PENATAAN ULANG GUDANG CV. BANDUNG PARTS SKRIPSI. Disusun Oleh: Fuksien Wijaya Nim

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "PENATAAN ULANG GUDANG CV. BANDUNG PARTS SKRIPSI. Disusun Oleh: Fuksien Wijaya Nim"

Liana Cahyadi
7 tahun lalu
Tontonan:

1 PENATAAN ULANG GUDANG CV. BANDUNG PARTS SKRIPSI Disusun Oleh: Fuksien Wijaya Nim JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2 2

3 i

4 Fuksien Wijaya Penataan Ulang Gudang CV Bandung Parts CV Bandung Parts merupakan perusahaan yang yang menjual sparepart dan aksesoris motor Harley Davidson yang berada di Bandung (Jawa Barat). Permasalahan yang dihadapi oleh perusahaan yang berkaitan dengan pemanfaatan utilitas gudang dan permasalahan penataan persediaan yang berada pada gudang. Dari permasalahan yang terjadi di perusahaan, maka akan digunakan metode penghitungan utilitas dan klasifikasi ABC. Hasil yang didapatkan dari penghitungan Utilitas perusahaan hanya menggunakan 25% dari 100% ruangan yang digunakan. Klasifikasi persediaan untuk barang A berjumlah 58 item, barang B 28 item, dan barang C berjumlah 150 item. Dari perhitungan yang dilakukan, maka disarakan penambahan rak yang berjumlah 6 unit. Dengan begitu rak yang dimiliki perusahaan menjadi 10 rak dengan mendapatkan hasil 62%. Kata kunci: Utilitas gudang, klasifikasi ABC ii

5 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah yang telah memberikan kepada saya kemudahan dalam proses penulisan skripsi ini. Saya mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang pada akhirnya penulis berhasil menuntaskan penulisan skripsi. Penulisan skripsi ini penulis beri judul Penataan Ulang Gudang CV BANDUNG PARTS Dengan tuntasnya penelitian ini, maka pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada: 1. Drs Fauzan M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang; 2. Dr. Nazarudin M.M, Malik selaku Dekan fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Baroya Mila Shanty, S.E., M.M selaku Pembimbing I yang dengan ikhlas memberikan motivasi dan membimbing penelitian ini dengan tekun dan terus-menerus. 4. Dra, Aniek Rumijati, M.M selaku pembimbing II yang dengan ikhlas memberikan motivasi dan membimbing penelitian ini dengan tekun dan terus menerus. 5. Bapak/Ibu Dosen Menejemen yang telah memberikan pengetahuan selama masa perkuliahan, sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini. 6. Nenek Masih yang selalu memberikan dukungan baik moral maupun do anya yang tulus. 7. Segenap keluarga, baik orang tua saya ayah Sumartono, dan Bunda Suciyanti, serta adik Adiyam Arta Wijaya yang selalu memberikan dukungan baik iii

6 secara moral maupun materi serta do anya yang tulus sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini; 8. Seorang yang spesial bagi hidup saya, Dina F. Dz, yang selalu memberikan semangat dan menemani saya di saat semangat mulai pudar 9. Teman teman IMM Fastcho, Manajemen F yang telah sudi menemani dan berbagi cerita keluh kesah selama proses penulisan berlangsung; 10. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah banyak membantu sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan. Penulisan sangat menyadari bahwa kesempurnaan itu hanya milik Allah SWT, Maka penulisan ini tentu jauh dari kesempurnaan, maka dari itu penulis mohon kritik dan saran dari para pembimbing dan penguji untuk menuju kesempurnaa manusia. Demikian penulisan skripsi ini, semoga dapat bermanfaat bagi khasanah ilmu pengetahuan dan diri penulis sendiri. Malang, 24 April 2016 Penulis, Fuksien Wijaya iv

7 DAFTAR ISI LEMBAR PENGESAHAN... i ABSTRAK... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR TABEL... ix DAFTAR LAMPIRAN... x BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Perumusan Masalah... 5 C. Batasan Masalah... 6 D. Tujuan Penelitian... 6 E. Manfaat Penelitian... 6 BAB II TINJUAN PUSTAKA... 8 A. Hasil Penelitian Terdahulu... 8 B. Tinjauan Teori Pengertian Persediaan Gudang Tata Letak C. Kerangka Pikir Kerangka Pikir BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian B. Jenis Penelitian C. Definisi Operasional Variabel D. Populasi E. Sampel F. Jenis dan Sumber Data G. Teknik Pengumpulan Data H. Teknik Analisis Data Evaluasi Efektif Relayout BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan Sejarah Singkat Perusahaan Aspek Organisasi Aspek Operasional Aspek Pemasaran B. Karakteristik Data v

8 1. Layout Gudang C. Analisis Data Utilitas Ruang Gudang Saat Ini Relayout D. Pembahasan BAB V PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vi

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Rak Sementara Gambar 2.2 Arus Gerak Lurus Gambar 2.3 Arus Garis U Gambar 2.4 Arus Garis L Gambar 2.5 Keranga Pikir Penelitian Gambar 3.1 Alat Analisis Penelitian Gambar 4.1 Struktur Organisasi Gambar 4.2 Bangunan Gudang Tampak Atas Gambar 4.3 Rak Penyimpanan Barang Gambar 4.4 Proses Pelayanan Gambar 4.5 Area Rak Penyimpanan Atas Gambar 4.6 Area gudang dengan 4 rak Gambar 4.7 Penataan barang pada rak Gambar 4.8 Perencanaan penambahan rak vii

10 DAFTAR TABEL Tabel 3.1 Pengelompokan baran Tabel 4.1 Jam Kerja Tabel 4.2 Tingkat Pendidikan Karyawan Tabel 4.3 Contoh Produk yang Dimiliki Perusahaan Tabel 4.4 Ukurang Bangunan dan Area-area Tabel 4.5 Klasifikasi Persediaan viii

11 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Wawancara pada karyawan perusahaan CV. Bandung Parts Lampiran 2 Data persediaan Lampiran 3 Contoh perhitungan kalsifikasi ABC Lampiran 4 Klasifikasi Persediaan Barang ix

12 DAFTAR PUSTAKA Apple, Jemes M Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan. ITB: Bandung Arikunto, Suharsimi Prosedur Penelitian. Rineka Cipta:jakarta Baroto, Teguh Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Gholia Indonesia. Jakarta Bahagia, Nur Senator Sistem Inventori. ITB: Bandung. Hadiguna, Ampuh Rika, Setiawan Heri, Tata Letak Pabrik, Penerbit Andi Yogyakarta. Handoko, T Hani Dasar-Dasar Manajemen Produksi dan Operasi. BPFE: Yogyakarta. Hakim Arman, Nasution Perencanaan dan Pengendalian Produksi, Edisi Pertama, Guna Widya, Surabaya. Harjono Rahmad, Prasetyawan Yudha, S.T., M.En,2010, Perancangan tata Letak Gudang untuk meminimumkan Jumlah Produk yang Produksi yang Tidak tertampung dalam Blok dan Efisiensi Aktivitas Perpindahan Barang di Divisi Penyimpanan Produk Jadi PT. ISM Bogasari Flour Mills Surabaya, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya Kampus ITS Sukolilo Surabaya 60111, Paper.pdf, 28 Febuari Heizer, Jay dan Barry Render Manajemen Operasi. Salemba Empat: Jakarta. Heragu, Sunderesh Facilities Design. Publishing Company: Baca Raton. Hiranto, Hiroyuki Penerapan 5S di Tempat Kerja. PQM: Jakarta. Ira Suhartina,Panji Deoranto,Ika Atsari Dewi,2011, DESAIN LAYOUT GUDANG BAHAN BAKU BERDASARKAN FAKTOR KOMODITI BAHAN BAKU (Studi Kasus di Repoeblik Telo,Lawang,Pasuruan),Jl.VeteranNo.14,Malang, /Jurnal-Ira-Suhartina.pdf, 28 Febuari

13 Mulyati Erna, Ricca Rachmi, 2009, Redesain Layout untuk Meningkatkan Efisiensi Ruang Gudang tertutup (Studi Kasus PT Kaltim Industrialestate),Vol.1;November2011;ISSN: , 95&newlang=english&newtheme=green, Febuari Warman John Manajemen Pergudangan. Percetakan Betawi Sarana Grafik: Jakarta. Lerbin, R Aritoang Peramalan Bisnis. Ghalia Indonesia. Jakarta. Nurhayati dan Mardiono Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan. ITB: Bandung. Prawirosentono Manajemen Produksi dan Operasi Edisi 1. Yogyakarta: BPFE Subagyono Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfadeta:Bandung. Yamit, Zulian Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Kedua, Ekonosia FE-UII, Yogyakarta. 67

dokumen-dokumen yang mirip

PERENCANAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA MEBEL TEGUH UTAMA ROTAN DI MALANG SKRIPSI

PERENCANAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA MEBEL TEGUH UTAMA ROTAN DI MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh : Sarastania Vianocha Sophia 201110160311269