METODE PENELITIAN. yang digunakan untuk mengetahui dan pembahasannya mengenai biaya - biaya

Transkripsi

1 III. METODE PENELITIAN A. Meode Dasar Peneliian Meode yang digunakan dalam peneliian ini adalah meode kuaniaif, yang digunakan unuk mengeahui dan pembahasannya mengenai biaya - biaya usaha melipui biaya yang dikeluarkan selama produksi, penerimaan dan keunungan yang dierima, sera kelayakan usahaani buah naga melalui perhiungan Ne Presen value (NPV), Inernal Rae of Reurn (IRR), Ne enefi Cos Raio (/C) dan Payback period (PP) (Jumingan, 2014). Selanjunya, layak aau idaknya usaha buah naga dapa dikeahui seelah dilakukan perhiungan.. Teknik Penenuan Daerah Peneliian Peneliian dilakukan di perusahaan buah naga di UD. Sabila Farm yang erleak di Kecamaan Pakem, Kabupaen Sleman, Yogyakara. Lokasi peneliian dipilih secara sengaja (purposive) dengan perimbangan bahwa UD. Sabila Farm merupakan salah sau perusahaan yang bergerak dibidang agribisnis sebagai produsen buah naga dengan mengembangkan buah naga idak menggunakan pupuk kimia dan pesisida. Selain iu UD. Sabila Farm juga diberi kesempaan oleh Menri peranian Jordania unuk mengembangkan buah naga di Jordania. C. Jenis Daa dan Teknik Pengumpulan Daa Daa yang dibuuhkan dalam peneliian ini adalah daa sekunder dan daa primer. Daa sekunder merupakan semua daa yang diperoleh dari inansi aau lembaga yang ada hubungannya dengan peneliian buah naga. Daa yang diambil melipui opografi wilayah, keadaan iklim, luas lahan, laporan penggunaan sarana 16

2 17 produksi dan biaya usahaani. Sera hal-hal berkaian dengan peneliian. Daa primer merupakan daa yang didapa langsung dari obyek peneliian, melipui biaya usahaani dan eknik budidaya. Daa ersebu diperoleh dengan cara wawancara. D. Pembaasan Masalah 1. Daa yang digunakan dalam peneliian ini adalah daa pada ahun Peneliian ini dilakukan di lahan SF II dan SF III buah naga merah. 3. Tingka suku bunga yang digunakan dalam kelayakan ini adalah ingka suku bunga pinjaman ank RI sebesar 1%. E. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel 1. Usahaani buah naga adalah kegiaan usahaani mulai dari persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, pemanenan dan pasca panen hingga buah naga siap dijual. 2. Sarana produksi adalah komponen yang digunakan unuk usahaani buah naga hingga menghasilkan produk seperi enaga kerja, bibi dan pupuk. 3. Luas lahan adalah areal/empa yang digunakan unuk melakukan usahaani diaas sebidang anah, yang diukur dalam sauan hekar (Ha). 4. Harga adalah uang yang dierima peani pada saa menjual hasil produksi buah naga dan dinyaakan dalam sauan rupiah (Rp/Kg). iaya invesasi merupakan biaya yang dikeluarkan pada awal usaha dan dapa juga dikeluarkan pada saa usahaani sedang berjalan. Invesasi awal usahaani buah naga berupa persiapan dan pengolahan lahan, pembelian bibi dan pembelian ala. iaya invesasi diukur dalam sauan rupiah (Rp).

3 18 6. iaya operasional merupakan biaya yang jumlahnya berubah-ubah sesuai dengan besar kecilnya jumlah produksi. iaya operasional diukur dalam sauan rupiah (Rp). 7. Toal biaya (TC) adalah penjumlahan dari biaya invesasi dan biaya operasional, yang diukur dalam sauan rupiah (Rp). 8. Presen value (nilai yang akan daang) adalah nilai uang di masa yang akan daang dari uang yang dierima aau dibayarkan pada masa sekarang dengan memperhiungkan ingka bunga seiap periode selama jangka waku erenu. 9. Produksi adalah jumlah hasil anaman yang dihasilkan dalam sau musim anam (sau kali proses produksi) yang diukur dalam sauan kilogram (Kg). 10. enefi adalah hasil produksi usahaani buah naga dikalikan dengan harga yang sudah dienukan, dinyaakan dalam sauan rupiah (Rp). 11. Ne presen value (NPV) adalah ne benefi yang elah didiskon yang menggunakan kesempaan biaya modal, diukur dalam sauan rupiah (Rp). 12. Ne benefi cos (/C) adalah perbandingan anara ne benefi yang elah di diskon posiif dengan ne benefi yang elah di diskon negaif, diukur dalam sauan persen (%) 13. Inernal rae of reurn (IRR) adalah suau ingka suku bunga yang menghasilkan ne presen value nol, diukur dalam sauan persen (%) 14. Payback period adalah jangka waku erenu yang menunjukkan arus erjadinya penerimaan secara kumulaif sama dengan jumlah invesasi dalam benuk presen value diukur dalam sauan ahun.

4 19 F. Analisis Daa Analisis kualiaif dilakukan unuk mengeahui gambaran mengenai bagaimana pelaksanaan usahaani buah naga sera kondisi kecocokan lahan unuk ushaani buah naga di UD. Sabila Farm. Peneliian analisis kuaniaif digunakan unuk menguji kelayakan usahaani buah naga dengan mengolah daa yang diperoleh dan menyederhanakan dalam benuk abulasi kemudian diolah dengan kompuerisasi dengan menggunakan sofware microsof excel kemudian di inerpresasi daa secara deskripif. Analisis daa yang digunakan usahaani buah naga sebagai beriku. 1. Ne Presen Value (NPV) Ne Presen Value (NPV) merupakan selisih anara nilai sekarang penerimaan dengan nilai sekarang pengeluaran pada ingka diskono erenu, yang dinyaakan dengan rumus : NPV C 0 (1 i) Keerangan : = Manfaa yang diperoleh pada ahun C = iaya yang dikeluarkan pada ahun n = Umur ekonomis usaha i = Discoun rae (ingka suku bunga pinjaman) = Tahun 0,1,2,3,4, Krieria Penilaian Kelayakan berdasarkan NPV adalah sebagai beriku : 1. Jika NPV > 0, arinya usahaani buah naga layak unuk dilaksanakan karena manfaa yang diperoleh lebih besar dari biaya yang dikeluarkan.

5 20 2. Jika NPV < 0, arinya usahaani buah naga idak layak unuk dilaksanakan karena manfaa yang diperoleh lebih kecil dari biaya yang dikeluarkan. 3. Jika NPV = 0, arinya usahaani buah naga suli unuk dilaksanakan karena manfaa yang diperoleh hanya cukup unuk menupi biaya yang dikeluarkan. 2. Inernal Rae of Reurn (IRR) Inernal Rae of Reurn (IRR) adalah suau ingka discoun rae yang menghasilkan ne presen value sama dengan 0 (nol) yang dinyaakan dalam persen, dengan rumus : Keerangan : NPV 1 IRR = i i 1 2 i1 NPV1 NPV2 i1 i2 NPV1 NPV2 = ingka discoun rae yang menghasilkan NPV1 Posiif = ingka discoun rae yang menghasilkan NPV2 Negaif = Nilai NPV yang bernilai Posiif = Nilai NPV yang bernilai Negaif Suau usahaani dikaakan layak jika nilai IRR lebih besar dari discoun rae dinyaakan dengan feasible (go), sebaliknya jika nilai IRR lebih kecil dari discoun rae dinyaakan idak feasible (no go) ini beari usaha ersebu idak layak unuk dijalankan.

6 21 3. Ne enefi Cos Raio ( Ne /C) Ne enefi Cos Raio ( Ne /C) adalah perbandingan presen value dari ne benefi yang posiif dengan presen value dari ne benefi yang negaif, perhiungan ini digunakan unuk meliha beberapa kali lipa penerimaan yang akan diperoleh dari biaya yang dikeluarkan dinyaakan dengan rumus sebagai beriku : Ne / C 0 0 C 1 i 1 i C Keerangan : = Manfaa yang diperoleh pada ahun C = iaya yang dikeluarkan pada ahun n = Umur ekonomis usaha i = Discoun rae (ingka suku bunga pinjaman) = Tahun 0,1,2,3,4, Suau usaha dikaakan bermanfaa aau layak unuk dilaksanakan jika diperoleh nilai Ne /C lebih besar dari sau dan usaha idak layak aau diolak jika diperoleh nilai Ne /C lebih kecil dari sau. 4. Payback Period (PP) Payback period (PP) adalah jangka waku yang diperlukan unuk mengembalikan modal suau usaha invesasi, dihiung dari aliran kas bersih (ne). Aliran kas bersih adalah selisih pendapaan erhadap pengeluaran per ahun, periode pengembalian biasanyanya dinyaakan dalam jangka waku per ahun. Rumus payback period adalah :

7 22 PP T p1 0 I i 0 p icp1 Dimana : PP = Pay ack Period Tp-1 = Tahun sebelum erdapa PP Ii = Jumlah invesasi elah didiskon icp-1 = Jumlah benefi yang elah didiskon sebelum PP p = Jumlah benefi pada PP = Tahun 0,1,2,3,4,