UNIVERSITAS BINA NUSANTARA

Transkripsi

1 UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Program Ganda Skripsi Sarjana Program Ganda Semester Ganjil 2003/2004 PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PENGOPTIMALAN TENAGA KERJA MENGGUNAKAN METODE TIME STUDY DI PT INTIBOGA SEJAHTERA Hendry NIM: Abstrak Masalah yang sedang dihadapi perusahaan saat ini yaitu perusahaan ingin mengoptimalkan tenaga kerja untuk beberapa posisi jabatan dari Departemen QC guna mengefektifkan dan mengefisiensikan jumlah tenaga kerja. Oleh karena itu dirasakan perlu untuk melakukan analisa terhadap sistem yang ada saat ini dan mengusulkan sistem alternatif. Adapun metode yang digunakan untuk merancang sistem yang baru adalah dengan menggunakan metode Line Balancing, dimana akan dilakukan perbandingan antara jumlah waktu baku yang dibutuhkan untuk menyelesaikan semua pekerjaan dalam dalam 1 shift dengan jumlah seluruh waktu yang tersedia dalam 1 shift. Data yang diperoleh dari sistem yang berjalan saat ini adalah sebagai berikut: (1) jabatan lab. analis dengan jumlah pekerja 4 orang/shift, (2) jabatan pengambil sample dengan jumlah pekerja 3 orang, (3) jabatan inspektor margarin dengan jumlah pekerja 2 orang, dan (4) jabatan inspektor minyak dengan jumlah pekerja 2 orang. Sedangkan dari sistem usulan sebagai berikut: (1) jabatan lab. analis dengan jumlah pekerja 5 orang/shift, (2) jabatan pengambil sample dengan jumlah pekerja 3 orang, (3) jabatan inspektor margarin dengan jumlah pekerja 2 orang, dan (4) jabatan inspektor minyak dengan jumlah pekerja 4 orang. Dari hasil analisa ternyata terdapat penambahan pekerja pada beberapa bagian dibandingkan dengan yang ada saat ini. Oleh sebab itu perlu diadakan pengkajian kembali terhadap sistem yang berjalan saat ini agar keefektifan dan keefisienan dapat tercapai. Kata kunci: Perancangan, sistem informasi, pengoptimalan, tenaga kerja, waktu baku, metode line balancing

2 KATA PENGANTAR Pertama-tama penulis ingin mengucap syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas terselesaikannya Skripsi ini. Walupun tugas dalam menyusun Skripsi ini terasa berat, namun berkat bimbingan dari para dosen, akhirnya Skripsi in dapat terselesaikan juga. Skripsi ini, selain disusun dengan tujuan untuk menyelesaikan studi Program Ganda Teknik Industri dan Sistem informasi yaitu merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar kesarjanaan Program Ganda, juga kirannya dapat berguna dan bermanfaat bagi orang lain yang membacannya, terutama bagi perusahaan yang merupakan objek penelitian dari Skripsi ini yaitu PT. Intiboga Sejahtera. Skripsi ini disusun berdasarkan data yang diperoleh dari perusahaan/pabrik tempat dilakukannya penelitian, ditambah buku-buku referensi yang berhubungan dengan topik Skripsi, dan juga penjelasan-penjelasan yang diberikan para dosen. Seperti kata pepatah Tiada Gading yang Tak Retak, demikian pula halnya dengan Skripsi ini yang tentunya masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritikan dan masukan yang bersifat membangun dari para pihak yang membacanya sehingga diharapkan penulis dapat lebih baik lagi di kemudian hari. Selain itu, penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada Bapak Andre M. R. Wajong Ir., MBA. selaku dosen pembimbing jurusan Teknik Industri dan Bapak Fredy Purnomo S.kom., M.kom. selaku dosen pembimbing jurusan Sistem Informasi dan juga kepada Ibu Dyah Budiastuti sebagai Koordinator Skripsi atas bimbingannya dalam penyusunan skripsi ini. Pada akhrinya penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu/mengambil bagian dalam mewujudkan Skripsi ini, kepada PT. Intiboga Sejahtera yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan penelitian, terutama kepada Ibu Inge di bagian HRD, Bpk. Dicky selaku pembimbing di pabrik, kepada seluruh pihak dari departemen QC yaitu Ibu Rolly selaku QC Manager, Ibu Elsje selaku QA Manager yang telah banyak membantu dalam kelancaran kegiatan penelitian di perusahaan/pabrik. Jakarta, Januari 2004 Penulis Hendry

3 DAFTAR ISI ABSTRAK PRAKATA DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN Halaman iv v ix x xi BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Ruang Lingkup Tujuan dan Manfaat 3 BAB 2 GAMBARAN UMUM OBJEK Sejarah Perusahaan Struktur Organisasi Perusahaan Sistem Kerja Manajemen Mutu 11 BAB 3 LANDASAN TEORI Pengertian Keseimbangan Lini Pengukuran Waktu Jam Henti Cara Pengukuran dan Pencatatan Waktu Kerja Melakukan Pengukuran Waktu Tingkat Ketelitian dan Tingkat Keyakinan Pengujian Keseragaman Data Uji Kecukupan Data Uji Kenormalan Data Penyesuaian Cara Penentuan Faktor Penyesuaian Westinghouse Kelonggaran Melakukan Perhitungan Waktu Baku Pengertian Sistem Pengertian Informasi Pengertian Sistem Informasi Pengertian Sistem Informasi Manajemen Pengertian Analisa Sistem Informasi Pengertian Perancangan Sistem Informasi Alat-alat Perancangan/Pemodelan Sistem Informasi Data Flow Diagram (DFD) / Diagram Aliran Data Kamus Data Normalisasi Data Entity Relationship Diagram (ERD)/Diagram Hubungan Entitas 46

4 Spesifikasi Proses State Transition Diagram(STD) 48 BAB 4 METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH Model Rumusan Masalah dan Pengambilan Keputusan Penelitian Pendahuluan Identifikasi Masalah Pengumpulan Data Uji Keseragaman Data Uji Kecukupan Data Uji Kenormalan Data Penghitungan Penyesuaian Penghitungan Kelonggaran Penghitungan Waktu Normal Penghitungan Waktu Baku Penentuan Jumlah Pekerja Analisa & Perancangan Sistem Sisfo Pembuatan Program Aplikasi Pengujian/Testing Penerapan/ Implementasi Kesimpulan Teknik Pengumpulan Data dan Penentuan Parameter 57 BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN Pengolahan Data Pengelompokan Data Validasi/Uji Data Uji Keseragaman Data Uji Kecukupan Data Uji Kenormalan Data Hasil Analisis Data dan Perhitungan Perhitungan Penyesuaian Perhitungan Kelonggaran Perhitungan Waktu Normal Perhitungan Waktu Baku Perhitungan Jumlah Tenaga Kerja Jabatan Analis Jabatan Pengambil Sampel Jabatan Ispektor Minyak Jabatan Ispektor Margarine Perancangan Sistem Informasi Data Flow Diagram (DFD) Normalisasi Kamus Data Spesifikasi File Entity Relationship Diagram (ERD) 98

5 5.3.6 Hirarki Menu Rancangan Tampilan/Layar Rancangan Laporan Spesifikasi Proses Bagan Terstruktur Usulan Penerapan Usulan Penerapan Tenaga Kerja Usulan Penerapan Program Aplikasi Syarat spesifikasi Hardware dan Sistem Operasi Penginstalan/Deploying Pelatihan 127 BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran 129 DAFTAR PUSTAKA 130 RIWAYAT HIDUP 132 LAMPIRAN 133 FOTOKOPI SURAT SURVAI 134

6 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 5.1 Tabel Job Description 59 Tabel 5.2 Tabel Hasil Pengukuran Waktu Jabatan Analis 61 Tabel 5.3 Tabel Hasil Pengukuran Waktu Pengambil Sample 61 Tabel 5.4 Tabel Hasil Pengukuran Waktu Inspektor Minyak 62 Tabel 5.5 Tabel Hasil Pengukuran Waktu Inspektor Margarine 62 Tabel 5.6 Tabel Penyesuaian Jabatan Analis 68 Tabel 5.7 Tabel Penyesuaian Jabatan Pengambil Sample 69 Tabel 5.8 Tabel Penyesuaian Jabatan Inspektor Minyak 70 Tabel 5.9 Tabel Penyesuaian Jabatan Inspektor Margarine 71 Tabel 5.10 Tabel Kelonggaran Jabatan Analis 72 Tabel 5.11 Tabel Kelonggaran Jabatan Pengambil Sample 73 Tabel 5.12 Tabel Kelonggaran Jabatan Inspektor Minyak 75 Tabel 5.13 Tabel Kelonggaran Jabatan Inspektor Margarine 76 Tabel 5.14 Tabel Perhitungan Hasil Waktu Normal 78 Tabel 5.15 Tabel Perhitungan Hasil Waktu Baku 80

7 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Struktur Oraganisasi PT. Intiboga Sejahtera 7 Gambar 2.2 Stuktur Organisasi Departemen QC 8 Gambar 4.1 Flow Diagram Pemecahan Masalah 51 Gambar 5.1 Diagram Konteks 84 Gambar 5.2 Diagram Nol 85 Gambar 5.3 Diagram Rinci Gambar 5.4 Diagram Rinci Gambar 5.5 Diagram Rinci Gambar 5.6 Diagram Rinci Gambar 5.8 Entity Relationship Diagram (ERD) 98 Gambar 5.9 Hirarki Menu File 99 Gambar 5.10 Hirarki Menu Edit 99 Gambar 5.11 Hirarki Menu View 99 Gambar 5.12 Hirarki Menu Tools 100 Gambar 5.13 Hirarki Menu Window 100 Gambar 5.14 Hirarki Menu Help 100 Gambar 5.15 Rancangan Layar Form Login 101 Gambar 5.16 Rancangan Layar Form Change Password 101 Gambar 5.17 Rancangan Layar Form Main 101 Gambar 5.18 Rancangan Layar Form Department 102 Gambar 5.19 Rancangan Layar Form Positon Tab Edit 102 Gambar 5.20 Rancangan Layar Form Position Tab Position History 103 Gambar 5.21 Rancangan Layar Form Position Tab Position Chart 103 Gambar 5.22 Rancangan Layar Form Job Description Tab Edit 104 Gambar 5.23 Rancangan Layar Form Job Description Tab Job History 104 Gambar 5.24 Rancangan Layar Form Job Description Tab Job Chart 105 Gambar 5.25 Rancangan Layar Form Simulation 105 Gambar 5.26 Rancangan Layar Form Allowance Rating Tab Rating 106 Gambar 5.27 Rancangan Layar Form Performance Rating Tab Rating 106 Gambar 5.28 Rancangan Layar Tab Performance atau Allowance Chart Untuk Form Performance dan Allowance Rating 107 Gambar 5.29 Rancangan Layar Form Result 107 Gambar 5.30 Rancangan Layar Form Proposed Employee Number Report 108 Gambar 5.31 Rancangan Layar Form Time Comparison Report, Employee s Performance Report, Work & Environment Evaluation Report 108 Gambar 5.32 Rancangan Layar Form Help 108 Gambar 5.33 Rancangan Layar Form About 109 Gambar 5.34 Rancangan Layar Splash Screen 109

8 Gambar 5.35 Bagan Terstruktur Hitung Penyesuaian 121 Gambar 5.36 Bagan Terstruktur Hitung Kelonggaran 121 Gambar 5.37 Bagan Terstruktur Hitung Waktu 109 Gambar 5.38 Bagan Terstruktur Hitung Jumlah Pekerja 109 Gambar 5.39 Bagan Terstruktur Cetak Laporan Jumlah Pekerja 109 Gambar 5.40 Bagan Terstruktur Cetak Laporan Perbandingan Waktu 109 Gambar 5.41 Bagan Terstruktur Cetak Laporan Nilai Ketrampilan Pekerja 109 Gambar 5.42 Bagan Terstruktur Cetak Laporan Nilai Kondisi Kerja 109

9 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 Perhitungan Pengujian Keseragaman, Kecukupan dan Kenormalan Data Hasil Pengukuran Waktu L.1 Lampiran 2 Tabel Penyesuaian berdasarkan Westinghouse L.40 Lampiran 3 Tabel Kelonggaran berdasarkan faktor-faktor yang berpengaruh L.41 Lampiran 4 Tampilan Hasil Program Aplikasi L.44