USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKITAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA

Transkripsi

1 USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKITAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA TUGAS AKHIR Oleh : Helmi Prasetyo FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI JURUSAN TEKNIK INDUSTRI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2011 i

2 USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKITAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA TUGAS AKHIR Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana pada Fakultas Sains dan Teknologi Jurusan Teknik Industri Jenjang Pendidikan Strata 1 Oleh : Helmi Prasetyo FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI JURUSAN TEKNIK INDUSTRI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2011 ii

3 USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKITAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA TUGAS AKHIR Oleh : Helmi Prasetyo Disetujui Pembimbing Siti Nur Fadillah A, ST., MT. D2006 Universitas Bina Nusantara Jakarta 2011 iii

4 USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKITAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA RINGKASAN TUGAS AKHIR Oleh : Helmi Prasetyo Disetujui Pembimbing Siti Nur Fadillah A, ST., MT. D2006 Universitas Bina Nusantara Jakarta 2011 iv

5 PERNYATAAN Dengan ini saya, Nama : Helmi Prasetyo NIM : Judul tugas akhir : USULAN PENERAPAN SISTEM KANBAN PADA PERSEDIAAN MATERIAL LINI PRODUKSI PERAKTIAN PRODUK REAR AXLE ASSY DI PT INTI GANDA PERDANA. Memberikan kepada Universitas Bina Nusantara hak non-eksklusif untuk menyimpan, memperbanyak, dan menyebarluaskan tugas akhir karya saya, secara keseluruhan atau hanya sebagian atau hanya ringkasannya saja, dalam bentuk format tercetak dan atau elektronik. Menyatakan bahwa saya, akan mempertahankan hak eksklusif saya, untuk menggunakan seluruh atau sebagian isi tugas akhir saya, guna pengembangan karya di masa depan, misalnya dalam bentuk artikel, buku, perangkat lunak, ataupun sistem informasi. Jakarta, 22 Juli 2011 Helmi Prasetyo vii

6 KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr.Wb. Puji dan syukur saya ucapkan kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia-nya yang tak pernah berhenti diberikan, termasuk dengan skripsi ini yang dapat diselesaikan dengan baik. Skripsi ini dibuat untuk memenuhi persyaratan dalam meraih gelar Sarjana pada jenjang pendidikan Strata 1 Jurusan Teknik Industri di Universitas Bina Nusantara. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis mendapat banyak bantuan, bimbingan, dorongan dan masukan dari berbagai pihak hingga selesainya penyusunan skripsi ini. Oleh karena itu dengan segala kerendahan dan ketulusan hati, penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada pihak yang terkait, yaitu : 1. Bapak Prof. Dr. Ir. Harjanto Prabowo, selaku Rektor Universitas Bina Nusantara. 2. Ibu Dr. Ho Hwi Chie, S.Pd., M.Sc, selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi. 3. Ibu Ketut Gita Ayu, MSIE., selaku Ketua Jurusan Teknik Industri. 4. Ibu Siti Nur Fadillah A, ST.,MT., selaku dosen pembimbing yang dengan kesabaran dan kebaikannya telah memberikan dukungan, bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini. 5. Bapak Simon Wilner R. SE., selaku pembimbing industri PT IGP x

7 6. Seluruh dosen Universitas Bina Nusantara Ekstensi Astra yang telah banyak memberikan ilmu dan pengalaman sehingga dapat bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini. 7. Rekan-rekan seperjuangan di Universitas Bina Nusantara Ekstensi Astra, terima kasih atas semuanya. 8. Pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu, baik secara langsung maupun tidak langsung telah memberikan bantuan dalam penyusunan skripsi ini. Akhir kata, penulis menaruh harapan agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembacanya dan dapat dijadikan sebagai bahan referensi dan sumbangsih untuk dilakukan penelitian selanjutnya guna pengembangan ilmu pengetahuan khususnya di bidang teknik industri. Wassalamualaikum Wr.Wb. Jakarta, 31 Juli 2011 Penyusun Helmi Prasetyo xi

8 DAFTAR ISI Halaman Judul Luar... Halaman Judul Dalam... Halaman Persetujuan Soft Cover... Halaman Persetujuan Hard Cover... Halaman Persetujuan Ringkasan Tugas Akhir... Halaman Pernyataan Dewan Penguji... Halaman Pemberian Hak Cipta Non Ekslusif dari Mahasiswa ke Binus Nusantara ABSTRAK... KATA PENGANTAR... i ii iii iv v vi vii viii x DAFTAR ISI... xii DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... xvi xvii xviii BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Identifikasi dan Perumusan Masalah Ruang Lingkup Pembahasan Tujuan dan Manfaat Penulisan... 4 xii

9 1.4.1 Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Sistematika Penulisam... 5 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA Jenis Jenis Muda (Pemborosan) Konsep Dasar Sistem Berbasis JIT Konsep Dasar Sistem Dorong dan Sistem Tarik Peraturan Dasar dalam Sistem kanban Mencari Jadwal Produksi harian yang Seragam Mencari Fleksibilitas Jadwal Produksi Mencari Sistem Tarik yang Sinkron Memperbaiki komunikasi dan kontrol visual Metode Penjadwalan Model Campuran (Mixed Model Scheduling) Heijunka Pengukuran Waktu Kerja Uji Kecukupan Data dan Keseragaman Data Menentukan Besarnya Faktor Penyesuaian Menentukan Besarnya Faktor Kelonggaran Menentukan Waktu Baku xiii

10 BAB 3 METODE PENELITIAN Diagram Alir Metode Penelitian Langkah langkah Penelitian BAB 4 PENGUMPULAN, PENGOLAHAN DAN ANALISA Sejarah Perusahaan Visi Perusahaan Misi Perusahaan Hasil Observasi Lapangan Pengumpulan Data Data Jumlah Produksi Harian dan Persediaan Material Aliran Material dan Sistem Informasi Pengolahan Dan Analisa Data Menentukan Cycle Time Setiap Jenis Model Menentukan Rasio dari Total Minimum Jumlah Unit Menghitung Waktu Baku Pengujian Keseragaman Data Pengujian Kecukupan Data Perhitungan Waktu Baku xiv

11 BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA DAFTAR RIWAYAT HIDUP LAMPIRAN xv

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 3.1 Diagram Alir Gambar 4.1 Produk IGP Group Gambar 4.2 Rear Axle Assy (Gardan) Gambar 4.3 Propeller Shaft Assy (P/S) Gambar 4.4 Aliran Sistem Informasi dan Material Gambar 4.5 Area Persediaan Material Produksi Perakitan Gambar 4.6 Aliran Material Rear Axle Assy Gambar 4.7 Layout Aliran Material Gambar 4.8 Sistem Informasi Pengiriman Kanban (manual) Gambar 4.9 Sistem Informasi Pengiriman Kanban (elektronik) Gambar 4.10Layout Area Persiapan dan Alur transportasi xvii

13 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Aliran Material dan Penyusunan Jadwal ( sistem tarik dan dorong) Tabel 2.2 Jadwal Produksi Bulanan ( lot besar) Tabel 3.1 Diagram Alir Penelitian Tabel 4.1 Permintaan / Hari Produksi Rear Axle Assy Tabel 4.2 Persediaan Material Produksi Perakitan Tabel 4.3 Rata-rata Waktu Tunggu Persediaan Material Housing Assy Tabel 4.4 Permintaan / hari produksi Rear Axle Assy Tabel 4.5 Persedian Material Produksi Peraktian (Maret 2011) Tabel 4.6 Perhitungan Cycle Time Setiap Jenis Produk Tabel 4.7 Sekuens dan Jumlah Antrian Material Housing Assy Tabel 4.8 Waktu Proses terhadap kecepatan Conveyor Tabel 4.9 Analisa Perbandingan Investasi Tabel 4.10Data Waktu Proses Persiapan dan Transportasi Tabel 4.11Data Waktu Persiapan Tabel 4.12BKA dan BKB Waktu Persiapan Tabel 4.13Rekapitulasi Hasil Uji Keseragaman Tabel 4.14Rekapitulasi Hasil Uji Kecukupan Data Tabel 4.14Rekapitulasi Hasil Perhitungan Waktu Baku Tabel 4.15Analisa Biaya dan Keuntungan xvi

14 DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN 1. Pengujian Kecukupan, Keseragaman Data dan Perhitungan Waktu Baku (transportasi) LAMPIRAN 2. Draft Trolley Housing Assy LAMPIRAN 3 Draft Trolley Axle Shaft dan Drum Brake xviii