STUDI KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI JAHE KEMITRAAN DAN NON KEMITRAAN DI DESA NGROMO, KECAMATAN NAWANGAN, KABUPATEN PACITAN.

Transkripsi

1 i STUDI KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI JAHE KEMITRAAN DAN NON KEMITRAAN DI DESA NGROMO, KECAMATAN NAWANGAN, KABUPATEN PACITAN Skripsi Digunakan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata Satu (S-1) pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang Disusun oleh : Zaenal Purwa Deni JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2007

2 ii

3 iii

4 iv

5 v

6 vi KATA PENGANTAR Puji syukur senantiasa penulis panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah melimpahkan rahmat, hidayah serta inayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian yang berjudul STUDI KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN PETANI JAHE KEMITRAAN DAN NON KEMITRAAN DI DESA NGROMO, KECAMATAN NAWANGAN, KABUPATEN PACITAN. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar besarnya kepada : 1. Ir. Syarif Husen, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Ir. Harpowo, MP selaku Ketua Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang. 3. R. Pulung Sudibyo, SP, MP selaku Pembimbing I 4. Ir. Rahayu Relawati, MM selaku Pembimbing II 5. Ayahanda Djalal dan Ibunda Sarmini, S.pd yang senantiasa memberikan do a serta dukungannya. 6. Adik-adikku juga pujaan hatiku yang selalu memberikan semangat dan motivasinya. 7. Devade Band, teman-teman Agribisnis, serta teman teman semua yang tidak mungkin disebutkan satu-persatu terima kasih atas persahabatan ini dan terima kasih atas dorongan dan motivasinya Sebagai manusia biasa yang tidak lepas dari kesalahan dan kekurangan, untuk itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran untuk langkah-langkah mendatang agar lebih baik. Akhirnya penulis berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi yang memerlukan dan semoga Allah SWT selalu melimpahkan rahmat-nya kepada kita, amin. Malang, Mei 2007 Penulis

7 vii DAFTAR ISI Halaman Judul... i Halaman Persetujuan. ii Halaman Pengesahan. iii Halaman Pengesahan Dewan Penguji... iv Halaman Revisi. v Surat Pernyataan... vi Daftar Riwatat Hidup vii Motto. viii Persembahan.. ix Abstraksi x Kata Pengantar... xi Daftar Isi xii Daftar Tabel... xiii Daftar Lampiran. xiv BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian dan Kegunaan Penelitian Tujuan Penelitian Kegunaan Penelitian Batasan Istilah Pengukuran Variabel 8 BAB II LANDASAN PENELITIAN 2.1. Landasan Teori Peneliti Terdahulu Pandangan Umum Tentang Jahe Tinjauan Tentang Kelembagaan Kemitraan Proses dalam Pengembangan Kemitraan. 29

8 viii Pola Kemitraan yang dapat dikembangkan Kerangka Pemikiran Hipotesis BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian Metode Penentuan sampel Metode Penentuan Data Jenis Penentuan Data Metode Analisa Data.36 BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN 4.1. Letak Geografis Keadaan Penduduk Keadaan Penduduk Berdasarkan Lapangan Pekerjaan Keadaan Penduduk Berdasarkan tingkat Pendidikan Keadaan Pertanian BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 5.1. Karakteristik Responden Umur Tingkat Pendidikan Jumlah Tanggungan Keluarga Perbedaan Produksi Biaya Tetap Usahatani Biaya Tidak Tetap A. Biaya Bibit 50 B. Biaya Pupuk 51 C. Biaya Obat-Obatan D. Biaya Tenaga Kerja Biaya Total Total Pendapatan BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan.. 58

9 ix 6.2. Saran. 60 DAFTAR PUSTAKA 61 LAMPIRAN... 62

10 x DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lampiran 2 : Data primer usahatani jahe peserta kemitraan. : Struktur biaya dan pendapatan usahatani jahe peserta Kemitraan yang sudah dikonversikan dalam 1 hektar Lampiran 3 Lampiran 4 Lampiran 5 : Struktur biaya usahatani jahe peserta kemitraan : Data preimer usahatani jahe non kemitraan : Struktur biaya dan pendapatan usahatani jahe non kemitraan yang sudah dikonversikan dalan 1 hektar Lampiran 6 : Struktur biaya usahatani jahe non kemitraan

11 xi DAFTAR PUSTAKA Anonymous, (1986). Ilmu Usahatani dan Penelitian untuk Perkembangan Petani Kecil. Universitas Indonesia. Jakarta. Arifiana Yudha. (1995). Studi Model Kelembagaan Kemitraan Agribisnis Kedelai Antara PT. Nestle dengan Petani Kedelai (di Desa Kadungan, Kecamatan Kejayan, Kabupaten Pasuruan) Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Malang. Bachriadi D, (1995). Ketergantungan Petani dan Penetrasi Kapital. Akatiga. Bandung. Dewi I.K, (2001). Studi Pola Kemitraan pada Pengusaha Benih Padi di PT. Sang Hyang Sari. Universitas Brawijaya. Hafsah M. J, (1999). Kemitraan Usaha Konsepsi dan Strategi. Pustaka Sinar Harapan. Jakarta. Masyrofie, Susanto T dan Notodiwodjo S, (1997). Kemitraan Agribisnis Mangga Gadung Klon 21 di Gresik. Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Malang. Suharsimi A, (1992). Metode Penelitian Sosial. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta Suparta N, (2005). Pendekatan Holistik Membangun Agribisnis. CV. Bali Media Adhikarsa. Bali.