dengan luas 744 km 2 aau 31 % dari oal luas kabupaennya, sedangkan kabupaen yang memiliki luas kesesuaian anah S2 paling besar yaiu Kabupaen Bulukumba dengan luas sebesar km 2 aau 97% dari luas oal kabupaennya, sedangkan bila dikaji dari oal luas provinsi lebih besar Kabupaen Luwu. Luas kesesuaian anah S3 erbesar erdapa pada Kabupaen Bone yaiu dengan nilai sebesar 497 km 2 aau 11% dari luas kabupaen dan luas kesesuaian anah N erbesar erdapa pada Kabupaen Majene dengan 37% dari luas kabupaen aau 396 km 2. Gambar 3 Pea kesesuaian anah anaman cengkeh.

6 44 Isnaeni dan Sugiaro Idenifikasi Kesesuaian Agroklima Kelas kesesuaian agroklima diurunkan dari inegrasi kelas kesesuaian iklim dan kelas kesesuaian anah. Hasil analisis kesesuaian agroklima anaman cengkeh menunjukkan bahwa di Provinsi Sulawesi Selaan erdapa poensi wilayah penanaman cengkeh sebesar 61,826 km 2 aau 98% dari oal wilayah Provinsi Sulawesi Selaan, dengan luas S1 sebesar km 2 aau 4,8%, luas S2 sebesar km 2 aau 86%, luas S3 sebesar km 2 aau 7,5% (Gambar 4). Wilayah dengan ingka kesesuaian agroklima inggi (S1) unuk anaman cengkeh di Provinsi Sulawesi Selaan idak erlalu luas. Wilayah ersebu erdapa pada beberapa kabupaen, dianaranya yaiu Kabupaen Luwu, Bone, Sindenreng Rappang, Barru, Polewali Mamasa, Enrekang, Pinrang, Wajo, dan Soppeng. Luas S1 erbesar yang erdapa pada Provinsi Sulawesi Selaan berada pada wilayah Kabupaen Wajo yaiu dengan luas wilayah sebesar 682 km 2 aau 28% dari luas kabupaen aau 1% dari luas Provinsi Sulawesi Selaan. Hal ini menunjukkan bahwa pada wilayah Kabupaen Wajo erdapa poensi lahan yang cukup unuk pengembangan anaman cengkeh. Hasil penginegrasian anara pea agroklima dengan penuupan lahan saa ini menunjukkan bahwa poensi lahan unuk eksensifikasi anaman cengkeh yang ada di Provinsi Sulawesi Selaan masih cukup besar bila dikaji dari lahan yang dapa dikonversi. Keersediaan lahan yang dapa dikonversi unuk lahan perkebunan cengkeh, lahan yang idak dapa dikonversi dan daerah kawasan huan dapa diliha pada Gambar 5. Lahan-lahan yang dapa dikonversi masih ersedia secara luas baik di pesisir panai bara maupun imur eruama di bagian selaan dari Provinsi Sulawesi Selaan. Luas lahan di Provinsi Sulawesi Selaan yang memiliki poensi unuk ekensifikasi perkebunan cengkeh(berupa ladang, kebun, anah erbuka, dan semak belukar) yaiu sebesar km 2. Luas ersebu erbagi menjadi iga bagian yaiu luas S1 sebesar km 2, luas S2 sebesar km 2, dan luas S3 sebesar 990 km 2. Luas ersebu belum ermasuk lahan huan produksi yang masih memiliki poensi unuk dapa dikonversi. Gambar 4 Pea kesesuaian agroklima anaman cengkeh.

7 Kajian Kesesuaian Lahan Tanaman Cengkeh 45 Gambar 5 Pea poensi lahan pengembangan anaman cengkeh di Provinsi Sulawesi Selaan. Idenifikasi Kelayakan Ekonomi Kajian kelayakan ekonomi yang digunakan pada peneliian ini menggunakan baasan analisis kelayakan invesasi dengan iga indikaor, dianaranya yaiu NPV (Ne Presen Value), IRR (Inernal Rae of Reurn), dan BCR (Benefi Cos Raio). Suau usaha dikaakan layak unuk dilakukan invesasi apabila nilai NPV > 0, IRR > ingka discoun rae, dan BCR>1. Berdasarkan hasil perhiungan, penilaian kelayakan invesasi unuk perkebunan cengkeh pada lahan S1 (sanga sesuai) memiliki nilai yang sanga baik yaiu nilai NPV sebesar Rp , IRR sebesar 30,1 %, dan BCR sebesar 2,16 (Tabel 2). Hal ini menunjukkan bahwa apabila pada saa ini, lahan kesesuaian S1 dianami anaman cengkeh pada lahan sau hekar dan suku bunga pinjaman yang berlaku sebesar 15,5 % maka keunungan yang akan didapa pada 30 ahun mendaang bernilai Rp pada nilai uang saa ini. Usaha perkebunan ini masih dapa dikaakan layakkarena nilai IRR (30,1%) melebihi nilai sukubunga pinjaman yang berlaku saa ini (15,5%). Nilai BCR yang dihasilkan pada lahan S1 bernilai 2,16. Hal ini menunjukkan bahwa seiap 1 sauan biaya yang dikeluarkan akan menghasilkan benefi sebesar 2,16. Tabel 2. Nilai ekonomi pada iap kesesuaian lahan anaman cengkeh di Provinsi Sulawesi Selaan Kesesuaian lahan Indikaor Ekonomi NPV IRR BCR S1 Rp ,1% 2,16 S2 Rp ,0% 1,73 S3 Rp ,9 % 1,12 Cengkeh yang akan dianami pada lahan kesesuaian S2 juga masih dapa dikaakan baik, walau idak sebaik pada lahan S1. Keunungan yang dapa diperoleh per hekarnya bila usaha ini dilakukan adalah Rp pada nilai sekarangnya. Nilai ini merupakan 63% dari oal keunungan S1. Nilai suku bunga maksimal yang erdapa pada lahan ini juga dikaakan baik karena nilai IRR (24,0%) yang dihasilkan lahan S2 melebihi nilai suku bunga pinjaman bank. Cengkeh yang dianam pada lahan kesesuaian S3 sudah kurang baik dan hasil yang diperoleh jauh dari keunungan budidaya cengkeh yang dianam di lahan S1 dan S2. Fakor pembaas yang dimiliki lahan ini lebih besar dibandingkan lahan S1 dan S2 sehingga hasil yang diperoleh juga lebih kecil, yaiu keunungan maksimal yang akan diperoleh pada masa produkif anaman cengkeh ini (NPV) sebesar Rp dan perkebunan ini ermasuk kaegori kurang layak digunakan karena nilai IRR yang dihasilkansebesar 5,9% dan nilai ini dibawah nilai suku bunga pinjaman bank yang berlaku. Wilayah Priorias Lahan Pengembangan Cengkeh Hasil analisis keersediaan sarana jalan yang menjadi hal pening dalam pengembangan anaman cengkeh menunjukkan bahwa keersediaan panjang jalan per luas kabupaen di daerah uara Provinsi Sulawesi Selaan kurang baik, berbeda dengan wilayah bagian Selaan Provinsi yang lebih baik. Wilayah yang memiliki panjang jalan yang baik erdapa pada area di sekiar Kabupaen Sinjai, Jenepono, Gowa, dan Takalar.

8 46 Isnaeni dan Sugiaro Tabel 3. Priorias wilayah pengembangan cengkeh di Sulawesi Selaan berdasarkan kesesuaian agroklima dan penuupan lahan besera akses pendukung di iap kabupaen Kabupaen Luas (km 2 ) Akses Priorias Pelabuhan S1 S2 S3 N Huan Jalan Pengembangan Banaeng baik ada Sedang Barru cukup ada Tinggi Bone cukup ada Tinggi Bulukumba baik ada Tinggi Enrekang cukup idak Sedang Gowa baik idak Sedang Jenepono sanga baik ada Tinggi Luwu no daa kurang ada Sedang Majene no daa kurang idak Rendah Mamuju no daa kurang ada Sedang Maros cukup ada Sedang Pangkajene Kep cukup ada Sedang Pinrang kurang ada Sedang Polewali Mamasa no daa kurang ada Sedang Selayar cukup ada Sedang Sindenreng Rappang kurang idak Rendah Sinjai sanga baik ada Tinggi Soppeng cukup idak Sedang Takalar sanga baik idak Sedang Tana Toraja cukup idak Rendah Wajo cukup ada Tinggi Toal Keersediaan akses jalan yang cukup baik dibandingkan dengan wilayah kabupaen lainnya mendukung wilayah priorias pengembangan cengkeh dominan pada bagian selaan Provinsi Sulawesi Selaan. Keersediaan akses dan infrasrukur lain membua mobilisasi yang erdapa pada wilayah di bagian selaan Provinsi Sulawesi Selaan cukup baik sehingga bila dilakukan usaha pengembangan anaman cengkeh di wilayah ersebu dapa mengunungkan peani khususnya dalam proses pemasaran cengkeh. Fakor pendukung lainnya yang dapa digunakan dalam proses penenuan lahan pengembangan cengkeh yaiu leak pelabuhan. Pelabuhan merupakan suau media peranara anara peani cengkeh dengan pembeli sehingga berhasil aau idaknya pemasaran cengkeh salah saunya dienukan dengan keberadaan pelabuhan. Wilayah yang deka dengan pelabuhan akan lebih mengunungkan dibandingkan dengan wilayah yang jauh dari pelabuhan karena dapa menghema biaya ransporasi pemasaran cengkeh. Wilayah-wilayah yang menjadi priorias lahan pengembangan anaman cengkeh di Provinsi Sulawesi Selaan berdasarkan aspek agroklima, penuupan lahan, sera didukung oleh akses jalan dan kedekaan dari pelabuhannyaerdapa di enam kabupaen di Sulawesi Selaan yaiu Kabupaen Barru, Bone, Bulukumba, Jenepono, Sinjai, dan Wajo (Tabel 3). KESIMPULAN Provinsi Sulawesi Selaan memiliki iga klasifikasi kesesuaian lahan dalam pengembangan anaman cengkeh. Kesesuaian lahan S1 dengan luas km 2 memiliki poensi keunungan bersih Rp /ha, IRR sebesar 30,1%, dan BCR sebesar 2,16. Kesesuaian lahan S2 dengan luas km 2 dapa menghasilkan poensi keunungan Rp /ha, IRR sebesar24,0%, dan IRR sebesar 1,73. Kesesuaian lahan S3 dengan luas 990 km 2 memiliki poensi keunungan Rp /ha dengan IRR sebesar 5,9%, dan BCR 1,12. Kabupaen yang menjadi wilayah priorias pengembangan anaman cengkeh di Sulawesi Selaan erbagi menjadi iga macam yaiu priorias uama, priorias sedang, dan priorias rendah. Kabupaen yang menjadi priorias uama dalam pengembangan cengkeh yaiu Kabupaen Wajo, Sinjai, Bulukumba, Bone, Barru, dan Jenepono.

9 Kajian Kesesuaian Lahan Tanaman Cengkeh 47 DAFTAR PUSTAKA [BMKG] Badan Meeorologi Klimaologi dan Geofisika Daa Curah Hujan Tahunan. Badan Peneliian dan Pengembangan Peranian Kesesuaian Tanaman di Sulawesi. Prosiding. [BPS] Badan Pusa Saisik Provinsi Sulawesi Selaan dalam Angka. Tabel Jumlah Peani Tanaman Cengkeh. Djaenudin e al Krieria Kesesuaian Lahan unuk Komodias Peranian. Bogor : Pusa Peneliian Tanah dan Agroklima. Badan Peneliian dan Pengembangan Peranian. Djaenudin e al Peunjuk Teknis Evaluasi Lahan unuk Komodias Peranian. Balai Peneliian Tanah, Puslibanganak. Badan Peneliian dan Pengembangan Peranian. Dinas Peranian. Bogor. Gupa C., A.P. Garg, R.C. Uniyal, S. Gupa Comparison Of Animicrobial Aciviies Of Clove Oil & Is Exrac On Some Food Borne Microbes. The Inerne Journal of Microbiology, 7(1). Hadipoenyani E Tipe dan Karakerisik Cengkeh. Monograf Tanaman Cengkeh. Bogor : Balai Peneliian Tanaman Rempah dan Oba. Hadiwijaya T Cengkeh, Daa dan Peunjuk ke arah Swasembada.Jakara: PT Gunung Agung. Mulyani A. dan I. Las Poensi Sumber Daya Lahan dan Opimalisasi Pengembangan Komodias Penghasil Bioenergidi Indonesia. [www. pusaka depan.go.id/publikasi/p pdf] Ruhnaya A Memprodukifkan Cengkih,Tanaman Tua dan Tanaman Terlanar. Jakara : Penebar Swadaya. Ruhnaya A dan P Wahid Aspek Iklim erhadap Perumbuhan, Pembungaan, dan Produksi Cengkeh. Monograf Tanaman Cengkeh. Bogor: Balai Peneliian Tanaman Rempah dan Oba. Soeharo I Manajemen Proyek: dari Konsepual sampai Operasional/Iman Soeharo; edior, Yai Sumihari.--Ce.3.-- Jakara: Erlangga. Suherman C Perumbuhan bibi cengkeh yang diberi Mikoriza Arbuskula dan pupuk majemuk NPK. J. Agrivigor 8(1): Sugiaro Y. dan Kurniawan D Analisis Dampak ENSO erhadap ingka kekeringan anaman pangan dan palawija di Sulawesi Selaan. J. Agrome Indonesia 23(2) : Rori Y.P Revialiasi usaha agribisnis cengkeh di Sulawesi Uara. Pacific Journal. 1(3): Tarigan D.D Persemaian dan Pembibian Tanaman Cengkeh. Monograf Tanaman Cengkeh. Bogor : Badan Peneliian Tanaman Rempah dan Oba.