PRODUKTIVITAS DAN EFISIENSI TEKNIS USAHATANI PADI ORGANIK LAHAN SAWAH

Transkripsi

1 PRODUKTIVITAS DAN EFISIENSI TEKNIS USAHATANI PADI ORGANIK LAHAN SAWAH Productvty and Farm Techncal Effcency of Lowland Organc Rce Ad Prayoga Sekolah Pertanan Pembangunan (SPP/SPMA) Neger Banjarbaru Jl. Puter Junjung Buh Banjarbaru, Kalmantan Selatan ABSTRACT Research on productvty and techncal effcency of lowland organc rce was conducted n Sukorejo and Jambeyan vllages, Sambrejo Drct, Sragen Regency. The research apples ntervew technques to obtan prmary data from respondents. The respondents are selected usng non proportonate ratfed random samplng technque whch s dvded nto equal sze of four levels. Ths research ams to analyze the productvty, techncal effcency and source of techncal neffcency of organc rce, and compare the results wth conventonal rce performance. Productvty s measured by total factor productvty approach apples TFP ndex value. Techncal effcency s measured by usng fronter producton functon and s emated usng MLE method assumng that Cobb-Douglas s the functonal form of farm organc rce n the research areas. Ematon source of techncal neffcency apples lnear regresson model that approach smultaneously usng fronter producton functon. The research result ndcates that organc rce farmer s performance of the eghth year and the ffth year s more productve than the conventonal rce farmers. The level of techncal effcency vares from.47 to.96 wth the average of.7. The level of techncal effcency of organc rce farmers of the eghth year and the ffth year s hgher sgnfcantly compared to the conventonal rce farmers. The result also shows that the number of productve age of famly members and the frequency to attend extenson actvtes s nfluencng to reduce techncal neffcency. Key words: productvty, techncal effcency, techncal neffcency, organc rce ABSTRAK Peneltan produktvtas dan efsens tekns usahatan pad organk lahan sawah dlakukan d Desa Sukorejo dan Jambeyan, Kecamatan Sambrejo, Kabupaten Sragen menggunakan responden sebanyak orang yang dplh dengan teknk non proportonate ratfed random samplng yang terbag sama besar dalam empat rata. Peneltan n bertujuan untuk menganalss produktvtas, efsens tekns dan sumber nefsens tekns pad organk, serta membandngkan dengan pad konvensonal. Produktvtas dukur dengan pendekatan produktvtas faktor total menggunakan angka ndeks TFP. Efsens tekns dukur dengan menggunakan fungs produks fronter yang demas dengan metode MLE, dengan mengasumskan Cobb-Douglas adalah bentuk fungsonal usahatan pad organk d daerah peneltan. Emas sumber nefsens tekns menggunakan model regres lner yang demas secara smultan dengan fungs produks fronter. Hasl Peneltan menunjukkan bahwa petan pad organk tahun ke-8 Ad Prayoga

2 dan tahun ke- lebh produktf dbandngkan petan pad konvensonal. Tngkat efsens tekns yang dcapa petan sampel bervaras antara,47,96 dengan rata-rata,7. Tngkat efsens tekns petan pad organk tahun ke-8 dan tahun ke- lebh tngg secara sgnfkan dbandngkan petan pad konvensonal. Hasl peneltan juga menemukan bahwa jumlah anggota keluarga usa produktf dan frekuens mengkut kegatan penyuluhan berpengaruh menurunkan nefsens tekns. Kata Kunc : produktvtas, efsens tekns, nefsens tekns, usahatan pad organk PENDAHULUAN Pembangunan sektor pertanan tanaman pangan yang terlalu berorentas pada pertanan kma sntets terbukt telah menmbulkan kerusakan sfat-sfat fsk dan bolog tanah, karena tdak dmbang dengan penambahan bahan organk. Pertanan organk merupakan alternatf plhan yang patut untuk dpertmbangkan karena dalam jangka panjang dharapkan dapat menngkatkan dan mempertahankan tngkat produks dan kesuburan lahan sehngga ekonom petan lebh abl. Menurut Las, dkk. (6), ada dua pemahaman umum tentang pertanan organk yang keduanya sama-sama pentng dan patut dkembangkan. Pertama, pertanan organk absolut (POA) sebaga sem pertanan yang sama sekal tdak menggunakan nput kma sntets (anorgank), hanya menggunakan bahan alam berupa bahan organk atau pupuk organk. Sasaran utamanya adalah menghaslkan produk dan lngkungan (tanah dan ar) yang bersh dan sehat. Sem n lebh mengutamakan nla gz, kesehatan, dan ekonom produk, yang konsumennya adalah kalangan tertentu (eksklusf), dan kurang mengutamakan produktvtas. Kedua, pertanan organk rasonal (POR) atau pertanan semorgank sebaga sem pertanan yang menggunakan bahan organk sebaga salah satu masukan yang berfungs sebaga pembenah tanah dan suplemen pupuk kma sntets (anorgank). Pesda dan herbsda dgunakan secara selektf dan terbatas, atau menggunakan bopesda. Landasan utamanya adalah sem pertanan modern (Good Agrcultural Practces, GAP) yang mengutamakan produktvtas, efsens sem produks, keamanan, serta kelearan sumber daya alam dan lngkungan. Usahatan organk yang murn sult dlakukan secara tba-tba karena bsa menyebabkan penurunan produktvtas. Dperlukan waktu yang cukup sebaga masa transs. Masa transs adalah masa yang dperlukan dalam proses perbakan sfat fsk, kma, dan bolog tanah secara bertahap sampa keadaan abl dmana ketersedaan unsur hara yang dapat dgunakan secara efektf oleh tanaman dalam jumlah mencukup. Masa transs merupakan salah satu hal pentng yang harus dketahu dan dfaham dalam proses konvers dar pertanan konvensonal ke pertanan organk. Beberapa hasl peneltan menunjukkan bahwa selama perode transs produks lebh rendah dbandngkan pertanan konvensonal (Neera et al.,999; Padel, ). Jurnal Agro Ekonom, Volume 8 No., Me : - 9

3 Tanaman pad yang dtanam secara organk (pad organk) d Indonesa relatf mash baru dan nformas tentang usahatan pad organk mash terbatas. Oleh karena tu, peneltan n darahkan untuk menganalss produktvtas dan efsens tekns usahatan pad organk. Ilah produktftas secara ekonoms menggambarkan suatu perbandngan antara keluaran dan masukan (Rutkauskas dan Paulavcene, ()). Olaoye (98) mengungkapkan bahwa produktvtas tu sebaga suatu konsep yang dapat dtnjau dar dua dmens, yakn produktvtas faktor total (TFP) dan produktvtas parsal. Bentuk hubungan pada produktvtas dgambarkan sebaga hubungan antara produks output dan ndeks dar gabungan nput (khususnya tenaga kerja, barang modal, dan sumber alam). Secara konseptual, pengukuran produktvtas suatu usaha ekonom dapat dbedakan menjad dua jens yatu produktvtas parsal atau partal factor productvty dan produktvtas faktor total atau mult factor productvty. Produktvtas parsal adalah produks rata-rata dar suatu faktor produks yang dukur sebaga hasl bag total produks dan total penggunaan suatu faktor produks. Jka faktor produks yang dgunakan lebh dar satu jens, maka konsep produktvtas yang lebh banyak dgunakan adalah produktvtas faktor total (Maulana, 4). Produktvtas faktor total atau mult factor productvty ddefnskan sebaga raso ndeks hasl produks dengan ndeks total faktor produks (nput). Chamber dalam Smatupang (996) menyatakan bahwa produktvtas total faktor produks adalah ukuran kemampuan seluruh jens faktor produks sebaga satu kesatuan faktor produks agregat dalam menghaslkan output secara keseluruhan (output agregat). Rumus umum yang basa dgunakan dalam mengukur produktvtas adalah sebaga berkut: Produktvtas Output = Input Adapun nput yang dgunakan untuk menghtung produktvtas bsa salah satu sumberdaya saja yang basa dsebut sngle factor productvty, bsa juga semua sumberdaya, yang basa dsebut mult factor productvty, msal : Output Sngle factor productvty (SFP) = Labor Mult factor productvty (MFP) = Output LaborCo + MateralCo + OverheadCo Fungs produks serng ddefnskan sebaga fungs yang menjelaskan hubungan fsk antara jumlah nput yang dgunakan dengan jumlah output yang Ad Prayoga 3

4 dhaslkan. Untuk dapat menjelaskan hubungan fsk n, telah banyak model yang dkembangkan. Salah satu model yang cukup mendapat perhatan adalah fungs produks fronter. Salah satu keunggulan fungs n dbandngkan dengan fungs produks yang lan adalah kemampuannya menganalss keefsnenan ataupun ketdakefsenan tekns suatu proses produks. Hal n dmungknkan dengan dmasukkannya suatu kesalahan baku yang mempresentaskan nefsens tekns ke dalam suatu model yang telah ada kesalahan bakunya. Fungs produks fronter pertama kal dkembangkan oleh Agner et al. (977) serta Meeusen dan Van den Broek (977). Fungs n menggambarkan produks maksmum yang berpotens dhaslkan untuk sejumlah nput produks yang dkorbankan. Karakterk yang cukup pentng dar model produks fronter untuk mengemas efsens tekns adalah adanya pemsahan dampak dar shok varabel eksogen terhadap output dengan kontrbus varas dalam bentuk efsens tekns (Gannakas et al. 3). Dengan kata lan, aplkas metode n dmungknkan untuk mengemas ketdakefsenan suatu proses produks tanpa mengabakan kesalahan baku dar modelnya. Hal n dmungknkan karena kesalahan baku (error term) dalam model, E terdr dar dua kesalahan baku yang keduanya terdrbus secara bebas atau normal dan sama untuk setap observas dmana yang pertama adalah tpkal kesalahan baku yang ada dalam suatu model (yatu: V) dan yang lan untuk mempresentaskan ketdakefsenan (yatu: U), dan E = V U, (Baek and Pagan, 3; Gannakas et al., 3). Model produks fronter okhak ddasarkan pada model yang dkembangkan oleh Battese dan Coell, (99), yatu TE effect model. Model n menetapkan efek nefsens tekns dalam model bentuk fronter okhak yang dformulaskan sebaga berkut: k lny = β + β jlnx j + ( V U)... () U m j= j= = δ + δ Z + w... () j j U adalah salah satu kesalahan baku yang menyusun kesalahan baku (error term) dalam model yang menggambarkan ketdakefsenan teknk suatu usahatan dan bernla pof, sehngga makn besar nla U makn besar ketdakefsenan teknk suatu usahatan. Dengan kata lan, suatu usahatan dkatakan secara tekns efsen persen apabla nla U = Ada beberapa defns efsens tekns dar suatu usahatan. Salah satu defns yang serng dgunakan adalah raso antara produks usahatan observas dengan output (produks) dar fungs produks fronter (Battese and Coell, 99). Efsens tekns atau nefsens tekns usahatan ke- dduga dengan Jurnal Agro Ekonom, Volume 8 No., Me : - 9 4

5 menggunakan persamaan yang drumuskan oleh Battese dan Coell, (99) dan Kumbhakar dan Lovell, () sebaga berkut : y... (3) TE = = exp( u ) y Efsens tekns n dapat dperkrakan dengan rumus sebaga berkut : [ ( u ] = [ µ + σ E exp. ] E exp u φ( σ... (4) x σ u φ σ dmana : σ σ E = v u, µ = σ σ v v u u dan σ σ σ = σ + σ fungs drbus normal untuk peubah acak. v v u u serta representaskan dar METODOLOGI Peneltan dlakukan d dua desa yatu Desa Sukorejo untuk lokas pad organk dan Desa Jambeyan untuk pad konvensonal. Kedua desa tersebut dplh dengan pertmbangan lokas kedua desa tersebut berdampngan sehngga memlk keadaan alam yang relatf sama sepert topograf perbuktan, keadaan klm, dan sumber ar dar mata ar. Jumlah sampel dalam peneltan n sebanyak petan yang dplh dengan teknk non proportonate ratfed random samplng dan terbag sama besar dalam empat rata berdasarkan lama waktu berusahatan pad organk, yatu () belum menerapkan (konvensonal) sebanyak 3 sampel, () sudah menerapkan usahatan pad organk selama dua tahun (organk tahun ke-) sebanyak 3 sampel, (3) sudah berusahatan pad organk selama lma tahun (organk tahun ke-) sebanyak 3 sampel, dan (4) sudah berusahatan pad organk selama delapan tahun (organk tahun ke-8) sebanyak 3 sampel. Petan yang termasuk dalam rata organk tahun ke- dalam berusahatan pad organk belum secara murn karena mash menggunakan nput produks (yatu pupuk) sebagan berupa pupuk kma sntets dalam jumlah yang lebh rendah dar doss rekomendas, dan pada konds tertentu mash menggunakan pesda sntets. Petan rata organk tahun ke- mash menggunakan pupuk kma sntets yatu pupuk urea dalam jumlah sektar % dar doss rekomendas, dan sama sekal tdak menggunakan pesda sntets. Sedangkan petan rata organk tahun ke-8 sama sekal sudah tdak menggunakan pupuk dan pesda sntets. Ad Prayoga

6 Sumber data dalam peneltan n berasal dar data prmer dan data sekunder. Pengumpulan data prmer dlakukan melalu wawancara langsung terhadap petan contoh dengan menggunakan daftar pertanyaan yang sudah dpersapkan. Pengukuran produktvtas dalam peneltan n dlakukan dengan pendekatan produktvtas faktor total menggunakan angka ndeks TFP. Untuk membandngkan produktvtas faktor total (TFP) dgunakan ndeks Fsher dengan Program TFPIP Vers.. Adapun formula untuk mengukur ndeks Fsher (Coell et al, 998), sebaga berkut : TFP Output Indek Input Indek ( Fsher) ( Fsher) =... () Output Indek (Fsher) = Q N L = = N = p p s s q q t s, Q N P = = N = Q KuanttasOutputIndeks) = Q Q F p t (, ptqt... (6) q s L P dmana : F Q = Indeks Kuanttas Output (Fsher) L Q = Indeks Kuanttas Output (Laspeyres) P Q = Indeks Kuanttas Output (Paasche) p = Harga output ke- q = Jumlah output ke- =,..,N s = Usahatan pad konvensonal t = Usahatan pad organk Input Indek (Fsher) = X N L = = N = p p s s q q t s, X X kuanttasinputindek) = X X N P = = N F = (, ptqt... (7) p t q s L P Jurnal Agro Ekonom, Volume 8 No., Me : - 9 6

7 dmana : F X = Indeks Kuanttas Input (Fsher) L X = Indeks Kuanttas Input (Laspeyres) P X = Indeks Kuanttas Input (Paasche) p q s t = Harga nput ke- = Jumlah nput ke- =,..,N = Usahatan pad konvensonal = Usahatan pad organk Dalam membandngkan produktvtas faktor total sebaga dasar pembandng adalah usahatan pad konvensonal. Ukuran jumlah nput pupuk yang dgunakan dalam peneltan n adalah total nutrent (N+P+K) yang dhtung berdasarkan kandungan nutren dalam pupuk yang dberkan. Adapun kandungan nutren dar pupuk yang dberkan adalah sebaga berkut: Urea = Kandungan N (46%) Superfos = Kandungan P O (8%) Ponska (::) = Kandungan N, P O, dan K O masng-masng (%) Komposs kma pupuk kompos kotoran ternak yang dgunakan sebaga dasar adalah hasl peneltan Bala Peneltan Tanaman Sayuran (Bekt dan Surdanto, ), yatu kandungan N=,89 %, P O =,36%, dan K O =,46%. Harga nput pupuk adalah harga nutren per kg yang merupakan rata-rata dar harga nutren pupuk yang dberkan, dengan perhtungan sebaga berkut :. Petan pad konvensonal dengan sumber pupuk yang dgunakan adalah urea, Superfosfat dan Ponska. a. Harga pupuk urea (46%N)= Rp.4/kg Kandungan N =,46 kg/kg urea, harga N/kg =.4 :,46 = Rp 3.4, b. Harga pupuk Superfosfat (8% P O ) = Rp..6/kg Kandungan P =,8 kg/kg Superfos, harga P/kg =.6 :,8 = Rp 8.888,88 c. Harga pupuk Ponska (::) = Rp./kg Kandungan N =, kg/kg Ponska, harga N/kg =. :, = Rp 8.7, Ad Prayoga 7

8 Kandungan P =, kg/kgponska, harga P/kg =. :, = Rp 8.7, Kandungan K =, kg/kg Ponska, harga K/kg =. :, = Rp 8.7, Harga nutren per kg = (3.4,+8.888,88+8.7,+8.7,+8.7,) : = Rp3.636/kg. Petan pad organk dengan sumber pupuk adalah pupuk kompos kotoran ternak. Harga pupuk kompos kotoran ternak (sap) = Rp 7/kg a. Kandungan N =,89 kg/kg pupuk organk Harga N/kg = 7 :,89 = Rp 3.898,88 b. Kandungan P =,36 kg/kg pupuk organk Harga P/kg = 7 :,36 = Rp ,89 c. Kandungan K =,46kg/kg pupuk organk Harga K/kg = 7 :,46 = Rp 8.83,6 Harga nutren per kg = (3.898, , ,6) : 3 = Rp 4.4/kg 3. Petan organk dengan sumber pupuk adalah pupuk urea dan pupuk kotoran ternak (sap). Harga nutren per kg = (3898, ,89+883,6+343,) : 4 = Rp. 3.9/kg 4. Petan organk dengan sumber pupuk adalah pupuk organk, pupuk urea, pupuk Superfos dan pupuk Ponska. Harga nutren per kg = (3.898, , ,6+343,+8.888,88+8.7,+8.7, +8.7,) : 8 = Rp 4.88/kg Guna menganalss efsens tekns dan faktor-faktor penentu nefsens tekns dgunakan fungs produks fronter okhak, dan dalam peneltan n dasumskan mempunya bentuk Cobb-Douglas yang dtransformaskan ke dalam bentuk lnear logartma natural sebaga berkut : β β β δ... (8) lny = + lnx + X + D + + δ 7D7 + ( V U ) dmana : Y = Produks gabah dalam satu musm dalam ku X = Pupuk (total nutren = N + P + K) dalam kg Jurnal Agro Ekonom, Volume 8 No., Me : - 9 8

9 X = Tenaga kerja (HOK) D = Dummy organk tahun ke-8 D =, untuk rata tahun ke-8 D =, untuk lannya D = Dummy organk tahun ke- D =, untuk rata tahun ke- D =, untuk lannya D 3 = Dummy organk tahun ke- D 3 =, untuk rata tahun ke- D 3 =, untuk lannya D 4 = Dummy MK-I D 4 =, untuk MK-I D 4 =, untuk lannya D = Dummy MK-II D =, untuk MK-I D =, untuk lannya D 6 = Dummy lahan D 6 =, untuk lahan luas ( >.46 ha) D 6 =, untuk lannya (.46 ha) D 7 = Dummy varetas D 7 =, untuk varetas Menthk Wang D 7 =, untuk lannya V = Kesalahan acak model U = Varabel acak yang mempresentaskan nefsens tekns sampel ke- Efsens teknk dar produks usahatan petan ke- demas dengan rumus sebaga berkut (Coell, 998) : TE y = y exp( xβ + v u ) = exp( x β + v ) = exp( u )... (9) Dmana y adalah produks aktual dar pengamatan, dan y adalah dugaan produks fronter yang dperoleh dar fungs produks fronter okhak. Efsens tekns untuk seorang petan berksar antara nol dan satu. Hpotess yang menyatakan bahwa σ = atau semua petan telah melakukan Ad Prayoga 9

10 usahatannya % efsen duj dengan Lkelhood Rato Te untuk memutuskan menerma atau menolak hpotess tersebut. Nla LR te dhtung dengan menggunakan rumus : L = ln L ( H ) ( ) H LR... () yang terdrbus χ, (Coell, et al. 998). Penentuan faktor-faktor sumber nefsens tekns dgunakan suatu model regres lner berganda yang demas secara smultan dengan fungs produks fronter. Model regres lner berganda nefsens tekns tersebut dnyatakan sebaga berkut: U = δ + δz + δ Z + δ D L + ε... () dmana : U = Efek nefsens tekns yang dtaksr Z = Jumlah anggota keluarga usa produktf Z = Frekuens mengkut penyuluhan D L = Dummy lahan D L =, untuk lahan luas D L =, untuk lannya HASIL DAN PEMBAHASAN Hasl dan pembahasan dbag atas empat bagan, yatu analss produktvtas, hasl emas fungs produks fronter okak, efsens tekns, dan sumber nefsens tekns. Statk deskrps varabel-varabel yang dgunakan dalam pendugaan fungs produks fronter okak dsajkan pada Lampran. Produktvtas total faktor produks (TFP) mengukur kemampuan seluruh macam faktor produks sebaga unt produks agregat dalam memproduks output. Ukuran n berupa ndeks yang merupakan hasl bag dar ndeks kuanttas output terhadap ndeks kuanttas nput. Dalam membandngkan produktvtas faktor total produks antara pad organk tahun ke-8, tahun ke-, tahun ke- dengan pad konvensonal, dgunakan rata-rata data kuanttas dan harga nput-output pad konvensonal sebaga dasar pembandng. Hasl pengukuran nla ndeks TFP dengan menggunakan program TFPIP V. sepert dtunjukkan dalam Tabel. Jurnal Agro Ekonom, Volume 8 No., Me : - 9

11 Tabel. Nla Indeks TFP. 9 Musm Tanam MH - 9 MK-I 8 MK-II 8 Sem Pertanan Konvensonal Organk tahun ke-8 Organk tahun ke- Organk tahun ke- Konvensonal Organk tahun ke-8 Organk tahun ke- Organk tahun ke- Konvensonal Organk tahun ke-8 Organk tahun ke- Organk tahun ke- Indeks Kuanttas Output Input,,,834,646,6778,694,948,99,,844,77,6336,,887,88,666,,684,6893,99,,7,764,93 Indeks TFP,,,8,64,,34,99,689,,7,8,7 Tabel menunjukkan bahwa nla ndeks TFP yang mencermnkan tngkat output sebaga hasl penggunaan seluruh nput yang dcapa pad organk tahun ke-8 dan ke- lebh tngg dbandngkan pertanan organk tahun ke- maupun pad konvensonal. Hal n mengungkapkan bahwa pad organk tahun ke-8 dan ke- lebh produktf, karena untuk menghaslkan output yang sama menggunakan nput secara agregat lebh sedkt. Hal pentng lan dar hasl pengukuran n adalah terlhat bahwa makn lama penerapan pertanan organk nla ndeks kuanttas output makn menngkat dkut nla ndeks kuanttas nput yang menurun. Hal n mengndkaskan bahwa makn lama pertanan organk makn mantap dan produktf. Konds n dkarenakan oleh konds kesuburan lahan yang makn bak serng berjalannya waktu akbat penggunaan pupuk organk. Hasl emas fungs produks fronter dengan menggunakan MLE (Tabel ) mengungkapkan bahwa faktor-faktor produks sepert pupuk, tenaga kerja, dan dummy MK-II mempunya koefsen yang pof dan berpengaruh nyata terhadap produks. Koefsen dar varabel pupuk sebesar,43, artnya bahwa penngkatan penggunaan pupuk sebesar satu persen akan menngkatkan produks sebesar,43 persen. Koefsen dar varabel tenaga kerja sebesar,66 berart bahwa penngkatan jumlah har kerja sebesar satu persen akan menngkatkan produks sebesar,66 persen. Damat dar varable dummy MK-II menunjukkan adanya pengaruh pof yang sgnfkan secara atk terhadap ntersep dar fungs produks fronter. Hal n mengungkapkan adanya perbedaan tngkat produks rata-rata antara musm kemarau II dan musm hujan, dmana pada musm kemarau II akan menghaslkan produks yang lebh tngg dbandngkan pada musm hujan. Selanjutnya varabel dummy pad organk tahun ke-8, ke-, dan ke- menunjukkan adanya pengaruh negatf yang sgnfkan secara atk terhadap ntersep dar fungs produks fronter. Hal n mengungkapkan adanya perbedaan Ad Prayoga

12 tngkat produks rata-rata antara pad organk tahun ke-8, ke-, ke- dengan pad konvensonal, dmana pad organk menghaslkan produks yang lebh rendah dbandngkan pad konvensonal. Perhtungan nla LR te = 4,3 adalah lebh besar dar χ = 3,84. Dengan demkan dapat dsmpulkan bahwa σ = atau semua usahatan yang dlakukan petan adalah persen efsen tdak terbukt. Tabel. Hasl Emas MLE Parameter Fungs Produks Fronter Stokhak. 9 Varabel Parameter Koefsen Standard error t-rato β -,338,88 β,43,39 β,669,399 β 3 -,8,47 β 4 -,3,48 β -,3886,87 β 6,39,48 β 7,63, β 8,,76 -,87,6 Intersep Pupuk Tenaga kerja Dummy 8Th Dummy Th Dummy Th Dummy MK-I Dummy MK-II Dummy luas Dummy varetas Sgma-square Gamma β 9 σ γ log lkelhood functon = 4.98 LR te of the one-sde error = 4.3,98,847 Keterangan : **** = Menunjukkan sgnfkan pada α = %,9,96 -,399****,66**** 6,469**** -,393**** -,667**** -3,447****,4486 ns,98****,969 ns -,886 ns,867**** 7,6747**** Tabel 3. Tngkat Efsens Tekns. 9 Sem Pertanan Tngkat Efsens Tekns (%) Rata-rata Mnmum Maksmum MH-9. Konvensonal. Pert.Orgnk. tahun ke- 3. Pert.Orgnk. tahun ke- 4. Pert.Orgnk. tahun ke-8 MK-I 8. Konvensonal. Pert.Orgnk. tahun ke- 3. Pert.Orgnk. tahun ke- 4. Pert.Orgnk. tahun ke-8 MK-II 8. Konvensonal. Pert.Orgnk. tahun ke- 3. Pert.Orgnk. tahun ke- 4. Pert.Orgnk. tahun ke-8,63 a,66 ab,73 bc,8 c,63 a,67 a,7 b,76 b,6 a,67 a,76 b,76 b Rata-rata,7,47,49,48,4,48,,46,,,49,,3,79,8,9,96,76,78,94,96,74,83,9,9 Keterangan : Huruf yang sama pada angka dalam kolom rata-rata pada musm yang sama menunjukkan tdak ada beda nyata pada tngkat α = %. Jurnal Agro Ekonom, Volume 8 No., Me : - 9

13 Hasl pengukuran ndeks efsens tekns dar emas ekonometrk fungs produks fronter okhak, dperoleh ndeks efsens tekns dar seluruh petan dalam tga musm tanam bervaras antara,47,96 dengan rata-rata,7 (Tabel 3). Hal n memberkan ndkas bahwa mash ada peluang bag petan untuk menngkatkan produksnya sektar 3 persen dengan penerapan pengelolaan yang terbak menggunakan teknolog yang ada. Hal pentng lan yang dapat dketahu dar Tabel 3 adalah bahwa efsens teknk rata-rata yang dcapa petan pad organk tahun ke-8 dan tahun ke- lebh tngg secara sgnfkan dbandngkan petan pad konvensonal. In mengungkapkan bahwa makn lama pad organk semakn efsen secara tekns serng dengan makn membaknya kesuburan tanah dengan adanya penggunaan pupuk organk. Tabel 4. Drbus Tngkat Efsens Tekns. 9 Range Efsens Tekns Konv. Frekuens Frekuens Relatf (%) Pert. Pert. Pert. Konv. Pert. Pert. Pert. Org. Org. Org. Org. Org. Org. Th Th 8Th Th Th 8Th Total MH-9 :,, 6, 6, 7, 7, 8, 8, 9, 9, MK-I 8 :,, 6, 6, 7, 7, 8, 8, 9, 9, MK-II 8 :,, 6, 6, 7, 7, 8, 8, 9, 9, ,8 6,7 3,3 4,,8 3,3 3,3 6,7,8,, 7, 3,3 4,,, 3,3,7 6,7, 8,3 4,,8 3,8,9, 3, ,8 7,, 6,7,8 4,,6 8,3,8 3,3 4, 8,3 6,7,7, 4,, 6,7,,7,4 9, 8,3 3, 6,7 3, ,,6,6,7,,,8 4, 9,,,8,, 3,3, 9, 8,3,7,,,9, 9,,,8,6 9, 6,7 7, 4, Berdasarkan drbusnya sepert yang dsajkan pada Tabel 4, secara keseluruhan dketahu bahwa pada MH-9 sebanyak 4, persen petan beroperas pada tngkat efsens tekns kurang dar persen, 7, persen pada tngkat efsens tekns -8 persen, dan selebhnya 3,4 persen beroperas Ad Prayoga 3

14 pada tngkat efsens tekns lebh dar 8 persen. Pada MK-I 8 sebanyak,4 persen petan beroperas pada tngkat efsens tekns kurang dar persen, 77, persen pada tngkat efsens tekns -8 persen, dan selebhnya, persen beroperas pada tngkat efsens tekns lebh 8 persen. Pada MK-II 8 sebanyak,8 persen petan beroperas pada tngkat efsens tekns kurang dar persen, 77, persen pada tngkat efsens tekns -8 persen, dan selebhnya,7 persen beroperas pada tngkat efsens tekns lebh 8 persen. Secara Grafs sepert dsajkan dalam Lampran. Perbedaan tngkat efsens tekns yang dcapa petan mengndkaskan tngkat penguasaan dan aplkas teknolog yang berbeda-beda. Perbedaan tngkat penguasaan teknolog dapat dsebabkan oleh atrbut yang melekat pada dr petan sepert pengalaman berusahatan, umur, dan penddkan, juga dapat dsebabkan oleh faktor ekernal sepert penyuluhan. Perbedaan dalam aplkas teknolog yatu dalam hal penggunaan nput produks dsampng dsebabkan oleh tngkat penguasaan teknolog, juga dsebabkan oleh kemampuan petan untuk mendapatkan nput produks. Jumlah anggota keluarga usa produktf berperanan bag petan dalam hal penggunaan nput tenaga kerja. Hasl emas fungs nefsens tekns (Tabel ) menunjukkan bahwa nla koefsen varabel jumlah anggota keluarga usa produktf terhadap tngkat nefsens tekns adalah negatf dan sgnfkan secara atk pada tngkat α = %. In mengungkapkan bahwa menngkatnya jumlah anggota keluarga usa produktf yang dmlk petan akan mengurang tngkat nefsens tekns atau dengan kata lan menngkatkan efsens tekns, karena petan dapat mengurang penggunaan nput tenaga kerja upah dalam mengelola usahatannya. Tabel. Hasl Emas Fungs Inefsens Tekns. 9 Varabel Parameter Koefsen Standard error t-rato δ δ δ Intersep Jml. klg. usa prod. Frekuens kut penyuluhan Dummy luas lahan Sgma-square Gamma δ 3 σ γ log lkelhood functon = 4,98 LR te of the one-sde error = 4,3,63 -,3 -,77 -,4,98,847 Keterangan : **** = menunjukkan sgnfkan pada α = %,78,,7,7,9,96 7,7696***** -,7838**** -6,49**** -,67 ns,867**** 7,6747**** Nla koefsen frekuens mengkut penyuluhan terhadap tngkat nefsens tekns adalah negatf dan sgnfkan secara atk pada tngkat α = %. In dapat dterangkan bahwa makn banyak mengkut kegatan penyuluhan petan akan makn efsen dalam mengelola usahatannya, karena dengan makn serng mengkut penyuluhan petan akan makn banyak mendapat pengetahuan dan nformas bagamana mengelola usahatan secara lebh bak. Jurnal Agro Ekonom, Volume 8 No., Me : - 9 4

15 KESIMPULAN DAN IMPLIKASI KEBIJAKAN Hasl Peneltan menunjukkan bahwa petan pad organk tahun ke-8 dan tahun ke- lebh efsen dbandngkan petan pad konvensonal. Tngkat efsens tekns yang dcapa petan sampel bervaras antara,47,96 dengan rata-rata,7, sehngga ada peluang bag petan untuk menngkatkan produksnya sektar 3 persen dengan penerapan pengelolaan yang terbak menggunakan teknolog yang ada. Tngkat efsens tekns petan pad organk tahun ke-8 dan tahun ke- lebh tngg secara sgnfkan dbandngkan petan pad konvensonal. Peneltan juga menemukan bahwa jumlah anggota keluarga usa produktf dan frekuens mengkut kegatan penyuluhan berpengaruh menurunkan nefsens tekns. Implkas kebjakan dar temuan-temuan datas adalah upaya penngkatan efsens tekns melalu penngkatan frekuens kegatan penyuluhan tentang usahatan pad organk perlu dlakukan secara kontnyu oleh dnas atau nans terkat. Hal n dmaksudkan agar petan dapat lebh bak dalam mengelola usahatan pad organk sehngga efsens tekns yang dcapa sekarang dapat dtngkatkan. DAFTAR PUSTAKA Agner, D.J., C.A.K. Lovell, and P. Schmdt.977. Formulaton and Ematon of Stochac Fronter Producton Functon Models. Journal of Economcs. 6:-37. Baek, H.Young and J. A. Pagan. 3. Executve Compensaton and Corporate Producton Effcency : A Stochac Fronter Approach. Quaterly Journal of Busness and Economcs. 4 (&): 7-4. Battese, G.E. and T.J. Coell. 99. Fronter Producton Functons, Techncal Effcency and Panel Data. Wth Applcaton to Paddy Farmers n Inda. Journal of Productvty Analyss. 3:3-69. Bekt, E. dan Y. Surdanto.. Pupuk Kompos untuk Menngkatkan Produks Pad Sawah. Lptan Deptan. No: Ser-Tanaman Pangan/PAAT //ehb. Coell, T.J., D.S.P. Rao, and G.E. Battese An Introducton to Effcency and Productvty Analyss. Kluwer Academc Publsher. Boon. Gannakas, Konantnos, K.C. Tran and V. Tzouvelekas. 3. On The Choce of Functonal Form n Stochac Fronter Modelng. Emprcal Economcs. 8:7-. Kumbhakar, S.C. and C.A.K. Lovell.. Stochac Fronter Analyss. Cambrdge Unvery Press. Cambrdge. Las, I., K. Subagyono dan A.P. Setyanto. 6. Issu dan Pengelolaan Lngkungan dalam Revtalsas Pertanan. Jurnal Ltbang Pertanan. (3). Ad Prayoga

16 Maulana, M. 4. Peranan Luas Lahan, Intenas Pertanaman dan Produktvtas sebaga Sumber Pertumbuhan Pad Sawah d Indonesa 98-. Jurnal Agronom. Vol.(). Meeusen, W. and J. Van den Broek.977. Effcency Ematon from Cobb-Douglas Producton Functon wth Composed Error. Internatonal Economc Revew. 8: Neera,P., M. Katano, and T. Hasegawa Comparson of Rce Yeld after Varous Years of Cultvaton by Natural Farmng. Plant Producton Scense, (): Padel, S.. Converson to Organnc Farmng A Typcal Exampel of the Dffuson of an Innovaton?. Socologa Rurals, Vol. 4(). European Socety for Rural Socology. ISSN Olaoye, A.O. 98. Total Factor Productvty Trends n Ngeran Manufacturng. Ngeran Journal of Economc and Socal Studes. Vol.7(3): Rutkauskas, J. And E. Paulavcene.. Concept of Productvty n Servce Sector. ISSN39-78 Engneerng Economcs. Vol. 43(3). Smatupang, P Konsep dan Pengukuran Produktvtas Total Faktor Produks. Paper Semnar Increasng Productvty of Agrcultural Sector. Departemen Pertanan dan Productvty Councl. Aguus 996. Jakarta. Jurnal Agro Ekonom, Volume 8 No., Me : - 9 6

17 Lampran. Statk Deskrps Varabel per Luasan Usahatan, 9 Varabel N Rerata MH-9. Organk Th ke-8 3 Produks (ku). Organk Th ke- 3 Produks (ku) 3. Organk Th ke- 3 Produks (ku) 4. Konvensonal 3 Produks (ku) MK-I 8. Organk Th ke-8 3 Produks (ku). Organk Th ke- 3 Produks (ku) 3. Organk Th ke- 3 Produks (ku) 4. Konvensonal 3 Produks (ku) 3,,,83,6,69 3,9,3,3 6,88 4,7 4,7,6,96,4 4,7,4 6,73 64, 7,43,6,64 33, 9,4,3 7,8 46,46 47,9,6,88,4 47,99,4 Std. dev. 3,9 3,73,,9 9,66 8,6 34,89,3,8 7,4 9,6, 4,7 3,98 8,38,, 3,7,8,9,44,89 38,8,3,9 8,7,76,,6 3,9 9,66, Mn. 4, 3, 4,7,3,,84 6,,, 7, 4,7,9 3, 4,6 7,4,8, 3, 38,38,3 3,,84 7,9, 3, 9,6 6,,9 3, 4,6 8,33,8 Maks., 3, 8,9, 4, 8,3,,, 83,7 9,3,,79,9 87,,3 4, 8,4,, 4, 94,8 7,6, 3, 83,7 4,, 3,77,9 9,7,3 Ad Prayoga 7

18 Lanjutan lampran. Varabel N Rerata MK-II 8.Organk Th ke-8 3 Produks (ku).organk Th ke- 3 Produks (ku) 3.Organk Th ke- 3 Produks (ku) 4.Konvensonal 3 Produks (ku) 8,9 67,89,93,6 4,4 36,94 63,6,3 8,7 48,64,4,6, 3,3,63,4 Std. dev.,66 3,9 4,43,9,97 4,99 4,34,3 3, 9,39 3,8,,34 4,6,3, Mn., 3, 43,,3 3,,84 9,, 3, 9,6 3,8,9 3, 4,6 9,6,8 Maks., 3,8,8,9 46, 8,4 83,,, 83,7 4,6, 4,76,9 3,,3 Lampran. Grafk Drbus Tngkat Efsens Tekns Frekuens Relatf (%) Konv,8 6,7 3,3 4, tahun ke-,8 3,3 3,3 6,7,8 tahun ke-,, 7, 3,3 4, tahun ke-8 3,3,7 6,7 8,3 Total 4,,8 3,8,9,9, Gambar. Drbus Tngkat Efsens Tekns pada MH-9 Jurnal Agro Ekonom, Volume 8 No., Me : - 9 8

19 Lanjutan Lampran. Frekuens Relatf (%) Konv,8 7, 6,7 tahun ke-,8 4,,6 8,3 tahun ke-,8 3,3 4, 8,3 6,7,7 tahun ke-8 4,, 6,7,7 Total,4 9, 8,3 3 6,7 3,4 Gambar. Drbus Tngkat Efsens Tekns pada MK-I 8 Frekuens Relatf (%) Konv,6,6,7 tahun ke-,8 4, 9,,8 tahun ke- 3,3, 9, 8,3,7 tahun ke-8,,9 9,, Total,8,6 9,,9 8,3 4, Gambar 3. Drbus Tngkat Efsens Tekns pada MK-II 8 Ad Prayoga 9