UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Jurusan Teknik Industri Skripsi Sarjana Semester Ganjil 2005/2006 USULAN PERANCANGAN TEMPAT DUDUK ERGONOMIS UNTUK OPERATOR DI LINE PACKING PADA PT. FEDERAL KARYATAMA ABSTRAK Ergonomi dapat didefinisikan sebagai studi tentang aspek-aspek manusia dalam lingkungan kerjanya yang ditinjau secara anatomi, fisiologi, psikologi, engineering, manajemen dan desain/perancangan. Salah satu aspek yang terdapat du dalam ergonomis adalah anthropometri. Anthropometri dapat dinyatakan sebagai satu studi yang berkaitan dengan pengukuran dimensi tubuh manusia. Percangan tempat duduk ergonomis juga melibatkan sikap duduk dari operator yang akan mempergunakan kursi tersebut. Sehingga nantinya masalah-masalah punggung yang dihadapi oleh operator dapat berkurang. Perancangan kursi ergonomis ini ditujukan kepada PT. Federal Karyatama, yang merupakan suatu perusahaan yang bergerak di bidang produksi minyak pelumas sepeda motor. Untuk membuat kursi yang ergonomis, maka terlebih dahulu harus mengukur anthropometri dari operator-operator di perusahaan tersebut. Setelah semua data-data yang diperlukan untuk pembuatan kursi tersebut, maka diajukanlah kuesioner kepada para operator untuk menentukan kriteria kursi seperti apakah yang mereka inginkan. Setelah semua data-data yang diperlukan telah diperoleh, selanjutnya data tersebut akan diolah. Untuk data-data anthropometri akan dilakukan perhitungan persentil (akan digunakan sebagai ukuran pada rancangan kursi). Sedangkan datadata kuesioner akan dilakukan pengujian validitas (untuk mengetahui kevalidan/keabsahan jawaban-jawaban tersebut) serta pengujian reliabilitas (apakah data tersebut bisa dipercaya kebenarannya). Jika semua data telah selesai diolah, selanjutnya akan dilakukan perancangan kursi tersebut sesuai dengan ukuran anthopometri dan kriteria dari operator-operator di PT. Federal Karyatama. Selanjutnya kursi hasil rancangan tersebut akan dianalisis kegunaan, biaya, dan sebagainya. Kata Kunci : Ergonomi, Anthropometri, Pengumpulan Data, Pengolahan Data, Perancangan, Analisis iv
KATA PENGANTAR Puji dan Syukur penulis panjatkan kepada Sang Tri Ratna, yakni Buddha, Dhamma, dan Sangha, karena atas kebajikannya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan baik dan tepat pada waktunya. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada pihak pihak lain yang telah membantu penulis dalam pengerjaan skripsi ini, baik secara langsung maupun secara tidak langsung. Penulis mengucapkan terimakasih kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc, selaku Rektor Universitas Bina Nusantara. 2. Bapak Iman H. Kartowisastro, Ph.D, selaku Dekan Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara. 3. Gunawarman Hartono, Ir., M.Eng, selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara. 4. Bapak Budi Aribowo, ST., M.Si., selaku dosen pembimbing yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk membimbing, memberikan arahan dan masukan bagi penulis dalam pengerjaan skripsi ini. 5. Ayah dan ibu, kedua kakak penulis, dan adik penulis yang telah memberikan dukungan secara penuh baik mental maupun materil. 6. Paman dan tante, serta kedua sepupu penulis yang telah memberikan dukungan penuh atas kelancaran proses pengerjaan skripsi penulis. v
7. Bapak Priyo Purwadi, selaku pemimbing lapangan yang telah bersedia menerima penulis untuk pengerjaan skripsi di PT. Federal Karyatama, dan juga dengan senang hati membimbing penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. 8. Seluruh karyawan di PT. Federal Karyatama yang telah bersedia menolong penulis dalam pengumpulan data. 9. Teman-teman Genk Hollywoodz (Antony, Chandra. H, Benny dan Irwan. S) serta Widya Rudy atas bantuan kritik dan sarannya yang mendukung. 10. Serta orang-orang yang telah turut membantu penulis baik secara langsung maupun tidak langsung yang tidak dapat disebutkan seluruhnya disini. Ibarat peribahasa kita, yakni Tidak ada gading, yang tidak retak, demikian juga dengan laporan skripsi ini, penulis menyadari bahwa penulis memiliki aneka keterbatasan yang membuat laporan skripsi ini tidak luput dari berbagai kesalahan. Karena itu, penulis terlebih dahulu meminta maaf apabila terdapat kata-kata yang kurang memuaskan bagi pembaca. Akhir kata, penulis berharap agar laporan skripsi ini dapat bermanfaat dan berguna bagi pembaca dan semua pihak yang memerlukan. Sekian dan terima kasih. Jakarta, 13 Januari 2006 (Hartanto) vi
DAFTAR ISI JUDUL DALAM... ii LEMBAR PENGESAHAN... iii ABSTRAK... iv KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vii DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii BAB 1 PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang Masalah... 1 1.2 Identifikasi dan Perumusan Masalah... 4 1.3 Ruang Lingkup... 4 1.3.1 Dimana... 4 1.3.2 Kapan... 5 1.3.3 Siapa... 5 1.4 Tujuan dan Manfaat... 6 1.5 Gambaran Perusahaan... 7 1.5.1 Sejarah Perusahaan... 7 vii
1.5.2 Struktur Organisasi... 8 BAB 2 LANDASAN TEORI... 16 2.1 Ergonomi... 16 2.1.1 Definisi... 16 2.1.2 Sejarah...18 2.1.3 Dasar Keilmuwan dari Ergonomi... 21 2.1.4 Studi Tentang Sistem Kerja Secara Global... 22 2.2 Anthropometri... 23 2.3 Sikap Duduk... 31 2.3.1 Prinsip Dasar... 31 2.3.2 Pendekatan-Pendekatan Untuk Perancangan Kursi... 33 2.3.3 Ukuran (Dimensi Kursi)... 35 2.4 Perhitungan Persentil... 41 2.5 Pengujian Validitas dan Reliabilitas... 42 BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN... 44 3.1 Survey Awal...45 3.2 Masalah... 45 3.3 Identifikasi Masalah Ergonomis Kursi Lama... 45 3.4 Pengumpulan Data... 45 3.5 Pengolahan Data... 46 viii
3.6 Perancangan Awal Kursi...47 3.7 Analisis... 47 3.8 Hasil Perancangan Akhir... 47 3.9 Kesimpulan... 47 BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN... 48 4.1 Anthropometri... 48 4.1.1 Perhitungan Persentil... 50 4.2 Kuesioner... 57 4.2.1 Uji Validitas Data... 57 4.2.2 Uji Reliabilitas Data... 58 4.2.3 Jawaban Kuesioner dan Analisis... 59 4.3 Perancangan Tempat Duduk... 62 4.4 Analisis... 64 4.4.1 Analisis Desain Dan Ukuran... 64 4.4.2 Pemilihan Bahan Baku... 65 4.4.3 Analisis Biaya... 65 4.4.4 Analisis Kegunaan... 66 BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN... 67 5.1 Kesimpulan... 67 5.2 Saran... 68 ix
DAFTAR PUSTAKA... 69 DAFTAR RIWAYAT HIDUP... 70 LAMPIRAN... 71 x
DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Data Anthropometri.. 48 Tabel 4.2 Validitas Data... 57 Tabel 4.3 Jawaban Kuesioner... 59 xi
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Struktur Organisasi... 8 Gambar 2.1 Perancangan Kursi Duncan... 37 Gambar 2.2 Kursi Tinggi yang Banyak digunakan di Industri... 38 Gambar 2.3 Probabilitas Distribusi Normal.. 42 Gambar 3.1 Flow Chart... 44 Gambar 4.1 Rancangan Kursi 3D (3 Dimensi)... 62 Gambar 4.2 Rancangan Kursi 2D (2 Dimensi)... 63 xii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran-1 Hand Motion Study... 71 Lampiran-2 Data Waktu Hand Motion Study... 72 Lampiran-3 Hand Motion Study Usulan... 73 Lampiran-4 Pertanyaan-Pertanyaan Kuesioner... 74 Lampiran-5 Jawaban-Jawaban Kuesioner... 75 Lampiran-6 Uji Validitas... 76 Lampiran-7 Uji Reliabilitas... 80 Lampiran-8 Perancagan Awal Kursi...81 Lampiran-9 Layout PT. Federal Karyatama Lantai 1... 82 Lampiran-10 Layout PT. Federal Karyatama Lantai 2... 83 xiii