ANALISIS PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMUTUSKAN MEMBELI PRODUK HIJAU (Study Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis UMM) SKRIPSI

Transkripsi

1 ANALISIS PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMUTUSKAN MEMBELI PRODUK HIJAU (Study Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis UMM) SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Dan Bisnis Oleh: Anis Eka Rahmawati FAKULTAS EKONOMI dan BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2012

2 ANALISIS PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMUTUSKAN MEMBELI PRODUK HIJAU (Study Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis UMM) SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Gelar Sarjana Ekonomi Oleh: ANIS EKA RAHMAWATI FAKULTAS EKONOMI dan BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2012

3 ANALISIS PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMUTUSKAN MEMBELI PRODUK HIJAU (Study Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis UMM) Oleh: ANIS EKA RAHMAWATI Diterima dan disahkan Pada tanggal... Pembimbing: Pembimbing I Pembimbing II Drs. Dicky Wisnu UR, M.M. Drs.Noor azis, M.M. Mengetahui: Dekan Fakultas Ekonomi Ketua Jurusan Manajemen Dr. Nazaruddin Malik, M.Si. Dra. Aniek Rumijati, M.M.

4 SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Anis Eka Rahmawati Tempat/Tanggal Lahir : Kediri, 22 April 1990 NIM : Fakultas/Jurusan : Ekonomi/Manajemen Menyatakan bahwa Karya Ilmiah/Skripsi saya berjudul : Analisi Perilaku Konsumen Dalam Memutuskan Membeli Produk Hijau. Adalah bukan merupakan karya tulis orang lain, baik sebagaian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah saya sebutkan sumbernya. Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapatkan sanksi akademis. Malang, 19 Desember 2012 Anis eka rahmawati

5

6

7

8

9 Sendiri kita bisa tetapi bersama lebih sempurna. Selalu berusaha menjadi pribadi yang selalu bersyukur dalam keadaan apapun. Mengihklaskan sesuatu yang bukan menjadi hak milik sendiri. Menjadikan pengalaman sebagai contoh dalam menjalani hidup selanjutnya. Mensyukuri apa yang dimiliki, tidak perlu pamer dan cukup dinikmati. Tidak berharap apa yang tidak mungkin didapatkan. Berani dalam menghadapi hal baru. Berani hidup tidak takut mati,takut mati jangan hidup, takut hidup mati saja. Amazing for me,,, Go,, go,, go,,anis

10 Kupersembahkan skripsi ini khusus buat ayah handa tercinta yang telah memberi semangat serta doa a,,sehingga bisa seperti sekarang. Buat Teman-teman terdekatku angger, mulyadi, mba na, yoselin, mega dan teman-teman kelas manajemen f 2008 yang selalu ada dan mendukung dalam pembuatan skripsi ini, kisah bersama kalian tak akan pernah bisa terlupakan. Bpk Wiyono., selaku dosen wali yang selama ini telah memberikan nasehat dan memotivasi dalam menyelesaikan skripsi. Bpk dicky wisnu usdekriyanto,drs,mm dan bpk noor azis Drs,MM selaku dosen pembimbing yang senantiasa membimbing hingga skripsi ini selesai. Dra. Aniek Rumijati, M.M., selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang, terima kasih atas segala bantuan, dorongan dan semangat untuk para mahasiswa. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Muhammadiyah Malang yang telah memberi kesempatan kepada penulis untuk menimba ilmu di Universitas Muhammadiyah Malang. Miss u all...i hope,,we can meet at succes all.. Amin.

11 KATA PENGANTAR Puji syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah serta nikmat yang tiada hentinya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul analisis perilaku konsumen dalam memutuskan membeli produk hijau (Studi Pada Mahasiswa fakultas ekonomi dan bisnis UMM) Penyusunan skripsi ini merupakan salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di UMM. Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bimbingan, saran serta motivasi dari berbagai pihak yang telah membantu proses penyusunan skripsi ini hingga selesai. Dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Dr.H.Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi 2. Dra. Aniek Rumijati, M.M selaku Ketua Jurusan Manajemen. 3. Drs.Dicky Wisnu UR, M.M. selaku Pembimbing I yang telah meluangkan waktu dan dengan sabar membimbing serta mengarahkan dalam penyusunan skripsi serta saran-saran yang menggugah motivasi penulis. 4. Drs. Noor Azis.,M.M selaku Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dengan penuh kesabaran selama penulisan skripsi ini. 5. Bapak Wiyono selaku Dosen wali kelas manajemen f 2008, penulis ucapkan terima kasih atas bantuan dan kerja sama yang diberikan kepada penulis. 6. Ayah tercinta bapak sukirman, terima kasih untuk doa dan semangat yang luar biasa, Semoga penulis selalu bisa memberikan yang terbaik. 7. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

12 Semoga kelak Allah SWT yang membalas semua kebaikan kalian yang telah diberikan kepada penulis. Akhirnya tidak ada gading yang tak retak, dan penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam skripsi ini. Oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan bagi kesempurnaan penulisan skripsi ini. Malang, 19 Desember 2012 Penulis

13 DAFTAR ISI Halaman 1. HALAMAN JUDUL... i 2. LEMBAR PERSETUJUAN... ii 3. LEMBAR PENGESAHAN... iii 4. SURAT PERNYATAAN... iv 5. KENDALI KONSULTASI... v 6. BERITA ACARA UJIAN... vii 7. DAFTAR PERUBAHAN DRAF... viii 8. MOTTO DAN PERSEMBAHAN... ix 9. KATA PENGANTAR... xi 10. DAFTAR ISI... xiii 11. DAFTAR GAMBAR... xv 12. DAFTAR TABEL... xvi 13. DAFTAR LAMPIRAN... xviii 14. ABSTRAKSI... xix BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah C. Batasan Masalah D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Peneliti Terdahulu B. Tinjauan Teori C. Kerangka Pikir Penelitian D. Hipotesis... 45

14 Halaman BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian B. Jenis Penelitian C. Sumber data D. Populasi dan Sampel E. Teknik Pengumpulan Data F. Definisi Operasional Variabel G. Teknik Pengukuan Data H. Teknik Analisis Data I. Uji Hipotesis BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Karakteristik Responden B. Deskripsi Variabel Penelitian C. Uji Instrumen D. Analisis Data E. Pembahasan Hasil Analisis Data BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN LAMPIRAN

15 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Pemasaran Holistik Gambar 2.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen Gambar 2.3 Kerangka Pikir Penelitian... 45

16 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1 Persamaan dan Perbedaan Penelitian Terdahulu dengan Penelitian Sekarang Tabel 4.1 Distribusi Responden Berdasarkan Jurusan Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Usia Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 4.4 Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Kiriman Per Bulan Tabel 4.5 Distribusi Responden Berdasarkan Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang sering dikonsumsi Tabel 4.6 Distribusi Responden Berdasarkan Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang sering dikonsumsi Tabel 4.7 Diskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Budaya (X 1 ) Tabel 4.8 Diskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Sosial (X2) Tabel 4.9 Diskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Kepribadian (X 3 ) Tabel 4.10 Diskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Psikologis (X 4 ) 66 Tabel 4.11 Diskripsi Jawaban Responden Tentang Keputusan Pembalian Produk Hijau (Y) Tabel 4.12 Uji Validitas Variabel Budaya (X1) Tabel 4.13 Uji Validitas Variabel Sosial (X2) Tabel 4.14 Uji Validitas Variabel Kepribadian (X3) Tabel 4.15 Uji Validitas Variabel Psikologi (X4) Tabel 4.16 Hasil Uji Reliabilitas Tabel 4.17 Koefisien Regresi Logistik... 71

17 Tabel 4.18 ClasssificationTab Tabel 4.19 Hasil Uji Hipotesis I Tabel 4.20 Hasil Pengujian Hipotesis II... 76

18 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Angket Penelitian 2. Skor Jawaban Responden 3. Hasil Distribusi Jawaban Responden 4. Hasil Uji Validitas 5. Hasil Uji Reliabilitas 6. Hasil Analisis Regresi Logistik 7. Probabilitas Responden

19 DAFTAR PUSTAKA Ardianti, Fahmi dan Ratnawati, 2009, Analisis perilaku konsumen Kota Bogor terhadap produk hijau Skripsi Universitas Muhammadiyah Malang, Tidak Dipublikasikan. Alma, Buchari, 2005, Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Edisi Revisi, Cetakan Keempat, Penerbit Alfabeta, Bandung. Basu Swastha dan Irawan, 2004, Manajemen Pemasaran Modern, Edisi Kedua, Cetakan Kedua, Penerbit: Liberty, Yogyakarta. Basu Swasta, dan Hani Handoko, 2000, Manajemen Pemasaran Analisa Perilaku Konsumen, BPFE, Yogyakarta. Buchori Alma, 2005, Pemasaran Stratejik Jasa, Cetakan Pertama, Penerbit Alfabeta, Bandung. Byrne, 2002, Dasar-Dasar Pemasaran, Cetakan Pertama, Penerbit Surya Sarana Grafika: Yogyakarta. Charles W. Lamb Jr, Joseph F. Hair Jr, Carl Mc. Daniel, 2001, Pemasaran, Edisi Pertama, Jilid Kedua Salemba Empat: Jakarta. Fandy Tjiptono & Singgih Santoso, 2000, Riset Pemasaran Konsep dan Aplikasi dengan SPSS, PT. Gramedia, Jakarta. Handoko, 2008, Pengaruh perilaku konsumen terhadap pembelian produk green marketing pada air mineral, Skripsi Universitas Muhammadiyah Malang, Tidak Dipublikasikan. Kotler dan Keller, 2009, Manajemen Pemasaran, Edisi Keduabelas, Penerbit Prehallindo: Jakarta. Kotler, Philip, 1997, Manajemen Pemasaran: Perencanaan, Implementasi dan Pengendalian, Prehallindo: Jakarta., 2000, Manajemen Pemasaran: Perencanaan, Implementasi dan Pengendalian, Prehallindo: Jakarta.

20 Kotler, Philip dan Gary Amstrong,2001, Dasar-Dasar Pemasaran, Edisi Kesembilan, Jilid 1, Penerbit PT. Indeks Kelompok Gramedia: Jakarta. Masri Singarimbun dan Sofian Effendi, 1995, Metode Penelitian Survei. Edisi Revisi, LP3S: Jakarta. Ratnawati, 2009, Pengaruh sikap dan perilaku konsumen terhadap pembelian produk green marketing pada air mineral merek Aqua, Skripsi Universitas Muhammadiyah Malang, Tidak Dipublikasikan. Sutisna, 2003, Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran, Cetakan Kedua, PT. Remaja Rosdakarya, Bandung. Sugiono, 2006, Metode Penelitian Bisnis, Cetakan Pertama. CV. Alfabeta, Bandung. Stanton,2002, Dasar-Dasar Pemasaran, Edisi Kesembilan, Jilid 1, Penerbit PT. Indeks Kelompok Gramedia: Jakarta. Widayat, 2004, Metode Penelitian Pemasaran, Edisi Pertama, Cetakan Pertama, Penerbit, CV. Cahaya Press, Surabaya. Wibowo, 2002, Pemasaran Stratejik Jasa, Cetakan Pertama, Penerbit Alfabeta, Bandung. Cresswell, J.W Research Design Qualitative & Quantitative Approaches. USA: Sage Publications, Inc