KONSENTRASI KOTORAN KUDA OPTIMUM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PUNCAK POPULASI. Daphnia sp. Oleh : PANCA MARDl HARl SANYOTO C

Transkripsi

1 KONSENTRASI KOTORAN KUDA OPTIMUM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PUNCAK POPULASI Daphnia sp. Oleh : PANCA MARDl HARl SANYOTO C SKRlPSl Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mernperoleh Gelar Sarjana Bidang Perikanan PROGRAM STUD1 BUDIDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2000

2 SKRIPSI Judul Skripsi : Kosentrasi Kotoran Kuda Optimum Terhadap Pertumbuhan dan Puncak Populasi Daphnia sp. Nama Mahasiswa Nomor Pokok Program Studi : Panca Mardi Hari Sanyoto : C : Budidaya Perairan Disetujui : I. Komisi Pembimbing /'. Dr. Ir/D. Diokosetivanto Ir. R. mar dasan Saoutra Anggota 11. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB ~et;a Program Studi Tanggal Lulus : 2 Februari 2000

3 Katakanlah : 'Kalau sekiranya lautan menjadi tinta untuk (menulis) Kalimat-kalimat Tuhanmu, sungguh habislah lautan itu Sebelum habis (ditulis) kalimat-kalimat Tuhanku, Meskipun Kami datangkan tambahan sebanyak itu (pula)". (Q.S. Al-Kahf i 109) Dan Dia mengajarkan kepada Adam nama-nama (benda-benda) seluruhnya, kemudian mengemukakannya kepada para malaikat lalu berfirman : "Sebutkanlah kepadaku nama benda-benda itu jika kamu memang orang-orang yang benar" Mareka menjawab : 'Maha Suci Engkau, tidak ada yang kami ketahui selain dari apa yang telah Engkau ajarkan kepada kami; sesungguhnya Engkaulah yang Maha Mengetahui lagi Maha Bijaksana (Q.S. Al-Baqarah 31-32)

4 Panca Mardi Hari Sanyoto. C Konsentrasi Kotoran Kuda Optimum Terhadap Perturnbuhan dan Puncak Populasi Daphnia sp. Ketua Kornisi Pernbirnbing Dr. Ir. D. Djokosetiyanto dan Anggota Ir. R. Urnar Hasan Saputra. RINGKASAN Ketersediaan benih ikan yang baik dalarn usaha budidaya ikan perlu ditingkatkan baik dari segi kualitas rnaupun kuantitas, salah satunya yaitu dengan rnenyediakan pakan alarni yang dapat rnernberikan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi. Daphnia sp rnerupakan salah satu zooplankton yang terrnasuk dalarn kelas Crustacea dan terbukti rnerupakan salah satu pakan alarni yang baik sekali untuk benih ikan. Daphnia sp. rnernpunyai kandungan gizi cukup tinggi, berukuran sangat kecil (1,5-2,O rnm), rnudah ditangkap dan dicerna oleh benih ikan. Daphnia sp. rnengandung protein 42,6S0/0; lernak 8,00%, serat kasar 2,5S0/o dan abu 4,00%. Daphnia sp. dapat dikultur di dalarn suspensi partikel organik dan bakteri yang rnelirnpah. Makanannya adalah protozoa, bakteri, perifithon dan partikel organik. Keberhasilan kultur Daphnia sp. sangat tergantung pada ketersediaan pakan yang ada pada media kulturnya, salah satu surnber pakan Daphnia sp. adalah bahan organik yang berasal dari kotoran ternak. Jenis dan konsentrasi pernberian kotoran ternak rnerupakan faktor penting dalarn rnenunjukkan pertumbuhan populasi yang optimum bagi Daphnia sp, konsentrasi yang tidak tepat dapat rnengharnbat perturnbuhan populasi Daphniasp. Penelitian ini bertujuan untuk rnengatahui konsentrasi kotoran kuda optimum terhadap perturnbuhan dan puncak populasi Daphnia sp. Penelitian ini dilaksanakan di Kolam Percobaan Babakan, Fakultas Perikanan dan Ilrnu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, dari bulan Oktober sarnpai dengan bulan November Wadah yang digunakan terdiri dari 12 akuariurn ukuran 20 x 20 x 20 crn (5 liter), masing-masing diberi aerasi dan ditutup seluruh sisinya dengan plastik hitarn. Pengaturan dan penernpatan wadah perlakuan dilakukan secara acak dengan rnenggunakan bilangan acak. Sebagai media kultur Daphnia sp. adalah air bersih yang dicarnpur dengan pupuk kotoran kuda yang didapat dari Peternakan Kuda Pacuan Parnulang, Ciputat dengan konsentrasi 2,l gr/l; 2,s gr/l; 3,5 gr/l dan 4,2 gr/l. Volume yang dipakai pada masing-masing perlakuan adalah 3 liter. Hewan uji yang digunakan adalah Daphnia sp. yang didapat dari kultur rnurni di Balai Budidaya Air Tawar, Sukaburni yang kernudian dikultur di bak fiber sebagai stock perlakuan. Setelah media kultur disiapkan sebanyak 3 liter dan diaerasi selarna 24 jam, rnaka Daphnia sp. dibagi ke dalarn ernpat perlakuan dengan rnasing-rnasing perlakuan tiga ulangan dan tiap akuariurn diisi 10 ind/l dengan panjang awal z!- 1,778 rnrn. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan ernpat perlakuan dan tiga ulangan. Untuk rnengetahui pengaruh perlakuan terhadap masing-masing peubah yang diamati, digunakan analisa ragarn dengan

5 tingkat kepercayaan 90% dan dilanjutkan dengan uji polinorn orthogonal untuk rnenentukan konsentrasi kotoran kuda yang terbaik sebagai kultur Daphnia sp. Parameter yang diarnati adalah kepadatan Daphnia sp. (puncak populasi), panjang, laju perturnbuhan, rnortalitas dan biomasa. Sebagai faktor penunjang dilakukan pengukuran kualitas air yang rneliputi suhu, DO, C02 bebas, NH3-N, ph dan NO2-N. Hasil penelitian dengan rnenggunakan Rancangan Acak Lengkap rnenunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi kotoran kuda sebagai media kultur Daphnia sp. rnemberikan pengaruh yang berbeda terhadap laju perturnbuhan dan puncak populasi, sedangkan laju mortalitas dan biornasa rnaksimum tidak rnernberikan pengaruh yang berbeda. Pengaruh konsentrasi kotoran kuda terhadap laju pertumbuhan sangat nyata, dimana jurnlah ini meningkat sejalan dengan meningkatnya konsentrasi sampai 2,8 gr/l dan menurun dengan peningkatan konsentrasi 3,5 gr/l kernudian naik kembali pada konsentrasi 4,2 gr/l. Persamaan untuk laju pertumbuhan adalah Y = -2, ,5481 X - 1,18231 X2 + 0, x3 yang didapat dari uji polinorn orthogonal, dari persarnaan tersebut didapat laju pertumbuhan tertinggi sebesar 0,566 ind/l/hari yang didapat dari konsentrasi kotoran kuda sebesar 2,474 gr/l Peningkatan konsentrasi kotoran kuda tidak rnenyebabkan perbedaan pada laju rnortalitas, ha1 ini disebabkan pada laju rnortalitas lebih disebabkan oleh faktor ketersediaan makanan dan kepadatan populasi, makanan yang tersedia diduga sudah tidak mendukung untuk perkernbangan Daphniasp. secara tepat. Peningkatan konsentrasi kotoran kuda 2,l gr/l sampai 4,2 gr/l menyebabkan perbedaan yang nyata pada puncak populasi, dimana terjadi kenaikan puncak populasi dari 393 ind/l sampai 453 ind/l kemudian menurun menjadi 250 ind/l. Persamaan untuk puncak populasi adalah Y = -75, ,310 X + 72,9592 x2 yang didapat dari uji polinorn orthogonal, dari persamaan tersebut didapatkan puncak populasi tertinggi 423 ind/l yang didapat pada konsentrasi 2,613 gr/l. Biomasa maksimum tidak dipengaruhi oleh peningkatan konsentrasi kotoran kuda, narnun pada hasil terlihat pola pertumbuhan biomasa yang diperoleh mengalami kenaikan sampai konsentrasi 2,8 gr/l dan rnenurun sampai konsentrasi 4,2 gr/l. Hal ini diduga karena peningkatan biornasa lebih dipengaruhi oleh kepadatan Daphnia sp., dirnana panjang tubuh rata-rata yang diperoleh tidak berbeda (seragarn), sedangkan kepadatan Daphnia sp. pada konsentrasi 2,8 gr/l merniliki nilai tertinggi sehingga menyebabkan nilai biornasa pada konsentrasi ini paling tinggi. Kisaran parameter kualitas air yang diarnati selarna penelitian, umurnnya rnasih berada pada kisaran optimum untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan Daphnia sp.

6 RIWAYAT HIDUP / Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 23 Maret 1976, 1 sebagai anak kelirna dari lirna bersaudara dari keluarga Bapak Mocharnrnad Mardiyo dan Ibu Henny Gunarni. Penulis rnernulai jenjang pendidikan formal pada tingkat pendidikan dasar di SDN 09 Pagi - Jakarta pada tahun , tingkat pendidikan rnenengah pertarna dirnulai pada tahun di SMPN 31 Jakarta dan dilanjutkan di SMPN Prosernal Larnpung pada tahun , tingkat pendidikan rnenengah atas pada tahun di SMAN Prokirnal Larnpung. Penulis rnasuk IPB rnelalui jalur UMPTN pada tahun 1995 dan diterirna sebagai rnahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilrnu kelautan pada Program Studi Budidaya Perairan. Kegiatan yang pernah diikuti adalah Magang di Balai Budidaya Air Tawar (BBAT) Sukaburni dari tanggal 21 Juli 1997 sarnpai 08 Agustus 1997 bidang "Budidaya Ikan Hias". Penulis pernah rnenjadi pengurus KOPMARIKAN ( ) bidang kesekretariatan dan pengurus MT AL-MARJAN ( dan ) bidang dana dan usaha. Penulis pernah pula rnenjadi asisten luar biasa rn.a 'Fisika dan Kirnia Perairan (1999) dan Penyakit Ikan (1999). Penulis rnelaksanakan Praktek Lapangan (PL) pada tanggal 20 Juli 1998 sarnpai tanggal 23 Agustus 1998 dan lulus ujian PL pada tanggal 18 Desernber 1998 sebagai salah satu syarat untuk rnernperoleh gelar sa rjana perikanan dengan judul Budidaya Ikan Keri Biru (Impaichtys kerri) di Sawangan Fish Farm, Kecarnatan Sawangan, Kabupaten Bogor - Jawa Barat. Penulis rnenyelesaikan studi dengan rnenyusun skripsi yang bejudul "Konsentrasi Kotoran Kuda Optimum Terhadap Perturnbuhan dan Puncak Populasi Daphnia sp." di bawah birnbingan Dr. Ir. D. Djokosetiyanto sebagai ketua kornisi, Ir. R. Urnar Hasan Saputra sebagai anggota dan Prof. Dr. Ir. Kornar Surnantadinata, M.Sc, sebagai dosen penguji.

7 KATA PENGANTAR ~is~~tillal~i~~'al~~~ti~~~i~~~'~l~i~~~ Alharndulillah, segala puji bagi Allah SWT yang rnenguasai alam dan rnahluknya, dari segala Rahrnat dan Hidayah serta Barokah-Nya, akhirnya dengan rnemohon ijin dan Ridho Allah SWT penulis dapat rnenyelesaikan skripsi ini yang berjudul "Konsentrasi Kotoran Kuda Optimum Terhadap Perturnbuhan dan Puncak Populasi Daphnia sp." sebagai salah satu syarat dalarn rnernperoleh gelar sa rjana pada Fakultas Perikanan dan IIrnu Kelautan, IPB. Pada kesernpatan ini penulis rnengucapkan rasa terima kasih yang tulus kepada : 1. Bapak, Ibu dan Kakak-kakakku (Mbak Eka, Mas Dwi, Mbak Tri dan Mbak Catur) atas do'a, sernangat, dukungan dan kasih sayangnya selarna ini. 2. Bapak Dr. Ir. D. Djokosetiyanto dan Bapak Ir. R. Umar Hasan Saputra selaku dosen pernbirnbing yang rnernberikan rnasukan dan arahan dalarn penyusunan skripsi ini. 3. Bapak Prof. Dr. Kornar Surnantadinata atas nasehat dan didikannya yang sangat berharga dan bermanfaat serta kesediaanya bersedia rnenjadi dosen penguji skripsi ini. 4. Yayasan Nurul Hikrnah atas bantuannya baik secara rnoril maupun materil. 5. Bapak Jajang dan Bapak Wasjan atas bantuannya dalam analisa parameter air. 6. Andi, Adhie, Feri, Aziz, Dhani, Dwi, Ade, Sari, Casrnuji, Ujang, Budi, Tista, Julie, Herti, Catur, Yorni, Rema dan Banthe, atas kerja sarna dan bantuannya selarna ini.

8 7. All BDP '32 untuk bantuan dan persahabatan yang rnanis dan indah. 8. Anak-anak Alaska (Yudi, Yogi, Mbot dan Birno) serta Hardi dan Ani atas bantuan dandukungannya. 9. Sernua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu atas bantuan yang diberikan. Penulis rnenyadari bahwa skripsi ini rnasih jauh dari sernpurna, untuk itu penulis rnengharapkan saran dan kritiknya. Akhirnya, penulis rnengharapkan sernoga skripsi ini dapat berrnanfaat bagi kepentingan perikanan dirnasa yang akan datang. 1Vassala11r. Bogor, Januari 2000 Penulis

9 RINGKASAN... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR IS1... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... I. PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan... I1. TINIAUAN PUSTAKA Biologi Daphnia sp Media Kultur Daphnia sp I11. BAHAN DAN METODE 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Bahan Penelltlan Hewan Uji Pupuk Media Penellt~an Wadah Penel~tran Prosedur Percobaan Tahap Persiapan Tahap Pelaksanaan Penelitian Rancangan Percobaan Pengamatan Parameter Penghitungan Kepadatan Daphnia sp Penghitungan Panjang Daphnia sp Pengarnatan Kualitas Air Analisis Data Laju Pertumbuhan Mortalitas Biomasa Penghitungan Panjang Tubuh... Halarnan i iii iv viii

10 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pertumbuhan Populasi Mortalitas Puncak Populasi Biomasa Maksimum Parameter Kualitas Air Pembahasan... V. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran... DAFTAR PUSTAKA...