SKRIPSI. Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian. Oleh: Aldoni Riwan Waluwanja

Transkripsi

1 FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI TEMBAKAU DI DESA BATUR KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG THE SOCIAL ECONOMIC FACTORS AFFECTING ON TOBACO FARMERS REVENUE IN BATUR VILLAGE GETASAN SUBDISTRICT, SEMARANG REGENCY SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Oleh: Aldoni Riwan Waluwanja FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2014

2 FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI TEMBAKAU DI DESA BATUR KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG THE SOCIAL ECONOMIC FACTORS AFFECTING ON TOBACO FARMERS REVENUE IN BATUR VILLAGE GETASAN SUBDISTRICT, SEMARANG REGENCY SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Oleh: Aldoni Riwan Waluwanja FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2014 ii

3

4

5 iii

6 iv

7 v

8 PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Yang bertanda tangan dibawah ini. Nama : Aldoni Riwan Waluwanja NIM : Program Studi : Agribisnis Fakultas : Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Saya Wacana Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi dengan judul: FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI TEMBAKAU DI DESA BATUR, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG Yang dibimbing oleh : Dr.Ir. Bayu Nuswantara, MM. Adalah benar-benar hasil karya saya. Dalam skripsi ini terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalur atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta simbol yang saya akui seolah-olah sebagai karya saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada penulis atau sumber aslinya. Salatiga, Yang memberi pernyataan, Aldoni Riwan Waluwanja vi

9 vii

10 KATA PENGANTAR Puji syukur dan terima kasih penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yesus Kristus yang telah memberikan berkat, karunia, bimbingan, kekuatan, dan penghiburan selama penulis mengerjakan skripsi. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagaian dari syarat-syarat guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga. Adapun judul dari Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Tembakau di Desa Batur, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang. Terselesaikannya skripsi ini tentunya tidak terlepas dari dukungan, bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, MM. selaku Dekan Fakultas Pertanian Dan Bisnis serta Ibu Maria, SP, MP. selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Dan Bisnis pada Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga yang telah memberikan ijin untuk kelancaran pembuatan skripsi. 2. Bapak Dr.Ir. Bayu Nuswantara, MM selaku pembimbing dan Bapak Ir. Georgius Hartono, MM. selaku Wali Studi yang telah meluangkan waktu, tenaga, pikiran, pengarahan, dan dorogan serta pembentukan mental selama penulisan skripsi. 3. Bapak Dr.Ir. Lasmono Tri Sunaryanto, M.S.c dan Ibu Dr. Tinjung Mary Prihtanti, S.P. M.P selaku penguji skripsi yang telah meluangkan waktu, tenaga, pikiran, dan pengarahan selama penulisan skripsi. 4. Keluarga tercinta, Ayah (Yunus Waluwandja), Ibu (Hendrina Merang) serta adikadik (Rati, Atrin, Tini, dan Eman) yang saya sayangi, karena dengan kasih sayangnya, doa, nasehat dan dukungannya selalu menguatkan penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. 5. Yhelsii Septiani, terimakasih atas doa, dukungan, nesehat yang selalu diberikan kepada penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi. 6. Teman-teman FPB 2010 (Yohanes, Wija, Toni, Siska, Grasia, Sovrant, Wisnu, Danis, Rivan, Resli, Riko, Serli, Rian) dan teman-teman FPB lainnya Bagus, Jimi, Windi, Satria, Cirsa, David, Ruben,dll, terimakasi atas kebersamaan dan keramahannya. viii

11 7. Sahabat-sahabat terbaikku yang tersebar diseluruh penjuru Indonesia yaitu Kak Us, Hensi, Isto, Dedi Senior, Dedi Junior, Winda, Edi, Johan, Rudi, Arif, Ronald, Apet, Andre, Ekah, Novin, Betriks, Edi, Melvian, Ekah, Beatriks, Yosito, Rusdy, Jefri dll terimakasih untuk semangat 45 nya buat penulis. 8. Teman-teman Dan kepada pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini tidak lepas dari kekurangan dan kesalahan, oleh karena itu penulis mengharapkan adanya kritik dan saran yang membangun. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukannya. Salatiga, September 2014 Penulis ix

12 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN... ii ABSTRAK... iii ABSTRACT... iv HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... v HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Model Hipotesis Signifikansi Penelitian Batasan Masalah... 4 BAB II KERANGKA TEORI Pendapatan Petani Tembakau Pendapatan Usahatani Biaya Produksi Harga Tembakau Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Luas Lahan Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Penggunaan Biaya Produksi Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Penggunaan Tenaga Kerja Terhadap Pendapatan Petani Tembakau... 9 x

13 2.2.5 Pengaruh Umur Petani Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Pendidikan Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Cara Penjualan Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Hipotetis BAB III METODOLOGI PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Jenis dan Metode Penelitian Teknik Pengambilan Sampel Teknik Pengumpulan Data Analisis Data BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Desa Penelitian Letak Geografis Desa Penelitian Keadaan Penduduk Desa Penelitian Keadaan Pertanian Gambaran Umum Petani Sampel Luas Lahan (X 1 ) Sarana Produksi (X 2 ) Tenaga Kerja (X 3 ) Umur Petani (X 4 ) Tingkat Pendidikan (X 5 ) Cara Penjualan (X 6 ) Hasil Komputasi Uji Asumsi Multikolinearitas Uji Asumsi Heteroskedastisitas Uji Asumsi Autokolerasi Pembahasan Hasil Pengujian Analisis Pengaruh Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Luas Lahan (X 1 ) Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Biaya Sarana Produksi (X 2 ) Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Jumlah HOK (X 3 ) Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Umur Petani (X 4 ) Terhadap Pendapatan Petani Tembakau.. 28 xi

14 4.4.5 Pengaruh Tingkat Pendidikan (X 4 ) Terhadap Pendapatan Petani Tembakau Pengaruh Cara Penjualan (X 4 ) Terhadap Pendapatan Petani Tembakau BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xii

15 DAFTAR TABEL Tabel Halaman Tabel 1.1 Luas Lahan, Produksi dan Rata-Rata Dari Kecamatan-Kecamatan Penghasil Tembakau Yang Berada Di Kabupaten Semarang Tahun Tabel Distribusi Pengaruh Luas Lahan dan Pendapatan Petani Tembakau Tabel Distribusi Pengaruh Jumlah Biaya Sarana Produksi dan Pendapatan Petani Tembakau Tabel Distribusi Petani Menurut Penggunaan Tenaga Kerja (HOK) dan Pendapatan Petani Tembakau Tabel Distribusi Pengaruh Umur Petani dan Pendapatan Petani Tembakau Tabel Distribusi Pengaruh Tingkat Pendidikan dan Pendapatan Petani Tembakau Tabel Distribusi Pengaruh Cara Penjualan dan Pendapatan Petani Tembakau Tabel Hasil Analisis Komputasi Persamaan Regresi xiii