PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM PENGEMBANGAN KELOMPOK TANI DI KECAMATAN BARUS JAHE

Transkripsi

1 PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM PENGEMBANGAN KELOMPOK TANI DI KECAMATAN BARUS JAHE SKRIPSI OLEH : RAY DAMEN SITEPU AGRIBISNIS PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

2 PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM PENGEMBANGAN KELOMPOK TANI DI KECAMATAN BARUS JAHE SKRIPSI OLEH : RAY DAMEN SITEPU AGRIBISNIS Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

3

4

5 ABSTRAK Ray Damen Sitepu ( ) dengan judul skripsi Peran Penyuluh Pertanian dalam Pengembangan Kelompok Tani di Kecamatan Barusjahe.Dibimbing oleh Ir. Diana Chalil, M.Si, Ph. D dan Ir. Luhut Sihombing, M.P. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran penyuluh pertanian dalam pengembangan kelompok tani, sikap anggota kelompok tani terhadap peran penyuluh, dan hambatan- hambatan yang dihadapi penyuluh dalam pengembangan kelompok tani di Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara. Penentuan daerah penelitian secara purposive.terdapat dua unit sampling yakni penyuluh dan kelompok tani, metode pengambilan sampel penyuluh dengan metode sensus dengan sampel penyuluh sebanyak 13 sampel. Metode pengambilan sampel kelompok tani diambil secara purposive dimana terdapat 9 kelompok tani yang memenuhi kriteria yang dibutuhkan peneliti. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder.metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode skoring dan penskalaan Likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Peran penyuluh pertanian dalam pengembangan kelompok tani sedang dengan total skor rata- rata 114,53. (2) Sikap anggota kelompok tani positif terhadap peran penyuluh. (3) Terdapat beberapa hambatan penyuluh untuk mengembangkan kelompok tani di Kecamatan Barusjahe, yakni : a) kesadaran pengurus dan anggota kelompok tani, b) minat berkelompok, c) kelompok tani terbentuk berdasarkan domisili, d) jumlah tenaga penyuluh, e) sarana dan prasarana pendukung kegiatan penyuluhan, f) pelaksanaan penilaian kemampuan kelompok tani. Kata kunci : Peran Penyuluh, Pengembangan Kelompok Tani, Sikap Petani. i

6 RIWAYAT HIDUP Ray Damen Sitepu lahir di Bandung pada tanggal 9 Maret Anak pertama dari tiga bersaudara dari Bapak Rakut Sitepu dan Ibu Ita M Ginting. Pendidikan yang pernah ditempuh adalah sebagai berikut: 1. Tahun 1999 masuk Sekolah Dasar di SD Santo Agustinus Bandung dan lulus pada tahun Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Pertama di SMP Santa Ursula Bandung dan lulus pada tahun Tahun 2008 masuk Sekolah Menengah atas di SMA Negeri 11 Bandung dan lulus pada tahun Tahun 2011 diterima di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian melalui jalur Ujian Masuk Bersama. 5. Pada bulan Agustus- September 2014 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di Kelurahan Bukit Kubu Kecamatan Besitang, Kabupaten Langkat. 6. Pada bulan Maret 2016 melaksanakan penelitian skripsi di Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara. Pengalaman Organisasi : 1. Ketua Umum Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP), FP- USU periode Wakil Ketua Umum Ikatan Mahasiswa Katolik St. Fransiskus Xaverius FP- USU periode Anggota Putra- Putri Pencinta Alam dan Lingkungan Hidup (PARINTAL) FP- USU ii

7 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan berkat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Peran Penyuluh Pertanian Dalam Pengembangan Kelompok Tani di Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara.Skripsi ini diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Program Studi Agribisnis. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Ibu Ir. Diana Chalil, M.Si, Ph.D selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Ir. Luhut Sihombing, M.P, selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan bantuan dalam menyusun skripsi ini. 2. Keluarga tercinta Ibunda Ita Ginting dan Bapak Rakut Sitepu, Rani E. Sitepu, Ria Anastasya Sitepu dan Tigan serta seluruh keluarga besar yang selalu mendoakan, memberikan kasih sayang, dukungan dan motivasi kepada penulis agar dapat menyelesaikan skripsi ini. 3. Ibu Dr. Ir. Salmiah, M.S selaku Ketua Program Studi Agribisnis FP USU dan Bapak Dr. Ir. Satya Negara Lubis, M.Ec selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis FP USU yang telah membantu dan memberikan kemudahan selama masa perkuliahan. 4. Seluruh Dosen Fakultas Pertanian USU yang telah membekali ilmu pengetahuan kepada penulis selama masa perkuliahan. iii

8 5. Seluruh Pegawai dan Staff Fakultas Pertanian USU yang telah banyak membantu penulis dalam administrasi perkuliahan. 6. Teman-teman tercinta, Adinda Helena Septyani Sinaga, seluruh anggota KRD, PARINTAL FP USU, serta seluruh teman seperjuangan di Penyuluhan Komunikasi Pertanian dan Agribisnis FP USU stambuk 2011 yang telah begitu banyak membantu penulis dalam masa perkuliahan. 7. Seluruh penyuluh dan kelompok tani Kecamatan Barusjahe yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk penulis dalam melakukan penelitian. Sekali lagi penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak di atas.semoga Tuhan Yang Maha Esa membalas dengan hal yang lebih baik lagi.amin. Penulis juga menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna.untuk itu sumbangan saran dan kritik yang membangun sangat diperlukan demi perbaikan selanjutnya.semoga dapat berguna bagi kita semua.amin. Medan, Juli 2016 Penulis iv

9 DAFTAR ISI ABSTRAK... i RIWAYAT HIDUP... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... ix BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Identifikasi Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Tinjauan Pustaka Kondisi Eksisting Penyuluhan Pertanian Fungsi dan Peran Penyuluhan Pertanian Kebijakan Pemerintah dalam Upaya Revitalisasi Penyuluhan Pengembangan Kelompok Tani Landasan Teori Peran Penyuluhan Pertanian Teori Sikap Kerangka Pemikiran Hipotesis Penelitian BAB III METODEPENELITIAN Metode Penentuan Daserah Penelitian v

10 3.2 Metode Penentuan Sampel Metode Pengumpulan Data Metode Analisis Data Defenisi dan Batasan Operasional BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN Deskripsi Wilayah Letak Geografi dan Luan Wilayah Kecamatan Barusjahe Tata Guna Lahan Keadaan Penduduk Sarana dan Prasarana Gambaran Umum Kelompok Tani Kecamatan Barusjahe Wilayah Kerja Penyuluh Pertanian Kecamatan Barusjahe BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN Peranan Penyuluh Pertanian Dalam Pengembangan Kapasitas Managerial dan Teknis Kelompok Tani Peranan Penyuluh Pertanian Dalam Pengembangan Kapasitas Managerial Kelompok Tani Peranan Penyuluh Pertanian Dalam Pengembangan Kapasitas Teknis Kelompok Tani Sikap Anggota Kelompok Tani Terhadap Peranan Penyuluh Pertanian Hambatan Yang Dihadapi Penyuluh Pertanian Dalam Pengembangan Kelompok Tani BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vi

11 DAFTAR TABEL Tabel Judul Halaman 1 2 Jumlah Kelompok Tani Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo Indikator Penilaian Kinerja Kelompok Berdasarkan Tingkat Kemampuan Klasifikasi Kelompok Tani Berdasarkan Kemampuan 17 4 Jumlah Kelompok Tani dan Kelas Kelompok Tani di Kabupaten Karo 26 5 Populasi Kecamatan Barusjahe 27 6 Jenis Data, Sumber, dan Metode 28 7 Range Peranan Penyuluh 29 8 Luas Desa/ Kelurahan di Wilayah Kecamatan Barusjahe 34 9 Distribusi Penggunaan Lahan Kecamatan Barusjahe, Distribusi Penduduk Berdasarkan Jenis Lapangan Pekerjaan Kecamatan Barusjahe, Sarana dan Prasarana Kecamatan Barusjahe, Jenis Komoditi Kelompok Tani Kecamatan Bariusjahe Penyuluh Sebagai Pembimbing Dalam Perencanaan Kegiatan Kelompok Tani Persentase Pencapaian Kelompok Tani dan Peran PPL Dalam Perencanaan Kegiatan Kelompok Tani Penyuluh Sebagai Organisator dan Dinamisator Dalam Pengorganisasian Kegiatan Kelompok Tani Persentase Pencapaian Kelompok Tani dan Peran PPL Dalam Pengorganisasian Kegiatan Kelompok Tani Penyuluh Sebagai Pembimbing Dalam Pengendalian dan Evaluasi Kegiatan Kelompok Tani Persentase Pencapaian Kelompok Tani dan Peran PPL Dalam Pengendalian dan Evaluasi Kegiatan Kelompok Tani vii

12 Penyuluh Sebagai Teknisi dan Penghubung Dalam Pelaksanaan Kegiatan Kelompok Tani Persentase Pencapaian Kelompok Tani dan Peran PPL Dalam Pelaksanaan Kegiatan Kelompok Tani Persentase Pencapaian Kelompok Tani dan Peran PPL Dalam Pengembangan Kapasitas Teknis dan Menejerial Kelompok Tani Persentase Skor Sikap 59 viii

13 DAFTAR GAMBAR Gambar Judul Halaman 1 Kerangka Pemikiran 24 2 Peta Pembagian WKPP Kecamatan Barusjahe 38 ix