LAPORAN KERJA PRAKTEK ANALISA PERENCANAAN PADA PERSEDIAAN BAHAN BAKU PRODUK TEFFLON DENGAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "LAPORAN KERJA PRAKTEK ANALISA PERENCANAAN PADA PERSEDIAAN BAHAN BAKU PRODUK TEFFLON DENGAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING"

Widya Devi Tanudjaja
6 tahun lalu
Tontonan:

1 LAPORAN KERJA PRAKTEK ANALISA PERENCANAAN PADA PERSEDIAAN BAHAN BAKU PRODUK TEFFLON DENGAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (Studi Kasus CV. Berkat Sukses Sejahtera) Diajukan guna melengkapi sebagai syarat kelulusan mata kuliah Kerja Praktek Disusun Oleh Nama : Heri Setiawan NIM : Program Studi Teknik Industri FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA 2016

3 iii

4 iv

5 KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan kasih dan sayang-nya, sehingga dalam penyusunan Laporan Kerja Praktek dengan judul Analisa Perencanaan dan Persediaan Bahan Baku Tefflon dengan Metode Material Requirement Planning dapat diselesaikan dengan baik. Laporan Kerja Praktek ini merupakan salah satu syarat untuk kelulusan mata kuliah Kerja Praktek pada program sarjana strata satu (S1). Laporan ini adalah hasil pengalaman kerja praktek di CV. Berkat Suskes Sejahtera. Secara garis besar laporan ini berisi tentang pelaksanaan kerja praktek yang mencakup pendahuluan, profil perusahaan, landasan teori, pengumpulan dan pengolahan data, serta kesimpulan dan saran. Pada kesempatan ini juga mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Orang tua, adik, dan seluruh keluarga yang tak henti-hentinya memberikan kasih sayang, doa serta dukungan hingga terselesaikannya laporan ini. 2. Bapak Heri Agung Prabowo, ST, MT selaku pembimbing kerja praktek dan ketua program studi teknik industri. 3. Bapak Yohanes Calvinus selaku Wakil Direksi CV. Berkat Suskes Sejahtera. 4. Serta seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah banyak memberikan bantuan dalam penyusunan laporan ini. Penyusunan laporan ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu diharapkan saran dan kritik yang membangun demi perbaikan di masa yang akan v

6 datang. Akhir kata, semoga laporan ini dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan pihak yang membacanya. Jakarta, 20 November 2016 Penulis vi

7 DAFTAR ISI LEMBAR PERNYATAAN... ii LEMBAR PENGESAHAN... iii LEMBAR KETERANGAN PERUSAHAAN... iv KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vii DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xii BAB I... 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Kerja Praktek Sistematika Penulisan Laporan Kerja Praktek... 5 BAB II... 7 GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN Waktu dan Tempat Gambaran Umum dan Sejarah Perusahaan Jadwal Kegiatan Penelitian Sejarah Perusahaan Visi dan Misi Perusahaan vii

8 2.5.1 Visi Perusahaan Misi Perusahaan Hasil Produksi dan Pemasaran Hasil Produksi Pemasaran Struktur Organisasi Kedudukan dan Tugas Pokok TenagaKerja Disiplin Kerja Kesejahteraan Karyawan Proses Produksi Recover Proses Grinding BAB III TINJUAN PUSTAKA Persediaan (Inventory) Peranan Persediaan Fungsi Persediaan Tujuan Persediaan Faktor-Faktor Persediaan Biaya-Biaya dalam Persediaan viii

9 3.1.6 Model-Model Persediaan Model Persediaan Independent Economic Order Quantity (EOQ) Metode Lot for lot Material Requirement Planning (MRP) Definisi Material Requirement Planning (MRP) Input (MRP) Proses (MRP) Output (MRP) BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA Identifikasi Struktur Produk Penyusunan Variabel Tahap Pengumpulan Data Data Permintaan Produk Jadwal Induk Produksi Data Bill of Material Data Biaya Pesan Bahan Baku dan Data Biaya Simpan Bahan Baku Pengolahan data Bill Of Material Metode Pengolahan Data Perhitungan MRP, Metode Economic Order Quantity (EOQ) ix

10 Perhitungan MRP, Metode Lot-For-Lot (L-F-L) BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN x

11 DAFTAR TABEL Tabel Jadwal Perusahaan... 7 Tabel Data Permintaan Produk Tefflon 45 Tabel Jadwal Bahan Baku Induk Produksi Tabel Data Bill of Material Tabel Data Biaya Pesan dan Biaya Simpan Tabel Hasil Perhitungan MRP dengan Metode EOQ pada Yucalac AD Tabel Hasil Perhitungan MRP dengan Metode EOQ pada Pewarna Tabel Hasil Perhitungan MRP dengan Metode EOQ pada Katalisator Tabel Hasil Perhitungan MRP dengan Metode Lot For Lot pada Yucalac AD Tabel Hasil Perhitungan MRP dengan Metode Lot For Lot pada Pewarna. 53 Tabel Hasil Perhitungan MRP dengan Metode Lot For Lot pada Katalisator Tabel Perbandingan Biaya dengan 2 Metode Perhitungan Data xi

12 DAFTAR GAMBAR Gambar Struktur Organisasi Gambar Independent Inventory dan Dependen Inventory Gambar Grafik Penggunaan Persediaan Gambar Hubungan antara Kedua Jenis Biaya Persediaan Gambar Sistem MRP Gambar Bill of Material Produk Tefflon xii

dokumen-dokumen yang mirip

TUGAS AKHIR ANALISA PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL PADA BAHAN BAKU LEMARI DUA PINTU DI CV. JATI KENCANA

TUGAS AKHIR ANALISA PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL PADA BAHAN BAKU LEMARI DUA PINTU DI CV. JATI KENCANA Diajukan Guna Melengkapi Sebagian Syarat Dalam Mencapai Gelar Sarjana Strata Satu ( S1 ) Disusun