PARTISIPASI PETANI DALAM PENGGUNAAN AIR LIMBAH SEBAGAI AIR IRIGASI PADI SAWAH

Transkripsi

1 PARTISIPASI PETANI DALAM PENGGUNAAN AIR LIMBAH SEBAGAI AIR IRIGASI PADI SAWAH (Studi Kasus: Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang) SKRIPSI OLEH: MARTHIN ARIDONA SARAGIH PKP PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2 PARTISIPASI PETANI DALAM PENGGUNAAN AIR LIMBAH SEBAGAI AIR IRIGASI PADI SAWAH (Studi Kasus: Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang) SKRIPSI OLEH: MARTHIN ARIDONA SARAGIH PKP Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Dapat Melakukan Penelitian di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,, Medan Disetujui Oleh: Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing (Ir. Lily Fauzia, M.Si) (Ir.M.Jufri, M.Si) NIP : NIP : PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

3 ABSTRAK MARTHIN ARIDONA SARAGIH ( /PKP) dengan judul skripsi PARTISIPASI PETANI DALAM PENGGUNAAN AIR LIMBAH SEBAGAI AIR IRIGASI PADI SAWAH. Studi kasus penelitian di Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang. Penelitian ini dibimbing oleh Ir.Lily Fauzia,M.Si sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ir.M.Jufri,M.Si sebagai Anggota Komisi Pembimbing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan air limbah sebagai air irigasi sawah, mekanisme pengumpulan dan penggunaan Iuran Pelayanan Irigasi (IPAIR), tingkat partisipasi petani terhadap penggunaan air limbah sebagai air irigasi sawah, masalah masalah yang dihadapi organisasi P3A terhadap penggunaan air limbah sebagai air irigasi sawah dan upaya upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah yang dihadapi terhadap penggunaan air limbah sebagai air irigasi sawah. Daerah penelitian ditetapkan secara purposive dan sampel ditentukan dengan menggunakan metode simple ramdom sampling. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan yaitu secara deskriptif dan metode analisa dengan skoring yaitu dengan menggunakan parameter. Dari hasil penelitian diperoleh tata cara penggunaan air limbah sebagai air irigasi sawah adalah dengan cara membuat dinding yang terbuat dari tepas untuk penyaring sampah, membuat saluran tali air kecil yang alirannya sampai kelahanlahan petani, disedot dengan menggunakan mesin pompa; mekanisme pengumpulan dan penggunaan Iuran Pelayanan Irigasi (IPAIR) yaitu iuran wajib harus dibayar melalui pelaksana lapangan setelah itu iuran wajib IPAIR diserahkan kepada bendahara. Iuran wajib digunakan untuk imbalan jasa ketua/wakil ketua, sekretaris, bendahara dan pelaksana lapangan sebesar 40%, untuk biaya memperbaiki mesin yang rusak, untuk biaya pemeliharaan, rehabilitas, dan pembangunan jaringan sebesar 60%. Besar IPAIR ( Iuaran Pelayanan Air Irigasi ) yang terkumpul; tingkat partisipasi petani terhadap penggunaan air limbah sebagai air irigasi padi sawah adalah sedang; masalah - masalah yang dihadapi petani dalam penggunaan air limbah sebagai air irigasi padi sawah adalah mesin pompa kurang besar dan banyaknya sampah-sampah yang bertebaran disekitar sungai sehingga bercampur dengan air limbah; upaya upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah mesin pompa yang kurang besar dapat dilakukan dengan menjalin kerja sama dengan pihak yang bersedia memberikan bantuan berupa dana ataupun bantuan dari pemerintah dan upaya untuk mengendalikan sampah dilakukan kegiatan pembersihan air sungai yang dapat dilakukan dengan penyaringan air sungai (air limbah) yang akan disedot untuk digunakan menjadi air irigasi atau dengan meningkatkan kesadaran masyarakat untuk tidak membuang sampah sembarangan di sungai. Kata Kunci: Partisipasi Petani, Air Limbah dan Air Irigasi

4 RIWAYAT HIDUP MARTHIN ARIDONA SARAGIH, lahir di Tebing Tinggi pada tanggal 22 Maret Anak kedua dari tiga bersaudara dari pasangan Rukiman Saragih dan Sarianna Uli Purba. Pendidikan yang ditempuh penulis adalah:. 1. Tahun 1996 masuk Sekolah Dasar di SD Negeri No dan tamat tahun Tahun 2002 masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama di SLTP Negeri 4 Tebing Tinggi dan tamat tahun Tahun 2005 masuk Sekolah Menegah Umum di SMU Katolik Cinta Kasih (KCK) dan tamat tahun Tahun 2008 diterima di Program Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB). 5. Bulan Juli-Agustus 2012 mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Silo Baru Kecamatan Silo Laut. 6. Bulan Mei melakukan penelitian skripsi di Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang.

5 KATA PENGANTAR Puji dan syukur Penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan kasihnya Penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini berjudul Partisipasi Petani dalam Penggunaan Air Limbah Sebagai Air Irigasi Padi Sawah (Studi kasus penelitian di Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang) yang merupakan salah satu syarat untuk dapat menyelesaikan studi di Fakultas Pertanian Medan. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada Ir.Lily Fauzia,M.Si sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ir.M.Jufri,M.Si sebagai Anggota Komisi Pembimbing yang telah membina, membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Pada kesempatan ini, penulis juga mengucapkan terimakasih kepada: 1. Bapak Martin Ginting selaku ketua kelompok tani Rawa Badak 2. PPL Desa Pematang Johar yaitu Bapak Sriadi. 3. Para petani yang tergabung pada organisasi kelompok tani dan organisasi P3A 4. Seluruh instansi terkait dalam penelitian, yang telah membantu penulis dalam memperoleh data selama penulisan skripsi ini Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis haturkan kepada ayahanda Rukiman Saragih, BSc dan ibunda Sarianna Uli Purba, SPd, atas kasih sayang serta dukungan baik secara moril maupun materil yang diberikan kepada penulis selama menjalani perkuliahan dan menyelesaikan skripsi ini.

6 Terima kasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman penulis di Jurusan Agribisnis Stambuk 2008 yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu Penulis mengharapkan saran dan kritik dari pembaca. Semoga skripsi ini bermanfaat. Terima Kasih. Medan, Juli 2013 Penulis

7 DAFTAR ISI ABSTRAK RIWAYAT HIDUP KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN PENDAHULUAN Latar Belakang Identifikasi Masalah Tujuan Penelitian Keguanaan Penelitian TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI DAN KERANGKA PEMIKIRAN Tinjauan Pustaka Landasan Teori Kerangka Pemikiran Hipotesis Penelitian METODE PENELITIAN Metode Penentuan Daerah Sampel Metode Penarikan Sampel Metode Pengumpulan Data Metode Analisis Data Defenisi dan Batasan Operasional

8 DESKRIPTIF WILAYAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK PETANI SAMPEL Deskriptif Daerah Penelitian Karakteristik Petani Sampel HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Kelompok Tani Gambaran Umum Kelompok Tani dan P3A di Daerah Penelitian Tata Cara Penggunaan Air Limbah Sabagai Air Irigasi Padi Sawah Mekanisme Pengumpulan dan Penggunaan Iuran Pelayanan Air Irigasi (IPAIR) Tingkat Partisipasi Petani Terhadap Penggunaan Air Limbah Sebagai Air Irigasi Padi Sawah Masalah-masalah yang Dihadapi Dalam Penggunaan Air Limbah Sebagai Air Irigasi Padi Sawah Upaya-upaya yang Dilakukan Untuk Mengatasi Masalah KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA

9 DAFTAR TABEL Tabel 1. Nama, Luas Panen, Produksi Padi dan rata-ratanya per Desa/Kelurahan di Kecamatan Labuhan Deli 2011 Tabel 2. Daftar Nama Kelompok Tani, Luas Lahan Sawah dan Luas Lahan Sawah yang Menggunakan Air Limbah Sebagai Air Irigasi Sawah dan Jumlah Anggota di Desa Pematang Johar Kecamatan Labuhan Deli 2011 Tabel 3. Spesifikasi Pengumpulan Data Tabel 4. Parameter Untuk Menguji Hipotesis Tabel 5. Distribusi Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Desa Pematang Johar 2011 Tabel 6. Distribusi Penduduk Menurut Golongan Umur di Desa Pematang Johar 2011 Tabel 7. Jumlah Penduduk Menurut Agama di Desa Pematang Johar 2011 Tabel 8. Jumlah Penduduk Menurut Suku Bangsa di Desa Pematang Johar 2011 Tabel 9. Sarana dan Prasarana di Desa Pematang Johar 2011 Tabel 10. Karakteristik Anggota Organisasi P3A 2012 Tabel 11. Besarnya IPAIR yang Terkumpul Tabel 12. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A Menurut Pembayaran IPAIR pada Organisasi P3A Tabel 13. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A dalam Pemebrian Pemikiran/Ide pada Organisasi P3A Tabel 14. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A dalam Pemberian Sumbangan Materia pada Organisasi P3A Tabel 15. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A dalam Pemberian Sumbangan Uang pada Organisasi P3A

10 Tabel 16. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A dalam Kegiatan Pertemuan Rapat Tabel 17. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A Ikut Serta dalam Kegiatan Penggunaan Air Limbah Sebagai Air Irigasi Padi Sawah Tabel 18. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A dalam Bergotong-Royong (Pemeliharaan Rutin) Tabel 19. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A dalam Bergotong-Royong (Pemeliharaan Mendadak) Tabel 20. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A dalam Pemeliharaan Saluran Yaitu Pencegahan Tabel 21. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A dalam Pemeliharaan Saluran Yaitu Perbaikan Saluran Tabel 22. Frekuensi Jumlah Petani Anggota P3A dalam Kepengurusan P3A Tabel 23. Tingkat Partisipasi Anggota P3A dalam Kegiatan Operasi dan Pemeliharaan Jaringan Irigasi

11 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Skema Kerangka Pemikiran Gambar 2. Struktur Organisai Kelompok Tani Gambar 3. Tepas Untuk Menyaring Sampah Gambar 4. Saluran Tali Air Kecil Gambar 5. Mesin Pompa Untuk Menyedot Air Dari Sungai Gambar 6. Skema Mekanisme Pengumpulan IPAIR

12 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lampiran 2 : Karakteristik Petani Sampel : Tingkat Partisipasi Organisasi P3A