PUSAT PELATIHAN YOGA DI KABUPATEN TABANAN

Transkripsi

1 LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Periode Februari 2016 PUSAT PELATIHAN YOGA DI KABUPATEN TABANAN Oleh : NI NYOMAN AYUK WIDIARI UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK JURUSAN ARSITEKTUR (REGULER) 2016

2 LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Periode Februari 2016 PUSAT PELATIHAN YOGA DI KABUPATEN TABANAN Oleh : NI NYOMAN AYUK WIDIARI Dosen Pembimbing: 1. Ir. Ida Bagus Ngurah Bupala, MT. 2. Dr. I Dewa Gede Agung Diasana Putra, MT. UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK JURUSAN ARSITEKTUR (REGULER) 2016

3 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK - JURUSAN ARSITEKTUR Jalan Kampus Bukit Jimbaran - Bali (0361) , Fax : PERNYATAAN Judul Tugas Akhir : Pusat Pelatihan Yoga di Kabupaten Tabanan Nama : Ni Nyoman Ayuk Widiari NIM : Program Studi : Arsitektur Periode : Pebruari 2016 Dengan ini saya menyatakan bahwa Tugas Akhir ini tidak terdapat karya pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi. Sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan di dalam daftar pustaka. Denpasar, 13 Juni 2016 Ni Nyoman Ayuk Widiari NIM

4

5

6 ABSTRACT Balance in life is needed to maintain a healthy body, mind and environment in this progressing technology era which affect the mindset, lifestyle and human behavior. Yoga Training Centre in Tabanan is one of the facilities to accommodate the activities of yoga training in Tabanan which located in the tourist area Balian Beach.This project planning is based on the development of yoga tourism in Bali especially in Tabanan which has not providedyoga tourism facility. One of the favorite tourist area of foreign tourists in Tabanan is Balian beach area. Balian beach itself is famous because of its beautiful beaches and cliffs. Having black sand beach that gives impression of exotic for tourists. Waves on the Balian Beach also becomes the main attraction for surfers to spend vacation time. With its potential, thus; the development of tourism in Balian Beach is quite rapidly. Tourism facilities like cafes, bars, surf training center, restaurants, villas, hotels, resorts and other tourism facilities have developed quite well in Balian Beach With potential of the region and the opportunities, it is expected that these facilities can organize yoga activity which brings traditional atmospher of Bali, especially the traditional atmosphere of Tabanan. With the theme of Essential and Balance which refers to sustainable design, traditional and binding the rules to traditional local values such as Balinese traditional philosophies and concepts in Balinese architecture. i

7 ABSTRAK Keseimbangan dalam menjalani kehidupan sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jiwa, raga, dan lingkungan ditengah kemajuan teknologi yang berpengaruh terhadap pola pikir, gaya hidup, dan tingkah laku manusia. Pusat Pelatihan Yoga di Kabupaten Tabanan merupakan salah satu fasilitas yang mewadahi kegiatan pelatihan yoga di Kabupaten Tabanan, tepatnya berada di kawasan wisata Pantai Balian. Perencanaan proyek ini berdasarkan kepada perkembangan wisata yoga di Bali khususnya di Kabupaten Tabanan yang belum menyediakan fasilitas wisata yoga. Salah satu daerah wisata favorit para wisatawan mancanegara di Kabupaten Tabanan adalah wilayah pantai Balian. Pantai Balian Sendiri terkenal karena keindahan pantai dan juga tebingnya. Memiliki pasir pantai berwarna hitam yang memberikan kesan eksotik bagi wisatawan. Ombak di Pantai Balian juga menjadi daya tarik tersendiri bagi peselancar untuk menghabiskan waktu liburan. Dengan potensi yang dimiliki maka perkembangan wisata di daerah Balian ini terbilang cukup pesat. Fasilitas pariwisata seperti cafe, bar, surf training centre, restoran, villa, hotel, resort dan fasilitas wisata lainnya telah berkembang cukup baik di daerah Balian. Dengan potensi wilayah dan peluang yang dimiliki diharapkan fasilitas ini dapat mewadahi kegiatan wisata yoga yang menghadirkan nuansa dan suasana tradisional Bali, khususnya nuansa tradisional Tabanan.Dengan mengusung tema Essential and Balance yang mengacu pada desain yang berkelanjutan, tradisional dan berpegang teguh kepada nilai-nilai lokal seperti filosofi tradisional Bali dan konsep-konsep dalam arsitektur Bali. ii

8 KATA PENGANTAR Puji dan syukur kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat-nya Laporan Seminar Tugas Akhir dapat terselesaikan dengan baik tepat pada waktunya dengan judul Pusat Pelatihan Yoga di Kabupaten Tabanan. Laporan Seminar Tugas Akhir ini merupakan pendalaman dari judul sebagai dasar dalam proses perancangan selanjutnya dan merupakan salah satu proses yang harus dilalui sebagai bagian dari mata kuliah Seminar Tugas Akhir, Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana. Tersusunnya laporan Seminar Tugas Akhir ini tidak terlepas dari peran serta berbagai pihak yang telah memberikan bantuan, saran, bimbingan, dan informasi yang sangat mendukung. Pada kesempatan ini, dengan penuh kerendahan hati, penulis ucapan terima kasih yang setulusnya disampaikan kepada : 1. Bapak Ir. Ngakan Putu Gede Suardana, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Udayana. 2. Ibu Ir. Anak Agung Ayu Oka Saraswati, MT selaku Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Udayana. 3. Bapak Dr Ir. Syamsul Alam Paturusi, MSP selaku Dosen Koordinator mata kuliah Seminar Tugas Akhir. 4. Bapak Ir. Ida Bagus Ngurah Bupala, MT. selaku Dosen Pembimbing I terima kasih atas bimbingan dan saran-sarannya. 5. Bapak Dr. I Dewa Gede Agung Diasana Putra, ST., MT. selaku Dosen Pembimbing II terima kasih atas bimbingan dan saran-sarannya. 6. Bapak Ir. I Nyoman Surata, MT. selaku Dosen Penguji I terima kasih atas bimbingan dan saran-sarannya. 7. Bapak Ir. I Gusti Ngurah Budjana, MT. selaku Dosen Penguji II terima kasih atas bimbingan dan saran-sarannya. 8. Bapak I Wayan Yuda Manik, ST., MT. selaku Dosen Penguji III terima kasih atas bimbingan dan saran-sarannya. 9. Bapak Prof.Ir.Ngakan Putu Sueca,MT.,Ph.D, Bapak Ir. Ciptadi iii

9 Trimarianto, Ph.D, Bapak Prof. Dr.Ir. Putu Rumawan Salain,Msi, Bapak Ir. Ida Bagus Ngurah Bupala, MT dan Ibu Ni Made Swanendri ST,.MT selaku dosen pengampu Mata kuliah Seminar Tugas Akhir, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana. 10. Bapak Ir. I Ketut Muliawan Salain, MT selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah memberikan saran dan dukungan. 11. Kepada keluarga tercinta, Bapak, Ibu, Heri, Agus, dan Radit yang telah memberikan doa, semangat, dukungan dan bantuan untuk penyelesaian Tugas Akhir. 12. Teman-teman Arsitektur angkatan 2012 khususnya Tari, Citra, Betha, dan Nadia yang telah memberikan semangat dan dukungan. 13. Kepada Oh Sehun, Byun Baekhyun, Park Chanyeol dan teman-teman EXO yang telah memberikan dukungan dan semangat. 14. Kepada SM Entertainment, dan YG Entertainment yang telah memberikan penulis semangat dalam penyelesaian tugas akhir. 15. Perpustakaan Jurusan Arsitektur, Perpustakaan Daerah, Perpustakaan Werdhapura, Perpustakaan Pusat Universitas Udayana, dan Yoga Barn Ubud yang telah memberikan fasilitas penunjang dalam pencarian ilmu dan informasi. Dalam penyusunan laporan Tugas Akhir ini masih banyak terdapat kesalahan dan kekurangan, untuk itu diharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan penyusunan selanjutnya. Demikian laporan Seminar Tugas Akhir ini disusun dan akhir kata penulis ucapkan terima kasih. Denpasar, 13 Juni 2016 Penyusun ( Ni Nyoman Ayuk Widiari ) iv

10 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii DAFTAR GAMBAR... v DAFTAR TABEL... vi BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Perancangan Metode Penelitian Teknik pengumpulan data Teknik Pembahasan data Teknik Penyimpulan Data... 5 BAB II PEMAHAMAN PUSAT PELATIHAN YOGA Pengertian Umum Pengertian Pusat Pengertian Pelatihan Pengertian Yoga Sejarah Yoga Manfaat Yoga Manfaat Yoga Bagi Organ Tubuh Manfaat Yoga Bagi Fisik Manfaat Yoga Bagi Psikis Klasifikasi Yoga Klasifikasi Yoga Menurut Agama Hindu Jenis-Jenis Yoga yang Berkembang di Masyarakat Tahapan Yoga Persyaratan Peralatan Yoga v

11 2.7 Studi Banding Proyek Sejenis Ananda Marga Yoga Serenity Eco Guest House and Yoga Canggu The Yoga Barn Ubud Spesifikasi Umum Pusat Pelatihan Yoga Pengertian Fungsi Tujuan Sarana dan Prasarana Syarat Lokasi BAB III STUDI PUSAT PELATIHAN YOGA DI KABUPATEN TABANAN Potensi Pendukung Pusat Pelatihan Yoga di Kabupaten Tabanan Kondisi Fisik Kabupaten Tabanan Kondisi Non Fisik Peraturan Daerah Terkait Peraturan Ketinggian Bangunan Rencana Kepadatan Bangunan Rencana Sempadan Bangunan Analisa SWOT Potensi (Strength) Kelemahan (Weakness) Peluang (Opportunity) Tantangan (Threatning) Kesimpulan Analisis SWOT Spesifikasi Khusus Pusat Pelatihan Yoga di Kabupaten Tabanan Pengertian Fungsi Pengadaan Tujuan Pengadaan Sasaran Pengadaan Lingkup Kegiatan dan Pelayanan vi

12 3.4.6 Fasilitas Pusat Pelatihan Yoga di Kabupaten Tabanan Jadwal Kegiatan Pelatihan Yoga Status Pengelolaan Persyaratan Lokasi BAB IV PEMROGRAMAN RUANG Tema Pendekatan tema Pemilihan dan pengertian Tema Penerapan Tema rancangan Program Fungsional Fungsi Pusat Pelatihan Yoga di Kabupaten Tabanan Aktivitas Pusat Pelatihan Yoga di Kabupaten Tabanan Civitas Alur Kegiatan Jenis dan Kebutuhan Ruang Kapasitas Program Performansi Program Arsitektural Studi Besaran Ruang Hubungan ruang Diagram Ruang Program Tapak Analisis Pemilihan Lokasi Tapak Terpilih Analisis tapak BAB V KONSEP PERANCANGAN Konsep Perancangan Tapak Konsep Entrance Tapak Konsep Zonning Tapak vii

13 5.1.3 Konsep Bentuk dan Pola Massa Konsep Orientasi massa Konsep Parkir Konsep Ruang luar Konsep Utilitas Tapak Konsep Perencanaan bangunan Konsep entrance bagunan Konsep Zonning Bangunan Konsep Sirkulasi Ruang Dalam Konsep Tampilan bangunan Konsep Ruang Dalam Konsep Struktur bangunan Konsep Utilitas Bangunan Sistem Pengadaan Air Bersih Sistem Pengolahan Limbah Sistem Jaringan Listrik Sistem Komunikasi Sistem Sampah Sistem Penangkal Petir Sistem Keamanan Sistem Pencahayaan pada Bangunan Sistem Penghawaan Pada Bangunan Sistem Pemadam Kebakaran DAFTAR PUSTAKA... x viii

14 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Matras yoga Gambar 2.2 Block Gambar 2.3 Strap Gambar 2.4 Blanket Gambar 2.5 Bolster Gambar 2.6 Ananda Marga Yoga Denpasar Gambar 2.7 Peta Lokasi Gambar 2.8 Layout Ananda Marga Yoga Gambar 2.9 Studio Ananda Marga Yoga Gambar 2.10 Studio Ananda Marga Yoga Gambar 2.11 Meditasi bersama Gambar 2.12 Layout Serenenity Yoga and Guest House Canggu Gambar 2.13 Studio Serenity Eco Guest House Yoga Gambar 2.14 Studio 2 Serenity Gambar 2.15 Warung Dolphin Gambar 2.16 Layout The Yoga Barn Ubud Gambar 2.17 Studio Wayan Yoga Barn Ubud Gambar 2.18 Studio Made Yoga Bard Ubud Gambar 2.19 Studio Nyoman Yoha Barn Ubud Gambar 2.20 Studio Ketut Yoga Barn Ubud Gambar 2.21 Studio Lotus Yoga Barn Ubud Gambar 2.22 Spa Room, Yoga Barn Ubud Gambar 2.23 Garden Cafe Yoha Barn Ubud Gambar 2.24 Lobby Yoga Barn Ubud Gambar 2.25 Shopping Area Gambar 3.1 Peta Provinsi Bali Gambar 3.2 Peta Kabupaten Tabanan Gambar 3.3 Struktur Organisasi pengelola ix

15 Gambar 4.1 Alur kegiatan pengunjung yang menginap Gambar 4.2 Alur kegiatan pengunjung yang tidak menginap Gambar 4.3 Alur kegiatan pengelola Gambar 4.4 Hubungan Ruang Makro Gambar 4.5 Hubungan Ruang utama Gambar 4.6 Hubungan ruang penunjang Gambar 4.7 Hubungan Ruang Pengelola Gambar 4.8 Hubungan Ruang Servis Gambar 4.9 Organisasi Ruang Gambar 4.10 Sirkulasi ruang Gambar 4.11 Gambaran Kabupaten Tabanan Gambar 4.12 Alternatif pemilihan site Gambar 4.13 Tapak Terpilih Gambar 4.14 Analisis bentuk, dimensi, view dan batas site Gambar 4.15 Analisis topografi, hidrologi, dan geologi Gambar 4.16 Analisis Vegetasi Gambar 4.17 Analisis BUA Gambar 4,18 Analisis Iklim Gambar 4.19 Analisis Utilitas Gambar 4.20 Analisis Traffic dan Noise Gambar 5.1 Alternatif 1 analisis entrance Gambar 5.2 Alternatif 2 analisis entrance Gambar 5.3 Denah Main entrance Gambar 5.4 Tampak depan mainn entrance Gambar 5.5 Perspektif main entrance Gambar 5.6 Denah side entrance Gambar 5.7 Tampak Side Entrance Gambar 5.8 Perspektif Side Entrance Gambar 5.9 Zonning Pada Tapak Gambar 5.10 Pola Massa Radial Gambar 5.11 Pola massa Linier x

16 Gambar 5.13 Pola massa terpilih Gambar 5.14 Orientasi massa pada tapak Gambar 5.15 Parkir mobil pengunjung Gambar 5.16 Parkir motor Pengunjung Gambar 5.17 Parkir mobil pengelola Gambar 5.18 Parkir motor pengelola Gambar 5.19 Konsep ruang luar pada parkir Gambar 5.20 Konsep ruang Luar Gambar 5.21 Konsep drainase tapak Gambar 5.22 Skema utilitas listrik Gambar 5.23 Sistem pengadaan air bersih Gambar 5.24 Sistem pengolahan limbah Gambar 5.25 Sistem Sampah Gambar 5.26 Sistem jaringan telepon Gambar 5.27 Konsep Entrance Bangunan Gambar 5.28 Konsep Zonning bangunan Gambar 5.29 Konsep Sirkulasi ruang Dalam Gambar 5.30 Konsep Tampilan bangunan Gambar 5.31 Ilustrasi studio yoga Gambar 5.32 Ilustrasi studio yoga vip Gambar 5.33 Ilustrasi Lobby Gambar 5.34 Ilustrasi Cafetaria Gambar 5.35 Pondasi telapak Gambar 5.36 Pondasi menerus Gambar 5.37 Kombinasi pondasi telapak dan tiang pancang Gambar 5.38 Skema pengadaan air bersih Gambar 5.39 Skema pengolahan air kotor Gambar 5.40 Skema pengolahan air hujan Gambar 5.41 Pengadaan Listrik pada bangunan Gambar 5.42 Sistem komunikasi pada bangunan Gambar 5.43 Skema manajemen pengolahan sampah Gambar 5.44 Alternatif penangkal petir xi

17 Gambar 5.45 Sistem penangkal petir pada bangunan Gambar 5.46 Sistem keamanan CCTV pada bangunan Gambar 5.47 Sistem penghawaan pada bangunan Gambar 5.48 Fire estinguisher Gambar 5.49 Hydrant Box Gambar 5.50 Sprinkler dan Heat Detector xii

18 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Gerakan yoga menurut Gheranda Samhita Tabel 3.1 Luas Kecamatan di Kabupaten Tabanan Tabel 3.2 Jumlah dan Kepadatan Penduduk Per Kecamatan Tabel 3.3 Tabel mata pencaharian penduduk Tabel 3.4 Daftar Objek Wisata di Kabupaten Tabanan Tabel 3.5 Jenis-jenis akomodasi dengan fasilitas yoga Tabel 3.6 Kunjungan wisatawan ke Objek wisata Tabanan Tabel 3.7 Peningkatan jumlah wisatawan Tabel 3.8 Jadwal Laihan Harian studio Tabel 3.9 Jadwal Laihan Harian studio Tabel 3.10 Jadwal Laihan Harian studio Tabel 3.11 Jadwal Laihan Harian studio Tabel 4.1 Jenis dan kebutuhan ruang Tabel 4.2 Kapasitas Studio pelatihan yoga Tabel 4.3 Kapasitas Garden Cafe Tabel 4.4 Kapasitas Pengelola Tabel 4.5 Kapasitas parkir pengunjung Tabel 4.6 Kapasitas parkir pengelola Tabel 4.7 Tabel program performansi Tabel 4.8 Tabel program arsitektural Tabel 4.9 Studi Alternatif Tapak xiii