SIKAP PETANI DI LOKALITAS PERCONTOHAN TERHADAP PROGRAM AGROPOLITAN SUMATERA UTARA (Kasus : Desa Nagalingga, Kecamatan Merek, Kabupaten Karo) SKRIPSI OLEH DARMA YANTI 050304023/ AGRIBISNIS DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010
SIKAP PETANI DI LOKALITAS PERCONTOHAN TERHADAP PROGRAM AGROPOLITAN SUMATERA UTARA (Kasus : Desa Nagalingga, Kecamatan Merek, Kabupaten Karo) SKRIPSI Diajukan Kepada Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Guna Memperoleh Derajat Sarjana Pertanian OLEH DARMA YANTI 050304023/ AGRIBISNIS Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing, Ketua, Anggota, (Ir. Thomson Sebayang, MT) (Ir. Luhut Sihombing, MP) DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010
ABSTRAK Penelitian ini dilakukan pada tahun 2010. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana sikap petani di lokalitas perconcohan terhadap program agropolitan Sumatera Utara. Daerah penelitian ini ditentukan secara purposive yaitu penentuan sampel berdasarkan pertimbangan pertimbangan tertentu disesuaikan dengan tujuan penelitian. Lokasi penelitian terpilih di Desa Nagalingga, Kecamatan Merek, Kabupaten Karo, dengan pertimbangan Kecamatan Merek yang berada di Kabupaten Karo merupakan pusat kawasan agropolitan Sumatera Utara, dan Desa Nagalingga yang berada di Kecamatan Merek merupakan salah satu desa lokalitas percontohan agropolitan. Adapun analisis yang digunakan pada penelitian adalah analisis deskriftif dengan menjelaskan yaitu dengan melihat data perkembangan realisasi program agropolitan di daerah penelitian,dan untuk mengukur sikap petani di lokalitas percontohan dianalisis dengan teknik penskalaan likert yaitu dengan pemberian skor pada setiap pilihan jawaban. Untuk mengetahui hubungan antara karakteristik sosial (umur, tingkat pendidikan formal, tingkat kosmopolitan) dan ekonomi (luas lahan, katersediaan tenaga kerja, total pendapatan keluarga) petani di lokalitas percontohan dengan program agropolitan. Adapun hasil dari analisis tersebut adalah sebagai berikut : 1. Realisasi program agropolitan di lokalitas percontohan desa Nagalingga Kecamatan Merek, Kabupaten Karo, sudah berjalan dan telah direalisasikan walaupun belum maksimal. Hal ini terbukti dengan adanya pemberian bantuan berupa pemberian pupuk, bibit, dan obat-obatan. Dan juga telah dilakukan kegiatan pembangunan seperti perbaikan jalan menuju usaha tani dan pembangunan pengembangan SDM petani yang dimaksudkan untuk mendukung dan meningkatkan pengelolaan usahatani sehingga kesejahteraan petanipun bisa meningkat. 2. Sikap petani di lokalitas percontohan terhadap program agropolitan Desa Nagalingga, Kecamatan Merek, Kabupaten Karo telah diketahui bahwa dari 30 sampel yang menunjukkan sikap positif terhadap program agropolitan adalah sebanyak 18 orang (60 %) dan yang menunjukkan sikap negatif adalah sebanyak 12 orang (40%). 3. Dari hasil analisis diketahui bahwa hampir seluruh faktor-faktor sosial ekonomi petani tidak menunjukkan adanya hubungan, hanya salah satu faktor sosial yaitu tingkat kosmopolitan yang menunjukkan adanya hubungan dengan sikap petani terhadap program agropolitan yang didukung pula oleh tingkat keeratan hubungan yang termasuk kategori cukup kuat.
RIWAYAT HIDUP DARMA YANTI, lahir di Kuala Simpang pada tanggal 16 Desember 1987 anak dari Bapak Abdullah Syam. dan Ibu Salbiah. Penulis merupakan anak ke dua dari tiga bersaudara. Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut : 1. Tahun 1993 masuk Sekolah Dasar Negeri 04 Kuala Simpang, tamat tahun 1999. 2. Tahun 1999 masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama Negeri 01 Kuala Simpang, tamat tahun 2002. 3. Tahun 2002 masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Atas Negeri 01, tamat tahun 2005. 4. Tahun 2005 diterima di Departemen Agribisnis di Medan, melalui jalur PMP.
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Adapun judul dari skripsi ini adalah SIKAP PETANI DI LOKALITAS PERCONTOHAN TERHADAP PROGRAM AGROPOLITAN SUMATERA UTARA (Kasus: Desa Nagalingga, Kecamatan Merek, Kabupaten Karo). Tujuan dari penyusunan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Pertanian,, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : Bapak Ir. Thomson Sebayang MT selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah meluangkan waktunya untuk mengajari banyak meluangkan waktunya untuk mengajari, memotivasi dan membantu penulis dalam penyempurnaan skripsi ini. Ibu Ir. Luhut Sihombing, MP. selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya untuk mengajari, dalam menyelesaikan skripsi ini. Bapak Ir. Luhut Sihombing, MP selaku Ketua Departemen SEP, FP-USU dan Ibu Dr. Salmiah, MS selaku Sekretaris Departemen SEP, FP-USU yang telah memberikan kemudahan dalam hal kuliah dan administrasi kegiatan organisasi saya di kampus. Seluruh Dosen Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian yang telah membekali ilmu pengetahuan kepada penulis selama ini. Seluruh pegawai di Fakultas Pertanian khususnya pegawai Departemen SEP Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis ucapkan kepada Ayahanda Abdullah Syam dan ibunda Salbiah atas motivasi, kasih sayang, dan dukungan baik secara materi maupun do a yang diberikan kepada penulis selama
menjalani kuliah, tak lupa kepada para kakanda Nurul Wahyuni dan atas semangat yang diberikan. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada teman-teman penulis di Departemen Agribisnis angkatan 2005 khususnya Iska, Vina dan Rossiana yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi. Tak lupa pula kepada teman-teman seperjuangan di FSMM SEP, serta sahabat-sahabat yang terus berjuang dijalan dakwah dimanapun berada. Semoga apa yang kita cita-citakan dapat terwujud dan semoga Allah SWT selalu memberikan yang terbaik untuk kita semua. Akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Medan, Maret 2010 Penulis
DAFTAR ISI Hal ABSTRAK... i RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... x DAFTAR GAMBAR... xi DAFTAR LAMPIRAN... xiv PENDAHULUAN...1 Latar Belakang...1 Identifikasi Masalah...6 Tujuan Penelitian...6 Kegunaan Penelitian...7 TINJAUAN PUSTAKA...8 Tinjauan Pustaka...8 Landasan Teori...13 Kerangka Pemikiran...18 Hipotesis Penelitian...21 METODOLOGI PENELITIAN...22 Metode Penentuan Daerah Sampel...22 Metode Penarikan Sampel...22 Metode Pengumpulan Data...23 Metode Analisis Data...23 Defenisi dan Batasan Operasional...28 Defenisi...28 Batasan Operasional...29
DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK SAMPEL...30 Deskripsi Daerah Penelitian...30 Luas dan Letak Geografis...30 Keadaan Penduduk...31 Sarana dan Prasarana...32 Karakteristik Sampel...32 Umur...33 Tingkat Pendidikan Formal...33 Tingkat Kosmopolitan...34 Luas Lahan...34 Ketersediaan Tenaga Kerja Dalam Keluarga...34 Total Pendapatan Keluarga...34 HASIL DAN PEMBAHASAN...35 Realisasi Program Agropolitan di Lokalitas Percontohan...35 Sikap Petani di Lokalitas Perercontohan Terhadap Program Agropolitan...40 Hubungan Karakteristik Antara Sosial Ekonomi Petani dengan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan....57 KESIMPULAN DAN SARAN...73 Kesimpulan...73 Saran...74 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No. Judul Hal 1. Lokalitas Percontohan Agropolitan dan komoditas unggulan yang ditetapkan oleh Pemerintah Provinsi Sumatera Utara...25 2. Interpretasi Terhadap Nilai r Hasil Analisis Korelasis...25 3. Variabel dan Parameter Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan...26 4. Jumlah Penduduk di Desa Nagalingga, Kecamatan Merek Tahun 2009...31 5. Jenis Sarana yang terdapat di Desa Nagalingga, Kecamatan Merek...32 6. Karakteristik Sampel Petani di Daerah Penelitian...... 33 7. Realisasi Program Agropolitan Sumatyera Utara di Lokalitas Percontohan..38 8. Sikap Petani di Lokalitas Percontohan Terhadap Program AgropolitanSumatera Utara...40 9. Umur dan Sikap Petani Terhadap Program AgropolitanSumatera Utara...58 10. Hasil Analisis Hubungan Antara Umur dengan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan Sumatera Utara melalui Metode Rank Spearman...58 11. Tingkat Pendidikan Formal dan Sikap Petani Terhadap Program AgropolitanSumatera Utara...60 12. Hasil Analisis Hubungan Antara Tingkat Pendidikan dengan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan Sumatera Utara melalui Metode Rank Spearman...61 13. Tingkat Kosmopolitan dan Sikap Petani Terhadap Program AgropolitanSumatera Utara...62 14. Hasil Analisis Hubungan Antara Tingkat Kosmopolitan dengan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan Sumatera Utara melalui Metode Rank Spearman...63
15. Luas lahan Petani dan Sikap Petani Terhadap Program AgropolitanSumatera Utara...65 16. Hasil Analisis Hubungan Antara Luas Lahan Petani dengan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan Sumatera Utara melalui Metode Rank Spearman...65 17. Ketersediaan Tenaga Kerja Dalam Keluarga dan Sikap Petani Terhadap Program AgropolitanSumatera Utara...67 18. Hasil Analisis Hubungan Antara Ketersediaan Tenaga Kerja dalam Keluarga dengan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan Sumatera Utara melalui Metode Rank Spearman...67 19. Total Pendapatan Keluarga Petani dan Sikap Petani Terhadap Program AgropolitanSumatera Utara...69 20. Hasil Analisis Hubungan Antara Total Pendapatan Keluarga Petani dengan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan Sumatera Utara melalui Metode Rank Spearman...69
DAFTAR GAMBAR No. Judul Hal 1. Delapan Kabupaten KADTBB-SU beserta luas wilayahnya...9 2. Skema Kerangka Pemikiran...20
DAFTAR LAMPIRAN No. Judul 1. Karakteristik Sosial Ekonomi Dan Skor Sikap Serta Skor Perilaku Petani Terhadap Program Agropolitan 2. Pernyataan Untuk Variabel Tingkat Kosmopolitan 3. Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Tingkat Kosmopolitan 4. Skor Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Tingkat Kosmopolitan 5. Pendapatan Keluarga Petani Sampel 6. Pernyataan Positif Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan 7. Pernyataan Negatif Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan. 8. Skor Jawaban Terhadap Pernyataan Positif Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan 9. Skor Jawaban Terhadap Pernyataan Negatif Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan 10. Total Skor Jawaban Terhadap Pernyataan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan 11. Nilai T Skala Sikap Jawaban Responden Terhadap Program Agropolitan 12. Frekuensi Jawaban Pernyataan Positif Mengenai Sikap Petani di Lokalitas Percontohan Terhadap Program Agropolitan 13. Frekuensi Jawaban Pernyataan Negatif Mengenai Sikap Petani di Lokalitas Percontohan Terhadap Program Agropolitan
14. Hasil Analisis Hubungan Antara Karakteristik Sosial Ekonomi Dengan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan Mode Rank Spearman 15. Nilai Korelasi Rank Spearman dan Sig. 2-tiled dengan Analisis Rank Spearman Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi dengan Sikap Petani Terhadap Program Agropolitan.