KELAYAKAN FINANSIAL PEMBANGUNAN COLD STORAGE DI DESA SENAKEN KABUPATEN PASER

Transkripsi

1 Kelayaka Fiasial Pembagua Cold Sorage di Desa Seake Kabupae Paser 1 KELAYAKAN FINANSIAL PEMBANGUNAN COLD STORAGE DI DESA SENAKEN KABUPATEN PASER (Fiacial Feasibily of Cold Sorage Developme i Seake Village Paser Disric) Muhamad Syafril Fisheries Socio Ecoomic Depareme, Faculy of Fisheries ad Marie Sciece, Mulawarma Uiversiy E.mail : syafril_rioa@yahoo.com ABSTRACT The purpose of his paper were o aalyze fiacial feasibiliy of cold sorage developme i Seake Village i accordace wih discoued ivesme cieria; Ne Prese Value (NPV), Ieral Rae of Reur (IRR), Ne Beefi Cos Raio (NBCR) ad payback period. The coiued by measurig he sesiiviy level owards he ecoomic flucuaio ad o kow he growh red model of shrimp producio i he fuure. The research was coduced i Paser Disric o Sepember 2008 Jauary Daa was colleced by usig ierview echique ad lieraur sudy relaed o research. Daa were aalyzed by usig fiacial aalysis wih ivesme cieria ad ecoomeric red model. The resul of research showed ha he developme of cold sorage i Seake Village, Paser Disric was fiacially feasible ad prospecive o be developed, idicaed by discoued ivesme crieria value; NPV = Rp. 1,484,158,514,-, IRR = 20.37%, Ne BCR = 1.34 ad Pbp = 7.5 years. The developme of cold sorage was sesiive o he ecoomic variables flucuaio (sellig price of produc, cos ad producio). The growh model of shrimp producio was posiive. The expoeial growh model was developed as Y = 8,892 X Key words : fiacial feasibiliy, developme, cold sorage. PENDAHULUAN Sumberdaya perikaa merupaka poesi baru yag perlu dikembagka dalam pembagua ekoomi regioal Kabupae Paser. Kodisi akual perekoomia makro wilayah ii meujukka bahwa sub sekor o perikaa seperi perkebua da kehuaa masih merupaka sub sekor primadoa dalam meujag akivias pembagua di wilayah ii. Poesi sumberdaya perikaa sebagai sumberdaya yag dapa diperbaharui dapa mejadi sumber eergi baru dalam mewujudka ujua da sasara pembagua sekor perikaa pada khususya da sekor lai pada umumya Kabupae Paser merupaka sau diaara 14 kabupae/koa di Kalim yag memiliki peraira pesisir da lau dega keaekaragama yag cukup iggi, sehigga berpera peig dalam peigkaa perekoomia masyaraka maupu regioal melalui berbagai upaya pemafaaa da pegelolaa sumberdaya perikaa secara opimal berdasarka aspek ligkuga da sosial ekoomi. Secara geografis, kabupae ii memiliki peraira lau dega oorias pegelolaa berdasarka udag-udag ooomi daerah (0 4 mil lau) seluas ,64 km 2, sagalah poesial uuk pegembaga usaha perikaa baik dalam skala mikro higga meegah/besar. Berdasarka lapora Dias Perikaa da Sumberdaya elaua Kabupae Paser, dapa dijelaska bahwa, jumlah produksi perikaa ahu 2007 ercaa ,7 o (megalami peigkaa sebesar 25,57% dari ahu 2006), dega ilai produksi Rp. 503,653 Milyar. Berbagai jeis produksi ii berasal dari akivias peagkapa di peraira lau da umum, sera budidaya ika da udag di media ambak da kolam air awar. Hasil perikaa lau merupaka koribuor erbesar yaiu 58,08% dari ilai produksi oal. Selama ii, hasil perikaa lau berupa ika, udag da bioa laiya yag memiliki ilai ekoomis iggi da berasal dari agkapa elaya da budidaya peambak, umumya masih dipasarka dalam beuk baha meah apa adaya upaya pegolaha seperi pembekua, sehigga kualias produk perikaa mampu diperahaka. Upaya Pegembaga usaha perikaa melalui peigkaa kualias produk yag dipasarka di igka regioal higga ierasioal eulah membuuhka dukuga keberadaa berbagai fasilias (ifra higga suprasrukur) perikaa, sau diaaraya adalah saraa cold sorage. Saraa ii diharapka dapa berfugsi sebagai :

2 EPP.Vol.6 No : Seral peampuga produksi perikaa eruama udag, yag aka dipasarka di igka asioal da ierasioal. 2. Saraa pegolaha da aau pegawea produksi perikaa khususya dalam proses pembekua, sehigga dapa meigkaka ilai ambah ekoomi (ecoomic added value) yag mampu diikmai oleh pelaku usaha perikaa di daerah ii. 3. Sabilisaor harga komodias perikaa khususya regioal Kabupae Paser da sekiarya. 4. Koribuor dalam peguraga agka pegaggura melalui serapa eaga kerja. Keberadaa da operasioalisasi cold sorage diyakii mampu mecipaka berbagai peluag kerja seperi pedagag, buruh da karyawa. 5. Saraa pelaiha, magag da pegembaga Ipek dibidag pegolaha hasil perikaa dalam upaya peigkaa ecoomic added value. Saraa ii dapa dimafaaka oleh pelajar, mahasiswa, maupu masyaraka yag memiliki moivasi iggi dibidag usaha perikaa. 6. Koribuor bagi peigkaa perekoomia regioal Paser melalui efek serifugal yag mampu memicu produkivias sekor lai, sehigga secara simula mecipaka icome muliplier effec bagi PDRB. Perwujuda fasilias cold sorage yag mampu memaika peraaya secara maksimal bukalah semaa-maa merupaka beba sau pihak saja dalam hal ii pemeriah daerah, eapi lebih merupaka suau upaya siergis dari berbagai pihak seperi Pemeriah (pusa, provisi da kabupae) sebagai pegelola da aau doaur, pihak swasa sebagai doaur da pemilik kepeiga erhadap fasilias perikaa ii, pihak masyaraka melalui ui-ui ekoomiya da Pergurua Tiggi sebagai peyumbag pemikira/aalisa eag lagkah/sraegi yag aka diambil demi ercapaiya fugsi cold sorage yag opimal. Berkaia dega upaya perwujuda fasilias cold sorage di daerah ii, maka perlulah dilakuka suau kajia pedahulua megeai igka kelayaka operasioalisasi cold sorage di masa kii da medaag dega memasukka berbagai aspek uama seperi ekis ligkuga, sosial da ekoomi (fiasial). Peeliia ii berujua uuk megaalisis kelayaka fiasial pembagua cold sorage di Desa Seake Kabupae Paser dega Megguaka krieria ivesasi yaiu NPV, IRR, Ne BCR da payback period, kemudia dilajuka dega megukur igka kepekaa erhadap perubaha ekoomi da megeahui model perumbuha (red) produksi udag di masa medaag. METODE PENELITIAN Peeliia ii dilaksaaka di Desa Seake Kecamaa Taah Grogo Kabupae Paser, Propisi Kalimaa Timur, dega perimbaga bahwa daerah ii merupaka sera pedaraa ika da komodii perikaa laiya di Kabupae Paser. Peeliia dilaksaaka selama 8 bula. Peeliia ii megguaka meode survei. Sigarimbu da Effedi (1986), megemukaka bahwa survei adalah suau usaha uuk medapaka da megumpulka daa da iformasi dari berbagai idividu respode dega megguaka dafar perayaa yag ersrukur sesuai dega ujua peeliia. Pada peeliia ii diperluka dua jeis daa. Daa primer sebagai daa uama diperoleh dega cara wawacara lagsug dega megguaka dafar perayaa yag elah ersrukur erhadap respode (elaya, pedagag pegumpul, apara dias), da daa sekuder sebagai daa peujag diperoleh dari sudi pusaka Daa yag diperoleh dalam peeliia ii aka diaalisis dega megguaka aalisis fiasial da model red dari ekoomerika. Ibrahim (2003) da LPEM UI (2001) meyaaka bahwa aalisis fiasial berujua uuk meliha igka kelayaka usaha berdasarka aspek keuaga dega krieria ivesasi erdiskoo. Nilai Kiwari Bersih/Ne Prese Value (NPV) yaiu selisih aara mafaa (beefi) dega biaya (cos) yag elah dijadika ilai sekarag. Nilai NPV diperoleh dari : NPV 1 (1 i ) keeraga : B = beefi koor pada ahu (Rp), C = biaya koor pada ahu (Rp), = umur ekoomis usaha budidaya rumpu lau (ahu), i = igka buga yag berlaku (%), = ahu. Krieria: - NPV > 0, maka usaha layak dijalaka. - NPV 0, maka usaha idak layak uuk dijalaka. Tigka Pegembalia Ieral /Ieral Rae of Reur (IRR) merupaka igka buga yag membua ilai NPV sama dega ol. B C

3 Kelayaka Fiasial Pembagua Cold Sorage di Desa Seake Kabupae Paser 3 keeraga : NPV = Ne Prese Value posiif (Rp), NPV = Ne Prese Value egaif (Rp), i = discou rae yag memberika ilai NPV posiif (%), i = discou rae yag memberika ilai NPV egaif (%). Krieria: - Jika IRR > Opporuiy Cos of Capial (OCC), maka usaha layak dijalaka. - Jika IRR Opporuiy Cos of Capial (OCC), maka usaha idak layak dijalaka. Ne Beefi Cos Raio (NBCR) merupaka perbadiga aara mafaa bersih dega biaya bersih yag elah dijadika ilai sekarag, dimaa pembilag bersifa posiif da peyebu bersifa egaif. 1 ( 1 i ) Krieria : - Jika NBCR > 1, maka usaha layak layak dijalaka. - Jika NBCR 1, maka usaha idak layak dijalaka. Masa pegembalia modal ivesasi/payback period/pp adalah jagka waku ereu yag meujukka erjadiya arus peerimaa (cash i flow), secara kumulaif sama dega jumlah ivesasi yag di prese value. keeraga : PP = payback period, T p-1 = ahu sebelumya erdapa payback period, I I = jumlah ivesasi yag elah didiscou, Biep-1 = jumlah beefi yag elah didiscou sebelum payback period, Bp Ne PBP IRR B T i ' NPV C 1 p NPV ' ' NPV i 1 ( i " i ' ) " = jumlah beefi pada payback period berada. Aalisis kepekaa (sesiiviy aalysis) berujua uuk meliha apa yag erjadi dega hasil aalisis proyek, jika erdapa suau kesalaha aau perubaha dalam dasar-dasar perhiuga biaya aau beefi. Skeario sesiivias yag diperkiraka yaiu : - TC (ivesasi + operasioal da ivesasi) aik 1%-k% secara parsial da simula. Jumlah hasil produksi uru 1%-k%. - Harga hasil produksi uru 1%-k%, Kombiasi dari keiga skeario di aas. I i 1 B ( 1 C B i p B C i ) B iep 1 Aalisis kecederuga perubaha (peigkaa/peurua) jumlah produksi ika per ahu megguaka pedekaa ekoomerika, melalui pegujia beberapa model yaiu Tred dega model regresi liier sederhaa dikeahui dega megguaka regresi liier. Regresi liier adalah suau ala yag diguaka uuk megukur ada idakya hubuga aar variabel. Aalisis regresi liier sederhaa didasarka pada hubuga fugsioal aau hubuga sebab akiba aara sau variabel idepede dega sau variabel depede. Meuru Gujarai, (1997), persamaa umum regresi liiar adalah : keeraga : Ŷ = a + bx Ŷ = ilai dugaa Y, a = iercep, b X = koefisie regresi, = periode waku. Tred dega model regresi o liier red parabola (kuadraik) di maa beuk kuadraik mempuyai beberapa deraja, seperi deraja 1 : Y = a + bx 2, deraja 2 : Y = a + bx + cx 2, deraja 3 : Y = a + bx + cx 2 + dx 3 da seerusya. Fugsi kuadraik biasaya berbeuk siklus, ada iik miimum aau maksimum. Tred ekspoesial mempuyai beuk Y = ab x aau Y = ax b, masig-masig diubah melalui proses rasformasi mejadi liier dalam beuk semi log da log, yaiu : Model semi log : Ŷ 0 = a 0 + b 0 X Y 0 = log Y, a 0 = log a, b 0 = log b Model log : Ŷ 0 = a 0 + bx 0 Y 0 = log Y, a 0 = log a, X 0 = log X (Soekarawi, 2003 ) HASIL DAN PEMBAHASAN Gambara Umum Perikaa Kabupae Paser Kabupae Paser memiliki peraira lau seluas 752,76 Km 2, membeag sepajag pesisir paai Kabupae Paser dari arah uara ke selaa yag berhadapa lagsug dega Sela Makassar. Terdapa 10 kecamaa di Kabupae Paser, 5 diaaraya memiliki peraira lau yaiu Kecamaa Tajug Harapa, Taah Grogo, Kuaro, Log Ikis, da Log Kali, dega jumlah desa pesisir 17. Masyaraka di desa-desa pesisir mayorias bermaapecaharia sebagai elaya da pembudidaya (peambak). Jumlah produksi perikaa Kabupae Paser ahu 2007 mecapai ,7 o, megalami peigkaa sebesar o aau 25,17% dari ahu 2006 (15.841,1 o) berari megalami peigkaa. Jumlah produksi perikaa agkap di lau

4 EPP.Vol.6 No : mecapai ,7 o, memiliki koribusi erhadap oal produksi sebesar 74,43%. Jeis ala agkap yag umum diguaka oleh masyaraka elaya di Kabupae Paser adalah regge godrog (rammel e), peambe (gill e), jarig isag/hayu, julu, da pacig, dega ukura kapal raa-raa haya berukura aara 0,5 1 GT, sedagka uuk ala agkap jeis Purse Seie (Gae) umumya diguaka oleh elaya di Desa Tajug Aru dega ukura kapal aara GT. Jeis-jeis hasil agkapa di lau yag memiliki ilai ekoomis peig adalah Udag Widu (Peaeus moodo), Bambaga (Lujaus spp), Teggiri (Scomberomorus commerso), Kakap (Laes calcarifer), Kerapu (Epiephelus spp), Lobser (Paulirus spp), Bawal puih (Pampus argeius), Cumi-Cumi (Loligo spp), Togkol (Euhyus spp), da laiya. Poesi perikaa dara melipui peraira Sugai Telake, Sugai Apar, Sugai Kedilo, da Sugai Kerag yag bermuara di Sela Makassar, sera 8 daau buaa yag merupaka bekas galia ambag, dega kisara luas 6 ha 15 ha. Daau ii dimafaaka oleh masyaraka sekiar uuk usaha budidaya ika dalam karamba da kegiaa peagkapa ika dega ala radisioal, seperi bubu, hampag, pacig, serok/sodo, da laiya. Selai daau erdapa juga beberapa waduk sebagai saraa perikaa budidaya da agkap, dega luas 0,4 ha 0,9 ha. Biaya Ivesasi Pembagua TPI Pembagua Tempa Pelelaga Ika (TPI) oleh Dias Perikaa da Sumberdaya Kelaua berada pada lokasi milik isasi ii seluas 1740 m 2 (29 m x 60 m). Laha ii erleak pada DAS Kadilo, berhadapa lagsug dega Pasar Seake, Desa Seake, sehigga saga mempermudah disribusi hasil perikaa ke pasar ersebu da berbagai ujua pemasara laiya. Pada laha seluas ii aka dibagu sera perikaa erpadu seperi TPI, pabrik es da cold sorage. Jumlah biaya ivesasi yag diperluka dalam mewujudka pembagua cold sorage sebesar Rp , sebagaimaa diampilka pada Tabel 1. Biaya Operasioal da Pemeliharaa Operasioalisasi kegiaa cold sorage eruama dalam hal pembelia baha baku udag, processig pembekua da pejuala ke pedagag aau kosume berikuya membuuhka biaya operasioal sera biaya pemeliharaa ase-ase yag dimiliki. Jumlah biaya operasioal da pemeliharaa yag erjadi seiap ahuya diperkiraka sebesar Rp Biaya operasioal eriggi diserap oleh pegadaa baha baku udag dega harga raa-raa Rp per kg, sejumlah Rp Suplai aka kebuuha lisrik diasumsika berasal dari PLN regioal Paser. Kebuuha biaya operasioal da pemeliharaa diampilka pada Tabel 2. Tabel 1. Rekapiulasi biaya ivesasi pembagua cold sorage. No. Fasilias 1 Bagua Uama Jumlah Saua Luas (m 2 ) Jumlah Ivesasi (Rp) Ruag kompresor ui ,000,000 2 ui 100 Gudag beku 600,000,000 Gudag pembagki 25 lisrik 75,000,000 1 ui 36 Ruag pembuaa es 108,000, Ruag pegupasa 300,000, Ruag pegolaha 300,000,000 Gedug maeriil 36 uuk pegepaka 108,000, ,599,000,000 2 Prasaraa Produksi Tabel 2. Ala uuk pembekua 2 ui 2,000,000,000 Mesi peghacur (ice cruser) 1 ui 50,000,000 Kelas ukura udag (shrimp size grades) 1 ui 50,000,000 Srappig machie 1 ui 150,000,000 Ala pedeeksi logam (meal deecor) 1 ui 150,000,000 Uraia Bak pecucia 1 se 50,000,000 Truk 2 ui 300,000,000 Jumlah Toal 2,750,000,000 4,349,000,000 Rekapiulasi biaya operasioal da pemeliharaa cold sorage. Jumlah ui Biaya Per bula (Rp) Biaya Per ahu (Rp) Teaga Kerja 3 org 3,000,000 36,000,000 BBM 10,000, ,000,000 Lisrik 12,000, ,000,000 Biaya lailai 30,000,000 30,000,000 Baha Baku Udag 6000 kg 330,000,000 3,960,000,000 Jumlah 385,000,000 4,290,000,000 Umur Tekis Cold Sorage Peeua umur ekis cold sorage yag diguaka dalam aalisis kelayaka fiasial berdasarka masa pakai ekis dari ase vial yaiu mesi pembekua. Fasilias uama ii diperkiraka memiliki masa pakai ekis selama 10 ahu, sehigga masa aalisis yag diguaka juga selama 10 ahu. Fasilias laiya diperkiraka memiliki umur ekis yag

5 Kelayaka Fiasial Pembagua Cold Sorage di Desa Seake Kabupae Paser 5 berkisar 5 10 ahu. Pada ahu ke 6, harus dilakuka reivesassi lagi Produksi da Beefi TPI Termiologi produksi pada peeliia sudi kelayaka TPI ii adalah berbagai jeis beefi ekoomi yag secara lagsug mampu diperoleh pegelola TPI dalam hal ii lembaga yag diujuk da dipercaya oleh Dias Perikaa sebagai pegelola melalui suau perjajia kerjasama. Produksi aau beefi yag mampu, dihasilka oleh cold sorage melipui hasil pejuala udag per ahu sebesar Rp , ilai peyususa ala da ilai sisa ivesasi berupa bagua, peralaa. Produksi dari cold sorage diasumsika sebagai beriku : - Hasil produksi udag per bula sejumlah 6 o per bula yag bersumber dari hasil peagkapa da budidaya ambak. Sebagaimaa dikeahui bahwa raa-raa produksi udag per bula berkisar o dega harga jual raa-raa berdasarka daa dias yaiu Rp per kg. Diperkiraka, cold sorage mampu meyerap hasil produksi ersebu sebesar 40% dari raa-raa produksi 15 o. - Harga jual raa-raa diigkai elaya aau pembudidaya Rp per kg, sedagka harga jual diigka cold sorage Rp per kg. Aalisis Fiasial Asumsi yag medasari aalisis adalah 1. Umur proyek dieapka selama 10 ahu berdasarka umur ekoomis dari kompoe uama yaiu mesi pembekua. 2. Nilai beefi erdiskoo oal sebesar Rp. 5,833,158,514 aau raa-raa perahu dieapka sebesar Rp.583,315,851 yag merupaka hasil pejuala udag beku. 3. Tigka diskoo aau OCC yag diguaka igka suku buga perbaka di Kalimaa Timur sebesar 12.25%. 4. Proyek ii diperkiraka meyerap modal ivesasi sebesar Rp, 4,349,000,000,- da modal operasioal Rp per ahu. Nilai Kiwari Bersih (Ne Prese Value/NPV) Keberadaa saraa cold sorage di Kabupae Paser diperkiraka mampu meghasilka oal beefi erdiskoo bagi pegelolaya selama 10 ahu sebesar Rp. 5,833,158,514 dega ilai kiwari bersih (NPV) sebesar Rp 1,484,158,514,-. Hal ii memberika peafsira bahwa selama umur proyek berlagsug, aka diperoleh akumulasi keuuga bersih dimasa medaag dega ilai sekarag sebesar NPV ersebu. Nilai NPV berada diaas 0, sehigga secara fiasial pembagua cold sorage layak da prospekif uuk dilaksaaka Ieral Rae of Reur (IRR) Berdasarka igka pegembalia ieral, proyek pembagua cold sorage prosfekif uuk dilaksaaka karea ivesasi yag diaamka pada ahu awal proyek mampu memberika keuuga sebesar 20,37% (IRR > OCC 12,25%) selama operasioalisasi berjala (10 ahu). Modal ivesasi yag dimiliki aka lebih efekif dalam meghasilka beefi ekoomi jika diaamka dalam proyek pembagua cold sorage, dibadigka keika modal ersebu harus dideposioka di perbaka komersil. Ne Beefi Cos Raio (NBCR) Pelaksaaa kegiaa operasioalisasi cold sorage eruama dalam hal pembekua udag, diperkiraka mampu memberika e beefi Rp. 5,833,158,514,- da biaya ivesasi Rp ,- sehigga rasio aara keduaya adalah 1,34. Hal ii berari bahwa keuuga yag diperoleh selama proyek berlagsug sebesar 1,34 kali oal biaya ivesasi yag dikeluarka. Dega demikia pembagua cold sorage berdasarka NBCR layak dilaksaaka (NBCR > 1). Pay Back Period (PBP) Proyek pembagua cold sorage memberika masa pegembalia ivesasi yag relaif cepa (7,5 ahu) sehigga layak uuk dilaksaaka (GO). Seelah payback period ercapai, maka saraa pembekua udag ii aka memberika keuuga selama 2,5 ahu bagi pegelolaya. Berdasarka 4 krieria ersebu maka proyek pembagua cold sorage di kabupae Paser layak da prosfekif uuk dilaksaaka dega berpedoma pada asumsi yag elah dibagu berdasarka kodisi akual. Aalisis Sesiivias Aalisis ii saga bermafaa uuk megeahui sejauhmaa suau kegiaa proyek mampu meolerasi berbagai diamika ekis da ekoomi yag erjadi pada saa proyek aka dimulai maupu keika proyek sedag berlagsug. Perubaha ekis da ekoomi yag dimaksud umumya disebabka oleh fakor alam, kodisi makro ekoomi suau wilayah baik yag erjadi secara alamiah (perubaha srukur demad supply

6 EPP.Vol.6 No : masyaraka) maupu sebagai dampak iervesi pemeriah melalui berbagai kebijaka pembagua dimasa lalu maupu yag aka daag. Proyek pembagua da operasioalisasi cold sorage saga sesiif erhadap kodisi peurua peerimaa ahua sebesar 5%. Hal ii meujukka kompoe peerimaa saga memegag peraa peig dalam keberlagsuga akivias cold sorage. Diharapka pemeriah selaku pegelola mampu mejaga kesabila peerimaa yag bersumber dari pejuala udag beku seharga R per kg, dega harga beli diigka produse Rp /kg. Jika memugkika, peerimaa dapa diigkaka lagi dega meggali sumber peerimaa lai yag poesial secara ekoomi apa meguragi aspek sosial dari keberadaa cold sorage bagi masyaraka. Keaika kompoe biaya operasioal da pemeliharaa sera ivesasi higga 5% relaif berdampak erhadap igka kelayaka fiasial proyek. Hal ii meujukka bahwa pembagua da operasioalisasi saraa ii dimasa medaag membuuhka biaya yag relaif iggi baik dari sisi upah eaga kerja, pemeliharaa ase, da pembelia baha baku udag. Hasil aalisis sesiivias diampilka pada Tabel 3. Tabel 3. Hasil aalisis sesiivias pembagua TPI. No Skeario NPV IRR NBCR PP Ke A Awal 3,198,511, % layak B biaya aik 5%, Beefi Kosa 3,004,579, % layak C biaya aik 90%, Beefi Kosa (292,271,903) 11.39% Tidak layak D biaya (OM) aik 15%, Beefi Kosa 3,032,424, % layak E biaya (OM) aik 290%, Beefi Kosa (12,509,073) 12.18% Tidak layak F peerimaa uru 5%, biaya kosa 449,397, % layak G peerimaa uru 15%, biaya kosa (6,186,160) 12.21% Tidak layak Aalisis Perumbuha (Tred) Jumlah Produksi Ika Hasil aalisis ii didasarka pada daa yag diperoleh dari Bada Pusa Saisik selama kuru waku 5 ahu sebagaimaa diampilka pada Tabel 4. Berdasarka hasil aalisis dega megguaka model red liier dari ekoomerika diperoleh model sebagai beriku : Y = X 0,036 (54,53) (2,88) (0,000) (0,023) 0,05 Tabel 4. Jumlah produksi udag Kabupae Paser. Tahu Jumlah Produksi (o) , , , , , , , , , * 9, * 9,569 Sumber : Daa Sekuder (2008) Model ersebu meujukka adaya kecederuga peigkaa jumlah produksi udag Kabupae Paser seiap ahuya, yag diujuka oleh besara perpagkaa koefisie X berada posiif yaiu 0,036. Hal ii cukup beralasa megiga adaya perambaha perahu dari jumlah armada peagkapa da kegiaa budidaya baik yag berlokasi di peraira lau maupu peraira umum. Fakor lai yag dapa memicu peigkaa produksi perikaa khususya komodii udag yaiu adaya elaya aau age besar yag cederug memasarka produk perikaaya di wilayah ii, dikareaka permiaa da harga yag relaif sabil, sera jarak fishig groud dega wilayah pemasara relaif deka. Produksi (o) 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 - Y = X 0, Tahu Gambar 1. Tred peigkaa produksi perikaa per ahu = Kodisi akual = Kodisi proyeksi. Pembagua cold sorage di Wilayah Kabupae Paser dapa erwujud da memiliki mafaa sosial ekoomi ligkuga secara berkelajua dega memperimbagka halhal sebagai beriku: 1. Megiga besarya biaya yag dibuuhka dalam pembagua saraa cold sorage

7 Kelayaka Fiasial Pembagua Cold Sorage di Desa Seake Kabupae Paser 7 da operasioalisasi kegiaa haria, maka sebaikya erdapa sharig modal aara pihak pemda, pemeriah pusa dega pelaku bisis yag memiliki ieres iggi erhadap ivesasi usaha perikaa perikaa. Kalaupu saraa ii sepeuhya didaai da dijalaka oleh pihak swasa, harus ada koordiasi da moiorig oleh isiusi Pemda besera masyaraka agar dapa dihidari feomea moopolisik yag dapa berdampak besar pada usaha perikaa rakya (misal kemacea disribusi hasil perikaa, aeka reribusi yag iggi, yag akhirya berdampak erhadap peurua profi). 2. Dalam peyusua racag bagu secara deail (Deail Egieerig Desai/DED) higga pembagua fisik, perlu pelibaa berbagai eaga ahli (eruama dalm hal moiorig) dibidag biofisik ligkuga dara da peraira, arsiek bagua dara, ahli pegaira agar dapa memberika kosruksi bagua yag ideal da aha lama uuk cold sorage sehigga mampu mecipaka kierja saraa yag maksimal 3. Pada awal ahu pembagua cold sorage higga akhir umur usaha berakhir, diusahaka dapa diaggulagiya kodisikodisi yag idak meguugka sebagaimaa disajika dalam aalisis sesiivias fiasial 4. Pegelola besera Dias Perikaa da Sumberdaya kelaua harus mampu memperahaka koiuias baha baku udag per bula. Upaya yag dapa dilakuka yaiu mejali kerjasama aau kemiraa dega produse udag (peambak, elaya da pedagag pegumpul) di dalam da luar Kabupae Paser (Peajam Paser Uara) dega memperhaika beberapa hal yaiu : - Pembelia udag dega harga yag sesuai dega pedagag pegumpul lokal aau age perikaa yag erdapa di Koa Balikpapa. - Pembelia udag dilakuka secara uai, jika erjadi peudaa pembayara, diharapka idak melebihi 1hari. - Pemberia iseif pada seiap kuaias udag yag dijual oleh produse kepada pegelola berupa bous dalam beuk uag, harga, barag da lai-lai. - Pemberia iformasi harga secara berkala, yag dapa meumbuhka rasa kepercayaa produse erhadap pegelola cold sorage. - Pemberia peyuluha da iformasi pegembaga usaha. - Jika cold sorage elah mampu memeuhi arge peroleha profi, sebaikya diupayaka adaya pemberia pijama aau kredi peguaa modal kepada produse, hal ii dapa memberika ika sosial kepada para produse erhadap pegelola cold sorage. 5. Saraa cold sorage dapa juga dimafaaka uuk peyimpaa muli produk perikaa da peeraka seperi ika, ayam da dagig sapi. Beberapa hal yag harus diperimbagka adalah : - Sisem peyimpaa muliproduk (ayam, dagig sapi da ika) yag berkaia dega muu produk sediri. - Harga sewa yag dieapka, sebagai daya arik bagi calo peggua cold sorage, sera mafaa yag mereka peroleh dari keberadaa saraa ii. 6. Perlu dilakuka sosialisasi eag keberadaa saraa cold sorage kepada para pedagag yag erdapa di Pasar Seake, agar dapa memafaaka saraa ii sehigga muu barag dagaga berupa ika, ayam da dagig mampu diperahaka dalam jagka waku ereu, dapa dijual lagi pada hari berikuya, dega demikia igka kerugia pedagag dikareaka barag yag idak erjual dapa dieka semiimal mugki. KESIMPULAN Kesimpula dari hasil peeliia ii adalah: 1. Berdasarka uji kelayaka fiasial, pembagua cold sorage di Kabupae Paser layak da prosfekif uuk dilaksaaka, selama proyek berlagsug higga akhir umur dari operasioalisasi, pegelola memperoleh keuuga (beefi) yag maksimal, diujukka oleh ilai dari 4 krieria ivesasi yaiu NPV = Rp 1,484,158,514,-; IRR = 20,37%; Ne Beefi Cos Raio (NBCR) = 1,34; Pay Back Period = 7,5 ahu. 2. Secara fiasial, proyek pembagua cold sorage ii haya prosfekif dilaksaaka jika pegelola mampu memperahaka koiuias pasoka baha baku berupa udag lau dalam kuaias 6 o per bula dega harga beli Rp /kg da harga jual Rp /kg. 3. Kodisi pembagua cold sorage sesiif erhadap :

8 EPP.Vol.6 No : Peigkaa biaya oal (biaya ivesassi da biaya operasioal pemeliharaa) sebesar 6% sedagka beefi kosa. - Peurua peerimaa oal eruama yag bersumber dari kuaias pejuala udag beku 5% (kurag dari 6 o per bula) sedagka biaya kosa 4. Operasioalisasi akivias cold sorage aka memberika dampak sosial secara posiif erhadap masyaraka seperi : produse (elaya, peambak/pembudidaya) pedagag pegecer, age perikaa, da masyaraka lokal sekiar, dalam beuk peigkaa perekoomia keluarga. DAFTAR PUSTAKA Dias Perikaa da Sumberdaya Kelaua Kabupae Paser, Lapora saisik perikaa Tahu Pemeriah Kabupae Paser, Taah Grogo. Gujarai, D Ekoomerika dasar. Terjemaha oleh AK. Sumaro Zai. Erlagga Jakara. Ibrahim, M.Y Sudi kelayaka bisis, Rieka Cipa, Jakara. Lembaga Peyelidika Ekoomi da Masyaraka. Fakulas Ekoomi Uiversias Idoesia (LPEM FE UI) Perecaaa da aalisa proyek, Jakara. Soekarawi Teori ekoomi produksi dega pokok bahasa aalisis fugsi Cobb-Douglas. PT RajaGrafido Persada, Jakara.