SKRIPSI PENENTUAN LOKASI WAREHOUSE BARU DENGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN FUZZY SIMPLE ADDITIVE WEIGHTING

Transkripsi

1 SKRIPSI PENENTUAN LOKASI WAREHOUSE BARU DENGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN FUZZY SIMPLE ADDITIVE WEIGHTING Studi Kasus PT. Panca Putera Cipta Perkasa Distributor Semen Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Program Studi Strata 1 (S1) di Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang Oleh : PUTRI SEPTIA RIZCI JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2012

2 LEMBAR PENGESAHAN PENENTUAN LOKASI WAREHOUSE BARU DENGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN FUZZY SIMPLE ADDITIVE WEIGHTING Study Kasus PT. Panca Putera Cipta Perkasa Distributor Semen S K R I P S I Diajukan Sebagai Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang Disusun Oleh : PUTRI SEPTIA RIZCI Telah diperiksa, disetujui, dan disahkan oleh : Malang, 19 Nopember 2012 Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Annisa Kesy G., ST. MT Satya Sudaningtyas, ST Mengetahui, Ketua Jurusan Teknik Industri Annisa Kesy G., ST. MT

3 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, atas segala limpahan rahmat dan hidayah-nya serta Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi junjungan hidup. Segala puji bagi Allah sehingga penulis dapat melaksanakan Penelitian Skripsi serta menyelesaikan Skropsi dengan judul Penentuan Lokasi Warehouse Baru dengan Menggunakan Pendekatan Fuzzy Simple Additive Weighting. Skripsi ini diajukan sebagai syarat untuk mencapai kelulusan dalam Program Studi Strata I Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang Selama penyusunan Skripsi ini, penulis telah banyak mendapat bimbingan, bantuan dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar besarnya dan penghargaan setinggi tingginya kepada : 1. Allah SWT, yang selama ini telah melimpahkan Rahmat dan Hidayahnya. 2. Ibu Annisa Kesy G., ST. MT. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang dan juga selaku Dosen Pembimbing I yang telah banyak meluangkan waktunya dalam memberikan bimbingan, motivasi, penjelasan, dan saran dalam penulisan Skripsi ini dengan penuh kesabaran. 3. Bapak Rahadian Galih A., ST selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak meluangkan waktunya dalam memberikan bimbingan, motivasi, penjelasan, dan saran dalam penulisan Skripsi ini dengan penuh kesabaran. 4. Bapak Dr. Ahmad Mubin, MT dan Bapak Dana Marsetiya U., ST. MT. selaku Dosen Penguji yang telah memberikan saran dan penjelasan dalam Ujian Skripsi. 5. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri yang telah memberikan bekal ilmu dan pengarahan selama ini.

4 6. Bapak Antok, dan seluruh karyawan PT. Panca Putera Cipta Perkasa yang telah meluangkan waktunya dalam memberikan data, infomasi, nasehat maupun keterangan selama Penulis melaksanakan dan menyusun Skripsi sehingga sangat membantu dalam kelancaran penyusunan Skripsi ini. 7. Ayah, Ibu dan Kakak yang telah membesarkanku dengan penuh kasih sayang, telah memberi dorongan dan motivasi baik berupa moril, materi dan spiritual yang tiada henti-hentinya selama ini dan terimakasih atas do a yang tidak pernah putus. 8. Someone special yang telah mau berbagi kasih sayang, waktu, materi, fikiran, tenaga dan semua yang sudah kamu berikan kepadaku. Terima kasih Mas Aris Kradianto, karena kamu selalu ada untukku. 9. Trio Macan (Elia, Fatime, dan Saya) yang telah mau berbagi dan selalu bersama dalam suka maupun duka untuk penyelesaian Skripsi ini sampai selesai. 10. Semua teman Teknik Industri kelas A dan B angkatan 2008, terima kasih atas semangat dan kebersamaannya selama ini. 11. Dan semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, terima kasih atas bantuan dan dukungannya. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih terdapat kekurangan yang memerlukan penyempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun sehingga dapat menambah kemampuan dan pengetahuan penulis. Akhirnya penulis berharap semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi banyak orang serta Perusahaan pada Khususnya. Malang, 19 Nopember 2012 Penulis Putri Septia Rizci

5 DAFTAR ISI Halaman Judul Lembar Pengesahan Abstraksi... i Kata Pengantar... iii Daftar Isi... v Daftar Tabel... viii Daftar Gambar... x BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Batasan Masalah Asumsi-Asumsi Sistematika Penulisan... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Teori Pengambilan Keputusan Pengertian Pengambilan Keputusan Faktor-Faktor Pengambilan Keputusan Langkah-Langkah dalam Pengambilan Keputusan Teori Lokasi Faktor-Faktor Pemilihan Lokasi Metode Pemilihan Lokasi... 16

6 2.3 Fuzzy Logic Definisi Fuzzy Logic Alasan Digunakan Logika Fuzzy Himpunan Fuzzy Fungsi Keanggotaan Operasi-Operasi Fuzzy Metode Defuzzifikasi Fuzzy Simple Additive Weighting BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Diagram Alir Penelitian Langkah-Langkah Penelitian Identifikasi Masalah Observasi Awal Studi Literatur Perumusan Masalah Tujuan dan Manfaat Penelitian Pengumpulan dan Pengolahan Data Tahap Rating Tahap Pengagregasian Analisa dan Interpretasi Hasil Kesimpulan dan Saran... 48

7 BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Pengumpulan Data Tahap Rating Penentuan dan Penilaian Kriteria Penentuan dan Penilaian Performansi Alternatif Lokasi Pengkonversian Bahasa Linguistik Menjadi Trapezoidal Fuzzy Number Pengolahan Data Tahap Pengagregasian BAB V ANALISIS DAN INTERPRETASI HASIL 5.1 Analisis Tahap Rating Analisis Tahap Pengagregasian Analisis Tahap Analisis Tahap Pemilihan Alternatif Lokasi BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 90

8 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Kriteria dan Faktor Keputusan Penentuan Lokasi Gudang Distribusi Tabel 3.1 Variabel Linguistik untuk Penilaian Tiap Kriteria Tabel 3.2 Variabel Linguistik Alternatif Lokasi Berdasarkan Kriteria Subyektif Tabel 3.3 Variabel Linguistik dan Bilangan Fuzzy untuk Penilaian Tiap Kriteria Tabel 3.4 Variabel Linguistik dan Skala Penilaian Performansi Alternatif Lokasi Berdasarkan Kriteria Subyektif Tabel 4.1 Kriteria Awal Penentuan Lokasi Warehouse Distribusi Tabel 4.2 Data Hasil Kuisioner I Tabel 4.3 Variabel Linguistik dan Bilangan Fuzzy untuk Penilaian Tiap Kriteria Tabel 4.4 Penilaian Tingkat Kepentingan Tiap Kriteria Tabel 4.5 Nilai Kriteria Krits untuk Tipa Alternatif Lokasi Tabel 4.6 Alternatif Lokasi Tabel 4.7 Kriteria Kritis, Kriteria Subyekif, dan Kriteria Obyektif Tabel 4.8 Variabel Linguistik dan Skala Penilaian Performansi Alternatif Lokasi Berdasarkan Kriteria Subyektif Tabel 4.9 Penilaian Performansi Alternatif Lokasi Berdasarkan Kriteria Subyektif. 59 Tabel 4.10 Data Kriteria Obyektif (Harga Tanah) Tabel 4.11 Data Jumlah Toko yang Dekat dengan Alternatif Tabel 4.12 Data Jumlah Toko yang Dekat dengan Alternatif Tabel 4.13 Data Jumlah Toko yang Dekat dengan Alternatif

9 Tabel 4.14 Data Jumlah Toko yang Dekat dengan Alternatif Tabel 4.15 Konversi Penilaian Tingkat Kepentingan Tiap Kriteria Tabel 4.16 Konversi Penilaian Performansi Tiap Alternatif Berdasarkan Kriteria Subyektif Tabel 4.17 Agregat Fuzzy Rating Tiap Kriteria Tabel 4.18 Nilai Defuzzifikasi dan Proporsi Tiap Kriteria Tabel 4.19 Agregat Fuzzy Rating untuk Kriteria Subyektif Tabel 4.20 Rating untuk Kriteria Subyektif Tabel 4.21 Normalisasi Rating Kriteria Obyektif (Kedekatan dengan Konsumen).. 73 Tabel 4.22 Normalisasi Rating Kriteria Obyektif (Harga Tanah) Tabel 4.23 Total Weighted Score Tiap Alternatif Tabel 4.24 Ranking Alternatif Lokasi Tabel 5.1 Perbandingan Agregat Fuzzy Rating Antar Kriteria Tabel 5.2 Perbandingan Rating Kriteria Antar Alternatif Lokasi... 84

10 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Representasi Linear Naik Gambar 2.2 Representasi Linear Turun Gambar 2.3 Representasi Kurva Segitiga Gambar 2.4 Representasi Kurva Trapesium Gambar 2.5 Karakteristik Fungsional Kurva π Gambar 2.6 Karakteristik Fungsional Kurva BETA Gambar 2.7 Karakteristik Fungsional Kurva GAUSS Gambar 3.1 Diagram Alir Metodologi Penelitian Gambar 3.2 Trapezoidal Fuzzy Number untuk Variabel Linguistik Cukup Penting Gambar 3.3 Trapezoidal Fuzzy Number untuk Variabel Linguistik Cukup Bagus... 43

11 DAFTAR PUSTAKA Heizer, Jay dan Barry Render. Manajemen Operasi, Salemba Empat, Jakarta Syamsi, Ibnu. Pengambilan Keputusan dan Sistem Informasi, Bumi Aksara, Jakarta Chen, Chen-Tung. A Fuzzy Approach To Select The Location Of The Distribution Center, Vol 118., Page Chang, Yao Hui. A Study on Applying Integrated Fuzzy Group Decision Approach for Supply Evaluation and Selection. Tersedia di Ko, Jesuk. Solving A Distribution Facility Location Problem Using An Analytical Hierarchy Process Approach.ISAHP, Hawai Kusumadewi, Sri dan Hari Purnomo. Aplikasi Logika Fuzzy Untuk Pendukung Keputusan, Graha Ilmu, Yogyakarta Ballou, Ronald H. Basic Business Logistics Transportation Material Management Physical Distribution, Prentice Hall International, Inc, Handout Mata Kuliah Artificial Intelligence, Teknik Elektro Universitas Widyagama,Malang. zzy.pdf [26 Juli 2012] Christa, Gloria Maria. Penentuan Lokasi Baru untuk Gudang Distribusi Genteng Kebumen di Wilayah Kota Surakarta dan Sekitarnya dengan Menggunakan Pendekatan Fuzzy Simple Additive Weighting. Universitas Sebelas Maret, Surakarta