SKRIPSI. Disusun Oleh : DHARNA DWI WULAN FEBRANANTI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

Transkripsi

1 IDENTIFIKASI EKTOPARASIT PADA AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) DAN AYAM ARAB (Gallus turcicus) DI DESA MULYOAGUNG KECAMATAN DAU KABUPATEN MALANG SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI SKRIPSI Disusun Oleh : DHARNA DWI WULAN FEBRANANTI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014 i

2 IDENTIFIKASI EKTOPARASIT PADA AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) DAN AYAM ARAB (Gallus turcicus) DI DESA MULYOAGUNG KECAMATAN DAU KABUPATEN MALANG SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi Disusun Oleh : DHARNA DWI WULAN FEBRANANTI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014 ii

3 LEMBAR PERSETUJUAN Nama : Dharna Dwi Wulan Febrananti Nim : Jurusan : Pendidikan Biologi Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan Judul Skripsi : Identifikasi Ektoparasit pada Ayam Kampung (Gallus domesticus) dan Ayam Arab (Gallus turcicus) di Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten Malang Sebagai Sumber Belajar Biologi. Diajukan untuk Dipertanggung Jawabkan dihadapan Dewan Penguji Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (1) Pada Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Menyetujui Pembimbing I Pembimbing II (Dra. Siti Zaenab, M.Kes) (Dra. Sri Wahyuni, M.Kes) iii

4 SURAT PERNYATAAN Nama : Dharna Dwi Wulan Febrananti Tempat/Tgl Lahir : Mojokerto, 23 Februari 1992 Nim : Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul Identifikasi Ektoparasit pada Ayam Kampung (Gallus domesticus) dan Ayam Arab (Gallus turcicus) di Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten Malang Sebagai Sumber Belajar Biologi adalah bukan skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya. Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar saya bersedia mendapatkan sanksi akademis. Malang, 10 September 2014 Yang menyatakan (Dharna Dwi Wulan Febrananti) Mengetahui, Pembimbing I Pembimbing II (Dra. Siti Zaenab, M.Kes) (Dra. Sri Wahyuni, M.Kes) iv

5 LEMBAR PENGESAHAN Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dan diterima untuk Memenuhi Sebagian dari Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi Mengesahkan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Malang, 10 September 2014 Dekan (Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes) Dewan Penguji 1. Dra. Siti Zaenab, M.Kes Dra. Sri Wahyuni, M.Kes Dra. Roimil Latifa. M.M., M.Si Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd v

6 MOTTO dan PERSEMBAHAN Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya. Ia mendapat pahala (dari kebaikan) yang diusahakannya dan ia mendapat siksa (dari kejahatan) yang dikerjakannya. (Mereka berdo a): Ya Tuhan kami, janganlah Engkau hukum kami jika kami lupa atau kami bersalah. Ya Tuhan kami, janganlah Engkau bebankan kepada kami beban yang berat sebagaimana Engkau bebankan kepada orang-orang yang sebelum kami. Ya Tuhan kami, janganlah Engkau pikulkan kepada kami apa yang tak sanggup kami memikulnya. Beri ma aflah kami; ampunilah kami; dan rahmatilah kami. Engkaulah Penolong kami, maka tolonglah kami terhadap kaum yang kafir (Tafsir Al-Quran Surat Al- Baqarah Ayat 286) Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan ini kepada : Kedua orang tuaku Ibunda Rukiyah dan Ayahanda Sudarsono Yang selalu memberikan dukungan, pengorbanan, serta do a yang tiada hentinya Sehingga aku bisa menyelesaikan tugas akhir ini vi

7 KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWT, yang telah memberikan rahmat, taufiq, serta ridhonya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul Identifikasi Ektoparasit pada Ayam Kampung (Gallus domesticus) dan Ayam Arab (Gallus turcicus) di Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten Malang Sebagai Sumber Belajar Biologi Tujuan penulisan skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Biologi pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan di Universitas Muhammadiyah Malang. Dalam penyusunan skripsi ini penulis banyak melibatkan pihak yang telah rela meluangkan waktu untuk memberikan bantuan, saran, bimbingan serta informasi-informasi yang diperlukan. Oleh karena itu penulis menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Dr. Muhadjir Effendy, M.Ap, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah menerima dan memberi kesempatan untuk belajar dan menambah ilmu pengetahuan di lembaga yang dipimpinnya. 2. Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Dr. Yuni Pantiwati, M.M, M.Pd, selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi, serta Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah. 4. Dra. Siti Zaenab, M.Kes, selaku pembimbing I dan Dra. Sri Wahyuni, M.Kes, selaku Pembimbing II yang telah ikhlas meluangkan waktunya dan sabar dalam membimbing, memberi arahan, nasehat, serta motivasi dalam penyusunan skripsi ini. vii

8 5. Semua pihak yang tidak dapat disebut satu persatu, yang telah membantu doa dan dukungan hingga skripsi ini terselesaikan. Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan untuk pengembangan Ilmu Pengetahuan dalam bidang lain yang terkait. Amin. Malang, 10 September 2014 Penulis, Dharna Dwi Wulan Febrananti viii

9 ABSTRAK Identifikasi Ektoparasit pada Ayam Kampung (Gallus domesticus) dan Ayam Arab (Gallus turcicus) di Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten Malang Sebagai Sumber Belajar Biologi Oleh: Dharna Dwi Wulan Febrananti Ayam kampung (Gallus domesticus) disebut juga ayam lokal yang merupakan ayam yang dipelihara secara turun menurun dan mempunyai sifat masih liar. Ayam arab (Gallus turcicus) adalah ayam kelas mediterain, yang merupakan hasil persilangan dengan ayam buras. Ektoparasit yang sering ditemukan pada ayam yaitu Cuclotogaster heterographa, Goniocotes gallinae, Goniodes dissimilis, Lipeurus caponis, Menacanthus stramineus dan Menopon gallinae. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan jenis dan jumlah ektoparasit pada ayam kampung dan ayam arab di Desa Mulyoagung, Kecamatan DAU, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Jenis penelitian ini adalah deskriptif. Sampel dalam penelitian ini adalah ektoparasit yang ditemukan pada 10 ayam kampung (jantan 5, betina 5) dan 10 ayam arab di peternakan Dusun Jetak Lor dan Jetak Ngasri Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten Malang Jawa Timur. Cara untuk mengetahui jenis ektoparasit yang ditemukan yaitu menggunakan pengamatan preparat dengan bantuan mikroskop. Pembuatan preparat ini menggunakan metode preparat wholemount (preparat utuh). Hasil penelitian menunjukkan bahwa 100% ayam terinfestasi ektoparasit. Pada ayam kampung ditemukan 3 spesies kelompok kutu (Menopon gallinae, Menacanthus stramineus, Lipeurus caponis) dan 1 spesies kelompok agas (Culicoides sp), sedangkan pada ayam arab ditemukan 4 spesies ektoparasit yaitu 3 spesies kelompok kutu (Menopon gallinae, Menacanthus stramineus, Lipeurus caponis) dan 1 spesies kelompok caplak (Argas robertsi). Jumlah ektoparasit yang ditemukan pada ayam arab lebih banyak dibandingkan ektoparasit yang ditemukan pada ayam kampung. Pada ayam kampung jumlah keseluruhan ektoparsit yang ditemukan di Dusun Jetak Lor yaitu 76 ekor, sedangkan jumlah keseluruhan ektoparasit yang ditemukan di Dusun Jetak Ngasri yaitu 68 ekor. Pada ayam arab jumlah keseluruhan ektoparasit yang ditemukan di Dusun Jetak Lor yaitu 103 ekor, sedangkan jumlah keseluruhan ektoparasit yang ditemukan di Dusun Jetak Ngasri yaitu 87 ekor. Kata Kunci: Ayam kampung, Ayam arab, Ektoparasit, Preparat Wholemount Pembimbing I Penulis Dra. Siti Zaenab, M.Kes Dharna Dwi W.F ix

10 ABSTRACT Identify Ectoparasites in Native Chicken (Gallus domesticus) and Arabic Chicken (Gallus turcicus) in the Mulyoagung Village District DAU Malang as a Source of Learning Biology By: Dharna Dwi Wulan Febrananti Native chicken (Gallus domesticus) is also called the local chickens are reared chickens falling down and having wild nature. Arabic chicken (Gallus turcicus) is chicken mediterain class, which is the result of crossbreeding with domestic poultry. Ectoparasites often found in chickens that Cuclotogaster heterographa, Goniocotes gallinae, Goniodes dissimilis, Lipeurus caponis, Menacanthus stramineus and Menopon gallinae. This study aims to determine the differences in the type and number of ectoparasites in native chicken and chicken arabic in Mulyoagung Village, District DAU, Malang, East Java. This research is descriptive. The sample in this study are ectoparasites found in native chicken 10 (5 males, 5 females) and arabic chicken 10 in the farm hamlet Jetak Lor and Jetak Ngasri Village District of DAU Mulyoagung Malang in East Java. How to know the type of ectoparasites found that using observations with the aid of a microscope preparations. Making these preparations using whole mount preparations (intact preparations). The results showed that 100% chicken infested ectoparasites. In the native chicken found 3 flea species groups (Menopon gallinae, Menacanthus stramineus, Lipeurus caponis) and 1 species of sandfly group (Culicoides sp), whereas in arabic chickens found 4 species of ectoparasites is 3 flea species groups (Menopon gallinae, Menacanthus stramineus, Lipeurus caponis ) and 1 louse species group (Argas robertsi). Total ectoparasites found in arabic chicken more than ectoparasites found in native chicken. In total native chicken ectoparasites found in Hamlet Jetak Lor is 76 tail, while the total ectoparasites found in Hamlet Jetak Ngasri is 68 tail. In total arabic chicken ectoparasites found in Hamlet Jetak Lor is 103 tail, while the total ectoparasites found in Hamlet Jetak Ngasri is 87 tail. Keywords: Native chicken, Chicken arabic, Ectoparasites, Wholemount preparations Supervisor I Author Dra. Siti Zaenab, M.Kes Dharna Dwi W.F x

11 DAFTAR ISI Halaman LEMBAR JUDUL... i LEMBAR JUDUL DALAM... ii LEMBAR PERSETUJUAN... iii LEMBAR PERNYATAAN... iv HALAMAN PENGESAHAN... v MOTTO DAN PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... vii ABSTRAK... ix ABSTRACT... x DAFTAR ISI... xi DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR LAMPIRAN... xv DAFTAR GAMBAR... xvi BAB I : PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Batasan penelitian Definisi Istilah... 5 BAB II : TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan tentang Ayam Kampung Klasifikasi Ayam Kampung (Gallus domesticus) Morfologi Ayam Kampung (Gallus domesticus) Tinjauan tentang Ayam Arab Klasifikasi Ayam Arab (Gallus turcicus)... 8 xi

12 2.2.2 Morfologi Ayam Arab (Gallus turcicus) Ektoparasit Pengertian Ektoparasit Macam-macam Ektoparasit pada Unggas Pengendalian Ektoparasit Tinjauan tentang Sumber Belajar Pengertian Sumber Belajar Macam-macam Sumber Belajar Fungsi Sumber Belajar Mikroteknik Pengertian Mikroteknik Preparat Wholemount (Preparat Utuh) Kerangka Konseptual BAB III : METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Peneltian Tempat dan Waktu Penelitian Populasi dan Sampel Penelitian Variabel Penelitian Definisi Operasional Variabel Teknik Sampling Prosedur Penelitian Tahap Persiapan Alat dan Bahan Tahap Pelaksanaan Tahap Pengamatan Metode Pengumpulan Data Observasi Wawancara Tabel Hasil Penelitian Teknik Analisa Data xii

13 BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Kampung Ektoparasit pada Ayam Arab Hasil Preparat Menopon gallinae Menacanthus stramineus Lipeurus caponis Culicoides sp Argas robertsi Pembahasan Hasil Pengamatan Wholemount Ektoparasit Ayam Sebagai Sumber Belajar Biologi BAB V : PENUTUP 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xiii

14 DAFTAR TABEL Tabel : Data Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Kampung Tabel : Data Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Arab Tabel 4.1 : Data Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Kampung Tabel 4.2 : Data Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Arab Tabel 4.3 : Rata-rata Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Kampung dan Ayam Arab Tabel 4.4 : Preparat Wholemount dan Buku Saku Sebagai Sumber Belajar dalam Sistem Pendidikan Nasional xiv

15 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Foto-foto Peneitian Lampiran 2 : Foto Prosedur Kerja Pembuatan Preparat Wholemount Lampiran 3 : Buku Saku Lampiran 4 : Surat Keterangan Penelitian Lampiran 5 : Hasil Validasi Buku Saku xv

16 DAFTAR GAMBAR Gambar 1 : Ayam Kampung Jantan... 6 Gambar 2 : Ayam Kampung Betina... 7 Gambar 3 : Ayam Arab... 8 Gambar 4 : Menopon gallinae Gambar 5 : Menacanthus stramineus Gambar 6 : Cuclotogaster heterographus Gambar 7 : Lipeurus caponis Gambar 8 : Goniocotes gallinae Gambar 9 : Goniodes dissimilis Gambar 10 : Kepinding Gambar 11 : Pinjal Gambar 12 ; Tungau Gambar 13 : Caplak Lunak Gambar 14 : Capitulum Caplak Gambar 15 : Lalat Gambar 16 : Agas Gambar 4.2 : Menopon gallinae Gambar 4.3 : Menacanthus stramineus Gambar 4.4 : Lipeurus caponis Gambar 4.5 : Culicoides sp Gambar 4.6 : Argas robertsi Gambar 1 : Foto Pencarian Ektoparasit pada Ayam Kampung Gambar 2 : Foto Pencarian Ektoparasit pada Ayam Arab Gambar 3 : Bahan-bahan Penelitian Gambar 4 : Alat Penelitian Gambar 1 : Ektoparasit dimasukkan dalam botol flakon Gambar 2 : Memindah ektoparasit dalam gelas arloji Gambar 3 : Mencuci dengan aquades selama 10 menit Gambar 4 : Menetesi asam asetat 10% selama 30 menit xvi

17 Gambar 5 : Mencuci dengan aquades selama 10 menit Gambar 6 : Mendehidrasi dengan alkohol 50% selama 10 menit Gambar 7 : Mendehidrasi dengan alkohol 70% selama 10 menit Gambar 8 : Mendehidrasi dengan alkohol 80% selama 10 menit Gambar 9 : Mendehidrasi dengan alkohol 100% selama 10 menit Gambar 10 : Mendehidrasi dengan alkohol 100% selama 10 menit Gambar 11 : Menetesi dengan minyak cengkeh selama 30 menit Gambar 12 : Menetesi dengan xylol 1 selama 30 menit Gambar 13 : Menetesi dengan xylol 2 dan mengamati dengan mikroskop Gambar 14 : Menambahkan enthelen langsung ditutup kaca penutup Gambar 15 : Hasil preparat ektoparasit ayam xvii

18 DAFTAR PUSTAKA Borror, dkk Pengenalan Pelajaran Serangga. Terjemahan oleh Partosoedjono Gadjah Mada University Press: Yogyakarta Cahyono, Bambang Ayam Buras Pedaging. Jakarta: Penebar Swadaya. Darmono Pengembangan Perpustakaan Sekolah Sebagai Sumber Belajar. Jurnal Perpustakaan Sekolah, No. 3 April Djamarah, S.B & Zain, Aswan Strategi Belajar Mengajar. Jakarta: Rineka Cipta. Dwibadra, Dhian Tungau, Caplak, Kutu, dan Pinjal. Majalah Ilmiah Populer Pusat Penelitian Biologi LIPI. Vol 8 (2) Desember 2008 : Gunarso, Wisnu Bahan Pengajaran Mikroteknik. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Ilmu Hayat Institut Pertanian Bogor. Hadi, Nur Rohman Definisi Konsep Spesies dan Spesiasi, (online). ( Diakses tanggal 25 Januari 2014) Hadi, Upik Kesumawati Bioekologi Berbagai Jenis Serangga Pengganggu pada Hewan Ternak di Indonesia dan Pengendaliannya. Bagian Parasitologi dan Entomologi Kesehatan Departemen Ilmu Penyakit Hewan dan Kesmavet Fakultas Kedokteran Hewan IPB Bogor. Ismiati, Endah Studi Efikasi Ekstrak Daun Kisampang Terhadap Ektoparasit pada Ayam Kampung yang Ada Dibagian Ekor. Skripsi Sarjana Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Iswanto, Hadi Ayam Kampung Pedaging. Jakarta: Agro Media Pustaka. Kholis, S & Sitanggang, M Ayam Arab dan Poncin Petelur Unggul. Depok: Agromedia Pustaka. Liandiani Pengembangan Sumber Belajar, (Online), ( Diakses 25 Januari 2014). Munadi, Yudhi Media Pembelajaran. Jakarta: GP Press Group. xviii

19 Mucharommah, dkk Pengembangan Buku Saku Materi Sistem Ekskresi Manusia di SMA/MA Kelas XI. Jurnal Jurusan Biologi-FMIPA Universitas Negeri Surabaya, Vol. 1 No. 2 Oktober Muntholib, Abdul Pengembangan Buku Saku sebagai Media Pembelajaran Berbasis SETS (Science, Environment, Technology, Society) pada Materi Zat Adiktif dan Psikotropika di MTs NU 20 Kangkung Kabupaten Kendal Kelas VIII Tahun Ajaran 2010/2011. Tesis Fakultas Tarbiyah, IAIN Walisongo. Semarang. Murtdidjo, Bambang Agus Pengendalian Hama dan Penyakit Ayam. Yogyakarta: Kanisius. Salombe, Januarti Fertilitas, Daya Tetas, dan Berat Tetas Telur Ayam Arab (Gallus turcicus) pada Berat Telur yang Berbeda. Skripsi Sarjana Peternakan, Jurusan Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Makassar. Saputro, Catur Wulandari Dono Ragam Jenis Ektoparasit Burung Tekukur (Streptopelia chinensis) dan Burung Puter (Streptopelia bitorquata) di Penangkaran. Skripsi Sarjana Kehutanan, Jurusan Kehutanan Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Bogor. Sastrodihardjo & Resnawati, H Inseminasi Buatan pada Ayam Buras. Jakarta: Penebar Swadaya. Suprijatna, E. Atmomarsono, U & Kartasudjana, R Ilmu Dasar Ternak Unggas. Jakarta: Penebar Swadaya. Setyono, dkk Pengembangan Media Pembelajaran Fisika Berupa Bulletin dalam Bentuk Buku Saku untuk Pembelajaran Fisika Kelas VIII Materi Gaya Ditinjau dari Minat Baca Siswa. Jurnal Pendidikan Fisika, Vol.1 No.1 halaman 118 ISSN: April Suwandi Mengenal Berbagai Penyakit Parasitik pada Ternak. Balai Penelitian Ternak. Bogor. Tabbu, Charles Rangga Penyakit Ayam dan Penanggulangannya. Yogyakarta: Kanisius. Tikaso, Rinny Sebaran Kutu (Lipeurus dan Goniocotes) pada Beberapa Bagian Tubuh Ayam Kampung. Skripsi Sarjana Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Wahyuni, Sri Buku Petunjuk Praktikum Mikroteknik. Malang: Laboratorium Biologi UMM. xix

20 Wana, Panty Woyo Sebaran Kutu (Menopon dan Goniodes) pada Beberapa Bagian Tubuh Ayam Kampung. Skripsi Sarjana Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Wardhani, Pramika Pengembangan Buku Cerita Bergambar Berbasis Konservasi Lingkungan untuk Pembelajaran Membaca Siswa SD Kelas Rendah. Skripsi Sarjana Pendidikan, Jurusan Bahasa dan Sastra Indonesia Fakultas Bahasa dan Seni Universitas Negeri Semarang. Semarang. Zaif Preparat Wholemount Kutu Daun Bunga (Triboliun confusum), (Online). ( Diakses 3 Februari 2014). xx