C.3. ANALISIS KELAYAKAN FlNANSlAL USAHA TAMBAK UDANG WINDU CV SURYA PUTRA AGROlNDUSTRf Dl KECAMATAN SINDANGBARANG KABUPATEN CiANJUR

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "C.3. ANALISIS KELAYAKAN FlNANSlAL USAHA TAMBAK UDANG WINDU CV SURYA PUTRA AGROlNDUSTRf Dl KECAMATAN SINDANGBARANG KABUPATEN CiANJUR"

Susanto Sumadi
7 tahun lalu
Tontonan:

1 G;ophcq(rtic?trr. v:\ 6-,,: e-' C.3. ANALISIS KELAYAKAN FlNANSlAL USAHA TAMBAK UDANG WINDU CV SURYA PUTRA AGROlNDUSTRf Dl KECAMATAN SINDANGBARANG KABUPATEN CiANJUR, * ~ q BUD1 MUHAMAD RUSLAN PROGRAM STUD1 MANAJEMEN 8lSNlS DAN EKONOMI PERIKANAN-KELAUTAN DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMl PERIKANAN DAN KELAUTAN FAKULTAS PERIKANAN DAN llmu KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN 80GOR 2004

2 ~ -~. ABSTRAK BUD1 MUHAMAD RUSLAN. Analisis Kelavakan Finansial Usaha Tambak Udano ~ a Windu CV Surya Putra Agroindustri di ~edamatan sindangbarang Kabupaten Cianjur. Dibimbing oleh SUNATMO SARDONO dan TARYONO. Udang rnerupakan kornoditas perikanan yang rnenjadi primadona ekspor karena rnemiliki nilai ekonornis tinggi dengan harga jual tinggi dibandingkan produk perikanan lainnya. Oleh karena itu usaha budidaya udang rnasih rnerupakan jenis usaha yang rnenguntungkan, jika dikelola dengan benar. Urnurnnya kegiatan budidaya udang ditarnbak dilakukan dalarn dua jenis yaitu pembenihan (hatchery) dan pernbesaran. Usaha budidaya udang CV Surya Putra Agroindustri (CV SPA) di Kecarnatan Sindangbarang adalah usaha pernbesaran dengan kornoditas udang windu. Kegiatan pernbesaran udang windu CV SPA di Kecamatan Sindangbarang terdiri dari kegiatan persiapan lahan dan teknik budidaya. Kegiatan tersebut antara lain rneliputi pernbersihan dan penetralan tambak, pengapuran, pernupukan, pemberantasan harna, penebaran benur, pernberian pakan, pengaturan air, dan pernanenan. Usaha tarnbak udang windu CV SPA rnenggunakan teknologi intensif dengan perlakuan semi-intensif. Perrnasalahan yang dihadapi terdiri dari permasalahan teknis dan non teknis, seperti adanya pengaruh alarn, keterbatasan sumberdaya manusia, dan pengelolaan internal perusahaan yang kurang baik. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis usaha dan kelayakan f=nsial usaha. Analisis usaha yang dilakukan terdiri dari analisis pendapatan, R-Cratiodan paybackperiod Pada analisis kelayakan finansial usaha dilakukan perhitungan dengan tiga kriteria yaitu NPK NetB/C, IRRdan analisis sensitivitas. Berdasarkan analisis usaha yang di!akukan dapat diketahui hahwa usaha tambak udang windu CV SPA di Kecarnatan Sindangbarang menguntungkan. ilasil analisis kelayakan finansial usaha dan sensitivitas didapatkan nilai NPVpositif, Net B/C> 1 dan IRR> discount rate. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa usaha tarnbak udang windu CV SPA di Kecamatan Sindangbarang layak untuk dijalankan.

3 ANALISIS KELAYAKAN FlNANSlAL USAHA TAMBAK UDANG WlNDU CV SURYA PUTRA AGROINDUSTRI Dl KECAMATAN SINDANGBARANG KABUPATEN CIANJUR Oleh : BUD1 MUHAMAD RUSLAN C SKRlPSl sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Bisnis dan Ekonomi Perikanan-Kelautan PROGRAM STUD1 MANAJEMEN BlSNlS DAN EKONOMI PERIKANAN-KELAUTAN DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERIKANAN DAN KELAUTAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2004

4 SURATPERNYATAAN Dengan ini saya rnenyatakan bahwa Skripsi yang berjudul : ANALISIS KELAYAKAN FlNANSlAL USAHA TAMBAK UDANG WlNDU CV SURYA PUTRA AGROlNDUSTRl Dl KECAMATAN SINDANGBARANG KABUPATEN CIANJUR Adalah benar rnerupakan hasil karya sendiri dan belurn pernah dipublikasikan. Sernua surnber data dan inforrnasi yang digunakan telah dinyatakan secara jelas dan dapat diperiksa kebenarannya. Bogor, Maret 2004

5 Penulis dilahirkan di Cianjur, pada tanggal 30 November 1980 dari pasangan suarni istri Abdullah (aim) dan Enung Nuroniah. Anak ketiga dari ernpat bersaudara. Penulis pertarna kali rnasuk ke dunia pendidikan formal pada tahun 1986 di Taman Kanak-kanak Bina Karya Jarnbudipa, Cianjur. Kernudian rnelanjutkan sekolah di SDN Jarnbudipa Ill, lulus pada tahun Pada tahun yang sarna melanjutkan ke SLTP Negeri I Wamngkondang, Cianjur dan lulus pada tahun Penulis melanjutkan sekclah ke jenjang yang lebih tinggi yaitu di Madrasah Aliyah Negeri (MAN) Cianjur, lulus pada tahun 1999 Pada tahun yang sarna pula penulis berhasil lulus rnasuk se!eksi rnelalui Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri (sekarang SPMB) dan diterirna di lnstitut Pe~tanian Bogor (IPB) pada program studi Manajemen Bisnis dan Ekonorni Perikanan- Kelautan, Fakultas Perikanan dan llrnu Kelautan. Selarna studi di IPB penulis aktif di kegiatan kernahasiswaan yaitu; I Pergerakan Mahasiswa Islam Indonesia (PMII) kornisariat IPB, periode dan Sebagai Wakil Ketua I bidang Kajian llrnu Sosial dan Keagarnaan. 2. Centre of Enlerpreneurship for Youth (CENTURY). periode Sebagai anggota 3. Himpunan Mahasiswa Sosial Ekonomi Perikanan-Kelautan (HIMASEPA), periodetahun Sebagai Kepala Divisi Kesejahteraan Masyarakat. Penulis juga diberi amanah untuk rnenjadi asisten rnata kuliah Kewiraswastaan pada Program Diploma 3. Fakultas Perikanan dan llrnu Kelautan. Penulis dinyatakan lulus pada tanggal 9 rnaret 2004 dari IPB setelah rnenyelesaikan tugas akhir (skripsi) dengan judul "Analisis Kelayakan Finansial Usaha Tambak Udang Windu CV Surya Putra Agroindustri di Kecamatan Sindangbarang Kabupaten Cianjur".

6 Judul Skripsi : Analisis Kelayakan Finansial Usaha Tarnbak Udang Windu CV Surya Putra Agroindustri di Kecamatan Sindangbarang Kabupaten Cianjur. Narna Mahasiswa : Budi Muhamad Ruslan Nomor Pokok : C Program Studi : Manajemen Bisnis dan Ekonomi Perikanan-Kelautan Disetujui, I. Kornisi Pembirnbing Ketua Anggota II. Fakultas Perikanan dan llrnu Kelautan Ir. lis Diatin. MM. Ketua Program Studi Tanggal Lulus : 9 Maret 2004

7 KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWF, dengan pertolongan dan petunjuk-nya. penulis dapat rnenyelesaikan skripsi yang berjudul. "Analisis Kelayakan Finansial Usaha Tarnbak Udang Windu CV Surya Putra Agroindustri di Kecarnatan Sindangbarang Kabupaten Cianjur". Skripsi ini merupakan sebagai salah satu syarat untuk mernperoleh gelar sarjana perikanan pada Program Studi Manajernen Bisnis dan Ekonorni Perikanan-Kelautan, Departernen Sosial Ekonorni Perikanan dan Kelautan, Fakultas Perikanan dan llrnu Kelautan, lnstitut Perta~ian Bogor. Ucapan terirnakasih dan penghargaan yang tulus penulis haturkan kepada: 1. Bapak Ir. H. Sunatrno Sardono, MM dan Bapak Taryono. S.Pi. M.Si. Selaku dosen pernbirnbing skripsi atas segala arahan dan bimbingannya selarna penulis rnenyelesaikan skripsi ini. 2. Ibu Ir. lis Diatin. MM dan lr. Dinarwan, MS selaku dosen penguji atas arahan dan rnasukannya untuk perbaikan skripsi ini. 3. Bapak Ir. Gatot Yulianto, M.Si selaku pernbirnbing akademik, atas nasihat, saran, dan rnasukannya. 4. Seluruh dosen dan staf Departerner~ Sosial Ekonorni Perikanan dan Kelautan. 5. Sahabat-sahabat SEI, khususnya Angkatan Marnah, teteh, Aa, Dede dan Eneng yang selalu rnernberikan dorongan dan doa. 7. Staf Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Cianjur, Pak Tantan dan Kepala Desa Sirnagalih, Pak Cecep juga Pak Edward, terirna kasih atas segala bantuannya. Penulis rnenyadari atas segala kekurangan dalarn penulisan skripsi ini, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan derni kebaikan penulisan di rnasa yang akan datang. Sernoga skripsi ini dapat berrnanfaat bagi siapa saja yang mernerlukan. Bogor, 10 Maret 2004 Budi Muhamad Ruslan

8 DAFTAR IS1 DAFTAR TABEL... Halaman... xi DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... xii xiii I. PENDAHULUAN Latar Belakang Perurnusan Masalah Tujuan dan Kegunaan Penelitian Tujuan Penellt~an Kegunaan PenelitIan... 5 II. TINJAUAN PUSTAKA Pengertian Tarnbak Klasifikasi dan Sistern Tarnbak Analisis Usaha Analisis Finansial Usaha Anal~s~s Sensit~vdas Ill. KERANGKA PENDEKATAN STUD1... : IV. METODOLOGI Metode Penel~t~an Metode Pengarnbilan Sarnpel Jenis dan Surnber Data Metode Anal~s~s Data...? Analisis Usaha Analisis Pendapatan Usaha Analisis lrnbangan dan Biaya (RIC Ratio) Analisis Waktu Pengembalian Modal (Payback Period) Analisis Finansial... Usaha Analisis Sens~t~vitas Batasan dan Pengukuran Ternpat dan Waktu Penelitian... 21

9 V. HASlL DAN PEMBAHASAN Keadaan Urnurn Daerah Penelitian Letak dan Keadaan Alam Kependudukan Pernerintaha So Sa E Kelernbagaan Keadaan Usaha Pernbesaran Udang di Tarnbak Desa Sirnagalih Sejarah dan Perkembangan Tarnbak Desa Sirnagalih Letak Perusahaan dan Tarnbak Struktur Organisasi Perusahaan Surnberda Perrnodalan Pernasaran 5.3 Unit Pernbesaran Udang dl CV Surya Putra Agroindustri Penentuan Lokasi Tarnbak Klasifikasi dan Sistern Tarnb Persiapan Lahan Tarnbak Kegiatan Teknis Budidaya Penebaran Benur Pemberian Pakan Pengaturan Air Pemanenan Prasarana Penunjang Budidaya Analisis Usaha Penerirnaan Usaha lnvestasi Biaya Produksi Analisis Pendapatan Usaha Analisis lmbangan Penerirnaan dan Biaya (R-C Ratio) Analisis Waktu Pengembalian Modal (Payback Period) Analisis Kelayakan Usaha Penerirnaan Biaya Cash Flow Analisis Kr~ter~a Investasi Analisis Sensitivitas 46 VI. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran... 49

10 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

dokumen-dokumen yang mirip

ANALISIS FINANSIAL USAHA BUDIDAYA UDANG WINDU DI DESA SINGARAJA, KECAMATAN INDRAMAYU, UBUPATEN INDRAMAYU, JAWA BARAT DWIYANTI MEINUGRAHENI SKRIPSI

ANALISIS FINANSIAL USAHA BUDIDAYA UDANG WINDU DI DESA SINGARAJA, KECAMATAN INDRAMAYU, UBUPATEN INDRAMAYU, JAWA BARAT DWIYANTI MEINUGRAHENI SKRIPSI PROGRAM STUD1 MANAJEMEN BISNIS DAN EKONOMI PERIKANAN -