MARKET POTENTIAL RESEARCH PASAR TRADISIONAL PD PASAR SURYA DI CABANG SURABAYA SELATAN. M. Jamal Muttaqin ( )

Transkripsi

1 MARKET POTENTIAL RESEARCH PASAR TRADISIONAL PD PASAR SURYA DI CABANG SURABAYA SELATAN M. Jamal Muttaqin ( )

2 Latar Belakang Urgensi Pasar Tradisional Menyusutnya Pasar Tradisional Semakin banyak Pasar Modern Dimulai dari manajemen internal Pasar Tradisional Perlunya identifikasi masalah pada Pasar Tradisional

3 Permasalahan Penelitian Karakteristik Stakeholder Potensi dan Kebutuhan Segmentasi Positioning

4 Manfaat Penelitian PD Pasar Surya Pasar Tradisional Stakeholder

5 Batasan Permasalahan Pasar Tradisional Pasar Pakis Pasar Dukuh Kupang Pasar Karang Pilang Stakeholder Pembeli

6 Thurston Case-V dapat melihat struktur urutan atribut yang paling diutamakan hingga yang dianggap tidak diutamakan Menentukan jumlah variable ke-k pada kolom yang memiliki prioritas lebih utama lebih banyak dari variable ke-k pada baris. Menentukan nilai proporsi n kb dari N Menentukan normal baku dari proporsi. Mencari rata rata dari normal baku masing masing atribut tiap kolom-nya. Menjumlahkan rata rata terendah sehingga didapatkan skala preferensi kemudian dapat disusun urutan antara atribut A, B, C, dan seterusnya.

7 Analisis Faktor dilakukan untuk mereduksi variabel dengan mendapatkan sejumlah kecil faktor yang mampu menerangkan semaksimal mungkin keragaman data Faktor-faktor tersebut saling independen dan tiap-tiap faktor dapat diintrepretasikan. Algoritma metode komponen utama: Tentukan nilai awal communality untuk seluruh variabel asal (h i2, i = 1,..., p), 0 h i2 1 Ganti nilai diagonal matriks korelasi dengan nilai h i2 (r ii = h i2 ) Tentukan nilai eigen-value dan eigen-vector dari matriks korelasi Tentukan nilai bobot (loading) Tentukan nilai communality Jika nilai communality pada dua iterasi terakhir dianggap sama, maka selesai

8 K-means Clustering digunakan untuk mengelompokkan objek-objek pengamatan menjadi beberapa kelompok Metode nonhierarki dapat diterapkan untuk data yang jauh lebih besar dibanding dengan teknik hierarki Algoritma K-means Clustering: Membagi objek menjadi k cluster. Menentukan pusat masing-masing objek dengan cara menghitung rata-rata (mean) tiap cluster. Mengidentifikasi objek-objek, kemudian menentukan jarak objek ke pusat cluster berdasarkan jarak dari cluster terdekat. Mengulangi langkah ketiga sampai tidak didapatkan objek dengan jarak minimum dari pusat cluster. Sehingga didapatkan jarak tiap objek ke pusat cluster di dalam satu cluster yang minimum.

9 Analisis Biplot menampilkan grafik dari matriks data X dalam suatu plot dengan menunpang tindihkan vektor-vektor dalam ruang berdimensi rendah.

10 Sumber Data Primer Pembeli Sekunder Populasi Rumah tangga kecamatan (BPS) Populasi pedagang pasar (PD Pasar Surya)

11 Metode Pengambilan Sampel metode sampling simple random sampling Pembagian sampel untuk tiap kelompok dibagi proporsional berdasarkan populasi P (6% untuk pedagang dan 10% untuk pembeli); α (digunakan 5%)

12 Jumlah Sampel Penelitian Kecamatan Populasi Rumah Tangga Sampel Pasar Populasi Sampel Sawahan Pakis Wonokromo Dukuh Kupang Dukuh Karang Kupang Pilang 49 6 Karang Total Pilang Total Pembeli

13 Variabel Demografi Jenis Kelamin Status pernikahan Jumlah anak Pendidikan Pekerjaan (pembeli) Jenis dagangan, jumlah stan, lama berdagang (pedagang) Pengeluaran per-bulan Kendaraan yang dimiliki Pemasukan per-bulan

14 Variabel Tingkat Kebutuhan akan Revitalisasi Frekuensi ke pasar (pembeli) Persepsi kondisi pasar tradisional Kondisi pasar tradisional yang perlu diperhatikan Persetujuan revitalisasi Jam operasional pasar Acara khusus

15 Variabel Psikografi Kegiatan waktu senggang Media yang digunakan Tempat yang dikunjungi untuk belanja sehari-hari Alasan memilih tempat belanja Alasan berbelanja di pasar tradisional (pembeli)

16 Variabel Kepentingan Stakeholder terhadap Pasar Kode D1 D2 D3 D4 D5 D6 D7 D8 D9 D10 D11 D12 D13 D14 Atribut Pengelompokkan stan Kerapian stan Kualitas jalan di dalam dan di luar pasar Pengelolaan pedagang Jam buka dan tutup pasar Bentuk fisik bangunan Sarana prasarana fasilitas umum (Toilet, dll) Jumlah lantai bangunan Variasi barang yang dijual Ketersediaan dan kesesuaian fasilitas tempat parkir Sarana prasarana listrik/penerangan Sarana prasarana air bersih Kegiatan hiburan untuk meramaikan pasar Kegiatan demo dan promosi pasar

17 Variabel Persepsi Stakeholder terhadap Pasar Kode E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 Atribut Pengelompokan stan Kerapian stan Kualitas jalan di dalam dan di luar pasar Penanganan pedagang kaki lima Ketersediaan MCK Kesesuaian luas lahan Kebersihan pasar Kelengkapan barang dagangan Ketersediaan fasilitas tempat parkir Kesesuaian tempat parkir Kesesuaian harga barang Keamanan pasar

18 Metode Analisis karakteristik Potensi dan kebutuhan segmentasi desktiptif Desktiptif Thurston Case-V K-means clustering Demografi Psikografi Tingkat kebutuhan revitalisasi Kepentingan Stakeholder Positioning Biplot Persepsi stakeholder

19 Potensi dan Kebutuhan Pasar Pakis (1) Apa pasar cukup Pembeli memadai? n Persentase N Persentase Ya 23 38, ,62 Tidak 37 61, ,38 Jam Operasional Pembeli Ideal (WIB) n Persentase N Persentase , , , ,15385

20 Potensi dan Kebutuhan Pasar Pakis (2) Acara Khusus yang diinginkan

21 Potensi dan Kebutuhan Pasar Pakis (3) Prioritas Rata-rata Aspek 1 5,65832 Penataan Stan 2 3,37653 Sarana dan prasarana 3 3,35885 Kebersihan 4 0,39655 Pelayanan petugas pasar 5-1,92017 Retribusi 6-2,39958 Keamanan 7-2,47489 Lokasi pasar 8-6,43299 Penanganan PKL Prioritas Rata-rata Aspek 1 4,31820 Penataan stan 2 3,43779 Kebersihan 3 3,42633 Sarana dan prasarana 4 1,38755 Lokasi pasar 5 0,00916 Kelengkapan barang 6-3,78320 Penanganan PKL 7-3,93543 Keramahan pedagang 8-4,97404 Keamanan

22 Potensi dan Kebutuhan Pasar Dukuh Kupang (1) Apa pasar cukup Pembeli memadai? n Persentase N Persentase Ya ,29 Tidak ,71 Bentuk Pasar Pembeli n Persentase N Persentase Supermarket ,55 Tetap ,91 Pasar Grosir ,55 Jam Operasional Pembeli Ideal (WIB) N Persentase n Persentase , , ,67

23 Potensi dan Kebutuhan Pasar Dukuh Kupang (2)

24 Potensi dan Kebutuhan Pasar Dukuh Kupang (3) Prioritas Rata-rata Aspek 1 4,68049 Sarana dan Prasarana 2 2,78257 Penataan stan 3 2,44959 Kebersihan 4-0,02040 Lokasi Pasar 5-1,35180 Retribusi 6-2,43164 Pelayanan petugas 7-3,03045 Penanganan PKL 8-3,17259 Keamanan Prioritas Rata-rata Aspek 1 3,61395 Kebersihan 2 2,43248 Penataan stan 3 1,11593 Sarana dan Prasarana 4 0,73797 Lokasi Pasar 5-0,85265 Kelengkapan Barang 6-1,53426 Keramahan 7-2,58019 Keamanan 8-3,18644 Penanganan PKL

25 Potensi dan Kebutuhan Pasar Karang Pilang (1) Apa pasar cukup Pembeli memadai? N Persentase n Persentase Ya 15 62,5 2 33,33 Tidak 9 37,5 4 66,67 Jam Operasional Pembeli Ideal (WIB) N Persentase n Persentase , , , , ,33

26 Potensi dan Kebutuhan Pasar Karang Pilang (2)

27 Potensi dan Kebutuhan Pasar Karang Pilang (3) Prioritas Rata-rata Aspek 1 3,12106 Penanganan PKL 2 2,2596 Keamanan 3 1,50412 Sarana dan prasarana 4 0,96742 Pelayanan petugas pasar 5-0,43073 Penataan stan 6-2,2596 Lokasi pasar 7-2,36557 Retribusi 8-2,7963 Kebersihan Prioritas Rata-rata Aspek 1 3,75762 Kelengkapan barang 2 3,40377 Kebersihan 3 2,84902 Sarana dan prasarana 4 0,47581 Penataan stan 5-0,74795 Lokasi pasar 6-0,89891 Keamanan 7-1,88769 Keramahan pedagang 8-6,95166 Penanganan PKL

28 Segmentasi Pasar Pakis (1) Atribut Komponen D12 0,807-0,077-0,117-0,188 0,006 D15 0,768 0,198-0,077-0,017-0,071 D7 0,661-0,070 0,144 0,272 0,013 D9 0,645-0,093-0,331 0,033 0,341 D11 0,553 0,016-0,411-0,144-0,038 D5-0,548-0,009 0,023 0,49 0,523 D10 0,507 0,243-0,442 0,449-0,068 D1-0,003 0,852 0,089-0,061 0,047 D2-0,083 0,834-0,003 0,059 0,027 D6 0,042 0,759 0,176-0,014 0,108 D3 0,271 0,515-0,428 0,025 0,23 D14-0,029 0,099 0,734 0,084 0,218 D13 0,015 0,285 0,662 0,417-0,026 D8-0,036-0,077 0,241 0,824-0,073 D4 0,054 0,245 0,196-0,126 0,828

29 Segmentasi Pasar Pakis (2) Kategori Stakeholder Kelompok 1 Kelompok 2 Relatif seimbang antara laki-laki (53,33%) dan perempuan (46,67%) Jenis Kelamin Usia Pendidikan Pemasukan Pengeluaran Pembeli Pembeli Mayoritas perempuan (89,29%) Cenderung seimbang untuk semua tingkatan usia Cenderung seimbang untuk semua tingkatan usia Mayoritas SMP (46,67%) Pembeli Mayoritas SMA (53,57%) Pembeli Mayoritas berpendapatan 1,5-3 juta (66,67%) Mayoritas berpendapatan 1,5-3 juta (67,86%) Mayoritas pengeluaran 1-2 juta (46,67%) Relatif seimbang antara laki-laki (54,55%) dan perempuan (45,45%) Seimbang antara laki-laki (50%) dan perempuan (50%) Cenderung berusia tua; tahun (54,55%); usia >51 tahun (36,36%) Cenderung berusia tua; tahun (68,75%) Cenderung merata (SD; SMP; SMA 27,27%) Cenderung merata (SMP; SMA 37,5%) Mayoritas berpendapatan <1,5 juta (36,36%) Cenderung berpendapatan rendah <1,5 juta (90,63%) Mayoritas pengeluaran 1-2 juta (54,55%)

30 Segmentasi Pasar Pakis (3) Kategori Stakeholder Kelompok 1 Kelompok 2 Cenderung seimbang antara pukul WIB Jam (53,33%) dan operasional WIB (46,67%) (45,45%) Pendapat acara khusus Aktivitas waktu senggang Media informasi Pembeli Pembeli Pembeli Pembeli Mayoritas memilih WIB (53,57%) Mayoritas menganggap perlu (73,33%) Mayoritas menganggap perlu (92,86%) Diisi dengan nonton TV 73,33%; kerja sambilan 20%; bersih-bersih 6,67% Mayoritas nonton TV (57,14%) Mayoritas menyukai TV (86,67 %) Mayoritas menyukai TV (82,14%) Cenderung seimbang antara pukul WIB (54,55%) dan WIB Cenderung memilih pukul WIB (96,88%) Cenderung seimbang antara perlu (45,45%) dan tidak perlu (54,55%) Mayoritas menganggap perlu (96,88%) Diisi dengan Nonton TV 63,64%; Membaca 9,09% Kerja sambilan 18,18% bersih-bersih 9,09%; Mayoritas nonton TV (81,25%) Mayoritas Menyukai TV (63,64%); koran (18,18%) Menyukai TV (84,38% dan radio (15,63%)

31 Segmentasi Pasar Pakis (4) Nilai faktor Kelompok 1 2 Komponen 1 0, ,55915 Komponen 2-0, ,46494 Komponen 3-0, ,10306 Komponen 4 0, ,45484 Komponen 5-0, ,19057 target pasar yang prospektif merupakan kelompok 2 Secara umum, kelompok 2 ini merupakan kelompok dengan pendapatan dan penghasilan sangat rendah dan relatif berusia tua. Lebih mengutamakan faktor manajemen stan dan fisik bangunan, faktor kualitas jalan dan kegiatan khusus, serta faktor pengelolaan pedagang

32 Segmentasi Pasar Dukuh Kupang (1) Atribut Komponen D10 0,791 0,393 0,072 0,017 0,144 D15 0,789 0,047 0,237 0,257-0,12 D12 0,74-0,037 0,068 0,205 0,315 D3 0,624 0,153 0,111 0,107 0,399 D1 0,09 0,948 0,096 0,081 0,004 D2 0,166 0,849 0,082 0,247 0,185 D6 0,136-0,036 0,842 0,123 0,136 D7 0,104 0,158 0,839 0,053 0,182 D9 0,447 0,422 0,528 0,221-0,087 D13 0,225 0,08-0,029 0,819 0,171 D14 0,092 0,167 0,331 0,814 0,1 D4 0,148 0,343 0,024 0,42 0,116 D5 0,126 0,181 0,041-0,015 0,753 D8 0,093-0,101 0,164 0,273 0,704 D11 0,17 0,149 0,213 0,351 0,458

33 Segmentasi Pasar Dukuh Kupang (2) Kategori Stakeholder Kelompok 1 Kelompok 2 Didominasi oleh perempuan (75%) Jenis Kelamin Usia Pendidikan Pembeli Pembeli Pembeli Cenderung seimbanga antara laki-laki (57,14%) dan perempuan (42,86%) Didominasi usia tahun (41% ) Cenderung berusiamuda (usia tahun 57%; usia <28 tahun 28,57%) Cenderung berpendidikan rendah (SD 23,53 %; SMA 58,82%; sarjana 0 % ) Berpendidikan menengah (28,57% SMP; 71,43% SMA) Didominasi perempuan (68%) Didominasi perempuan (66,67% ) Didomiasi usia tahun (44% ) Cenderung berusia tua; (usia tahun 46,15%; usia >51 tahun 23,08% ) Cenderung berpendidikan tinggi (SD 16,67%; SMA 45,83%; sarjana 12,5% ) Cenderung merata (SD 15,38%; SMA 69,23%; Diploma 15,38%)

34 Segmentasi Pasar Dukuh Kupang (3) Kategori Stakeholder Kelompok 1 Kelompok 2 Cenderung berpendapatan sangat tinggi (1,5-3 juta 41,18%; >4,5 juta 29,41% ) Pemasukan Pengeluaran Pendapat kondisi pasar Pendapat revitalisasi pasar Jam operasional Pembeli Pembeli Berpendapatan sedang (1,5-3 juta 85,71%; 3-4,5juta 14,29% ) Pengeluaran tinggi (1-2 juta, 3-4 juta 29,41%; >4 juta 23,53% ) Pengeluaran rendah (1-2 juta 57,14%; <1 juta 28,57% ) Menonjol menganggap memadai (76,47%) Menganggap belum memadai (100%) Berpendapatan tinggi (1,5-3juta 48%; 3-4,5 juta 36% ) Cenderung berpendapatan rendah (1,5-3 juta 63,64%; <1,5 juta 18,18% ) Pengeluaran rendah (<1 juta32%; 1-2 juta 28%) Pengeluaran tinggi (2-3 juta 45,45%; 1-2 juta 27,27%) Mayoritas menilai memadai (56%) Pembeli Mayoritas menilai memadai 61,54% Mayoritas Setuju (52,94%) Mayoritas tidak setuju (52%) Pembeli Setuju dilakukan revitalisasi Setuju dilakukan revitalisasi (100%) (100%) Seimbang antara pukul Sebagian besar memilih pukul WIB dan WIB (52%)

35 Segmentasi Pasar Dukuh Kupang (4) Kategori Stakeholder Kelompok 1 Kelompok 2 Media Menonjol menyukai TV Menyukai TV (68%); informasi (88,24 %) koran (11,9%); majalah Tempat belanja Alasan memilih tempat belanja Pembeli Pembeli Pembeli Menonjol menyukai TV (57,14%) Menyukai Toko/warung (64,71 dan minimarket (29,41%) Seimbang antara menyukai toko/warung dan Minimarket 42,86% Relatif seimbang karena harga murah (35,29%); Suasana nyaman dan lokasi strategis (29,41%) Memilih karena lokasi strategis (42,86%); murah dan nyaman (28,57%) dan radio (8%) Seimbang antara menyukai TV dan koran (45,45%) Menonjol menyukai Toko/warung (76%) Relatif seimbang antara menyukai Toko/warung dan pasar (36,36%); serta minimarket (27,27%) Menonjol karena Harga murah (48%); dan lokasi strategis (24%) Memilih karena lokasi murah dan nyaman (41,67%)

36 Segmentasi Pasar Dukuh Kupang (5) Nilai faktor Kelompok 1 2 Komponen 1-0,2771 0,17501 Komponen 2-0, ,10071 Komponen 3 0, ,23714 Komponen 4 0,8995-0,56811 Komponen 5-0, ,19593 target pasar yang prospektif merupakan kelompok 2 berkarakter pedagang dengan penghasilan rendah namun pengeluaran tinggi dan pembeli yang memiliki penghasilan tinggi namun pengeluaran rendah serta pedagang berusia muda dan pembeli berusia tua. lebih mengutamakan faktor kebersihan, kemudahan berbelanja, manajemen stan, dan konsep operasional pasar

37 Segmentasi Pasar Karang Pilang (1) Atribut Komponen D12 0,826 0,155 0,106 0,011 D11 0,779 0,321-0,023-0,023 D7 0,706 0,126 0,534 0,073 D10 0,694 0,266-0,038 0,321 D4 0,642 0,335 0,293 0,046 D6 0,614 0,306 0,181 0,404 D8 0,192 0,834 0,185 0,223 D3 0,328 0,67 0,477-0,063 D5 0,281 0,667-0,41 0,263 D9 0,371 0,632 0,342 0,003 D13 0,356 0,61 0,157 0,336 D1 0,028 0,259 0,82 0,14 D2 0,271 0,034 0,682 0,399 D14-0,098 0,082 0,181 0,835 D15 0,38 0,259 0,089 0,643

38 Segmentasi Pasar Karang Pilang (2) Kategori Stakeholder Kelompok 1 Kelompok 2 Perempuan 100% Jenis Kelamin Pembeli Usia Pendidikan Pemasukan Pembeli Pembeli Pembeli Seimbang antara Lakilaki dan perempuan (50%) Cenderung berusia muda (28-39 tahun 33,33%; tahun 41,67% ) Menonjol pada pendidikan menengah (SMP 50%; SMA 33,33%) Cenderung berpenghasilan rendah (<1,5 juta 66,67%; 1,5-3 juta 33,33%) Mayoritas Laki-laki (75%) Mayoritas tahun (66,67%) Cenderung berusia tua (40-51 tahun 33,33%; usia >51 tahun 58,33%) Relatif berpendidikan rendah (Tidak sekolah 33,33%; SD 33,33%) Relatif berpendidikan seimbang (SD 16,67%; SMP 33,33%; SMA 41,67%) <1,5 juta 83,33%; 1,5-3 juta 16,67% Relatif berpenghasilan merata (<1,5 juta 66,67%; 1,5-3 juta 25%; >4,5 juta 8,33%)

39 Segmentasi Pasar Karang Pilang (3) Kategori Stakeholder Kelompok 1 Kelompok 2 Pendapat revitalisasi Mayoritas menganggap Belum memadai (66,67%) pasar Pembeli Setuju 100% Setuju 91,67%; Jam operasional Pendapat acara khusus Aktivitas waktu senggang Media informasi Tidak setuju 8,33% WIB 16,67%; WIB 50%; WIB 33,33% Pembeli Pembeli WIB 58,33%; WIB 8,33%; WIB 33,33% Mayoritas menganggap perlu diadakan acara khusus (91,67%) WIB 58,33%; WIB 16,67%; WIB 25% Mayoritas menganggap perlu (66,67%) Mayoritas menganggap perlu diadakan acara khusus (75%) Mayoritas Nonton TV (50%) dan Bersih-bersih (33,33%) Pembeli mayoritas menyukai mengisi dengan nonton TV (91,67%) Mayoritas menyukai nonton TV (83,33%) Mayoritas TV (66,67%) dan Koran (33,33%)

40 Segmentasi Pasar Karang Pilang (4) Nilai faktor Kelompok 1 2 Komponen 1 0, ,09126 Komponen 2 0, ,14525 Komponen 3-0, ,28415 Komponen 4 0, ,58769 target pasar yang prospektif merupakan kelompok 2 berkarakter pembeli berpenghasilan dan berpendidikan merata dengan karakter yang cenderung berusia tua. Kepentingan ditekankan dalam faktor manajemen stan

41 Positioning Pasar Pakis (1) stakeholder Pasar Pakis mempersepsikan pasar tersebut sebagai pasar yang baik dalam hal penanganan PKL dan kesesuaian harga barang Pasar Jarak dinilai sebagai pasar yang cenderung lebih baik dalam hal ketersediaan MCK dan kesesuaian luas lahan

42 Positioning Pasar Pakis (2) stakeholder Pasar Pakis mempersepsikan baik dalam hal keamanan pasar, kemampuan penanganan sampah, pengelompokkan stan, dan kesesuaian tempat parkir.

43 Positioning Dukuh Kupang Stakeholder Pasar Dukuh Kupang mempersepsikan pasar baik dalam hal kerapian stan, ketersediaan MCK, dan kebersihan pasar Pasar Jarak sebagai pesaing dinilai oleh stakeholder sebagai pasar yang baik dalam hal kelengkapan barang dagangan dan kesesuaian tempat parkir

44 Positioning Pasar Karang Pilang stakeholder mempersepsikan pasar lebih baik dalam hal kemampuan penanganan sampah dan kualitas jalan di dalam dan di luar pasar. Pasar Sepanjang sebagai pesaing dinilai oleh stakeholder sebagai pasar yang baik dalam hal kesesuaian tempat parkir dan pengelompokkan stan

45 Kesimpulan Pasar Pakis merupakan pasar yang kritis untuk dilakukan revitalisasi dimana mayoritas stakeholder menganggap kondisi pasar di sekitar rumah mereka belum memadai prioritas aspek utama yang diperhatikan stakeholder Pasar Pakis adalah dalam hal penataan stan, sarana dan prasarana, serta kebersihan Secara umum, target kelompok stakeholder pasar tradisional PD Pasar Surya berpendapatan menengah ke bawah dan berusia relatif tua. Agar dapat merebut konsumen dari pasar pesaing, Pasar Pakis harus memperbaiki aspek-aspek ketersediaan MCK, kesesuaian luas lahan, dan kesesuaian harga barang; Pasar Dukuh Kupang harus memperbaiki aspek-aspek kelengkapan barang dagagan dan kesesuaian tempat parkir; Pasar Karang Pilang harus memperbaiki aspek kesesuaian tempat parkir dan pengelompokkan stan