ANALISIS ALUR PROSES PADA PELAYANAN PEMBELIAN SEPEDA MOTOR (Studi di Dealer Honda Panji Putra Hanjaya Dampit)

Transkripsi

1 ANALISIS ALUR PROSES PADA PELAYANAN PEMBELIAN SEPEDA MOTOR (Studi di Dealer Honda Panji Putra Hanjaya Dampit) SKRIPSI Untuk memenuhi salah satu persyaratan untuk mencapai Derajad Sarjana Ekonomi Disusun Oleh: TONI SAYOGI ( ) FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015 i

2 ANALISIS ALUR PROSES PADA PELAYANAN PEMBELIAN SEPEDA MOTOR SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi Oleh: Toni Sayogi FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015 ii

3 iii

4 iv

5 v

6 vi

7 vii

8 viii

9 ix

10 SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Toni Sayogi NIM : Jurusan Fakultas : Manajemen : Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Dengan ini menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa: 1. Tugas Akhir dengan Judul ANALSIS PROSES PADA PELAYANAN PEMBELIAN SEPEDA MOTOR adalah hasil karya saya dalam naskah tugas akhir ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik disuatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian atau keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam sumber kutipan daftar pustaka. 2. Apabila ternyata dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur PLAGIASI saya bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR AKADEMIK YANG TELAS SAYA PEROLEH DIBATALKAN. Serta diproses sesuai dengan ketentuan hokum yang berlaku. 3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK BEBAS ROYALTI NON EKSKLUSIF. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan sebagaimana mestinya. ix

11 KATA PENGANTAR Assalamu alaikumwr. Wb Puji syukur alhamdulillah peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat, rahmat, taufik dan hidayah-nya, penyusunan skripsi yang berjudul Analisis Alur Proses pada Pelayanan Pembelian pada objek penelitian yaitu di dealer Panji Putra Hanjaya Dampit dapat diselesaikan dengan baik. Di dalam tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi analisis alur proses menggunakan diagram alur proses dan studi waktu untuk mengetahui alur proses pelayanannya, kendala yang dihadapi, dan cara untuk mengatasi kendala tersebut. Adapun maksud dan tujuan peneliti menyusun skripsi ini yaitu untuk memenuhi tugas akhir dan melengkapi salah satu syarat kelulusan pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Manajemen, Universitas Muhammadiyah Malang. Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Dr. Muhadjir Effendy, MAP, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang 2. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si. Selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Drs. Marsudi, M.Si Selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 4. Dra. Baroya Milla Shanti, M.M. dan Dr. Fien Zulfikarijah, M.M. selaku pembimbing Skripsi. 5. Dra. Hj. Triningsih S, M.P selaku Dosen Wali yang telah mendampingi dan membimbing penulis selama menuntut ilmu di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 6. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah mendidik dan membekali ilmu pengetahuan. 7. Untuk kedua orang tua saya yang selama ini telah membesarkan dan mendidik saya dengan penuh kasih sayang tanpa lelah bekerja dan terus x

12 berdoa demi keberhasilan anak-anaknya, serta memberikan seluruh kasih saying dan senantiasa membantu baik moril maupun materiil. Saya bangga mempunyai orang tua seperti kalian. Untuk kakak dan adik saya, terima kasih untuk kasih sayang dan dukungannya dan yang selalu mendoakan saya. 8. Sahabat-sahabat seperjuangan Manajemen Ryan, Zulkarnaen, Ikbal, Lukman, Indra, hilarius dan semua teman-teman khususnya teman-teman Manajemen E terima kasih sudah memberikan motivasi dan semangat serta bantuannya untuk menyelesaikan skripsi ini. 9. Semua teman-teman Jurusan Manajemen 2010 yang tidak dapat disebutkan satu per satu. 10. Sahabat-sahabat satu rumah bersama saya Ryan, Febry, Angga, dan Elvan. 11. Semua pihak yang tidak dapat disebut satu persatu yang telah membantu dalam penyelesaian penulisan skripsi ini. Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan. Wassalamu alaikumwr. Wb Malang, 10 Januari 2015 Penulis, Toni Sayogi xi

13 DAFTAR ISI ABSTRAK... vii ABSTRACT... viii KATA PENGANTAR... ix DAFTAR ISI... xi DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR LAMPIRAN... xv I. PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 5 C. Tujuan Penelitian... 5 D. Kegunaan Penelitian... 6 II. LANDASAN TEORI DAN STUDI PUSTAKA... 7 A. Landasan Penelitian Terdahulu... 7 B. Landasan Teori Perancangan Proses dan Kapasitas... 8 a. Fokus Proses... 8 b. Fokus berulang... 9 c. Fokus Produk... 9 d. Fokus Kustomisasi Masal Desain Proses a. Diagram Alir b. Pemetaan dan Fungsi Waktu c. Pemetaan Aliran Nilai d. Diagram Proses Pengukuran Pekerjaan a. Pengalaman Masa Lalu b. Studi Waktu C. Kerangka Pikir Penelitian III. METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian B. Jenis Penelitian C. Variabel, dan Definisi Operasional Variabel D. Populasi dan Sampel E. Jenis dan Sumber Data xii

14 F. Teknik Pengumpulan Data G. Teknik Analisis Data Metode Diagram Alur Proses Studi Waktu IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum perusahaan Sejarah Singkat Perusahaan Visi dan Misi Struktur Organisasi Personalia Operasi Pemasaran Waktu Standar Perusahaan B. Hasil Analisis Data Skema Alur Proses Elemen Pekerjaan Simbol Operasi Jarak Operasi Perhitungan Waktu Diagram Alur Proses C. Pembahasan V. PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xiii

15 DAFTAR GAMBAR No. Judul Halaman 1. Gambar 2.1 Kerangka Pikir Penelitian Gambar 3.1 Diagram Proses Gambar 4.1 Struktur Organisasi Gambar 4.2 Skema Alur Proses Gambar 4.3 Skema Elemen Pekerjaan xiv

16 DAFTAR TABEL No Judul Halaman 1. Tabel 2.1 Contoh Diagram Proses Tabel 3.1 Elemen Tiap Pekerjaan Tabel 3.2 Contoh Diagram Proses Tabel 4.1 Jumlah Karyawan Tabel 4.2 Pembagian jam kerja dan operasi dealer Tabel 4.3 Data Waktu Standar Delaer Panji Putra Hanjaya Dampit Tabel 4.4 Elemen pekerjaan masing-masing proses di dealer Panji Putra Hanjaya Dampit Tabel 4.5 Skema elemen pekerjaan dengan menggunakan simbol operasi Tabel 4.6 Jarak antara tiap bagian elemen pekerjaan (meter) Tabel 4.7 Hasil perhitungan waktu di dealer Panji Putra Hanjaya Dampit (menit dan detik) Tabel 4.8 Diagram Alur Proses xv

17 DAFTAR LAMPIRAN 1. Lampiran 1 : Waktu Operasional dealer Panji Putra Hanjaya Dampit, 2. Lampiran 2 : Waktu Pengamatan Pelayanan Tiap Alur dalam Dealer 3. Lampiran 3 : Cara Perhitungan Waktu Standar Alur 1 4. Lampiran 4 : Cara Perhitungan Waktu Standar Alur 2 5. Lampiran 5 : Cara Perhitungan Waktu Standar Alur 3 6. Lampiran 6 : Cara Perhitungan Waktu Standar Alur 4 7. Lampiran 7 : Cara Perhitungan Waktu Standar Alur 5 8. Lampiran 8 : Cara Perhitungan Waktu Standar Alur 6 9. Lampiran 9 : Cara Perhitungan Waktu Standar Alur 7 xvi

18 DAFTAR PUSTAKA Arikunto, S Prosedur Penelitian Suatu pendekatan praktik. Jakarta: PT Rineka Cipta. Assauri, Sofyan, 2004, Manajemen Produksi dan Operasi, edisi revisi, Lembaga Penerbit FE UI, Jakarta. Citra Evaluasi Alur Proses Jasa Pelayanan Pembelian Sepeda Motor di Dealer MPM Malang. Skripsi: UMM Heizer, Barry render Prinsip-prinsip manajemen operasi. Jakarta: salemba empat. Heizer, Barry Render Operation Management, 7 edition.( Manajemen Operasi edisi 7,Buku 1 ). Jakarta: salemba empat. Heizer, Barry render Manajemen Operasi (buku 1) (edisi 9). Salemba empat: jakarta. Kuncoro, Mudradjad Metode Riset untuk Bisnis dan Ekonomi. Jogjakarta: Erlangga Malhotra, N.K, 2004, Riset Pemasaran: Pendekatan Terapan, Jakarta: Indeks KelompokGramedia. Diakses pada 10 maret Diakses pada 10 maret 2014 xvii