ANALISIS FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI KEUNTUNGAN USAHATANI PADI SAWAH DI DESA BEJI LOR KECAMATAN SURUH KABUPATEN SEMARANG

Transkripsi

1 ANALISIS FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI KEUNTUNGAN USAHATANI PADI SAWAH DI DESA BEJI LOR KECAMATAN SURUH KABUPATEN SEMARANG ANALYSIS OF SOCIOECONOMIC FACTORS AFFECTING ON WETLAND RICE FARMING PROFIT AT BEJI LOR VILLAGE SURUH SUBDISTRIC SEMARANG REGENCY Oleh : JANATI TRI WAHYUNI SKRIPSI Diajukan kepada Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian dan Bisnis guna memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Pertanian PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2015

2

3

4

5

6 MOTTO DAN PERSEMBAHAN Motto 1. I know I must go on, Although I hurt I must be strong 2. I will. Just watch me!! Persembahan Skripsi ini saya persembahkan untuk kedua orang tua saya yang tersayang. Semoga tulisan ini bisa menjadi salah satu kebanggan bagi mereka. Saya persembahkan juga untuk keluarga, untuk kekasih saya dan teman-teman yang mendukung, memotivasi, dan membantu saya, sehingga tugas terakhir saya sebagai mahasiswa S1 ini dapat terselesaikan.

7 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Analisis Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Keuntungan Usahatani Padi Sawah di Desa Beji Lor Kecamatan Suruh Kabupaten Semarang. Penulisan ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat dalam mencapai gelar sarjana pertanian pada Fakultas Pertanian dan Bisnis di Universitas Kristen Satya Wacana. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak lepas dari bimbingan, dorongan dan bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih yang setulusnya kepada : 1. Prof. Dr. Sony Heru Priyanto, M.M selaku Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW, yang telah membantu dan banyak memberikan banyak pelajaran berharga bagi penulis 2. Bapak Dr. Ir. Bayu Nuswantara, M.M. selaku Kaprogdi Agribisnis yang telah membantu kelancaran dalam penyusunan skripsi ini. 3. Bapak Ir. G. Hartono, M.S. selaku pembimbing yang telah memberikan arahan dan tuntunan menyusun skripsi ini. Terimakasih untuk kesabarannya dalam membimbing, untuk banyak pelajaran berharga yang Bapak berikan bagi penulis. 4. Ibu Ir. Yuliawati, M.P. dan Ibu Dr. Tinjung Mary Prihtanti, S.P., M.P. selaku penguji yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan banyak masukan dalam perbaikan skripsi penulis 5. Ibu Maria, S.P., M.P. yang telah memberikan arahan bagi penulis. Terimakasih telah memberikan dorongan dan pembagian pembimbing bagi penulis. 6. Berbagai instansi terkait, Kesbangpol Kabupaten Semarang, dinas Pertanian Kecamatan Suruh, Kelurahan Beji Lor yang telah memberikan ijin dan informasi untuk kelancaran penelitian skripsi ini. 7. Petani responden yang telah bersedia memberikan waktu dan informasi untuk penulis wawancarai.

8 8. Keluarga tercinta, kedua orang tua dan kakak-kakak atas doa dan segala bentuk dukungan baik materiil maupun imateriil demi kelancaran penyusunan skripsi ini. 9. Iddy Suprayogi yang senantiasa memberikan berbagai macam bentuk dukungan bagi penulis dalam menyelesaiakan skripsi ini. 10. Sahabat-sahabat saya, Tutik Liawati, Sherly K., Lia Febriyani, Na FILO, Grasia M.M., Aini, Fitri Hendri, Ani, Maria T.A, yang banyak memberi dukungan kepada penulis untuk segera penyelesaian skripsi ini. 11. Kak Elsa, Kak Belinda, dan Eriandra yang bersedia menjadi pembahas dalam seminar hasil skripsi saya. 12. Teman teman fakultas pertanian, Sovranita, Tedy, Rully, Fransiska A, Wisnu, Tonny, Langgeng P, Yohanes Alison, Aldoni RW, Wijayanto, David S, Eriandra BS, Danis M M, Daniel Rivan PPH, Fandy N, Resly DP, Arum, Rahayu, Riris, Amzar, Ardian, Adib, Andika, Adit, Windi dan teman-teman fakultas pertanian yang belum saya sebut. Terimakasih atas dukungannya dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan untuk perbaikan dimasa yang akan datang. Salatiga, Juli 2015 Penulis

9

10 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN... ii ABSTRAK... iii ABSTRACT... iv PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... v PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii 1. PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Signifikansi Batasan Masalah Model Hipotetis TINJAUAN PUSTAKA Kerangka Pemikiran Teoritis Keuntungan Usahatani Pengaruh Harga Input (Faktor Produksi) terhadap Keuntungan Petani Padi Pengaruh Harga Benih terhadap Keuntungan Petani Padi Pengaruh Harga Pupuk Urea terhadap Keuntungan Petani Padi Pengaruh Upah Tenaga Kerja terhadap Keuntungan Petani Padi Pengaruh Harga Output terhadap Keuntungan Petani Padi Pengaruh Pendidikan Formal Petani terhadap Keuntunga Petani Padi n Pengaruh Umur Petani terhadap Keuntungan Petani Padi... 7

11 2.2. Penelitian Terdahulu Hipotetis Variabel Pengukuran METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian Jenis dan Metode Penelitian Teknik Pengambilan Sampel Teknik Pengumpulan Data Analisis Data Pengujian Hipotetis Pengujian secara Serempak Pengujian secara Parsial HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Letak Geografis Desa Beji Lor Keadaan Penduduk Desa Beji Lor Keadaan Pertanian Desa Beji Lor Jenis Kegiatan dalam Usahatani Padi Karakteristik Petani Responden Harga Benih Harga Pupuk Urea Upah Tenaga Kerja Harga Output Pendidikan Petani Umur Petani Hasil Komputasi Pembahasan Pengaruh Harga Input (Faktor Produksi) terhadap Keuntungan Usahatani Padi Sawah (Y) Pengaruh Harga Benih (X 1 ) terhadap Keuntungan Usahatani Padi Sawah (Y)... 22

12 Pengaruh Harga Pupuk Urea (X 2 ) terhadap Keuntungan Usahatani Padi Sawah (Y) Pengaruh Upah Tenaga Kerja (X 3 ) terhadap Keuntungan Usahatani Padi Sawah (Y) Pengaruh Harga Output (X 4 ) terhadap Keuntungan Usahatani Padi Sawah (Y) Pengaruh Pendidikan Petani (X 5 ) terhadap Keuntungan Usahatani Padi Sawah (Y) Pengaruh Umur Petani (X 6 ) thd Keuntungan Usahatani Padi Sawah (Y) KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA... 29