PERENCANAAN PEMESANAN SEMEN TIGA RODA DENGAN MENGGUNAKAN METODE DRP

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "PERENCANAAN PEMESANAN SEMEN TIGA RODA DENGAN MENGGUNAKAN METODE DRP"

Hadi Wibowo
6 tahun lalu
Tontonan:

1 PERENCANAAN PEMESANAN SEMEN TIGA RODA DENGAN MENGGUNAKAN METODE DRP Study Kasus PT. Total Galaxy Distributor Semen Tiga Roda Malang S K R I P S I Diajukan Sebagai Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang Disusun Oleh : ELIA DEWI SAFITRI JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2012

2 LEMBAR PENGESAHAN PERENCANAAN PEMESANAN SEMEN TIGA RODA DENGAN MENGGUNAKAN METODE DRP Study Kasus PT. Total Galaxy Distributor Semen Tiga Roda Malang S K R I P S I Diajukan Sebagai Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang Disusun Oleh : ELIA DEWI SAFITRI Telah diperiksa, disetujui, dan disahkan oleh : Malang, 19 Nopember 2012 Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Annisa Kesy G., ST. MT Satya Sudaningtyas, ST Mengetahui, Ketua Jurusan Teknik Industri Annisa Kesy G., ST. MT

KATA PENGANTAR Segala puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala nikmat, rahmat, dan hidayah-nya tidak lupa shalawat serta salam tercurah pada Rasulullah SAW sehingga Laporan Skripsi saya yang

3 KATA PENGANTAR Segala puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala nikmat, rahmat, dan hidayah-nya tidak lupa shalawat serta salam tercurah pada Rasulullah SAW sehingga Laporan Skripsi saya yang berjudul Perencanaan Pemesanan Semen Tiga Roda Dengan Menggunakan Metode DRP (Studi Kasus PT. Total Galaxy Distributor Semen Tiga Roda Malang) dapat diselesaikan dengan baik. Dalam penyusunan Skripsi ini, penulis mendapatkan banyak bantuan serta dukungan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih kepada : 1. Ibu Annisa Kesy G., ST. MT selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang sekaligus sebagai dosen pembimbing I yang telah banyak memberikan bimbingan, pengarahan serta saran hingga terselesaikannya Laporan Skripsi ini. 2. Ibu Satya Sudaningtyas, ST selaku dosen pembimbing II pengganti dosen sebelumnya yang telah banyak memberikan bimbingan, pengarahan serta saran hingga terselesaikannya Laporan Skripsi ini. 3. Ibu Shanty Kusuma Dewi, ST. MT selaku dosen penguji I yang telah memberikan saran dan penjelasan sehingga Laporan Skripsi ini menjadi lebih baik. 4. Bapak Dana Marsetiya Utama, ST. MT selaku dosen penguji II yang telah memberikan saran dan penjelasan sehingga Laporan Skripsi ini menjadi lebih baik. 5. Bapak Herman dan Bapak Irwan, terimakasih atas bantuan dan informasi yang diberikan selama penelitian berlangsung. 6. Kedua orang tua tercinta, Bapak dan Ibu, Mas Ilham, Mba Yain, Adik Zain, Adik Nisa, keponakanku Ibrahim serta semua keluarga besarku, terimakasih atas do a, semangat, dukungan dan kasih sayangnya. 7. Mas Damai yang senantiasa memberikan semangat, dukungan, do a dan segala bentuk bantuan selama proses pengerjaan Skripsi sampai

4 terselesaikannya Laporan Skripsi ini, terimakasih atas semuanya dan semoga cepet lulus juga. 8. Teman-teman senasib (Tante, Patimeh, Mas Pian, Pak Renal, Nita, Wita) terimakasih atas semangat, dan dukungan selama berjuang bersama dalam menyelesaikan Skripsi, selamat juga untuk kalian semua. 9. Romy (Mbeng) dan Mas A ang yang senantiasa memberikan bantuan informasi yang berkaitan dengan penulisan Laporan Skripsi ini. 10. Teman-teman Kost Puri Kharisma Putri yang sudah lulus duluan atau yang masih menempuh kuliah (Mba Niken, Mba Silvi, Mba Fifi, Mba Nopit, Fera, Dikha, Mela, Mila, Asty, Cenul, dan Fany) terimakasih atas kebersamaan dan semangat yang telah diberikan. 11. Semua teman-teman di Teknik Industri khususnya angkatan 2008, terimakasih atas persahabatan dan dukunganya selama ini. Semoga kita semua menjadi manusia yang senantiasa bermanfaat. 12. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan Laporan Skripsi ini yang tidak bisa disebutkan satu-persatu namanya disini. Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dan kesalahan dalam penyusunan Laporan Skripsi ini. Untuk itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk memperbaiki kekurangan dalam skripsi ini. Semoga bermanfaat baci yang membaca. Malang, 20 Nopember 2012 Penulis

5 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL LEMBAR PENGESAHAN LEMBAR ASISTENSI BIMBINGAN SKRIPSI BERITA ACARA UJIAN SKRIPSI ABSTRAKSI KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... iii DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... x BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Batasa Masalah Asumsi-asumsi Sistematika Penulisan... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Distribusi Saluran Distribusi Sistem Distribusi Banyak Eselon Sistem Pull dan Push... 9

6 2.3 Distribution Requirement Planning Pengertian Distribution Requirement Planning Prosedur Perhitungan DRP Konsep DRP Ukuran Lot Safety Stock Faktor Pendorong Safety Stock Metode Penetuan Safety Stock Peramalan Cakupan Peramalan Peramalan Permintaan Prosedur Peramalan Permintaan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Permintaan Metode Peramalan Kriteria Pemilihan Metode Peramalan Terbaik Biaya-biaya dalam Sistem Persediaan BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Metode Pengumpulan Data Diagram Alir Penelitian Penjelasan Diagram Alir Penelitian... 43

7 BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Pengumpulan Data Data Kapasitas Gudang Data Kapasitas Kendaraan Data Jumlah Pelanggan Data Jumlah Order dari Pelanggan Data Leadtime Pemesanan Biaya Pesan dan Biaya Simpan Data Persediaan Akhir Bill Of Distribution (BOD) Pengolahan Data Peramalan Permintaan Produk Perhitungan Safety Stock Distribution Requirement Planning DRP dengan Metode Perusahaan DRP Toko dengan FOQ DRP Gudang dengan FOQ DRP Distributor dengan Metode LFL DRP Dengan Metode Usulan DRP Toko dengan Metode LFL DRP Gudang dengan Metode FOQ DRP Distributor dengan Metode LFL Perhitungan Biaya Perhitungan Biaya dengan Metode Perusahaan... 87

8 4.4.2 Perhitungan Biaya dengan Metode Usulan BAB V ANALISA PEMBAHASAN 5.1 Analisa Peramalan Permintaan Analisa Rencana Pemesanan dengan DRP Metode Perusahaan Metode Usulan Analisa Perbandingan Rencana Pemesanan Analisa Perbandingan Total Biaya BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

9 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Perhitungan Biaya Tabel 4.1 Data Pelanggan (Toko) Tabel 4.2 Data Order Mingguan Toko ke Gudang A Tabel 4.3 Biaya Administrasi Pengiriman Tabel 4.4 Data Persediaan Barang di Toko Tabel 4.5 Data Persediaan Barang di Gudang Tabel 4.6 Metode Peramalan Terpilih dan MAPE Tabel 4.7 Hasil Peramalan Permintaan Toko ke Gudang A Tabel 4.8 Hasil Peramalan Permintaan Toko ke Gudang B Tabel 4.9 Hasil Uji Normalitas Data Permintaan di Toko Tabel 4.10 Hasil Uji Normalitas Data Permintaan Gudang Tabel 4.11 Hasil Perhitungan Safety Stock untuk Toko dan Gudang Tabel 4.12 Hasil Perhitungan Safety Stock untuk Toko dan Gudang Tabel 4.13 Hasil Perhitungan DRP Toko A Tabel 4.14 Laporan Rencana Pemesanan Toko ke Gudang A Tabel 4.15 Hasil Perhitungan DRP Toko B Tabel 4.16 Laporan Rencana Pemesanan Toko ke Gudang B Tabel 4.17 Frekuensi Rencana Pengiriman dari Gudang ke Toko Tabel 4.18 Hasil Perhitungan DRP Gudang A Tabel 4.19 Hasil Perhitungan DRP Gudang B Tabel 4.20 Laporan Rencana Pemesanan Dari Gudang ke Distributor Tabel 4.21 Perhitungan DRP Distributor... 77

10 Tabel 4.22 Laporan Rencana Pemesanan Dari Distributor ke DC SBY Tabel 4.23 Rencana Pengiriman Dari DC Surabaya ke Distributor Tabel 4.24 Hasil Perhitungan DRP Toko A Tabel 4.25 Laporan Rencana Pemesanan Toko ke Gudang A Tabel 4.26 Hasil Perhitungan DRP Toko B Tabel 4.27 Laporan Rencana Pemesanan Toko ke Gudang B Tabel 4.28 Frekuensi Rencana Pengiriman dari Gudang ke Toko Tabel 4.29 Perhitungan DRP Gudang A Tabel 4.30 Perhitungan DRP Gudang B Tabel 4.31 Laporan Rencana Pemesanan Gudang ke Distributor Tabel 4.32 Perhitungan DRP Distributor Tabel 4.33 Laporan Rencana Pemesanan Distributor ke DC Surabaya Tabel 4.34 Rencana Pengiriman dari DC Surabaya ke Distributor Tabel 4.35 Jumlah Pemesanan dan Penyimpanan di Toko yang memesan ke Gudang A dengan Fix Order Quantiy Tabel 4.36 Jumlah Pemesanan dan Penyimpanan di Toko yang memesan ke Gudang B dengan Fix Order Quantiy Tabel 4.37 Perhitungan Total Biaya Toko yang Memesan ke Gudang A Tabel 4.38 Perhitungan Total Biaya Toko yang Memesan ke Gudang B Tabel 4.39 Frekuensi Pemesanan dan Jumlah Penyimpanan di Gudang dengan Fix Order Quantiy Tabel 4.40 Frekuensi Pengiriman ke Distributor dengan Lot For Lot Tabel 4.41 Hasil Perhitungan Total Biaya Gudang dan Distributor... 93

11 Tabel 4.42 Jumlah Pemesanan dan Penyimpanan di Toko yang memesan ke Gudang A dengan Lot For Lot Tabel 4.43 Jumlah Pemesanan dan Penyimpanan di Toko yang memesan ke Gudang B dengan Lot For Lot Tabel 4.44 Perhitungan Total Biaya Toko yang Memesan ke Gudang A Tabel 4.45 Perhitungan Total Biaya Toko yang Memesan ke Gudang B Tabel 4.46 Frekuensi Pemesanan dan Jumlah Penyimpanan di Gudang dengan Fix Order Quantity Tabel 4.47 Frekuensi Pengiriman ke Distributor dengan Lot For Lot Tabel 4.48 Hasil Perhitungan Total Biaya Gudang dan Distributor Tabel 5.1 Perbandingan B.Pesan Toko yang Memesan ke Gudang A Tabel 5.2 Perbandingan B.Pesan Toko yang Memesan ke Gudang B Tabel 5.3 Perbandingan Biaya Pesan Tabel 5.4 Perbandingan B.Simpan Toko yang Memesan ke Gudang A Tabel 5.5 Perbandingan B.Simpan Toko yang Memesan ke Gudang B Tabel 5.6 Perbandingan Biaya Simpan pada Gudang Tabel 5.7 Perbandingan Total Biaya Toko yang Memesan ke Gudang A Tabel 5.8 Perbandingan Total Biaya Toko yang Memesan ke Gudang B Tabel 5.9 Perbandingan Total Biaya

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Sistem Distribusi 2 Eselon... 9 Gambar 2.2 Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Gambar 3.1 Diagram Alir Penelitian Gambar 4.1 Bill Of Distribution Gambar 4.2 Plotting Data Historis Permintaan Toko A

13 DAFTAR PUSTAKA Baroto, Teguh. Perencanaan Pengendalian Produksi, Ghalia Indonesia, Jakarta Baroto, Teguh. Pengantar Teknik Industri, UMM Press, Malang Gaspersz. Vincent. Production Planning and Inventory Control Berdasarkan Pendekatan Sistem Terintegrasi MRP II dan JIT Menuju Manufacturing 21, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta Nasution, Arman Hakim. Manajemen Industri, Penerbit Andi, Yogyakarta Nasution, Arman Hakim dan Prasetyawan, Yudha. Perencanaan dan Pengendalian Produksi, Graha Ilmu, Yogyakarta Tersine, Richard J. The Principles of Inventory and Materials Management, Prentice Hall International, Inc, Yamit, Zulian. Manajemen Persediaan. Ekonisia. Yogyakarta Zulfikarijah, Fien. Manajemen Persediaan, UMM Press, Malang

dokumen-dokumen yang mirip

PEMILIHAN METODE LOT SIZE

PEMILIHAN METODE LOT SIZE PEMESANAN DAN PERHITUNGAN SAFETY STOCK SUKU CADANG GUNA MENGURANGI BIAYA TOTAL PERSEDIAAN (Studi Kasus pada Perusahaan Sapta Indra Sejati) SKRIPSI Disusun Sebagai Salah Satu Syarat