UNIVERSITAS BINA NUSANTARA

Transkripsi

1 UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Program Ganda Skripsi Sarjana Program Ganda Semester Genap 2004/2005 ANALISIS DAN PERANCANGAN PERENCANAAN SISTEM PERHITUNGAN BIAYA PRODUKSI BERDASARKAN AKTIVITAS BERBASIS SISTEM INFORMASI PADA PT. PALMANUSA ADHI KENCANA Fernandes Lambert NIM: Abstrak PT. Palmanusa Adhi Kencana merupakan perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur perlengkapan mebel (furniture) dengan target pemasaran produk yang sebagian besar di luar negeri. Untuk itu kompetisi harga dan kualitas tentunya sangat ketat sehingga membutuhkan suatu sistem penentuan biaya produksi yang lebih akurat dibandingkan dengan metode yang dipakai sekarang. Selama ini perusahaan menggunakan metode perhitungan biaya yang memperhatikan hanya satu pemicu biaya (cost driver) sehingga terjadi deviasi pada perhitungan biaya produksi aktual. Untuk mengatasi hal tersebut penulis mengusulkan metode perhitungan biaya produksi yang menggunakan perhitungan berdasarkan aktivitas (activity-based costing). Metode ini telah dipakai pada banyak perusahaan di negara-negara maju dan dalam penggunaan memperlihatkan perbaikan pada perhitungan biaya produksi. Metode perhitungan berdasarkan aktivitas memperhatikan aktivitas-aktivitas yang menjadi pemicu biaya dan diperhitungkan dalam proses mendapatkan biaya produksi aktual. Sehingga perencanaan biaya untuk pihak manajemen menjadi lebih baik. Dalam penulisan skripsi ini, ditunjukkan perhitungan menggunakan metode tradisional dan hasilnya dibandingkan dengan hasil metode activity-based costing (ABC). Kemudian juga dilakukan analisis sistem yang dibutuhkan untuk penerapan metode ABC berbasis sistem informasi beserta usulan implementasinya. Mengingat bahwa sistem informasi akan membantu untuk lebih cepat dan akurat dalam melakukan kalkulasi biaya. Kata Kunci: Manufaktur, kompetisi harga, biaya produksi, perhitungan biaya, biaya produksi aktual, pemicu biaya (cost driver), metode activity-based costing (ABC), metode tradisionl, perencanaan biaya, sistem informasi. v

2 PRAKATA Puji dan Syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa dan Sang Tiratana atas rahmat dan perlindungan yang telah diberikan selama pengerjaan skripsi ini, sehingga dapat diselesaikan dengan baik dan tepat pada waktunya. Penyusunan skripsi ini dilakukan berdasarkan data-data yang diperoleh dari perusahaan dimana survei skripsi dilakukan ditambah dengan bimbingan dosen-dosen pembimbing beserta buku-buku dan karya ilmiah yang berhubungan dengan topik skripsi. Rasa terimakasih yang sedalam-dalamnya saya berikan kepada pihak-pihak yang telah membantu, baik memberikan dorongan, dukungan moriil maupun materiil sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini. Pihak-pihak tersebut adalah: 1. Orang tua dan keluarga yang telah memberikan dukungan, doa, dan semangat yang sangat saya butuhkan dalam menyelesaikan skripsi. 2. Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc. selaku Rektor Universitas Bina Nusantara. 3. Bapak Bahtiar S. Abbas, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik dan Bapak Gunawarman Hartono, Ir., M.Eng. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri. 4. Bapak Siswono S.Kom., MM. selaku Ketua Jurusan Sistem Informasi. 5. Bapak Faizal Safa, Ir., MT. dan Bapak Suparto Darudiato, S.Kom., MM. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah memberikan dorongan, petunjuk, dan saran dalam penyusunan skripsi. 6. Bapak Petrus T., SH. selaku Manajer Personalia dan Umum PT Palmanusa Adhi Kencana dan Bapak Bagio selaku Kabag. PPC serta seluruh karyawan yang memberikan bantuan selama survei skripsi dilakukan. 7. Seluruh Dosen Jurusan Ganda Teknik Industri Sistem Informasi Universitas Bina Nusantara yang telah mendidik, membimbing serta memberikan ilmu pengetahuan kepada penulis selama mengikuti kuliah di Universitas Bina Nusantara 8. Rekan-rekan dari Universitas Bina Nusantara, yang ikut memberikan kerjasama dan masukan dalam menyelesaikan skripsi. Vincent EG. dan Daniel TS. 9. Terakhir namun tidak sedikit, Julianty R., yang paling memberi dukungan, motivasi dan bantuan untuk saya dalam penyelesaian skripsi ini. Akhirnya, diatas segala kekurangan yang ada pada skripsi ini dengan kerendahan hati saya mengharapkan timbal balik baik berupa saran maupun kritik membangun dari para pembaca. Besar harapan saya bahwa skripsi ini dapat berguna bagi para pembaca. Terimakasih. Jakarta, 31 Juli 2005 Penulis, Fernandes Lambert vi

3 DAFTAR ISI Halaman Abstrak Prakata Daftar Isi Daftar Tabel Daftar Gambar Daftar Lampiran v vi vii x xii xv BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Identifikasi dan Perumusan Masalah Ruang Lingkup Tujuan dan Manfaat Tujuan Manfaat 7 BAB 2 GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN Sejarah Singkat Jenis Produk yang Dihasilkan Struktur Organisasi Perusahaan Proses Produksi 15 BAB 3 LANDASAN TEORI Konsep Biaya Objek Biaya Klasifikasi Biaya Biaya dalam Hubungan dengan Produk Biaya dalam Hubungan dengan Volume Produksi Aktivitas, Sumber Daya, Objek Biaya, dan Cost 41 Driver 3.2 Activity-Based Costing Prosedur Alokasi Dua Tahap Tahap-tahap Perancangan Sistem ABC Perbedaan Antara Sistem ABC dengan Sistem 53 Akuntansi Konvensional 3.3 Sistem Informasi Manajemen Pengertian Sistem Pengertian Informasi Pengertian Sistem Informasi Sistem Informasi Manajemen Pengertian Analisis Sistem Alat-alat Perancangan Sistem 59 vii

4 Diagram Aliran Data (Data Flow Diagram) Kamus Data Normalisasi Diagram Hubungan Entitas (ERD) Bagan terstruktur Spesifikasi Proses State Transition Diagram (STD) 68 BAB 4 METODOLOGI PENELITIAN Kerangka Pemikiran Model Pemecahan Masalah Variabel dan Pengukurannya Definisi Operasional Variabel Teknik Pengumpulan Data Pengumpulan Data Metode Analisis Data Studi Pendahuluan dan Studi Kepustakaan Analisis Data Biaya Produksi Analisa dan Rancangan Sistem Perhitungan Biaya Produksi 82 BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN Pengumpulan Data Produk Produk Arm Chair Produk Bench Produk Dining Table Penentuan Pusat Biaya Pengumpulan Data dan Penentuan Standar Biaya Prosedur Perhitungan Biaya Produksi Perusahaan Prosedur Prediksi Biaya Produksi Perhitungan Bahan Perhitungan Tenaga Kerja Langsung Prediksi Biaya Overhead Perhitungan Biaya Produksi Sesungguhnya 115 Metode Tradisional Biaya Bahan sesungguhnya Biaya Tenaga Kerja sesungguhnya Biaya Overhead Sesungguhnya Perhitungan Biaya Overhead Berdasarkan Sistem 120 Activity-Based Costing Identifikasi Aktivitas Pabrik Pengelompokan Biaya ke dalam Cost Pool Pembebanan Biaya Overhead untuk Setiap Cost 133 Pool Pembebanan Cost Pool kedalam Objek Biaya Perbandingan Metode ABC dan Metode Tradisional 139 viii

5 5.4 Perbandingan Perhitungan Laba Perusahaan Sistem Informasi yang Diusulkan Data Flow Diagram Diagram Konteks Diagram Diagram Rinci Diagram Rinci Diagram Rinci Diagram Rinci Diagram Rinci Diagram Rinci 6.0 dan Kamus Data Normalisasi Spesifikasi File Entity Relationship Diagram (ERD) Bagan Terstruktur (Structured Chart) Spesifikasi Proses Perancangan Masukan Perancangan Keluaran Perancangan State Transition Diagram 240 BAB 6 SIMPULAN DAN SARAN Simpulan Saran 275 DAFTAR PUSTAKA 276 RIWAYAT HIDUP 277 LAMPIRAN SURAT SURVEI ix

6 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 3.1 Tingkatan Aktivitas beserta Contoh dan Pemicu 47 Tabel 5.1 Data Produksi tahun PT. Palmanusa Adhi Kencana 84 Tabel 5.2 Bahan Tidak Langsung Arm Chair 87 Tabel 5.3 Bahan Packing Arm Chair 88 Tabel 5.4 Bahan Tidak Langsung Bench 90 Tabel 5.5 Bahan Packing Bench 90 Tabel 5.6 Bahan Tidak Langsung Dining Table 92 Tabel 5.7 Bahan Packing Dining Table 93 Tabel 5.8 Detail Pemakaian Listrik untuk Area Rough Mill 96 Tabel 5.9 Detail Pemakaian Listrik untuk Area Produksi 97 Tabel 5.10 Detail Pemakaian Listrik untuk Area Finishing 98 Tabel 5.11 Detail Pemakaian Listrik untuk Area Pabrik 99 Tabel 5.12 Pemakaian biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung 100 Tabel 5.13 Detail Kendaraan 101 Tabel 5.14 Detail Tanah dan Bangunan 101 Tabel 5.15 Biaya Overhead Pabrik Tahun Tabel 5.16 Standar Bahan Baku Utama 103 Tabel 5.17 Standar Bahan Pembantu 103 Tabel 5.18 Standar Bahan Finishing 104 Tabel 5.19 Standar Bahan Packing 105 Tabel 5.20 Standar Tenaga Kerja Langsung Tahun Tabel 5.21 Standar Tenaga Kerja tidak Langsung 106 Tabel 5.22 Detail Bahan Pembantu Arm Chair 109 Tabel 5.23 Detail Bahan Packing Arm Chair 109 Tabel 5.24 Detail Bahan Pembantu Bench 110 Tabel 5.25 Detail Bahan Packing Bench 110 Tabel 5.26 Detail Bahan Pembantu Dining Table 111 Tabel 5.27 Detail Bahan Packing Dining Table 112 Tabel 5.28 Perhitungan Biaya Produksi dengan Sistem Tradisional 119 Tabel 5.29 Tabel Perhitungan Jam Mesin Arm Chair 122 Tabel 5.30 Tabel Perhitungan Jam Mesin Bench 124 Tabel 5.31 Tabel Perhitungan Jam Mesin Dining Table 128 Tabel 5.32 Data Produksi Arm Chair, Bench dan Dining Table 131 Tabel 5.33 Pengelompokan Biaya kedalam Cost Pool 132 Tabel 5.34 Perhitungan Biaya Produksi dengan Sistem ABC 138 Tabel 5.35 Tabel Pengalokasian Biaya Overhead 139 Tabel 5.36 Perhitungan Laba Kotor Produksi dengan Sistem Tradisional 143 Tabel 5.37 Perhitungan Laba Kotor Produksi dengan Sistem ABC 143 Tabel 5.38 Spesifikasi File MsUser 168 Tabel 5.39 Spesifikasi File MsPelanggan 168 Tabel 5.40 Spesifikasi File MsKaryawan 169 Tabel 5.41 Spesifikasi File MsDepartemen 169 x

7 Tabel 5.42 Spesifikasi File MsPool 170 Tabel 5.43 Spesifikasi File MsOverhead 170 Tabel 5.44 Spesifikasi File MsMesin 171 Tabel 5.45 Spesifikasi File MsBahan 171 Tabel 5.46 Spesifikasi File MsProduk 172 Tabel 5.47 Spesifikasi File PrediksiOrderHeader 172 Tabel 5.48 Spesifikasi File PrediksiBahanDetail 173 Tabel 5.49 Spesifikasi File PrediksiTKLDetail 173 Tabel 5.50 Spesifikasi File PrediksiFOHDetail 174 Tabel 5.51 Spesifikasi File RPBahanHeader 174 Tabel 5.52 Spesifikasi File RPBahanDetail 175 Tabel 5.53 Spesifikasi File PgunaanBahanHeader 175 Tabel 5.54 Spesifikasi File PgunaanBahanDetail 176 Tabel 5.55 Spesifikasi File TrProduksiHeader 177 Tabel 5.56 Spesifikasi File TrProduksiDetail 177 Tabel 5.57 Spesifikasi File BiayaProduksiHeader 178 Tabel 5.58 Spesifikasi File FOHAktualHeader 179 Tabel 5.59 Spesifikasi File FOHAktualDetail 179 Tabel 5.60 Spesifikasi File DetilAktivitasProduk 180 xi

8 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Struktur Organisasi Perusahaan 11 Gambar 2.2 Struktur Organisasi Pabrik 12 Gambar 2.3 Proses Produksi dan Operasi 20 Gambar 2.4 Proses bentuk S4S 28 Gambar 2.5 Proses Bentuk non-s4s 29 Gambar 2.6 Proses Finishing 31 Gambar 2.7 Proses Assembly/ Repair 32 Gambar 2.8 Proses Packing 33 Gambar 3.1 Biaya Berdasarkan Elemen Produk 35 Gambar 3.2 Klasifikasi Biaya dalam hubungannya dengan Produk 38 Pabrik Gambar 3.3 Prosedur Alokasi Dua Tahap 44 Gambar 3.4 Simbol Entitas eksternal pada Diagram Aliran Data 61 Gambar 3.5 Simbol Proses pada Diagram Aliran Data 62 Gambar 3.6 Simbol Aliran Data pada Diagram Aliran Data 62 Gambar 3.7 Simbol Simpanan Data pada Diagram Aliran Data 63 Gambar 3.8 Notasi Entitas pada Diagram Hubungan Entitas 65 Gambar 3.9 Notasi Hubungan One to one 65 Gambar 3.10 Notasi Hubungan One to many 66 Gambar 3.11 Notasi Hubungan Many to many 66 Gambar 3.12 Contoh Sebuah Structured Chart 67 Gambar 3.13 Contoh format STD 69 Gambar 4.1 ABC dalam Hubungan dengan Cost dan Profit 71 Gambar 4.2 Konsep Activity-Based Costing 71 Gambar 4.3 Bagan Alir Metode Pemecahan Masalah 79 Gambar 5.1 Persentase Hasil Produksi PT. PAK Tahun Gambar 5.2 Grafik Proporsi Harga Biaya Produksi 142 Gambar 5.3 Grafik Proporsi Biaya Produksi dalam Persentase 142 Gambar 5.4 Diagram Konteks Sistem 147 Gambar 5.5 Diagram 0 Sistem 148 Gambar 5.6 Diagram Rinci Proses Gambar 5.7 Diagram Rinci Proses Gambar 5.8 Diagram Rinci Proses Gambar 5.9 Diagram Rinci Proses Gambar 5.10 Diagram Rinci Proses Gambar 5.11 Diagram Rinci Proses Gambar 5.12 Diagram Rinci Proses Gambar 5.13 Entity Relationship Diagram 181 Gambar 5.14 Bagan Terstruktur Menu Utama 182 Gambar 5.15 Bagan Terstruktur Prediksi Biaya Order 182 Gambar 5.16 Bagan Terstruktur Update Biaya Prediksi Order 183 Gambar 5.17 Bagan Terstruktur Rekam Prediksi Biaya 184 xii

9 Gambar 5.18 Bagan Terstruktur Pencetakan Laporan Prediksi Biaya 185 Gambar 5.19 Bagan Terstruktur Transaksi Bahan 186 Gambar 5.20 Bagan Terstruktur pdate Rencana Pemakaian Bahan 187 Gambar 5.21 Bagan Terstruktur Update Penggunaan Bahan 188 Gambar 5.22 Bagan Terstruktur Pencetakan Laporan Rencana 189 Pemakaian Bahan Gambar 5.23 Bagan Terstruktur Pencetakan Laporan Penggunaan 190 Bahan Gambar 5.24 Bagan Terstruktur Transaksi Produksi 191 Gambar 5.25 Bagan Terstruktur Update Biaya Produksi 191 Gambar 5.26 Bagan Terstruktur Pencetakan Laporan Transaksi 192 Produksi Gambar 5.27 Bagan Terstruktur Transaksi FOH Aktual 193 Gambar 5.28 Bagan Terstruktur Update FOH Aktual 194 Gambar 5.29 Bagan Terstruktur Pencetakan Laporan FOH Aktual 195 Gambar 5.30 Bagan Terstruktur Biaya Produksi Order 196 Gambar 5.31 Bagan Terstruktur Update Biaya Produk 197 Gambar 5.32 Bagan Terstruktur Pencetakan Laporan Biaya Produk 198 Total Gambar 5.33 Bagan Terstruktur Penentuan Biaya Aktual 199 Gambar 5.34 Bagan Terstruktur Update Biaya FOH Aktual 200 Gambar 5.35 Bagan Terstruktur Hitung Biaya Overhead Aktual 201 Produk Gambar 5.36 Bagan Terstruktur Pencetakan Biaya Overhead Aktual 202 Produk Gambar 5.37 Rancangan Formulir rencana Penggunaan Bahan 241 Gambar 5.37 Rancangan Formulir Penggunaan Bahan Aktual 242 Gambar 5.38 Rancangan Formulir Rinci Produksi 243 Gambar 5.39 Rancangan Formulir Penggunaan Overhead Pabrik 244 Aktual Gambar 5.40 Rancangan Formulir Rinci Order 245 Gambar 5.41 Rancangan Formulir Prediksi Biaya 246 Gambar 5.42 Rancangan Formulir Rinci Aktivitas 247 Gambar 5.43 Rancangan Formulir Rinci Produk Jadi 247 Gambar 5.44 Rancangan Diagram Menu 248 Gambar 5.45 Rancangan Layar Login 249 Gambar 5.46 Rancangan Layar Change Password 250 Gambar 5.47 Rancangan Layar Cost Prediction 251 Gambar 5.48 Rancangan Layar Production Cost 252 Gambar 5.49 Rancangan Layar Material Usage Plan 253 Gambar 5.50 Rancangan Layar Material Usage 254 Gambar 5.51 Rancangan Layar Production Detail 255 Gambar 5.52 Rancangan Layar Actual Factory Overhead Usage 256 Gambar 5.53 Rancangan Layar Activity Detail 257 Gambar 5.54 Rancangan Layar Product Actual FOH Cost 258 Gambar 5.55 Rancangan Layar Factory Overhead Master 259 Gambar 5.56 Rancangan Laporan Material Demand 260 xiii

10 Gambar 5.57 Rancangan Laporan Material Usage 261 Gambar 5.58 Rancangan Laporan Production Report 262 Gambar 5.59 Rancangan Laporan Actual Overhead Transaction 263 Report Gambar 5.60 Rancangan Laporan Order Prediction 264 Gambar 5.61 Rancangan Laporan Cost Prediction Report 265 Gambar 5.62 Rancangan Laporan Production Cost Report 266 Gambar 5.63 Rancangan Laporan Actual Cost Report 267 Gambar 5.64 STD Main Menu dan User Popup 268 Gambar 5.65 STD Order Popup 269 Gambar 5.66 STD Cost Transaction Popup 270 Gambar 5.67 STD Actual Cost Popup 271 Gambar 5.68 STD Report Popup 272 xiv

11 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 Proses Produksi Arm Chair L-1 Lampiran 2 Proses Produksi Dining Table L-11 Lampiran 3 Proses Produksi Bench L-25 xv