TESIS. Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister Program Studi Ilmu Keolahragaan. Oleh: ESKAWIDA A

Transkripsi

1 PERBEDAAN PENGARUH JENIS STRETCHING DINAMIS, STATIS, DAN PROPRIOCEPTIVE NEUROMUSCULAR FACILITATION SETELAH LATIHAN INTENSITAS MAKSIMAL TERHADAP PERUBAHAN KADAR ASAM LAKTAT DARAH DITINJAU DARI INDEKS MASSA TUBUH (Studi Eksperimen pada Siswa Putra SMK Negeri 2 Sragen) TESIS Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister Program Studi Ilmu Keolahragaan Oleh: ESKAWIDA A PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013

2 PERSETUJUAN PERBEDAAN PENGARUH JENIS STRETCHING DINAMIS, STATIS, DAN PROPRIOCEPTIVE NEUROMUSCULAR FACILITATION SETELAH LATIHAN INTENSITAS MAKSIMAL TERHADAP PERUBAHAN KADAR ASAM LAKTAT DARAH DITINJAU DARI INDEKS MASSA TUBUH (Studi Eksperimen pada Siswa Putra SMK Negeri 2 Sragen) TESIS Oleh: ESKAWIDA A Telah disetujui oleh Tim Pembimbing Dewan Pembimbing Pembimbing I Nama Tanda Tangan Tanggal Dr. Agus Kristiyanto, M.Pd. NIP Oktober 2013 Pembimbing II Prof. Dr. Kiyatno, dr, PFK, M.Or, AIFO NIP Oktober 2013 Telah dinyatakan memenuhi syarat pada tanggal Oktober 2013 Ketua Program Studi Ilmu Keolahragaan Program Pasca Sarjana UNS Dr. Agus commit Kristiyanto, to user M.Pd ii

3 NIP PENGESAHAN PERBEDAAN PENGARUH JENIS STRETCHING DINAMIS, STATIS, DAN PROPRIOCEPTIVE NEUROMUSCULAR FACILITATION SETELAH LATIHAN INTENSITAS MAKSIMAL TERHADAP PERUBAHAN KADAR ASAM LAKTAT DARAH DITINJAU DARI INDEKS MASSA TUBUH (Studi Eksperimen pada Siswa Putra SMK Negeri 2 Sragen) TESIS Oleh: ESKAWIDA A Telah Disetujui oleh Tim Penguji Jabatan Nama Tanda Tangan Tanggal Ketua Prof. Dr. Sugiyanto NIP Oktober 2013 Sekretaris Prof. Dr. Muchsin Doewes, dr, AIFO NIP Oktober 2013 Anggota Penguji Dr. Agus Kristiyanto, M.Pd. NIP Prof. Dr. Kiyatno, dr, PFK, M.Or, AIFO NIP Oktober 2013 Oktober 2013 Telah dipertahankan di depan penguji Dinyatakan telah memenuhi syarat pada tanggal Oktober 2013 Direktur PPS UNS Ketua Program Studi Ilmu Keolahragaan Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S. Dr. Agus Kristiyanto, M.Pd. NIP NIP iii

4 PERNYATAAN ORISINALITAS DAN PUBLIKASI ISI TESIS Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa: 1. Tesis yang berjudul : Perbedaan Pengaruh Jenis Stretching Dinamis, Statis, dan Proprioceptive Neuromuscular Facilitation Setelah Latihan Intensitas Maksimal Terhadap Perubahan Kadar Asam Laktat Darah Ditinjau Dari Indeks Massa Tubuh ini adalah karya penelitian saya sendiri dan bebas plagiat, serta tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali secara tertulis digunakan sebagai acuan dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber acuan serta daftar pustaka. Apabila di kemudian hari terbukti terdapat plagiat dalam karya ilmiah ini, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan (Permendiknas No 17, tahun 2010). 2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi tesis pada jurnal atau forum ilmiah lain harus seijin dan menyertakan tim pembimbing sebagai author dan PPs UNS sebagai institusinya. Apabila dalam waktu sekurang-kurangnya satu semester (enam bulan sejak pengesahan tesis) saya tidak melakukan publikasi dari sebagian atau keseluruhan Tesis ini, maka Prodi Ilmu Keolahragaan PPs-UNS berhak mempublikasikannya pada jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Prodi Ilmu Keolahragaan PPs-UNS. Apabila saya melakukan pelanggaran dari ketentuan publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik yang berlaku. Surakarta, 16 September 2013 Mahasiswa, Eskawida NIM A iv

5 MOTTO Sifat dan Watak PERSIT : 1. SUCI, SETIA, SEPI ING PAMRIH RAME ING GAWE 2. IKHLAS, RELA, BIJAKSANA, dan CENDEKIA 3. BERANI dan BERTANGGUNG JAWAB v

6 PERSEMBAHAN Karya ini kupersembahkan kepada: Suamiku Bayu Tri Aji yang selalu membimbingku dan menjadi motivator dalam hidupku. Putriku Ayundha Fabriana kehadiranmu memberikan semangat untuk mempersembahkan yang terbaik. vi

7 KATA PENGANTAR Bismillahirrahmaanirrahiim, Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan kenikmatan dan karunia-nya, sehingga tesis saya yang berjudul Perbedaan Pengaruh Jenis Stretching Dinamis, Statis, dan Proprioceptive Neuromuscular Facilitation, Setelah Latihan Intensitas Maksimal Terhadap Perubahan Kadar Asam Laktat Darah Ditinjau Dari Indeks Massa Tubuh, dapat saya selesaikan dengan baik. Tesis ini tidak mungkin dapat diselesaikan tanpa bimbingan dan bantuan serta dukungan dari semua pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini perkenankanlah saya menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan kepada : a. Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S. selaku Rektor Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti pendidikan di Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta. b. Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S. selaku Direktur Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti pendidikan di Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta. c. Dr. Agus Kristiyanto, M.Pd. selaku Ketua Program Studi Ilmu Keolahragaan program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret, terima kasih penulis dapat kuliah di Pascasarjana UNS serta terima kasih atas bimbingan dan arahannya sebagai Pembimbing I. d. Prof. Dr. Kiyatno, dr, PFK, M.Or, AIFO. selaku pembimbing II yang telah mencurahkan pikiran, waktu dan tenaga untuk memberikan bimbingan dan arahan sampai terselesaikannya tesis ini. vii

8 e. Kepala sekolah SMK N 2 Sragen yang telah mengijinkan saya melakukan penelitian terhadap siswa-siswa putranya, sehingga saya dapat memperoleh data yang diperlukan dalam tesis ini. f. Guru Penjas SMK N 2 Sragen yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian, baik disaat mencari sampel maupun disaat pelaksanaan di lintasan lari Stadion Taruna Kabupaten Sragen. g. Semua siswa putra SMK N 2 Sragen yang menjadi subyek penelitian, dengan sungguh-sungguh dan rela hati meluangkan waktu dan tenaga untuk mengikuti pelaksanaan penelitian ini. h. Rekan-rekan program studi IOR angkatan 2011 yang telah membantu dalam proses penyelesaian penulisan tesis ini. i. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu atas bantuannya, baik moril atau materiil sehingga dapat terselesaikannya penulisan tesis ini. Semoga Allah SWT memberikan balasan atas semua kebaikan yang diberikan dengan tulus dan ikhlas. Penulis menyadari bahwa tesis ini masih jauh dari sempurna, oleh sebab itu, penulis mengharap saran dan kritik yang bersifat membangun sebagai bekal demi kesempurnaan tesis ini. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Surakarta, 2013 Penulis viii

9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN... iv MOTTO... v HALAMAN PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... viii DAFTAR TABEL... xii DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR LAMPIRAN... xvi ABSTRAK... xv ABSTRACT... xvi BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 6 C. Tujuan Penelitian... 7 D. Manfaat Penelitian... 8 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 9 A. Kajian Teori Asam Laktat dan Sistem Energi... 9 a. Sistem Asam Laktat b. Sistem Energi c. Sumber Energi d. Penyediaan Energi e. Sistem Anaerobik f. Sistem Aerobik g. Sistem Energi Predominan dalam Olahraga h. Sistem Energi Saat commit Istirahat to dan user Latihan ix

10 2. Latihan Fisik a. Pengertian Latihan b. Ruang Lingkup Latihan c. Ciri-ciri Latihan d. Tujuan dan Sasaran Latihan e. Prinsip-Prinsip Latihan Fisik f. Komponen-Komponen Latihan g. Latihan Berat Kelelahan Otot a. Bentuk Kelelahan b. Fisiologi Kelelahan c. Mekanisme Kelelahan d. Kemungkinan Tempat-tempat Kelelahan Peregangan (Stretching) Untuk Pendinginan (Cooling Down) a. Dinamic Stretch (Peregangan Dinamis) b. Static Stretch (Peregangan Statis) c. Proprioceptive Neuromuscular Facilitation (PNF) d. Pemulihan (Recovery) e. Fisiologi Proses Recovery f. Oksigen Pemulihan g. Pengisian Kembali Cadangan-cadangan Energi h. Penggusuran Asam Laktat dari Darah dan Otot i. Pemulihan Cadangan-cadangan Oksigen j. Perubahan Kadar Asam Laktat Indeks Massa Tubuh (IMT) a. IMT Kurang b. IMT Normal c. IMT Lebih Analisis IMT Berkaitan terhadap Perubahan Kadar Asam Laktat B. Penelitian Yang Relevan C. Kerangka Pikir x

11 D. Hipotesis BAB III METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu B. Jenis Penelitian C. Populasi dan Sampel D. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional E. Teknik Pengumpulan Data F. Teknik Analisis Data BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Deskripsi Data B. Pengujian Hipotesis C. Pembahasan BAB V KESIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN A. Kesimpulan B. Implikasi C. Saran Daftar Pustaka Lampiran xi

12 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1. Sistem Energi Utama pada Berbagai Cabang Olahraga Tabel 2.2. Zona Latihan Aerobik Tabel 2.3. Perbedaan Denyut Jantung Orang Terlatih dan Tidak Terlatih Tabel 2.4. Mekanisme Terjadinya Kelelahan Tabel 2.5. Kategori IMT Tabel 3.1. Disain Faktorial 3 x Tabel 3.2. Populasi dan Sampel Tabel 3.3. Satuan Harga untuk Uji Bartlet Tabel 3.4. Analisis Variansi Dua Jalur Tabel 4.1. Deskripsi Data Hasil Pengukuran Kadar Asam Laktat Darah pada siswa yang memiliki Indeks Massa Tubuh Lebih dan Kurang, Berdasarkan Jenis Stretching yaitu Dinamis, Statis, dan PNF Tabel 4.2. Nilai Perubahan Persentase Lemak Tubuh Masing-masing Sel (Kelompok Perlakuan) Tabel 4.3. One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Tabel 4.4. Rangkuman Hasil Uji Homogenitas Data Tabel 4.5. Ringkasan Nilai Rata-rata Kadar Asam Lakat Darah Berdasarkan Kategori IMT dan Jenis Stretching Tabel 4.6. Ringkasan Hasil Analisis Variansi untuk Perlakuan Stretching Dinamis, Statis dan PNF (A 1, A 2, A 3 ) Tabel 4.7. Ringkasan Analisis Variansi untuk Indeks Massa Tubuh (B 1 dan B 2 ) Tabel 4.8. Ringkasan Hasil Analisis Variansi Dua Faktor xii

13 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1. Struktur Kimia ATP Gambar 2.2. Siklus Krebs Gambar 2.3. Perubahan Heart Rate pada Orang tidak Terlatih dan Terlatih Gambar 2.4. Pemulihan Setelah Latihan Berat (Maksimal) Versi MacKenzie Gambar 2.5. Pemulihan Setelah Latihan Berat (Maksimal) Versi Muchsin Douwes Gambar 2.6. Pemulihan Fosfagen Sangat Cepat, Kemudian Agak Lambat, yakni 70% dalam waktu 30 detik, dan 100% dalam waktu 3 sampai 5 menit Gambar 2.7. Sirkulasi yang Utuh, Pemulihan PC pada Mulanya Sangat Cepat, Kemudian Jauh Lebih Lambat Gambar 2.8. Oksigen yang dikonsumsi Selama RPP (Rapid-Recovery O 2 Phase) Gambar 3.1. Pengukuran Tinggi Badan Gambar 3.2. Pengukuran Berat Badan Gambar 3.3. Pengambilan Sampel Darah Gambar 4.1. Histogram Nilai Rata-rata Hasil Tes Awal dan Tes Akhir Perubahan Kadar Asam Laktat Darah Tiap Kelompok Berdasarkan Indeks Massa Tubuh Gambar 4.2. Histogram Nilai Rata-rata Perubahan Kadar Asam Laktat Darah Tiap Kelompok Berdasarkan Jenis Stretching dan Kategori Indeks Massa Tubuh xiii

14 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Permohonan Ijin Penelitian Lampiran 2. Surat Keterangan Lampiran 3. Bentuk Gerakan Stretching Dinamis, Statis, dan PNF Lampiran 4. One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Lampiran 5. Hasil Analisis Univariate Analysis of Varian Lampiran 6. Hasil Analisis Kadar Asam Laktat, Jenis Stretching, dan Indeks Massa Tubuh Lampiran 7. Pengukuran Indeks Massa Tubuh Lampiran 8. Data Hasil Penelitian Kelompok IMT Lebih Lampiran 9. Data Hasil Penelitian Kelompok IMT Kurang Lampiran 10. Grafik Interaksi antara Jenis Stretching dan IMT Lampiran 11. Foto Penelitian Lampiran 12. Biodata Peneliti xiv

15 Eskawida. A Perbedaan Pengaruh Jenis Stretching Dinamis, Statis, Dan Proprioceptive Neuromuscular Facilitation, Setelah Latihan Intensitas Maksimal Terhadap Perubahan Kadar Asam Laktat Darah Ditinjau Dari Indeks Massa Tubuh. Tesis. Pembimbing I: Dr. Agus Kristiyanto., M.Pd, Pembimbing II: Prof. Dr. Kiyatno, dr., PFK., M.Or., AIFO. Program Studi Ilmu Keolahragaan, Program Pascasarjana UNS Surakarta. ABSTRAK Tujuan utama penelitian ini adalah untuk mengetahui: (1) Perbedaan pengaruh antara Jenis Stretching Dinamis, Statis, Dan PNF, Setelah Latihan Intensitas Maksimal Terhadap Perubahan Kadar Asam Laktat Darah, (2) Perbedaan perubahan kadar asam laktat darah antara siswa yang memiliki indeks massa tubuh lebih dan kurang, setelah latihan intensitas maksimal, (3) Interaksi antara jenis stretching dan kategori Indeks Massa Tubuh (IMT) terhadap perubahan kadar asam laktat darah. Penelitian dilaksanakan di Stadion Taruna Kabupaten Sragen selama 1 hari. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan desain faktorial 3 x 2. Populasi penelitian adalah siswa putra SMK Negeri 2 Sragen yang mempunyai kategori indeks massa tubuh lebih dan kurang. Sampel penelitian berjumlah 30 siswa putra yang diambil dengan teknik purposive random sampling. Variabel penelitian ini melibatkan tiga variabel, yaitu variabel independen, variabel atributif dan variabel dependen. Rinciannya sebagai berikut: 1) Variabel independen yaitu Stretching Dinamis, Statis, dan PNF, 2) Variabel atributif yaitu indeks massa tubuh lebih dan kurang. 3) Variabel dependen yaitu perubahan kadar asam laktat darah. Seluruh data yang diperlukan diperoleh melalui pengukuran terhadap tinggi badan dan berat badan dengan menggunakan stadiometer dan timbangan badan. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah ANAVA dua jalur dengan bantuan aplikasi computer menggunakan seri program SPSS for window versi 19 dengan taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Terdapat perbedaan pengaruh yang signifikan antara Jenis Stretching Dinamis, Statis, dan PNF, Setelah Latihan Intensitas Maksimal Terhadap Perubahan Kadar Asam Laktat Darah, (Sig = < 0.05) di mana jenis Stretching PNF memiliki perubahan/ penurunan kadar asam laktat darah yang lebih baik dari pada Stretching Dinamis dan Statis. (2) Ada perbedaan perubahan/ penurunan kadar asam laktat darah yang signifikan antara siswa yang memiliki indeks massa tubuh lebih dan kurang, (Sig = < 0.05) dimana siswa yang memiliki indeks massa tubuh kurang memiliki perubahan/ penurunan kadar asam laktat darah yang lebih baik dari pada siswa yang memiliki indeks massa tubuh lebih. (3) Tidak terdapat interaksi yang signifikan antara jenis Stretching dan kategori IMT terhadap perubahan/ penurunan kadar asam laktat, siswa putra SMK N 2 Sragen, (Sig = > 0.05). Kata Kunci : Stretching, Latihan Intensitas Maksimal, Kadar Asam Laktat Darah, dan Indeks Massa Tubuh (IMT). xv

16 Eskawida. A The Difference of Effect of the Dynamic Stretching, the Static Stretching, and Proprioceptive Neuromuscular Facilitation Stretching Following Maximal Intensity Exercise on the Change of Blood Lactic Acid Level Viewed from Body Mass Index. Thesis: Principal Advisor: Dr. Agus Kristiyanto., M.Pd, Co-advisor: Prof. Dr. Kiyatno, dr., PFK., M.Or., AIFO., the Graduate Program Sport Education, Sebelas Maret University ABSTRACT The main objectives of this research are to investigate: (1) the difference of effect of the dynamic stretching, the static stretching, and proprioceptive neuromuscular facilitation (PNF) stretching following maximal intensity exercise on the change of blood lactic acid level; (2) the difference of the change of blood lactic acid level between the students with more body mass index and those with the less body mass index following maximal intensity exercise; and (3) interaction between the stretching types and body mass index categories on the change of blood lactic acid. This research was conducted at Taruna Stadium of Sragen regency for one day. It used the experimental research method with the factorial design of 3 x 2. The population of the research was all of the male students of State Vocational High School 2 of Sragen with more and less body mass index categories. The samples of the research consisted of 30 students. The samples were taken by using the purposive random sampling technique. The variables of this research involve three variables namely: independent variable, attributive variable, and dependent variable. 1) The independent variable of the research included the dynamic stretching, the static stretching, and PNF stretching. 2) The attributive variable included the more and less body mass index. 3) The dependent variable included the change of blood lactic acid level. All of the data required were obtained from the measurement of body height and body weight by using a stadiometer and weight scale respectively. The data of the research were analyzed by using the two-way analysis of variance aided with the computer application program of SPSS for window version 19 at the significance level of 5%. The results of the research are as follows: (1) there is a significant difference of effect of the dynamic stretching, the static stretching, and proprioceptive neuromuscular facilitation following maximal intensity exercise on the change of blood lactic acid level (Sig = < 0.05) in which the PNF stretching has a better decrease or reduction in blood lactic acid than dynamic stretching and static stretching; (2) there is a change/decrease/reduction in the blood lactic acid level between the students with more and less body mass index (Sig = < 0.05) in which the students with the less body mass index have a better decrease/reduction in blood lactic acid than those with the more blood lactic acid; and (3) there is not any interaction between the stretching types and the body mass index categories on the change/decrease or reduction in body mass index level of the students of State Vocational High School 2 of Sragen (Sig = > 0.05). Keywords: Stretching, maximal intensity exercise, blood lactic acid level, and body index mass level. xvi