ANALISIS EKUITAS MEREK PADA ES KRIM MAGNUM. (Studi Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang) SKRIPSI

Transkripsi

1 ANALISIS EKUITAS MEREK PADA ES KRIM MAGNUM (Studi Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang) SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Gelar Sarjana Ekonomi Oleh: TINDITA RIGEN KURNIAWAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2011

2 ANALISIS EKUITAS MEREK PADA ES KRIM MAGNUM (Studi Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang) SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Gelar Sarjana Ekonomi Oleh: TINDITA RIGEN KURNIAWAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2011

3 LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ANALISIS EKUITAS MEREK PADA ES KRIM MAGNUM (Studi Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang) Oleh : TINDITA RIGEN KURNIAWAN Diterima dan disetujui Pada tanggal Pembimbing I Pembimbing II Dr. RD. Jatmiko, MM Dra. Sri Nastiti Andharini, MM Mengetahui: Dekan Fakultas Ekonomi Ketua Jurusan Dra. Nazaruddin Malik, M,Si. Dra. Aniek Rumijati, MM

4 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala rahmat dan hidayah- Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul ANALISIS EKUITAS MEREK PADA ES KRIM MAGNUM (Studi Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang). Tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh gelar sarjana ekonomi pada Universitas Muhammadiyah Malang. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada : 1. Segala syukur atas karunia yang diberikan Allah SWT yang telah memberikan hidayahnya dan rahmatnya kepada umatnya. 2. Dr. H. Muhadjir Effendy, M.AP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Dr. H. Nazarudin Malik, Msi, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. 4. Dra. Aniek Rumijati, MM, selaku ketua jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. 5. Dr.RD. Jatmiko, MM, selaku dosen pembimbing I yang telah merelakan waktunya untuk memberikan bimbingan kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. 6. Dra. Sri Nastiti Andarini, MM, selaku dosen pembimbing II yang telah penuh bijaksana membimbing mulai awal hingga akhir penyusunan skripsi ini.

5 7. Dra. Fien Zulfikarijah, MM, selaku dosen wali kelas C 2007 yang telah memberikan arahan kepada penulis. 8. Segenap Staf Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang yang pernah memberikan ilmu kepada penulis selama mengikuti perkuliahan. 9. Orang tua tercinta H. Djuwadi dan Hj. Sungatini yang telah menuntun, mendidik, mengarahkan, memberikan semangat motivasi untuk hidup dan memberikan kasih sayangnya kepada anaknya yang tak lekang oleh waktu. 10. Saudara saya Mbak Yanik, Mbak Puput dan Mas Gatot serta keponakan saya yang lucu-lucu dan cantik-cantik dedek Jafni dan dedek Atiya. 11. Teman-teman GALOLA dan yang telah memberikan semangat dan motivasi dalam menyelesaikan skripsi ini serta tetap menjaga persahabatan dan kesetiakawanan. 12. Araso yang telah mendukung dan memberikan semangat dalam menyelesaikan skripsi ini. 13. Teman-teman satu kosan yang ada di Dermo Kavling 14 Landungsari Firman, Kirun, om Deni, Mas Penthol, om Gone, semoga persahabatan dan pertemanan selalu terjaga. 14. Sahabat-sahabat yang bernama Reza Mahdi, Adit Ikom, Hendra Ndut, Ali si Kecil, Ayik, Caspe, Manda, Reza Tato, Dika Senjem, Ikfi, Lulus, Indi, Ayuk dkk lain yang tidak saya sebutkan. 15. Teman-teman satu fitnes yang ada di Sengkaleng yang bernama Mas Ricki, Pepi, Mas Item, Mas Rossi, Om Rosa. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya. Wassalamu alaikum Wr.Wb

6 Malang, Agustus 2011 Penulis Tindita Rigen K.

7 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Penelitian Terdahulu Landasan Teori Definisi Merek Peranan dan Manfaat Merek Pengertian Ekuitas Merek Konsep Ekuitas Merek Analisa Ekuitas Merek Mengukur Ekuitas Merek Dimensi Ekuitas Merek

8 2.10 Kerangka Pikir BAB III. METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi Penelitian Jenis Penelitian Sumber Data Populasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel Teknik Pengumpulan Data Teknik Pengukuran Data Variabel dan Definisi Operasional Variabel Uji Instrumen Uji Validitas Hasil Uji Validitas Uji Reliabilitas Hasil Uji Reliabilitas Teknik Analisis Data Distribusi Frekuensi Uji Cochran Gambaran Umum Produk Magnum Gambaran Umum Responden Tingkat Usia Respden Tingkat Jenis Kelamin Pembahasan Hasil Analisis Kesadaran Merek

9 4.3.2 Hasil Analisis Asosiasi Merek Hasil Analisis Persepsi Kualitas Hasil Analisis Loyalitas Merek Hasil Analisis Aset Kepemilikan Merek Lain BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

10 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1 : Hasil Tob Brands Es Krim Tahun Tabel 2 : Hasil Perbedaan Penelitian Terdahulu dengan Sekarang Tabel 3 : Hasil Uji Validitas Tabel 4 : Hasil Uji Reliabilitas Tabel 5 : Hasil Usia Responden Tabel 6 : Hasil Jenis Kelamin Responden Tabel 7 : Hasil Analisis Kesadaran Merek Tabel 8 : Hasil Uji Cochran 5 Asosiasi Merek Tabel 9 : Hasil Uji Cochran 4 Asosiasi Merek Tabel 10 : Hasil Uji Cochran 3 Asosiasi Merek Tabel 11 : Hasil Jawaban Responden Asosiasi Merek Tabel 12 : Hasil Jawaban Responden Loyalitas Merek Tabel 13 : Hasil Uji Cochran 2 Asosiasi Aset Kepemillikan Merek lain Tabel 14 : Hasil Jawaban Responden Aset Kepemilkan Merek lain

11 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1 : Konsep Ekuitas Merek Gambar 2 : Piramida Kesadaran Merek Gambar 3 : Diagram Persepsi Kualitas Gambar 4 : Diagram Asosiasi Merek Gambar 5 : Piramida Loyalitas Merek Gambar 6 : Nilai Loyalitas Merek Gambar 7 : Kerangka Pikir

12 LAMPIRAN Lampiran 1 : Kuisioner Lampiran 2 : Hasil jawaban Responden Lampiran 3 : Hasil Uji Validitas Lampiran 4 : Hasil Uji Reliabilitas Lampiran 5 : Hasil Uji Cochran Asosiasi Merek Lampiran 6 : Hasil Frekuensi jawaban

13 DAFTAR PUSTAKA Aaker, David Manajemen Ekuitas Merek. Cetakan pertama. Penerbit Mitra Utama. Jakarta Arikunto, Suharsini Prosedur Penilitian. Jakarta : Rineka Cipta Janita, Ike Inspirasi Bisnis : Perspektif Penelitian Bisnis. Edisi Pertama. BPEE. Yogyakarta. Kertajaya, Hermawan Hermawan kerta jaya on Brand. Mizar pustaka. Bandung. Kotler, Philip dan Amstrong Manajemen pemasaran, analisis perencanaan, implementasi dan kontrol. Kotler, Philip, 2002, Manajemen Pemasaran, Jilid I, Edisi Milenium, PT. Prenhallindo, Jakarta. Kotler, Philip, 2002, Manajemen Pemasaran, Jilid II, Edisi Milenium, PT. Prenhallindo, Jakarta. Kotler, Philip Manajemen Pemasaran Edisi kedua Jilid satu. Pt Indeks. Majalah Marketing. No.04/XI/April (20011,36), Gebrak Jakarta dengan Maqnum Café. Majalah Kontan. Edisi 27 Desember Januari Nirmala, Datu Analisis Ekuitas Merek Pada Kecap merek Bango. UMM. Purwadi, Budi Riset Pemasaran : Implementasi dan Bauran Pemasaran. PT. Grasindo : Jakarta. Rangkuti, Freddy The Power Of Brand. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Rangkuti, Freddy The Power Of Brand. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Ratna, Septania Analisis Ekuitas Merek Pada Produk Merek Mie Indomie. UMM Sadat, Andi Brand Belief: Strategi Membangun Merek Berbasis Keyakinan. Salemba Empat. Jakarta.

14 Singarumbun, Marsu dan Efendi, Sofyan Metode Penelitian Survei. Cetakan Ke-II. Pt.Pustaka LP3S. Jakarta. Santoso, Singgih dan Tjiptono, Fandy Riset Pemasaran Konsep dan Aplikas idengan SPSS. Elex Media Komputindo. Jakarta. Sekaran, Uma Research Methods For Busines (Metodologi Penelitian untuk Bisnis). Salemba Empat. Jakarta. Simamora, Bilson Remarketing for Bussines Recovery. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Sugiarto, Durianto dan Lie joko Budiman Brand Ekuity Ten. Pt. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta Susanto, Hardi Analisis Brand Equity (ekuitas merek) Laptop Merek Acer.UMM Tjiptono, Fandy, 2005, Brand Management and Strategy, ANDI, Yogyakarta Widayat, Metode Penelitian Pemasaran : Aplikasi Software SPSS, UMM Press, Malang