ZEFFRY ALAMSY AH. Oleh 19 S 7 .JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOG 0

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "ZEFFRY ALAMSY AH. Oleh 19 S 7 .JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOG 0"

Benny Hartono
7 tahun lalu
Tontonan:

2 ?( ANALISIS PENOAPATAN USAHATANI TEBU SERTA KERAGAAN PElAKSANAAN TEBU RAKYAT INTENSIFIKASI 01 WILAYAH KERJA PABRIK GULA TERSANA BAHU KABUPATEN CIREBON-JAWA BARAT Oleh ZEFFRY ALAMSY AH.JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOG 0 R 19 S 7

3 RINGKASAN ZEFFRY ALAMSYAH. Analisis Pendapatan Usahatani Tebu, serta Keragaan Pelaksanaan TRI di Wilayah Kerja Pabrik Gula Ter~ sana Baru (Di bawah bimbingan MA~~NTUN PARULIAN HUTAGAOL dan BUNGARAN SARAGIH). Dengan diberlakukannya sistem TRI terjadi perubahan dalam sistem produksi gula di pulau Jawa. Dalam sistem ini terjadi pembagian tugas dalam produksi gula, dimana bud idaya tebu dilakukan oleh para petani TRI, sementara pabrik gula bertindak sebagai unit pengolah dan pembimbing teknis budidaya. Pengaturan areal TRI antara lain dilakukan dengan glebagan, dimana petani yang terkena gil iran glebagan diwajibkan mengikuti TRI, meskipun sebenarnya petani bersangkutan memiliki alternatif tanaman lain selain tebu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji keragaan pelaksanaan TRI dan tingkat profitabilitas usahatani TRI di wilayah kerja kecamatan Babakan, PG Tersana Baru. Peneli tian dilakukan dengan metode survay. Responden dalam penelitian ini adalah petani TRIS I dan petani pola tanam alternatif yang dominan dari segi jumlah petani yang membudidayakannya. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa dari segi Ric rasio, "net return", dan pendapatan usahatani keluarga, lebih baik ba~i petani untuk mengusahakan pola tanam alternatif tebu dibandingkan dengan mengusahakan TRIS 1. Keailaan ini tidak terlepas dari berbagai permasalahan yang terjadi dalam pelaksanaan TRIS 1 tersebut, yaitu (a)

4 keterlarnbatan penyerahan areal, (b) ketidakikutsertaan petani dalarn budidaya, (c) penyuluhan dan birnbingan teknis budidaya yang kurang intensif, (d) keterlarnbatan penyaluran, adanya potongan-dotongan tidak resrni, dan nilai paket kredit yang tidak rnencukupi, (e) keterlarnbatan tebang angkut dan kesalahan cara penebangan, serta (f) keterlarnbatan pelaksanaan pengukuran rendernen. Mengingat TRI rnerupakan prograrn nasional yang bertujuan untuk rnernenuhi kebutuhan gula nasional dan rneningkatkan pendapatan petani tebu, diperlukan beberapa perbaikan dalarn pelaksanaan sistern TRI ini, yaitu (a) rneningkatkan pengawasan dalarn pelaksanaan budidaya agar para petani terlibat langsung dalarn budidaya tebu, (b) rneningkatkan kualitas dan kuantitas penyuluh pabrik gula dan UPP TRI, (c) rnenyederhanakan birokrasi pencairan kredit, rneningkatkan kernarnpuan pengurus KUD, serta rneningkatkan pengawasan terhadap KUD dalarn nelaksanaan penyaluran kredit, (d) rneningkatkan kanasitas giling rnesin-rnesin pabrik gula, rnernperbaiki sistern prerni yang berlaku untuk buruh tebang, dan rneningkatkan pengawasan dalarn pelaksanaan tebang angkut, serta (e) rnenarnbah jurnlah Detugas dan sarana pengukuran rendernen, lebih rnelibatkan wakil-wakil petani TRI, dan rneningkatkan pengawasan dalarn kegiatan pengukuran rendernen.

5 ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEBU SERTA KERAGAAN PELAKSANAAN TEBU RAKYAT INTENSIFIKASI DI WILAYAH KERJA PABRIK GULA TERSANA BARU oleh : ZEFFRY ALAMSYAH A LAPORAN PRAKTEK LAPANG Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mem~eroleh Gelar SARJANA PERTANIAN pada JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1987

6 JUDUL AlTALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEBU SERTA KERAGAAN PELAKSANAAN TEBU RAKYAT INTENSI- FIKASI DI WlLAYAH KERJA PABRIK GULA TER SANA BARU, KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT NAMA MAHASISWA ZEFFRY ALAMSYAH NOMOR POKOK A Me nyetu jui,... 1/..-c Do~en Pembimbing c---~.... ~ -~=-=:Jf.::~_ / Dr Ir Bungaran NIP u1ian Hutagao1, MS Jurusan I1mu-~;;;:;;;;:;::;~s ia1 Ekonomi Pertanian Ketua Mangkuprawira Tangga1 Ke1u1usan 31 Januari 1987

7 RIWAYAT HIDUP Penu1is di1ahirkan pada tangga1 3 Desember 1963 di Jakarta sebagai putra kedua dari Roostijan Effendie dan Zauneini. Penu1is 1u1us dari SD Ha1im I Jakarta pada tahun 1976, 1u1us dari SMPN 46 Jakarta pad a tahun 1979, dan menamatkan SMAN 3 Jakarta pada tahun Pada tahun 1982 tersebut penu1is diterima di Institut Pertanian Bogor me1a1ui ja1ur Proyek Perintis II. Pada tahun 1983 penu1is memi1ih jurusan I1mu-i1mu Sosia1 Ekonomi Pertanian, dan se1anjutnya pada tahun 1984 diterima pada bidang keah1ian Agribisnis. Se1arna rnenjadi rnahasiswa, penu1is sempat menjadi Asisten Tidak Tetap pada rnata ku1iah Pengantar I1rnu Ekonorni dan I1mu Kependudukan.

8 UCAPAN TERIMA KASIH Secara khusus penulis ingin rnengucapkan ter~rna kasih kepada kepada pihak-pihak yang rnernberikan bantuan sehingga Laporan Praktek Lapang ini dapat diselesaikan, yaitu: (1) Bapak Parulian Hutagaol dan BapakBungaran Saragih sebagai dosen pernbirnbing selarna penulisan karya ilrniah, pelaksanaan praktek lapang, dan penulisan laporan praktek lapang. (2) Ibu Ranti dan Bapak Mulyadi atas kernudahan yang diberikan kepada penulis untuk rnenggunakan perpustakaan jurusan Sosek. (3) Petugas PLPT UPP TRI PG Tersana Baru atas bantuan yang diberikan selarna penulis berpraktek lapang. (4) Rekan-rekan sedesa selama praktek lapang (Lukman M. Baga, M. Sulton Mawardi, dan Ani pujiastuti) atas bantuan dan kerja sarna yang baik selama pelaksanaan praktek lapang. (5) Papa, Mama, Kakak, dan Adik-adik (Chandra, Djohan, dan Melani), untuk bantuan moral yang diberikan hingga penulis dapat menyelesaikan sernua tugas-tugas di Institut Pertanian Bogor. (6) Sernua pihak yang telah banyak membantu penulis, yang tidak dapat disebutkan satu per satu disini. Sernoga sernua bantuan yang telah diberikan kepada penulis mendapat balasan yang s8.timpal dari Allah SWT.

9 KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah Subhanahu Wataala atas diselesaikannya Laporan Praktek Lapang ini. Penulisan Laporan Praktek Lapang ini merupakan salah satu syarat kelulusan kesarjanaan di Jurusan Ilmu-ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini ingin penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada Bapak Ir M. Parulian Hutagaol, MS dan Bapak Dr Ir Bungaran Saragih, yang memberikan bimbingan dan petunjuk selama pelaksanaan praktek lapang hingga penulisan laporannya terselesaikan. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan sernua pihak yang telah banyak rnernberikan bantuan dan dorongan rnoral dalarn rnenyelesaikan laporan praktek lauang ini. Penulis menyadari rnasih banyak kekurangan yang dite~ rnui dalarn tulisan ini, rneskipun demikian sernoga laporan praktek lapang ini dap~t memberikan manfaat kepada sernua pihak yang rnenggunakannya. Bogor, Januari 1987 Penulis

10 DAFTAR lsi 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah 1.2 perumusan Masalah 1.3 Tujuan dan Kegunaan II. METODOLOGI PRAKTEK LAPANG 2.1 Lokasi Praktek Lapang 2.2 Waktu Praktek Lapang 2.3 Responden 2.4 Pengumpulan Data 2.5 Metode Analisis Halaman III. GAMBARAN UMUM WlLAYAH KERJA PG TERSANA BARU DAN RESPONDEN Letak Geografis, Iklirn, dan Kondisi Tanah Wl1ayah Kerja 11 IV. 3.2 Sejarah Perkernbangan PG Tersana Baru 3.3 Karakteristik Responden EVALUASI PELAKSANAAN TEBU RAKYAT INTENSIFIKASI DI WILAYAH KERJA PG TERSANA BARU Pengaturan Areal pengaturan Kredit Budidaya Tebu dan Birnbingan Teknis Budidaya Tebang dan Angkut 4.5 Penentuan Rendernen dan Bagi Hasil V. ANALISIS PENDAPATAN DAN KEUNTUNGAN USARATANI TRIS I DAN USARATANI POLA TANAM ALTERNATIF 5.1 Struktur Penerirnaan dan Biaya Usahatani 5.2 Perbandingan Pendapatan dan Keuntungan Usahatani 5.3 pembahasan E VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan 6.2 Saran

dokumen-dokumen yang mirip

ZEFFRY ALAMSY AH. Oleh 19 S 7 .JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOG 0

ZEFFRY ALAMSY AH. Oleh 19 S 7 .JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOG 0 ?( ANALISIS PENOAPATAN USAHATANI TEBU SERTA KERAGAAN PElAKSANAAN TEBU RAKYAT INTENSIFIKASI 01 WILAYAH KERJA PABRIK GULA TERSANA BAHU KABUPATEN CIREBON-JAWA BARAT Oleh ZEFFRY ALAMSY AH.JURUSAN ILMU-ILMU