Usulan Peningkatan Kualitas Produk Majalah TRAX Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment Pada PT. Media Tiara Victory SKRIPSI

Transkripsi

1 Usulan Peningkatan Kualitas Produk Majalah TRAX Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment Pada PT. Media Tiara Victory SKRIPSI Oleh : Firman Daniel Marulitua Rambe Harry Wahyu Gilang Fakultas Ekonomi dan Bisnis - Jurusan Manajemen Universitas Bina Nusantara Jakarta 2009

2 Usulan Peningkatan Kualitas Produk Majalah TRAX Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment Pada PT. Media Tiara Victory SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Jenjang Pendidikan Strata 1 Oleh : Firman Daniel Marulitua Rambe Harry Wahyu Gilang Fakultas Ekonomi dan Bisnis - Jurusan Manajemen Universitas Bina Nusantara Jakarta 2009 i

3 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas segala karunia, rahmat, dan kekuatan yang telah diberikan-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Adapun judul daripada skripsi ini adalah Usulan Peningkatan Kualitas Produk Majalah TRAX Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment Pada PT. Media Tiara Victory. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian dari syarat-syarat guna mencapai gelar Sarjana Ekonomi di Binus University. Selama penyusunan skripsi ini tidak sedikit hambatan yang penulis hadapi. Akan tetapi berkat bantuan, dukungan, bimbingan, saran, serta dorongan baik secara moril maupun spiritual dari semua pihak, akhirnya penulis dapat melewati semuanya dengan baik. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih setulus-tulusnya kepada: 1. Bapak Prof. DR. Gerardus Polla MApp.Sc, selaku Rektor Binus University. 2. Bapak Engkos Achmad Kuncoro, SE., MM., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Binus University. 3. Bapak Idris Gautama So, SE., S.Kom., MM., MBA., CBC selaku Ketua Jurusan Manajemen Binus University. 4. Ibu Tjia Fie Tjoe, S.kom., MM., selaku Sekretaris Jurusan Manajemen Binus University. 5. Bapak Harry Indra, M.Si., selaku Dosen Pembimbing Skripsi penulis yang telah membantu dalam memberikan arahan-arahan yang sangat berharga dan bermanfaat dalam penulisan skripsi dari awal hingga selesai. 6. Seluruh Dosen Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Binus University. 7. Ibu Indriati Wirjanto, selaku kepala divisi MRA Printed. 8. Om Widhi dan Om Nono yang telah membantu selama proses survei di TRAX Magazine. 9. Mbak Era dari TRAX Magazine yang telah membantu dalam pengumpulan data 10. Bapak Edison Halomoan Rambe dan Ibu Sara. R. Marpaung, selaku Orang tua yang tercinta dan terkasihi dari Firman Daniel Marulitua Rambe yang telah memberikan dukungan material maupun moril. 11. Shinta Mariati Rambe dan Dian Rosmawati Rambe, selaku kakak tercinta dari Firman Daniel Marulitua Rambe yang telah membantu, memberikan dukungan dan masukan. iv

4 12. Bapak Budi Prasanto dan Ibu Hesti Wahyuni, selaku Orang tua yang tercinta dan terkasihi dari Harry Wahyu Gilang yang telah memberikan dukungan material maupun moril. 13. Nisya Prasanti, selaku adik tercinta dari Harry Wahyu Gilang yang telah membantu, memberikan dukungan dan masukan. 14. Teman seperjuangan: Alvid, Atus, Aline, Arif, Matthew, Kodrat, Vanya, Dhika, Bayu, Risma, Asy Syam dan teman-teman binus lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu, thanks buat bantuan skripsinya, doa, dan motivasinya. 15. Teman-teman bimbingan: Friska, Fenti, Anggie, thanks all atas semua bantuanbantuannya. 16. Teman-teman Binus: Hasyim, Dicky, Adip, Iyas, Rere, Ady, Devi, Desy, Tata, Stefy, Mutiara dan teman-teman binus lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu, thanks buat bantuan skripsinya, doa, dan motivasinya. 17. Teman-teman Bidjiliar dan Manggaidjo: Konyol, Vio, Hara, Adi, Wira, Bowo, Yuri, Kenzo, Andra, Recky, Nana, Ayh, Gita, Silmy dan teman penulis lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu, thanks atas segala doa, motivasi, dan petunjuk selama penulis mengerjakan skripsi. 18. Serta semua orang yang penulis kenal dan belum sempat penulis sebutkan yang telah banyak memberikan doa serta motivasi kepada penulis. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa masih terdapat banyak kekurangan dalam skripsi ini baik dalam penulisan maupun penyajian materi, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk perbaikan skripsi ini. Akhir kata, penulis berharap agar skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang berkepentingan, serta bagi ilmu pengetahuan. Terima kasih. Jakarta, 15 Juli 2009 Penyusun 1 Penyusun 2 Firman Daniel. M. Rambe Harry Wahyu Gilang v

5 DAFTAR ISI Halaman Judul i Halaman Pengesahan ii ABSTRAK iii KATA PENGANTAR iv DAFTAR ISI vi DAFTAR TABEL ix DAFTAR GAMBAR xi DAFTAR LAMPIRAN xi BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Identifikasi Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian 3 BAB 2 LANDASAN TEORI dan KERANGKA PEMIKIRAN Pengertian Dasar Kualitas Kualitas Pelayanan Dimensi Kualitas Produk Dimensi Kualitas Pelayanan Media Media Cetak Quality Function Deployment (QFD) Definisi QFD Konsep dan Manfaat QFD Keuntungan Penerapan QFD Struktur dan Proses QFD House Of Quality (HOQ) Langkah-langkah Pembentukan House of Quality Definisi Kepuasan Kerangka Pemikiran Pengumpulan Data Pembuatan Kuesioner Pengambilan Sampel Reliabilitas Validitas 41 vi

6 BAB 3 METODE PENELITIAN Desain Penelitian Operasionalisasi Variabel Penelitian Jenis dan Sumber Data Penelitian Teknik Pengumpulan Data Teknik Pengambilan Sampel Teknik Pengolahan Sampel Metode analisis Skala Likert Uji Validitas dan Reliabilitas Analisis Deskriptif Analisis Asosiatif 51 BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN Profil Perusahaan Sejarah Singkat Media Tiara Victory Sejarah TRAX Magazine Struktur Organisasi Media Tiara Victory Profil Responden Jenis Kelamin Usia Pekerjaan Lama Responden Membaca Majalah Hasil Pengumpulan Data Penyusunan Kuisioner Kuisioner Pembaca Uji Validitas Data Kuesioner Uji Validitas Data Tingkat Kepentingan Uji Validitas Data Tingkat Kepuasan Uji Reliabilitas Data Uji Reliabilitas Data Tingkat Kepentingan Uji reliabilitas data tingkat kepuasan Pengolahan Data Kuesioner Penelitian Pengolahan Data Tingkat Kepentingan Dan Kepuasan Perhitungan Tingkat Kesenjangan Pembentukan Rumah Kualitas (House of Quality) Pembentukan Sub Matriks What s Pembentukan Sub Matriks Persepsi Pelanggan 78 vii

7 4.4.3 Pembentukan Sub Matriks How s Pembentukan Sub Matriks Hubungan (relationship) Penentuan Target Berdasarkan Karakterisitik Kualitas Penentuan Tingkat Kesulitan Perusahaan Penentuan Arah Pengembangan Dari Karakteristik Kualitas (HOW s) Sub Matriks Korelasi Antara Karakteristik Kualitas Perhitungan Prioritas Hasil Analisa Rumah Kualitas (House Of Quality) dan Pembahasan Analisa Demografi Responden Analisa Tingkat Kepenentingan Pelanggan Analisa Tingkat Kepuasan Pelanggan Karakteristik kualitas Analisis Hubungan antara Kualitas yang Dibutuhkan Pelanggan (What s) dengan Karakteristik Kualitas (How s) Analisis Tingkat Kesulitan Perusahaan Analisa Tingkat Kesenjangan Karakteristik Kebutuhan Pelanggan Analisa Tingkat kesenjangan Antara Tingkat kepuasan dengan Tingkat Kepentingan Pelanggan Analisa Tingkat Kesenjangan Antara Tingkat Kepuasan Majalah TRAX dengan Kompetitor Analisis Arah Perbaikan Karakteristik Kualitas Berdasarkan Nilai Target Analisa Tingkat Kepentingan Absolut dan Tingkat Kepentingan Relatif Analisa Tingkat Kepentingan Relatif Pada Karakteristik Kualitas Analisa Tingkat Kepentingan Relatif Pada Kebutuhan Kualitas Usulan dalam Mengembangkan dan Meningkatkan Kualitas majalah Trax 143 BAB 5 SIMPULAN dan SARAN Kesimpulan Saran 145 DAFTAR PUSTAKA DAFTAR RIWAYAT HIDUP LAMPIRAN viii

8 DAFTAR TABEL No. Tabel Judul Tabel Halaman 2.1 Kelompok Media Klasifikasi & Jenis Media Desain Penelitian Operasional Variabel Penelitian Jenis dan Sumber Data Bobot dan Kategori Pengukuran Data Jenis Kelamin Usia Pekerjaan Lama Responden Membaca Majalah Atribut Keinginan Pelanggan Uji Validitas Tingkat Kepentingan Pelanggan Uji Validitas Tingkat Kepuasan Pelanggan Uji Reliabilitas Tingkat Kepentingan Uji Reliabilitas Tingkat Kepuasan Perhitungan Nilai Tengah Bagi Tiap Tingkat Kepentingan yang Ada Tingkat Kepentingan Atribut Tingkat Kepuasan Atribut Tingkat Kepuasan Terhadap Kompetitor Tingkat Kesenjangan Antara Tingkat Kepuasan dan Tingkat Kepentingan Pelanggan Tingkat Kesenjangan Antara Tingkat Kepuasan Majalah Trax dan Tingkat Kepuasan Majalah Rolling Stones Tingkat Kepentingan Pelanggan Berdasarkan Kelompok Kebutuhan Primer Tingkat Persepsi Pelanggan Terhadap Kualitas Majalah Sub Matriks Karakteristik Kualitas (how s) Hubungan Karakteristik Kebutuhan Pembaca Dengan Karakteristik Kualitas Perusahaan Target Kualitas Perusahaan Tingkat Kesulitan Perusahaan Dalam Merealisasikan Target Arah Pengembangan Perusahaan Terhadap Karakteristik Kualitas Korelasi Karakteristik Kualitas Perusahaan Tingkat Kepentingan Kebutuhan Pelanggan Urutan Kelompok Kebutuhan dengan Tingkat Kepentingan Sangat Penting Urutan Kelompok Kebutuhan dengan Tingkat Kepentingan Penting Persepsi Pelanggan Dengan Total Nilai Sangat Puas Persepsi Dengan Total Nilai Puas 103 ix

9 4.29 Hubungan Antara Kebutuhan Pelanggan dengan Karakteristik Kualitas Karakteristik Kualitas Dengan Tingkat Kesulitan mudah Karakteristik Kualitas dengan Tingkat Kesulitan cukup sulit Tingkat Kepentingan Absolut dan Relatif Masing-masing Karakteristik Kualitas Tingkat Kepentingan Absolut dan Relatif Masing-masing Karakteristik Kebutuhan 141 x

10 DAFTAR GAMBAR No. Gambar Judul Gambar Halaman 2.1 Disain Rumah Kualitas Diagram Aliran Proses Penelitian Struktur Organisasi Tiara Media Victory Diagram Jenis Kelamin Responden Diagram Usia Responden Diagram Pekerjaan Responden Diagram Lama Responden Membaca Majalah Trax Dalam Sehari 59 Rumah Kualitas (House of Quality) DAFTAR LAMPIRAN No. Lampiran Judul Lampiran Halaman 1 Kuesioner Data Responden Lampiran 1 2 Kuesioner Kualitas Program Lampiran 2 3 Kuesioner Kualitas Program Kompetitor Lampiran 3 4 Data Tingkat Kepentingan Pelanggan Lampiran 4 5 Data Tingkat Kepuasan Pelanggan Lampiran 5 6 Hasil Uji Validitas Tingkat Kepuasan Lampiran 6 7 Hasil Uji validitas Tingkat Kepentingan Lampiran 7 xi