ANALISIS SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DALAM MENENTUKAN PEMILIHAN PEMASOK PADA ONLINE SHOP SKRIPSI

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "ANALISIS SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DALAM MENENTUKAN PEMILIHAN PEMASOK PADA ONLINE SHOP SKRIPSI"

Ratna Rachman
6 tahun lalu
Tontonan:

1 ANALISIS SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DALAM MENENTUKAN PEMILIHAN PEMASOK PADA ONLINE SHOP SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh: Rendy Ramdhani FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013

4 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan hidayah-mu peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: Analisis Supply Chain Management Dalam Menentukan Pemilihan Pemasok Pada Online Shop. Di dalam tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi pengertian supply chain management (SCM), pengukuran kinerja SCM, pengertian bisnis online (online shop), pengertian pemasok (supplier), dan metode untuk menentukan pemilihan pemasok pada perusahaan Randy Collection. Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang 2. Dra. Anik Rumijati, M.M selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang 3. Baroya Mila Shanty, S.E, M.M selaku Dosen Pembimbing Utama yang telah mengajarkan bagaimana untuk memaknai hidup dan menjadi seseorang yang lebih kuat. 4. Dra. Hj. Triningsih Sri Supriyati, M.P selaku Dosen Pembimbing Pendamping yang penuh kesabaran telah memberikan bimbingan serta petunjuk hingga selesainya penulisan skripsi ini.

5 5. Ayahanda H. Drs. Abd. Halik Sandy dan Bunda Hj. Rachmi Hanum yang telah memberikan segenap dukungan, cinta dan kasih sayang. 6. Teman-teman bertigabelas. Terima kasih atas segala dukungan, persahabatan dan suka duka yang kita bagi bersama. 7. Semua Sahabat-sahabat tercinta yang selalu ada. Terimakasih atas dukungan dan kasihnya. Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Malang, 01 Agustus 2013 Peneliti, (Rendy Ramdhani)

6 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... SURAT PERNYATAAN... KARTU KENDALI KONSULTASI... MOTTO DAN PERSEMBAHAN... ABSTRAK... ABSTRACT... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vii viii ix xi xii xiii xiv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Perumusan Masalah... 9 C. Pembatasan Masalah... 9 D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian Tujuan Penelitian Kegunaan Penelitian BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Penelitian Terdahulu Pemilihan Pemasok Evaluasi Pemasok B. Landasan Teori Keputusan Operasional Manajemen Supply Chain Management (SCM) Pengukuran Kinerja Supply Chain Management (SCM) Bisnis Online (Online Shop) Pemasok (Supplier) Metode Untuk Menentukan Pemilihan Pemasok C. Kerangka Pikir BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian B. Jenis Penelitian... 49

7 C. Variabel dan Definisi Operasional Variabel D. Populasi dan Sampel E. Teknik Pengambilan Sampel F. Jenis Data dan Sumber Data G. Teknik Pengumpulan Data H. Teknik Analisis Data BAB IV HASIL PENELITIAN A. Tinjauan Umum Perusahaan Sejarah Singkat Perusahaan Operasional Klasifikasi Data Perusahaan B. Analisis Data Membuat Daftar Factor Berhubungan Memberikan Nilai Bobot Untuk Setiap Faktor Membuat Skala Penilaian Untuk Setiap Faktor Memberikan Penilaian Untuk Setiap Faktor Pada Alternatif Pilihan Pemasok Mengkalikan Nilai Bobot Setiap Faktor dan Alternatif Pilihan Pemasok Mengurutkan Pemasok Berdasarkan Nilai Berbobot BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN

8 DAFTAR GAMBAR Nama Gambar Judul Halaman Gambar 2.1 Gambaran Umum Supply Chain Gambar 2.2 Kerangka Pikir Penelitian Gambar 3.1 Alat Analisis Data Penelitian... 55

9 DAFTAR TABEL No Judul Halaman 1. Tabel 2.1 Hasil Penelitian Terdahulu Tabel 2.2 Kriteria Pemilihan Pemasok Tabel 2.3 Contoh Hasil Perhitungan Bobot, Nilai dan Solusi Dengan Menggunakan Metode Pemeringkatan Faktor Tabel 3.1 Kriteria-Kriteria Pemilihan Pemasok Tabel 3.2 Kriteria-Kriteria Pemilihan Pemasok Berdasarkan Hasil Penyebaran Kuisioner Tabel 3.3 Pemberian Nilai Bobot Untuk Setiap Faktor Dengan Keseluruhan Responden Yang Diteliti Tabel 3.4 Alternatif Pilihan Pemasok Pada Perusahaan Tabel 3.5 Skala Penilaian Kriteria Kualitas Tabel 3.6 Memberikan Penilaian Untuk Setiap Faktor Pada Setiap Alternatif Pilihan Pemasok Yang Diteliti Tabel 3.7 Memberikan Penilaian Untuk Setiap Faktor Pada Alternatif Pilihan Pemasok Pertama Tabel 3.8 Urutan Pemasok Berdasarkan Hasil Penilaian Secara Keseluruhan Tabel 4.1 Proses Operasi Randy Collection Dari Pemasok ke Perusahaan lalu ke Konsumen... 67

10 13. Tabel 4.2 Proses Operasi Randy Collection Dari Pemasok ke Konsumen Tabel 4.3 Data Pembelian Randy Collection Bulan Januari 2008 Desember Tabel 4.4 Data Penjualan Randy Collection Bulan Januari 2008 Desember Tabel 4.5 Kriteria-Kriteria Pemilihan Pemasok Tabel 4.6 Kriteria-Kriteria Pemilihan Pemasok Berdasarkan Hasil Penyebaran Kuisioner Tabel 4.7 Pemberian Nilai Bobot Untuk Setiao Faktor Dengan Keseluruhan Responden Yang Diteliti Tabel 4.8 Alternatif Pilihan Pemasok Pada Perusahaan Tabel 4.9 Skala Penilaian Kriteria Kualitas Tabel 4.10 Penilaian Kriteria Kualitas Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.11 Skala Penilaian Kriteria Waktu Pengiriman Tabel 4.12 Penilaian Kriteria Waktu Pengiriman Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.13 Skala Penilaian Kriteria Garansi & Layanan Pengaduan Tabel 4.14 Skala Penilaian Kriteria Garansi & Layanan Pengaduan Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.15 Skala Penilaian Kriteria Harga Tabel 4.16 Penilaian Kriteria Harga Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.17 Skala Penilaian Kriteria Kemampuan Teknis... 93

11 29. Tabel 4.18 Penilaian Kriteria Kemampuan Teknis Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.19 Skala Penilaian Kriteria Prosedur Pengaduan Tabel 4.20 Penilaian Kriteria Prosedur Pengaduan Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.21 Skala Penilaian Kriteria Sistem Komunikasi Tabel 4.22 Penilaian Kriteria Sistem Komunikasi Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.23 Skala Penilaian Kriteria Perbaikan Pelayanan Tabel 4.24 Penilaian Kriteria Perbaikan Pelayanan Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.25 Skala Penilaian Kriteria Perilaku Tabel 4.26 Penilaian Kriteria Perilaku Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.27 Skala Penilaian Kriteria Kesan Tabel 4.28 Penilaian Kriteria Kesan Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.29 Skala Penilaian Kriteria Kemampuan Pengemasan Tabel 4.30 Penilaian Kriteria Kemampuan Pengemasan Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.31 Skala Penilaian Kriteria Lokasi Geografis Tabel 4.32 Penilaian Kriteria Lokasi Geografis Pada 4 Calon Pemasok Tabel 4.33 Memberikan Penilaian Untuk Setiap Faktor Pada Setiap Alternatif Pilihan Pemasok Yang Diteliti

12 45. Tabel 4.34 Memberikan Penilaian Untuk Setiap Faktor Pada Setiap Alternatif Pilihan Pemasok Pertama Tabel 4.35 Memberikan Penilaian Untuk Setiap Faktor Pada Setiap Alternatif Pilihan Pemasok Kedua Tabel 4.36 Memberikan Penilaian Untuk Setiap Faktor Pada Setiap Alternatif Pilihan Pemasok Ketiga Tabel 4.37 Memberikan Penilaian Untuk Setiap Faktor Pada Setiap Alternatif Pilihan Pemasok Keempat Tabel 4.38 Hasil Penilaian Secara Keseluruhan Pada Setiap Alternatif Pilihan Pemasok Tabel 4.39 Urutan Pemasok Berdasarkan Hasil Penilaian Secara Keseluruhan

13 DAFTAR LAMPIRAN Nama Lampiran Lampiran 1 Judul Skala Perhitungan Penilaian (1 hingga 100 poin) Pada Masing-Masing Faktor (kriteria-kriteria) Dengan Keseluruhan Responden Yang Diteliti

14 DAFTAR PUSTAKA Arikunto, Suharsimi Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek; Edisi Revisi Kelima, Penerbit Renika Cipta, Jakarta. Assauri, Sofjan Manajemen Produksi dan Operasi; Edisi Empat, Penerbit Universitas Indonesia. Jakarta. Azwar, Saifuddin Metodologi Penelitian. Penerbit Pustaka Pelajar, Jakarta. Handoko, Hani Dasar-Dasar Manajemen Produksi dan Operasi. Penerbit BPFE, Yogyakarta. Heizer, Jay & Barry Render, Prinsip-Prinsip Manajemen Operasi. Penerbit Salemba Empat, Jakarta. Heizer, Jay & Barry Render, Manajemen Operasi. Edisi 7 Jilid 2, Penerbit Salemba Empat, Yogyakarta. Heizer, Jay & Barry Render, Manajemen Operasi. Edisi 7 Jilid 1, Penerbit Salemba Empat, Jakarta. Indrajit, Richardus Eko dan Richardus Djokopranoto Manajemen Persediaan; Edisi Baru, Penerbit Grasindo, Jakarta. Indrajit, Richardus Eko dan Richardus Djokopranoto Konsep Manajemen Supply Chain: Cara Baru Memandang Mata Rantai Penyediaan Barang; Cetakan Kedua, Penerbit Grasindo, Jakarta. Jebarus, Felix Supply Chain Management. Usahawan no:02 Th XXX Februari. Joko, Sri Manajemen Produksi Dan Operasi. Edisi Revisi, Penerbit UMM PRESS, Malang. Joko, Sri Manajemen Produksi Dan Operasi. Cetakan Kedua, Penerbit UMM PRESS, Malang. Nyoman, I Pujawan M.ER, Supply Chain Management; Edisi Kedua, Penerbit Guna Widya, Surabaya.

15 Oliver, R. K. dan Weber, M. D. (1982). Supply Chain Management; Logistics Catches Up With Strategy. Outlook. (cit. Christopher, M. G. Logistics, The Strategic Issue, London: Chapman and Hall, 1992). Syamsul, M. Ma arif & Hendri Tanjung, Manajemen Operasi. Penerbit Grasindo, Anggota IKAPI, Jakarta. Siagian, P Penelitian Operasional; Cetakan Pertama, Penerbit UI-Press, Jakarta. Supardi, Metodologi Penelitian Ekonomi & Bisnis. Penerbit Anggota IKAPI, Yogyakarta. Yamit, Zulian Manajemen Operasi Dan Operasi; Edisi Pertama, Penerbit Fakultas Ekonomi UII, Yogyakarta. Yamit, Zulian Manajemen Persediaan; Cetakan kedua, Penerbit Ekonesia, Yogyakarta. Zulfikarijah, Fien Manajemen Persediaan. Penerbit UMM PRESS, Malang.

dokumen-dokumen yang mirip

EVALUASI ALTERNATIF PERENCANAAN AGREGAT PERUSAHAAN KRIPIK TEMPE BU. NURJANAH MALANG SKRIPSI

EVALUASI ALTERNATIF PERENCANAAN AGREGAT PERUSAHAAN KRIPIK TEMPE BU. NURJANAH MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh: Murtini 07610238 FAKULTAS EKONOMI