PENENTUAN KONSOLIDASI PENGIRIMAN DAN RUTE DISTRIBUSI BARANG PADA CV. ATARAN JAYA UNTUK MEMINIMALISASI BIAYA DISTRIBUSI

Transkripsi

1 PENENTUAN KONSOLIDASI PENGIRIMAN DAN RUTE DISTRIBUSI BARANG PADA CV. ATARAN JAYA UNTUK MEMINIMALISASI BIAYA DISTRIBUSI Skripsi Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu PersyaratanAkademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik Disusun Oleh : OGY ARISKY MARPAUNG JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015

2 LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI PENENTUAN KONSOLIDSI PENGIRIMAN DAN RUTE DISTRIBUSI BARANG PADA CV. ATARAN JAYA UNTUK MEMINIMLISASI BIAYA DISTRIBUSI. Disusun Oleh : Ogy Arisky Marpaung Menyetujui dan Mengesahkan : Malang, 25 Mei 2015 Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Annisa Kesy G., ST, MT. Dana Marsetiya U., ST, MT. Mengetahui, Ketua Jurusan Teknik Industri Ilyas Mas udin, ST., M.Log., S.cm., P.hd

3 KATA PENGANTAR Assalammu alaikum Wr, Wb. Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan rahmat dan hidayah-nya, serta sholawat dan salam kepada Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi junjungan hidup. Segala puji bagi Allah SWT sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul Penentuan Konsolidasi Pengiriman Dan Rute Distribusi Barang Pada CV. Ataran Jaya Untuk Meminimalisasi Biaya Distribusi. Selama penyusunan Tugas Akhir ini, penulis telah banyak mendapakan bimbingan, bantuan dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar besanya kepada : 1. Allah SWT, yang selama ini telah melimpahkan Rahmat dan Hidayah-Nya. 2. Papaku Zulkifli Marpaung, terimakasih untuk segala kerja kerasnya untuk menghidupi ku selama ini, dukungan materi dan doa yang tak pernah putus. IloveyouDad. 3. Mamaku Novita Nurhayati, aaaaaa iloveyousomuch mysupermom, terimakasih buat segala kesabarannya ngadepin kakak yg sensi selama skripsi, buat dukungannya, segala bantuannya, semua doa buat kelancaran kakak dan semua perhatiannya selama ini. 4. Adik-adik ku, Bilal Al-farizi Marpaung & Omar Al-Faruq Marpung, yang menghibur kakak disaat apapun, yang ngebuat kakak selalu kangenkangen rumah. 5. Ilyas Mas udin, ST., M.Log., S.cm., P.hd, selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang. 6. Annisa Kesy Garside ST. MT, selaku Dosen Pembimbing I yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, motivasi, penjelasan, dan saran dalam penyusunan Tugas Akhir ini.

4 7. Dana Marsetiya ST. MT, selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, motivasi, penjelasan, dan saran dalam penyusunan Tugas Akhir ini. 8. CV. Ataran Jaya yang memberikan saya kesempatan untuk melakukan penelitian untuk menyelesaikan tugas akhir saya. 9. Sahabat ku yang dari awal kuliah hingga saat ini Suci Dewi Ayurarasati & Febriena Mustikarani, terima kasih buat semua kisah dari awal kuliah sampai kita harus masing-masing, dan buat ^ makasih buat semua bantuan, dukungan, kesabaran dan selalu ada disaat apapun. 10. Sahabatku di Surabaya terima kasih buat segala dukungannya. 11. Teman-teman di Teknik Industri khususnya, Teknik Industri A 2010, juga teman-teman Teknik Industri B Semua pihak yang telah membantu selesainya laporan Tugas Akhir ini. Wassalammu alaikum Wr, Wb. Malang, 25 Mei 2015 Ogy Arisky Marpaung

5 DAFTAR ISI Halaman Judul... Lembar Pengesahaan Skripsi... Lembar Asistensi Skripsi... Berita Acara Ujian... Surat Pernyataan Keaslian... Surat Keterangan Pengambilan Data dari Perusahaan... Kata Pengantar... i Abstrak... iii Abstract... iv Daftar Isi... v Daftar Tabel... viii Daftar Gambar... xi Daftar Lampiran... xii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Batasan Masalah dan Asumsi... 3 BAB II LANDASAN TEORI Distribusi... 4

6 2.2 Transportasi Mode Transportasi Serta Keunggulan Dan Kelemahannya Outsourcing DefinisiOutsourcing Resiko melakukan Outsourcing Keuntungan melakukan Outsourcing Vehicle Routing Problem (VRP) Metode Penyelesaian VRP BAB III METODE PENELITIAN BAB IV STUDI KASUS Tinjauan Umum Perusahaan Pengumpulan Data Data Agen-agen CV. Ataran Jaya Data Wilayah Distribusi Jadwal Pengiriman Barang Perusahaan Perhitungan biaya transportasi & jarak rute pengiriman perusahaan Biaya Transportasi Pengolahan Data Penetuan Konsolidasi Permintaan Dengan Metode Saving Matrix... 50

7 4.3.2 Mengalokasikanpermintaan agen ke kendaraan Penyelesaian alokasi permintaan agen ke kendaraan dengan menggunakan software MATLAB Penentuan Rute Distribusi Matriks Jarak MetodeNearest Insertion MetodeFarthest Insertion MetodeNearest Neighbour Perhitungan Biaya Transportasi BAB V ANALISA PEMBAHASAN Penetuan Konsolidasi Permintaan Dengan Metode Saving Matrix Penentuan Rute Distribusi Perhitungan Biaya Transportasi Perbandingan total jarak dan total biaya metode perusahaan vs Metode usulan BAB IV PENUTUP Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

8 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Perhitungan Biaya Penggabungan Agen Lampiran 2 Perhitungan Biaya Penghematan Lampiran 3 Perhitungan Alokasi Agen di Rute Kendaraan Lampiran 4 Perhitungan Metode Nearest Insertion, Farthest Insertion, Nearest Neighbour...222

9 DAFTAR PUSTAKA Alma, Buchari Manajemen Pemasaran Dan Pemasaran Jasa. Bandung : Penerbit Alfabeta. Ballou H. Ronald, 1999, Business Logistics Management, Prentice-Hall: International, United State. Chopra, S. dan Meindl, P, (2004), Supply Chain Management : Strategy Planning and Operations, Pearson-Prentice Hall International Edition. Indra, Anton, 2009, Penyusunan Rute Distribusi Jus Dalam Kemasan Di Arta Giri Karya Wiguna Menggunakan Clark And Wright Saving Heuristic, Jakarta: Universitas Bina Nusantara. Indrajit RE, 2000, Pengantar Konsep Dasar Manajemen Sistem Informasi dan Teknologi Informasi, Jakarta : PT Elex Media Komputindo. Kotler, Philip, 1997, Dasar Dasar Pemasaran, Jakarta : Prenhallindo. Kurniawan Indra, Sidiq, Susanty, Susy, dan Hari Adianto, 2014, Usulan Rute Pendistribusian Air Mineral Dalam Kemasan Menggunakan Metode Nearest Neighbour dan Clarke & Wright Savings (Studi Kasus di PT. X Bandung), Jurnal Online Institut Teknologi Nasional, vol.01, no.02, hh Pujawan, I Nyoman, 2005, Supply Chain Management. Edisi Pertama. Surabaya: Guna Widya. Rahmi, Yuniarti dan Murti Astuti, 2013, Penerapan Metode Saving Matrix Dalam Penjadwalan Dan Penentuan Rute Distribusi Premium Di SPBU Kota Malang, Jurnal Rekayasa Mesin, vol.04, no.01, hh Setiawan, Irwan, 2012, Optimalisasi Distribusi Semen Curah PT. Semen Tonasa Melalui Jalur Laut Dengan Metode Simulasi, Makasar: Universitas Hasanudin. Virgiawan, Hijri, Wahyuda & Emelda Muriani, 2014, Aplikasi Vehicle Routing Problem Pada Penentuan Rute Distribusi Air Mineral Club Dikota Balikpapan, Samarinda: Universitas Mulawarman.

10 Widianto, Eri, Jonrinaldi & Betris Surya, 2008, Penerapan Algoritma Simulated Annealing Pada Penjadwalan Distribusi Produk, Sumatra Barat: Universitas Andalas.