FREKUENSI PEMERIKSAAN OPTIMAL TERHADAP MESIN MIXER DAN BUCKET SKIP PADA PT. WIJAYA KARYA BETON KARYA AKHIR

Transkripsi

1 FREKUENSI PEMERIKSAAN OPTIMAL TERHADAP MESIN MIXER DAN BUCKET SKIP PADA PT. WIJAYA KARYA BETON KARYA AKHIR Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Terapan Oleh Simeon Indrauli Tarigan NIM PROGRAM STUDI TEKNIK MANAJEMEN PABRIK P R O G R A M D I P L O M A I V F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2008 No. Dok : FM-TS B; Tgl. Efektif : 1 Februari 2007 ; Rev : 0 ; Halaman : 1 dari 1

2

3 FREKUENSI PEMERIKSAAN OPTIMAL TERHADAP MESIN MIXER DAN BUCKET SKIP PADA PT. WIJAYA KARYA BETON KARYA AKHIR Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Terapan Oleh Simeon Indrauli Tarigan NIM Disetujui Oleh : Dosen Pembimbing I, Dosen Pembimbing II, Ir. Adil Surbakti Ir. Anizar, M.Kes PROGRAM STUDI TEKNIK MANAJEMEN PABRIK P R O G R A M D I P L O M A I V F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2008 No. Dok : FM-TS B; Tgl. Efektif : 1 Februari 2007 ; Rev : 0 ; Halaman : 1 dari 1

4 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-nya dengan memberikan kesehatan, kekuatan dan juga kesabaran kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir yang berjudul Frekuensi Pemeriksaan Optimal Terhadap Mesin Mixer dan Bucket Skip pada PT. Wijaya Karya Beton. Tugas akhir adalah merupakan salah satu dari kurikulum program D-IV Teknik Manajemen Pabrik, diajukan untuk memenuhi persyaratan penyelesaian studi di Fakultas Teknik. Penulis menyadari Tugas Akhir ini memiliki banyak kekurangan, baik dari isi maupun penyajiannya. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi kesempurnaan Karya Akhir ini. Akhir kata, penulis mengharapkan semoga Karya Akhir ini dapat bermanfaat dan menambah ilmu pengetahuan bagi pihak-pihak yang memerlukannya maupun membacanya. Medan, April 2008 Penulis

5 UCAPAN TERIMAKASIH Dalam rangka penyelesaian laporan Tugas Akhir ini penulis telah banyak menerima arahan, petunjuk, bimbingan serta bantuan dan saran dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan dan rasa terimakasih kepada: 1. Bapa yang terkasih, untuk kasih karunia, pernyataan dan kemurahan yang melimpah dalam kehidupan penulis. 2. Bapak Bersih Tarigan dan Rita Bangun selaku orang tua yang telah memberikan dukungan secara moril dan material. 3. Ibu Ir. Rosnani Ginting, MT, sebagai Ketua Departemen Teknik Industri Fakultas Teknik USU. 4. Bapak Aulia Ishak, ST. MT, sebagai koordinator Karya Akhir Program Teknik Manajemen Pabrik D-IV Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara. 5. Bapak Ir. Adil Surbakti sebagai dosen pembimbing I dalam penulisan karya akhir ini yang telah banyak memberikan bimbingan dan bantuan kepada penulis. 6. Ibu Ir. Anizar, M.Kes sebagai dosen pembimbing II, yang telah banyak memberikan bimbingan dan saran selama penulisan karya akhir sampai penyelesaian tugas akhir ini. 7. Bapak R. Dedi Tri Wiasa Edhi, SE, sebagai Kepala Seksi Keuangan & personalia di PT. Wijaya Karya Beton PPB Sumut, yang memberikan kesempatan kepada penulis untuk melaksanakan Praktek Kerja Magang di perusahaan. 8. Bapak Suheri, ST, sebagai pembimbing Lapangan yang telah memberikan kesempatan kepada penulis melakukan karya akhir di PT. Wijaya Karya Beton PPB Sumut dan seluruh staf yang membantu selama penulis melakukan penelitian.

6 9. Seluruh Dosen/Staf Pengajar serta Pegawai/Karyawan di Fakultas Teknik. 10. Teman-teman mahasiswa yang telah memberi semangat buat penulis. Penulis hanya memanjatkan doa, semoga Tuhan Yang Maha Kuasa membalas budi baik Bapak, Ibu dan rekan-rekan semuanya. Medan, Mei 2008 Penulis

7 ABSTRAK PT. Wijaya Karya Beton adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang industri pembuatan tiang beton. Mesin produksi mempunyai peranan yang sangat penting dalam perusahaan, sehingga perlu dilakukan jadual pemeriksaan terhadap mesin. Penelitian ini melakukan frekuensi pemeriksaan optimal pada mesin di PT. Wijaya Karya Beton, sehingga memperkecil total waktu kerusakan. Adapun metode penelitian yang dilaksanakan yaitu dengan penelitian lapangan, penelitian kepustakaan serta pengumpulan data yang dilakukan melalui observasi langsung, wawancara/interview, dan dengan memakai daftar pertanyaan. Data yang diambil adalah data yang bersifat eksponensial negative yang kemudian dilakukan pengujian distribusi apakah mengikuti eksponensial negative, setelah teruji mengikuti eksponensial negative maka dilakukan perhitungan frekuensi pemeriksaan optimal. Penelitian ini dilakukan terhadap mesin mixer dan bucket skip karena frekuensi kerusakan mesin sangat besar yang menyebabkan jadual penyelesaian produk terhambat. Berdasarkan analisa yang dilakukan penulis, maka frekuensi pemeriksaan optimal terhadap mesin mixer dan bucket skip dilaksanakan setiap bulan.

8 DAFTAR ISI HALAMAN KATA PENGANTAR...i UCAPAN TERIMAKASIH. ii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL.. ix DAFTAR GAMBAR xi DAFTAR LAMPIRAN... xii ABSTRAK...xiii BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Permasalahan... I Perumusan Masalah... I Tujuan Penelitian... I Manfaat Penelitian... I Pembatasan Masalah... I Asumsi-asumsi... I Sistematika Penulisan Laporan I-5 BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 2.1. Sejarah Umum Perusahaan... II Ruang Lingkup Bidang Usaha... II Organisasi dan Manajemen... II-3

9 2.4. Pembagian Tugas dan Tanggug Jawab... II Tenaga Kerja, Jam Kerja dan Sistem Pengupahan... II Tenaga Kerja. II Jam Kerja.. II Sistem Pengupahan II Fasilitas Tenaga Kerja... II Proses Produksi II Standart Mutu Bahan/Produk. II Bahan Yang Digunakan..II Bahan Baku II Bahan Tambahan... II Bahan Penolong. II Uraian Proses Produksi. II Mesin dan Peralatan II Mesin Produksi. II Peralatan (Equipment)... II Utilitas II-41 BAB III LANDASAN TEORI 3.1. Pengertian Pemeriksaan dan Pemeriksaan Optimal... III Bentuk-bentuk Pemeliharaan... III Pemeliharaan Tidak Terencana.. III Pemeliharaan Terencana..... III Sistem Pemeliharaan Terencana..... III-7

10 Variabel Keputusan III Masukan Sistem Pemeliharaan Terecana III Faktor-faktor Pembatas Sistem Pemeliharaan Terencana... III Keriteria Pemeliahraan Dalam Sistem Pemeliaraan Terencana.. III Proses Pengambilan Keputusan Dalam Pemeliharaan Terencana III Pengorganisasian Pemeliharaan... III Prosedur Pemeliharaan... III Fungsi Kepadatan Kemungkinan (Probabilitas)... III Pengujian Hipotesa... III Bentuk Model Dasar Pemeriksaan Optimal... III Model Matematis Perhitungan Frekuensi Pemeriksaan Optimal dan Kerugian Minimum III Model Matematis.. III Model Analisa Pemeliharaan... III Reliabilitas... III Definisi Dari Reliabilitas III Tujuan Pengujian Reliabilitas.....III Failure (Kegagalan) III-30 BAB IV METODOLOGI PENELITIAN 4.1. Tempat dan Waktu Penelitian... IV-1

11 4.2. Rancangan Penelitian IV Objek Penelitian... IV Variabel Penelitian... IV Instrumen Penelitian... IV Pelaksanaan Penelitian... IV Pengumpulan Data IV Pengolahan Data... IV Analisa Data... IV Kesimpulan. IV-6 BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 5.1. Pengumpulan Data... V Pengolahan Data... V Penentuan Pola Distribusi Waktu Pemeriksaan Mesin Mixer dan Bucket Skip... V Penentuan Pola Distribusi Waktu Pemeriksaan Mesin Mixer dan Bucket Skip...V Penentuan Pola Distribusi Waktu Antar Kedatangan Kerusakan Mesin Mixer dan Mesin Bucket Skip... V Perhitungan Keuntungan Yang Hilang... V Penentuan Frekuensi Pemeriksaan Optimal... V Penentuan Frekuensi Pemeriksaan Optimal Mesin Mixer... V Penentuan Frekuensi Pemeriksaan Optimal

12 Mesin Bucket Skip... V-26 BAB VI ANALISA PEMECAHAN MASALAH 6.1. Analisa dan Pembahasan... VI Penghematan Waktu Pemeliharaan.. VI Pelaksanaan Kegiatan Pemeriksaan. VI-4 BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN 7.1. Kesimpulan... VII Saran. VII-1 DAFTAR PUSTAKA

13 DAFTAR TABEL Tabel 2.1. Jumlah Tenaga Kerja di Pabrik... II-13 Tabel 2.2. Bahan Baku Material Alam... II-19 Tabel 2.3. Bahan Baku Material Industri... II-19 Tabel 2.4. Bahan Tambahan Additive... II-19 Tabel 2.5. Mesin Produksi II-35 Tabel 2.6. Peralatan... II-39 Tabel 2.7. Utilitas. II-41 Tabel 5.1. Data Waktu Pemeriksaan Mesin Mixer. V-1 Tabel 5.2. Data Waktu Pemeriksaan Mesin Bucket Skip.. V-2 Tabel 5.3. Data Waktu Perbaikan Mesin Mixer... V-2 Tabel 5.4. Data Waktu Perbaikan Mesin Bucket Skip... V-3 Tabel 5.5. Data Waktu Antar Kedatangan Kerusakan Mesin Mixer. V-4 Tabel 5.6. Data Antar Kedatangan Kerusakan Mesin Bucket Skip... V-4 Tabel 5.7. Biaya Rata-rata Pemeriksaan dan Perbaikan... V-5 Tabel 5.8. Distribusi Frekuensi Waktu Pemeriksaan Mesin Mixer. V-6 Tabel 5.9. Nilai Kemungkinan Waktu Pemeriksaan Mesin Mixer V-7 Tabel Uji Distribusi Waktu Pemeriksaan Mesin Mixer. V-8 Tabel Distribusi Frekuensi Waktu Pemeriksaan Mesin Bucket Skip..... V-9 Tabel Nilai Kemungkinan Waktu Pemeriksaan Mesin Bucket Skip V-10 Tabel Uji Distribusi Waktu Pemeriksaan Mesin Bucket Skip V-10 Tabel Distribusi Frekuensi Waktu Perbaikan Mesin Mixer. V-12 Tabel Nilai Keungkinan Waktu Perbaikan Mesin Mixer.. V-12 Tabel Uji Distribusi Waktu Perbaikan Mesin Mixer.... V-13 Tabel Distribusi Frekuensi Waktu Perbaikan Mesin Bucket Skip. V-14 Tabel Nilai Keungkinan Waktu Perbaikan Mesin Bucket Skip V-15 Tabel Uji Distribusi Waktu Perbaikan Mesin Bucket Skip V-16 Tabel Distribusi Frekuensi Waktu Antar Kedatangan Kerusakan

14 Mesin Mixer..... V-17 Tabel Nilai Kemungkinan Waktu Antar Kedatangan Kerusakan Mesin Mixer..... V-18 Tabel Uji Distribusi Waktu Antar Kedatangan Kerusakan Mesin Mixer..... V-19 Tabel Distribusi Frekuensi Waktu Antar Kedatangan Kerusakan Mesin Bucket Skip..... V-20 Tabel Nilai Kemungkinan Waktu Antar Kedatangan Kerusakan Mesin Bucket Skip..... V-21 Tabel Uji Distribusi Waktu Antar Kedatangan Kerusakan Mesin Bucket Skip..... V-21 Tabel Hasil Perhitungan Pengujian Distribusi Frekuensi Terhadap Waktu Pemeriksaan, Waktu Perbaikan dan Waktu Antar kedatangan Kerusakan V-22 Tabel Laju Kerusakan Mesin dan Konstanta Kerusakan V-23 Tabel Jumlah Produksi Rata-rata Pertahun dn Besarnya Keuntungan/Batang. V-23 Tabel 6.1. Perbandingan Sistem Pemeliharaan Sekarang dengan Sistem Pemeliharaan Terencana. VI-4

15 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1. Struktur Organisasi PT. Wijaya Karya beton PPB Sumut. II-5 Gambar 2.2. Proses Produksi Tiang Pancang... II-33 Gambar 3.1. Bagan Prosedur Pemeliharaan Terencana... III-13 Gambar 4.1. Block Diagram Tahapan Penelitian IV-5

16 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran I Pengumpulan Data Lampiran II Tabel Khi-Kuadrat Lampiran III Lembar Asistensi Dosen Pembimbing Lembar Asistensi Dosen Pembimbing II Permohonan Karya Akhir Formulir Penetapan Penetapan Karya Akhir Surat Penjajakan ke Perusahaan Balasan Surat Penjajakan Dari Perusahaan Surat Keputusan Karya Akhir

17 LAMIRAN I PENGUMPULAN DATA

18 LAMIRAN II TABEL KHI-KUADRAT

19 LAMIRAN III PENGUMPULAN DATA