HUBUNGAN KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI ANGGOTA KOPERASI DENGAN PELAKSANAAN PRINSIP-PRINSIP KOPERASI

HUBUNGAN KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI ANGGOTA KOPERASI DENGAN PELAKSANAAN PRINSIP-PRINSIP KOPERASI (Studi kasus: KSU Cahaya Baru, Kec. Medan Amplas, Kota Medan) SKRIPSI Oleh: RIA MUSTIKA SARI 080309039 PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

HUBUNGAN KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI ANGGOTA KOPERASI DENGAN PELAKSANAAN PRINSIP-PRINSIP KOPERASI (Studi kasus: KSU Cahaya Baru, Kec. Medan Amplas, Kota Medan) SKRIPSI RIA MUSTIKA SARI 080309039 Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mendapat Gelar Sarjana di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,, Medan Disetujui Oleh: (Ketua komisi Pembimbing) (Anggota Komisi Pembimbing) (Prof.Dr.Ir.H.Meneth Ginting, MADE ) NIP : 130231560 (Ir. Lily Fauzia, M.Si) NIP : 196308221988032003 PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

ABSTRAK RIA MUSTIKA SARI (080309039/PKP) dengan judul skripsi HUBUNGAN KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI ANGGOTA KOPERASI DENGAN PELAKSANAAN PRINSIP-PRINSIP KOPERASI. Studi kasus penelitian di KSU Cahaya Baru, Kecamatan Medan Amplas, Kota Medan. Penelitian ini dibimbing oleh Prof.Dr.Ir.H.Meneth Ginting, MADE sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ir. Lily Fauzia, M.Si sebagai Anggota Komisi Pembimbing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan koperasi, karakteristik sosial ekonomi anggota koperasi (umur, tingkat pendidikan, masa keanggotaan dan jumlah tanggungan), tingkat pelaksanaan prinsip-prinsip koperasi, hubungan karakteristik sosial ekonomi anggota koperasi (umur, tingkat pendidikan, masa keanggotaan, dan jumlah tanggungan) dengan tingkat pelaksanaan prinsip-prinsip koperasi. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode penentuan daerah penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan tertentu. Metode penentuan sampel ditentukan secara sensus dengan jumlah sampel sebanyak 26. Metode pengumpulan data terdiri dari data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan yaitu secara deskriptif dan analisis korelasi Rank Spearman dengan bantuan uji t. Dari penelitian diperoleh hasil yakni: Perkembangan koperasi dapat dilihat dari empat segi, yakni dari segi keanggotaan koperasi, kegiatan usaha yang dijalankan, kualitas bangunan dan citra koperasi di mata anggota dan masyarakat sekitar. Dari keempat segi tersebut dapat dikatakan bahwa perkembangan koperasi mengalami kemunduran karena hanya 6 anggota lama saja yang tergabung dalam koperasi dari awal terbentuknya koperasi hingga sekarang, usaha yang awalnya dijalankan yaitu sebagai pemasok bakso kini tidak dijalankan lagi, bangunan kantor koperasi yang belum menjadi bangunan milik koperasi karena masih menyewa, dan keberadaan koperasi tidak diketahui oleh masyarakat sekitar koperasi. Karakteristik sosial ekonomi anggota koperasi menunjukkan bahwa umur anggota sebagian besar berada pada usia produktif dengan rata-rata 41,46 tahun dari range 23-67 tahun. Tingkat pendidikan anggota paling rendah adalah SD dan paling tinggi D3. Masa keanggotan dari yang paling lama 4 tahun dan yang paling baru adalah 1 tahun. Tingkat pelaksanaan prinsip-prinsip koperasi tinggi yaitu dengan skor 17,57 dan persentase ketercapaian skor sebesar 50,17%. Tidak terdapat hubungan yang nyata antara umur, tingkat pendidikan, masa keanggotaan dan jumlah tanggungan dengan tingkat pelaksanaan prinsip-prinsip koperasi. Kata Kunci: Koperasi, Prinsip-Prinsip Koperasi, Karakteristik Sosial Ekonomi

RIWAYAT HIDUP RIA MUSTIKA SARI, lahir di Air Hitam pada tanggal 30 September 1989 dari ayah Misran Suryadinata (Alm) dan Ibu Sapiyah. Penulis merupakan anak kedelapan dari sepuluh bersaudara. Pendidikan yang ditempuh penulis adalah: 1. Sekolah Dasar di SD Negeri 056635 Air Hitam Kecamatan Gebang Kabupaten Langkat, masuk tahun 1995 dan tamat pada tahun 2001 2. Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 2 Kecamatan Gebang Kabupaten Langkat, masuk tahun 2001 dan tamat pada tahun 2004 3. Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Tanjung Pura, masuk tahun 2004 dan tamat pada tahun 2007 4. Tahun 2008 masuk di Departemen Agribisnis Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian USU, melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB) 5. Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juli 2012 di desa Perhutaan Silau Kecamatan Pulau Bandring Kabupaten Asahan 6. Melaksanakan penelitian pada bulan Januari sampai dengan Februari 2013 di KSU Cahaya Baru, Kecamatan Medan Amplas, Kota Medan.

KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT, berkat rahmat, hidayah serta limpahan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.. Skripsi ini berjudul HUBUNGAN KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI ANGGOTA KOPERASI DENGAN PELAKSANAAN PRINSIP-PRINSIP KOPERASI (Studi kasus penelitian di KSU Cahaya Baru, Kecamatan Medan Amplas, Kota Medan) yang merupakan salah satu syarat untuk dapat menyelesaikan studi di Fakultas Pertanian Medan. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1. Prof.Dr.Ir.H. Meneth Ginting, MADE selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul sampai ujian akhir. 2. Ir. Lily Fauzia, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah membina, membimbing, mengarahkan penulis sampai ujian akhir. 3. Dr.Ir.Salmiah, M.Si selaku ketua Jurusan Agribisnis FP USU dan Dr.Ir.Satia Negara Lubis, M.Ec selaku sekretaris Jurusan Agribisnis FP USU. 4. Para dosen, staff pegawai Jurusan Agribisnis FP USU. 5. Seluruh instansi terkait dalam penelitian ini yang telah membantu penulis dalam memperoleh data selama penulisan skripsi ini. 6. Teman-teman saya Dora yang sama berjuang dari awal dalam penyelesaian skripsi, Aulia, Deli, Nessy, Ulan, Yossi, Kiki dan Arif yang banyak membantu dan berbagi ilmu dalam penyelesaian skripsi ini.

Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis hanturkan kepada ayahanda M.Suryadinata (alm) dan ibunda Sapiyah serta saudaraku yaitu kak Dewiati, bang Satrio, bang Sugiharto Amd, kak Handayani, kak Hartiningsih, bang Hartono S.AP, bang Abdi Gunawan,SPd adek Ita Puspita dan adek Santoso Suryadinata, atas kasih sayang, nasehat, motivasi, dukungan baik secara moril maupun materil serta semangat yang diberikan kepada penulis selama menjalani perkuliahan dan menyelesaikan skripsi ini. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman penulis di Jurusan Agribisnis Stambuk 2008 yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu Penulis mengharapkan saran dan kritik dari pembaca. Semoga skripsi ini bermanfaat Amin Ya Rabbal Alamin. Medan, Maret 2013 Penulis

DAFTAR ISI ABSTRAK... i RIWAYAT HIDUP... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Identifikasi Masalah... 4 Tujuan Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 5 TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS... 6 Tinjauan Pustaka... 6 Landasan Teori... 17 Kerangka Pemikiran... 18 Hipotesis Penelitian... 20 METODE PENELITIAN... 21 Metode Penentuan Daerah Penelitian... 21 Metode Penentuan Sampel... 24 Metode Pengumpulan Data... 24 Metode Analisis Data... 24 Defenisi dan Batasan Operasional... 27 Definisi... 27 Batasan Operasional... 28 DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN... 29 Deskripsi Daerah Penelitian... 29 Kecamatan Medan Amplas... 29 Luas dan Letak Geografis... 29 Keadaan Penduduk... 30 Sarana dan Prasarana... 33

HASIL DAN PEMBAHASAN... 34 Perkembangan Koperasi di Daerah Penelitian... 34 Karakteristik Sosial Ekonomi Anggota Koperasi... 36 Pelaksanaan Prinsip-Prinsip Koperasi di Daerah Penelitian... 38 Hubungan Faktor Sosial Ekonomi Anggota Koperasi dengan Pelaksanaan Prinsip-Prinsip Koperasi... 39 KESIMPULAN DAN SARAN... 41 Kesimpulan... 41 Saran... 42 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

DAFTAR TABEL Tabel Judul Hal. 1. Jumlah Koperasi Menurut Kabupaten/Kota Provinsi Sumatera Utara 21 2. Data KSU Kota Medan yang Terdaftar di Dinas Koperasi... 22 3. Jumlah Populasi dan Sampel Anggota KSU Cahaya Baru, Kec. Medan Amplas, Kota Medan....24 4. Nilai Hubungan Korelasi Menurut Guilford... 25 5. Distribusi Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011... 30 6. Distribusi Penduduk Menurut Golongan Umur di Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011... 30 7. Distribusi Penduduk Menurut Agama di Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011... 31 8. Distribusi Penduduk Menurut Mutasi dan Mutandis di Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011... 31 9. Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011... 32 10. Sarana dan Prasarana di Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011... 33 11. Karakteristik Sosial Ekonomi Anggota KSU Cahaya Baru... 34 12. Pelaksanaan Prinsip-Prinsip Koperasi di KSU Cahaya Baru.... 35

DAFTAR LAMPIRAN No. Judul 1. Karakteristik Sosial Ekonomi Anggota KSU Cahaya Baru 2. Skor Pelaksanaan Prinsip-Prinsip Koperasi 3. Korelasi Rank Spearman Antara Umur Anggota Koperasi dengan Pelaksanaan Prinsip-Prinsip Koperasi 4. Korelasi Rank Spearman Antara Tingkat Pendidikan Anggota Koperasi dengan Pelaksanaan Prinsip-Prinsip Koperasi 5. Korelasi Rank Spearman Antara Masa Keanggotan Anggota Koperasi dengan Pelaksanaan Prinsip-Prinsip Koperasi 6. Korelasi Rank Spearman Antara Jumlah Tanggungan Anggota Koperasi dengan Pelaksanaan Prinsip-Prinsip Koperasi 7. Matriks Hasil Penelitian