ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PIPA DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (STUDI KASUS PT. SINAR UTAMA NUSANTARA)

Transkripsi

1 ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PIPA DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (STUDI KASUS PT. SINAR UTAMA NUSANTARA) TUGAS SARJANA Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Oleh ELLY R. GIRSANG PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA EKSTENSI DEPARTEMEN TEKNIK INDUSTRI F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

2 ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PIPA DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (STUDI KASUS PT. SINAR UTAMA NUSANTARA) TUGAS SARJANA Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Oleh ELLY R. GIRSANG Disetujui Oleh : Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA EKSTENSI DEPARTEMEN TEKNIK INDUSTRI F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

3 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-nya kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan Tugas Sarjana ini. Tugas Sarjana ini merupakan salah satu syarat bagi penulis untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik di Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. Tugas Sarjana ini berjudul Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Pipa Dengan Menggunakan Metode Activity Based Costing Pada PT. Sinar Utama Nusantara. Tugas Sarjana ini adalah sarana bagi penulis untuk melakukan studi terhadap salah satu permasalahan nyata dalam perusahaan. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam Tugas Sarjana ini. Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan untuk penyempurnaan Tugas Sarjana ini. Akhir kata, penulis mengharapkan agar Tugas Sarjana ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang memerlukannya. Medan, Januari 2014 Elly R. Girsang

4 UCAPAN TERIMA KASIH Dalam penulisan Tugas Sarjana ini, penulis telah banyak mendapatkan bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak, baik berupa materi, moral, informasi, administrasi dan lain sebagainya yang membantu penulis dalam menyelesaikan Tugas Sarjana ini. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Ibu Ir. Khawarita Siregar, MT selaku Ketua Departemen Teknik Industri Universitas Sumatera Utara. 2. Bapak Ir. Ukurta Tarigan, MT selaku Sekretaris Departemen Teknik Industri Universitas Sumatera Utara. 3. Ibu Ir. Rosnani Ginting, MT dan Bapak Ir. Mangara M. Tambunan, M.Sc selaku Koordinator Tugas Sarjana Departemen Teknik Industri Universitas Sumatera Utara. 4. Prof. Dr. Ir. A Rahim Matondang, MSIE selaku Koordinator Bidang Manajemen yang telah memberikan dukungan dan arahan dalam pengajuan judul Tugas Sarjana. 5. Bapak Dr. Ir. A. Jabbar M. Rambe, M. Eng selaku Dosen Pembimbing I yang telah banyak memberi bimbingan dan arahan selama pengerjaan Laporan Tugas Sarjana. 6. Ibu Ir. Anizar, M.Kes selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak membimbing dan memberi arahan kepada penulis selama pengerjaan Laporan Tugas Sarjana.

5 7. Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai Administrasi Departemen Teknik Industri, Bang Mijo, Bang Nurmansyah, Kak Dina, Bang Ridho, Kak Ani, Bang Kumis, Kak Rahma dan Kak Mia yang telah membantu mengurus keperluan administrasi dan lain sebagainya. 8. Bapak Ir. Darwin selaku personalia PT. Sinar Utama Nusantara yang telah memberi bantuan pembuatan izin riset tugas sarjana dan memberi informasi selama penelitian di perusahaan. 9. Kedua orang tua penulis, Bapak dan Ibu tercinta yang senantiasa memberikan doa, kasih sayang, semangat, nasehat, dan arahannya kepada penulis. Terima kasih untuk semua pengorbanannya yang telah diberikan, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Tugas Sarjana. 10. Saudara penulis Eflin dan Eric yang telah memberi semangat dan dukungan sehingga Laporan Tugas Sarjana ini selesai. 11. Semua rekan-rekan Teknik Industri USU ekstensi stambuk 2010 yang telah memberi masukan dan semangat kepada penulis. Kepada semua pihak yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan Tugas Sarjana ini dan tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, penulis mengucapkan terima kasih. Akhir kata, semoga laporan ini bermanfaat bagi kita semua. Medan, Januari 2014 Elly R. Girsang

6 DAFTAR ISI BAB LEMBAR JUDUL LEMBAR PENGESAHAN... i SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA... ii KATA PENGANTAR... iii UCAPAN TERIMA KASIH... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii ABSTRAK... xiv I. PENDAHULUAN... I Latar Belakang Masalah... I Rumusan Masalah... I Tujuan Penelitian... I Manfaat Penelitian... I Batasan Masalah dan Asumsi... I Sistematika Penulisan Tugas Sarjana... I-6 II. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN... II Sejarah Perusahaan... II Ruang Lingkup Bidang Usaha... II Organisasi dan Mananjemen... II Struktur Organisasi Perusahaan... II Uraian Tugas dan Tanggung Jawab... II Tenaga Kerja dan Jam Kerja Perusahaan... II Sistem Pengupahan dan Fasilitas Lainnya... II-8

7 DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB 2.4. Safety dan Fire Protection... II Bahan yang Digunakan... II Bahan Baku... II Bahan Tambahan... II Bahan Penolong... II Proses Produksi... II-12 III. TINJAUAN PUSTAKA... III Biaya... III Biaya Utama dan Biaya Konversi... III Pengukuran Biaya Tenaga Kerja... III Biaya Produksi... III Pembebanan Overhead... III Sistem Biaya Tradisional... III Activity Based Costing (ABC)... III Identifikasi Aktivitas dan Klasifikasi... III-12 IV. METODOLOGI PENELITIAN... IV Tempat dan Waktu Penelitian... IV Jenis Penelitian... IV Objek Penelitian... IV Kerangka Konseptual... IV Variabel Penelitian... IV Sumber Data... IV Metode Pengumpulan Data... IV Metode Pengolahan Data... IV Analisa Pembahasan Masalah... IV Kesimpulan dan Saran... IV-6

8 DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB V. PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA... V Pengumpulan Data... V Data Aktivitas Produksi... V Data Biaya... V Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung... V Biaya Langsung... V Biaya Bahan Baku Langsung... V Biaya Tenaga Kerja langsung... V Biaya Bahan Tambahan... V Biaya Bahan Penolong... V Biaya Depresiasi... V Biaya Listrik... V Biaya Maintenance... V Biaya Lain-lain... V Data Volume Produksi, Penjualan dan Persediaan... V Pengolahan Data... V Prosedur Tahap Pertama... V Mengidentifikasi Aktivitas dan Menggolongkan Biaya ke Berbagai Aktivitas... V Mengklasifikasikan Biaya... V Mengidentifikasi Cost Driver (Pemicu Biaya)... V Menentukan Biaya per Unit Cost Pool... V Prosedur Tahap Kedua... V Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Mempertimbangkan Persediaan... V-42

9 DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB 5.4. Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Menggunakan Metode Tradisional... V Perbandingan Metode Tradisional dengan Activity Based Costing dalam Penentuan Harga Pokok Produksi... V-47 VI. ANALISIS DAN PEMECAHAN MASALAH... VI Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Menggunakan Metode Activity Based Costing... VI Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Menggunakan Metode Tradisional... VI Analisis Perbandingan Menggunakan Metode Tradisional dengan Metode Activity Based Costing dalam Penentuan Harga Pokok Produksi... VI Pemecahan Masalah... VI-6 VII. KESIMPULAN DAN SARAN... VII Kesimpulan... V Saran... V-2 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

10 DAFTAR TABEL TABEL 2.1. Jumlah Tenaga Kerja... II Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung... V Rincian Biaya Bahan Baku Langsung... V Rincian Biaya Tenaga Kerja Langsung... V Rincian Biaya Tenaga Kerja Langsung Bulan Januari... V Rincian Biaya Tenaga Kerja Langsung Bulan Februari... V Rincian Biaya Tenaga Kerja Langsung Bulan Maret... V Rincian Biaya Tenaga Kerja Langsung Bulan April... V Rincian Biaya Bahan Tambahan... V Biaya Depresiasi Mesin... V Pemakaian KWh Listrik Pipa PVC Bulan Januari... V Pemakaian KWh Listrik Pipa PVC Bulan Februari... V Pemakaian KWh Listrik Pipa PVC Bulan Maret... V Pemakaian KWh Listrik Pipa PVC Bulan April... V Pemakaian KWh Listrik Pipa HDPE Bulan Januari... V Pemakaian KWh Listrik Pipa HDPE Bulan Februari... V Pemakaian KWh Listrik Pipa HDPE Bulan Maret... V Pemakaian KWh Listrik Pipa HDPE Bulan April... V Biaya Listrik Produk Pipa PVC Pada Bulan Januari... V Biaya Listrik Produk Pipa PVC Pada Bulan Februari... V Biaya Listrik Produk Pipa PVC Pada Bulan Maret... V Biaya Listrik Produk Pipa PVC Pada Bulan April... V Biaya Listrik Produk Pipa HDPE Pada Bulan Januari... V Biaya Listrik Produk Pipa HDPE Pada Bulan Februari... V Biaya Listrik Produk Pipa HDPE Pada Bulan Maret... V Biaya Listrik Produk Pipa HDPE Pada Bulan April... V Biaya Listrik untuk Pengawasan Pada Bulan Januari... V Biaya Listrik untuk Pengawasan Pada Bulan Februari... V-20

11 DAFTAR TABEL (Lanjutan) TABEL Biaya Listrik untuk Pengawasan Pada Bulan Maret... V Biaya Listrik untuk Pengawasan Pada Bulan April... V Biaya Maintenance... V Rincian Biaya Lain-lain... V Volume Produksi, Penjualan dan Persediaan... V Hubungan Biaya dan Aktivitas pada PT. Sinar Utama Nusantara... V Rincian Hubungan Biaya dan Aktivitas Bulan Januari 2013 pada PT. Sinar Utama Nusantara... V Rincian Hubungan Biaya dan Aktivitas Bulan Februari 2013 pada PT. Sinar Utama Nusantara... V Rincian Hubungan Biaya dan Aktivitas Bulan Maret 2013 pada PT. Sinar Utama Nusantara... V Rincian Hubungan Biaya dan Aktivitas Bulan April 2013 pada PT. Sinar Utama Nusantara... V Klasifikasi Biaya... V Persentase Volume Produksi... V Rincian Jumlah Siklus Aktivitas Produksi... V Rincian Jumlah Jam Kerja Aktivitas Pengawasan... V Pemicu Biaya Setiap Aktivitas... V Rekapitulasi Identifikasi Cost Driver... V Biaya per Unit Cost Pool Bulan Januari... V Biaya per Unit Cost Pool Bulan Februari... V Biaya per Unit Cost Pool Bulan Maret... V Biaya per Unit Cost Pool Bulan April... V Perhitungan Biaya Pipa PVC Bulan Januari... V Perhitungan Biaya Pipa HDPE Bulan Januari... V Perhitungan Biaya Pipa PVC Bulan Februari... V-38

12 DAFTAR TABEL (Lanjutan) TABEL Perhitungan Biaya Pipa HDPE Bulan Februari... V Perhitungan Biaya Pipa PVC Bulan Maret... V Perhitungan Biaya Pipa HDPE Bulan Maret... V Perhitungan Biaya Pipa PVC Bulan April... V Perhitungan Biaya Pipa HDPE Bulan April... V Rekapitulasi Harga Pokok Produksi... V Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Mempertimbangkan Persediaan... V Perhitungan HPP dengan Metode Tradisional... V Perbandingan Harga Pokok Produksi dengan Menggunakan Metode Tradisional dan Activity Based Costing... V Penggolongan Aktivitas... VI Pemicu Biaya Setiap Aktivitas... VI Biaya per Unit Cost Pool Bulan Januari, Februari Maret dan April... VI Harga Pokok Produksi dengan Metode ABC Tiap Bulan... VI Harga Pokok Produksi dengan Metode Tradisional Tiap Bulan. VI-5

13 DAFTAR GAMBAR GAMBAR 2.1. Struktur Organisasi PT. Sinar Utama Nusantara... II Kerangka Konseptual Penelitian... IV Blok Diagram Prosedur Penelitian... IV-5

14 DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN 1. Flow Process Chart Pembuatan Pipa PVC... L-1 2. Flow Process Chart Pembuatan Pipa HDPE... L-2 3. Surat Penjajakan Pabrik... L-3 4. Surat Balasan Pabrik... L-4 5. Surat Keputusan Masa Berlaku TA... L-5 4. Form TA... L-6 5. Form Asistensi... L-7

15 ABSTRAK Penentuan harga pokok produk dengan metode tradisional kurang sesuai untuk diterapkan di era teknologi yang modern seperti saat ini, karena sistem ini memiliki kelemahan yaitu pembebanan biaya overhead yang merata. Kelemahan tersebut dapat diatasi dengan penggunaan metode Activity-Based Costing. Activity-Based Costing adalah metode penentuan harga pokok yang menelusuri biaya ke aktivitas. PT. Sinar Utama Nusantara adalah salah satu pabrik yang bergerak di bidang produksi pipa PVC (polyvinyl chloride) dan pipa HDPE (high density polythylene), dimana sistem perhitungan harga pokok produksinya menggunakan sistem biaya tradisional. Pengamatan pendahuluan masalah yang dihadapi perusahaan yaitu harga pokok produksi yang belum tepat yang disebabkan oleh pembagian biaya overhead yang merata untuk semua jenis produk meskipun proporsi sumber daya yang diserap oleh setiap jenis produk berbeda. Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mendapatkan harga pokok produksi setiap jenis pipa dengan menggunakan metode Activity Based Costing. Metode Activity Based Costing dilakukan dengan dua tahap. Tahap pertama yaitu mengidentifikasi aktivitas, klasifikasi biaya, mengidentifikasi cost driver dan menentukan biaya perunit cost pool. Tahap kedua adalah melakukan pembebanan biaya dari aktivitas ke produk. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif, yaitu menggambarkan suatu keadaan objek yang diteliti dalam perusahaan berdasarkan fakta-fakta yang ada dengan cara mengumpulkan data perusahaan, mengolah, menyajikan serta menganalisis berbagai data yang ditemukan, sehingga dapat ditarik kesimpulan. Perhitungan harga pokok produksi dengan metode metode tradisional, didapatkan bahwa harga pokok produksi rata-rata pipa PVC sebesar Rp.8.353/kg dan harga pokok produksi rata-rata pipa PVC dengan Activity Based Costing adalah Rp.8.295/kg sehingga terjadi overcost pada produk ini sebesar Rp.57/kg. Sedangkan, harga pokok produksi rata-rata pipa HDPE dengan metode tradisional adalah Rp.8.838/kg dan harga pokok produksi rata-rata pipa HDPE dengan metode Activity Based Costing adalah Rp.8.887/kg sehingga terjadi undercost pada produk ini sebesar Rp.49/kg. Kata Kunci : Harga Pokok Produksi,Activity Based Costing, pipa PVC (polyvinyl chloride) dan pipa HDPE (high density polythylene).