PENGENDALIAN KUALITAS PADA CV BENING IT SKRIPSI. Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai. Derajad Sarjana Ekonomi

Transkripsi

1 PENGENDALIAN KUALITAS PADA CV BENING IT SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi Oleh: Siti Nur Azizah FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015

2

3 KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr. Wb. Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayah-nya peneliti bisa menyelesaikan skripsi yang berjudul Pengendalian Kualitas Pada CV Bening IT. Sholawat beserta salam tidak lupa peneliti haturkan kepada baginda Rasulullah Muhammad SAW, yang telah membawa kaum muslimin dari zaman kegelapan hingga menuju zaman yang terang dengan hadirnya Addinul Islam. Dalam skripsi ini peneliti menyajikan beberapa pokok bahasa penting diantaranya mengenai pengendalian kualitas, diagram sebab akibat dan FMEA. Peneliti menyampaikan terimakasih kepada seluruh pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini, antara lain kepada: 1. Dr. Muhadjir Effendy, MAP. Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. H. Nazaruddin Malik, M. Si. Selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Dr. Marsudi, M.M. Selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas Muhammadiyah Malang. 4. Dr. Fien Zulfikarijah, M.M. Selaku Dosen Pembimbing 1 sekaligus wali dosen yang selalu meluangkan waktu dan pikirannya untuk memberikan bimbingan serta berbagai saran sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini. 5. Baroya Mila Shanty, S.E., M.M. Selaku Dosen Pembimbing 2 yang selalu meluangkan waktu dan pikirannya untuk memberikan bimbingan serta berbagai saran sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini. 6. Seluruh dosen jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan ilmu pengetahuan yang sangat bermanfaat bagi peneliti selama di bangku kuliah. iii

4 7. CV Bening IT serta semua karyawan selaku obyek penelitian karena mengizinkan untuk melakukan penelitian. 8. Bapak Aman Syakur dan Ibu Simpeni, yang telah sabar dan ikhlas memberikan dorongan semangat dan doa yang beliau panjatkan disetiap waktu untuk peneliti hingga mampu menyelesaikan skripsi ini serta seluruh keluarga yang doanya tak pernah lepas dipanjatkan untuk peneliti hingga saat ini. 9. Heppy Ikmalul Mukhlasin S.Pd, seorang kakak, sahabat dan kuharapkan akan jadi teman hidup yang selalu memotivasi peneliti agar segera menyelesaikan skripsi ini. 10. Sahabat kos (Syofiatur Rahma, Mella Dwi Karina dan Martinah Siti Wahyuni) yang sudah tiga tahun lebih menemani proses belajar dalam bangku kuliah, dengan masing-masing kelebihan yang dimiliki hingga kita bisa saling melengkapi dalam proses belajar. 11. Teman-teman kelas C Manajemen angkatan 2011 yang selalu memberi suport kepada peneliti dalam penyelesaian skripsi ini. 12. Serta semua pihak yang tidak bisa peneliti sebutkan satu persatu yang telah membantu secara langsung maupun tidak langsung. Peneliti menyadari sepenuhnya skripsi ini masih terdapat kesalahan. Oleh karena itu, peneliti berharap kritik dan saran dari semua pihak yang membaca skripsi ini. Akhirnya segala amal baik yang telah mereka berikan kepada peneliti semoga mendapat balasan dari Allah SWT. Dan peneliti berharap semoga skripsi ini bisa bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan. Wassalamualaikum Wr. Wb. Malang, 19 Juni 2015 Penulis vi

5 DAFTAR ISI Halaman Halaman Cover Halaman Judul Lembar Persetujuan Lembar Pengesahan Berita Acara Ujian Skripsi Daftar Perubahan Draft Kartu Kendali Bimbingan Skripsi Abstraksi... Kata Pengantar... Daftar Isi... Daftar Tabel... Daftar Gambar... Daftar Lampiran... i iii v viii ix x BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakanng... 1 B. Rumusan Masalah... 7 C. Batasan Masalah... 8 D. Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian... 8 v

6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Hasil Penelitian Terdahulu B. Landasan Teori Pengendalian Kualitas a. Pengertian Pengendalian Kualitas b. Ruang Lingkup Pengendalian Kualitas c. Tujuan Pengendalian Kualitas d. Fungsi Pengendalian Kualitas e. Metode Pengendalian Kualitas Diagram Sebab Akibat a. Pengertian b. Penggunaan Diagram Sebab Akibat c. Penyebab Masalah FMEA (Failury Mode Effect Analysis) a. Pengertian b. Penggunaan FMEA C. Kerangka Pikir Penelitian BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian B. Jenis Penelitian C. Definisi Operasional Variabel D. Jenis dan Sumber Data E. Teknik Pengumpulan Data vi

7 F. Teknik Analisis Data BAB IV HASIL PENELITIAN A. Gambaran Umum Perusahaan Sejarah Singkat Perusahaan Visi dan Misi Aspek Sumber Daya Manusia Aspek Operasional Aspek Pemasaran B. Analisa Data Diagram Sebab Akibat (Fish Bone Diagram) FMEA (Failure Mode Effect Analysis) C. Pembahasan Penyebab Primer, Sekunder, dan Tersier Penyelesaian Pelayanan yang Tidak Tepat Waktu Menggunakan FMEA BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran Daftar Pustaka Lampiran vii

8 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran I Tabel Data Komplain CV Bening IT Lampiran II Wawancara Lampiran III Tabel Data Jumlah Komplain Lampiran IV x

9 73 DAFTAR PUSTAKA Assauri, Sofjan Manajemen Produksi dan Operasi Edisi Revisi. Penerbit LP FE UI. Jakarta. Dewi, Shanty Kusuma Minimasi Defect Produk dengan Konsep six sigma, Vol 13; No.1: Februari 2012; Universitas Muhammadiyah Malang. Failure Mode and Effect Analysis (Potential FMEA). ( Acces : 28 Mei 2014) Gaspersz, Vincent Manajemen Bisnis Total. Gramedia Pustaka Utama: Jakarta. Gasperz, Vincent Total Quality Management. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama. Heizer, Jay and Barry Render Operations Management (Manajemen Operasi). Jakarta : Salemba Empat. Indrianto, Nur dan Bambang Supomo Metodologi Penelitian Bisnis untuk Akuntansi dan Manajemen. BPFE-Yogyakarta: Yogyakarta. Ming, King Evaluasi Kualitas Website Ditinjau Dari Kepuasan User Dengan Web Analytic (Studi Kasus Pada Website Majalah Livingetc Indonesia), Vol 12; No.1; Mei 2014; Universitas Bina Nusantara: Jakarta. Nasution, M.N Manajemen Mutu Terpadu. Gihalia Indonesia: Jakarta. Nasution, M.N Manajemen Mutu Terpadu. Gihalia Indonesia: Jakarta. Prawirosentono, Suyadi Manajemen Mutu Terpadu Cetakan Pertama. Penerbit PT Bumi Aksara: Jakarta. Prihantoro, C. Rudy Konsep Pengendalian Mutu. PT. Remaja Rosdakarya Offset: Bandung. Sanusi, Anwar Metodologi Penelitian Bisnis. Salemba Empat: Jakarta. Tanjong, Santoni Darmawan Implementasi Pengendalian Kualitas dengan Metode Statistik Pada Pabrik Spereparts CV Victory Melallurgy Sidoarjo, Vol 2; No. 1; Universitas Surabaya.

10 74 Tjiptono, Fandy. & Anastasia Diana Total Quality Management (TQM) Edisis Revisi. Andi Yogyakarta. Yamit, Zamit Management Produksi dan Operasi Edisi ke-2. Ekonomisia Fakultas Ekonomi UI; Yogyakarta.