ANALISIS POTENSI PASAR TRADISIONAL PENGELOLAAN PD PASAR SURYA SURABAYA (CABANG UTARA) DALAM MENDUKUNG PROGRAM REVITALISASI

Transkripsi

1 ANALISIS POTENSI PASAR TRADISIONAL PENGELOLAAN PD PASAR SURYA SURABAYA (CABANG UTARA) DALAM MENDUKUNG PROGRAM REVITALISASI Oleh: Indrawan Yanuar S Pembimbing: Dwi Endah Kusrini, S.Si, M.Si.

2 Agenda Presentasi PENDAHULUAN TINJAUA MET PEN ANA PEM KESIMPULAN DAN SARAN

3 Agenda Presentasi PENDAHULUAN TINJAUA MET PEN ANA PEM KESIMPULAN DAN SARAN

4 LATAR BELAKANG AC NIELSEN 8,1 % 31,4 %

5 LATAR BELAKANG 2003 Kementerian Perdagangan dan Kementerian Negara Urusan Koperasi dan Usaha Kecil Menengah REVITALISASI PASAR PERBAIKAN FISIK PASAR 913 PASAR SBY : 81 PASAR DENGAN 20% SUDAH DIREVITALISASI OLEH PD. SURYA Seminar HasilS1 Statistika ITS Surabaya 2011

6 LATAR BELAKANG RICA (2005) KIIK (2006) memetakan kualitas pasokan pasar tradisional dimana barang/jasa yang dipasok ke pasar tradisional bermutu rendah atau barang barang yang tidak diterima di pasar modern faktor yang menyebabkan tidak efektifnya revitalisasi pasar tradisional di Papua akibat tidak strategisnya pasar karena ditempatkan di wilayah yang jauh dari jangkauan penduduk dan dari hal tersebut ada indikasi bahwa sebelum melakukan revitalisasi tidak ada informasi yang menyatakan daerah tersebut potensial atau tidak dengan adanya pasar tradisional maka perlu adanya melakukan penelitian terhadap lokasi revitalisasi pasar tradisional di wilayah tersebut. KUSRINI (2010) hampir sebagian besar pedagang di pasar Surabaya menyatakan ketidakpuasan pada pasar tradisional yang ada saat ini, baik dari segi manajemen pengelolaan pasar, maupun dari segi fisik bangunan

7 LATAR BELAKANG PERUMUSAN MASALAH 1. Bagaimana karakteristik dari stakeholder yang ada di sekitar pasar tradisional di daerah cabang utara pengelolaan PD Pasar Surya meliputi demografi, psikografi, dan kebutuhan akan revitalisasi terhadap pasar tradisional? 2. Bagaimana segmentasi pasar berdasarkan persepsi stakeholder di daerah cabang utara pengelolaan PD Pasar Surya? 3. Bagaimana positioning pasat tradisional PD Pasar Surya di daerah cabang utara terhadap pasar pesaing?

8 LATAR BELAKANG PERUMUSAN MASALAH BATASAN MASALAH 1. Penelitian dilakukan pada pasar-pasar tradisional yang dikelola oleh PD Pasar Surya Surabaya yang akan direvitalisasi, yaitu Pasar Pegirian, Pasar Simo, dan Pasar Balongsari. 2. Responden pada penelitian ini diarahkan pada stakeholder pasar tradisional tersebut yaitu pedagang dan pembeli.

9 LATAR BELAKANG PERUMUSAN MASALAH BATASAN MASALAH TUJUAN PEN 1. Mengetahui kondisi demografi, sosial, dan ekonomi dari stakeholder yang ada di sekitar pasar tradisional di daerah cabang utara pengelolaan PD Pasar Surya. 2. Mengetahui segmentasi pasar berdasarkan persepsi stakeholder di daerah cabang utara pengelolaan PD Pasar Surya. 3. Mengetahui positioning pasar tradisional PD Pasar Surya di daerah cabang utara terhadap pasar pesaing.

10 LATAR BELAKANG PERUMUSAN MASALAH BATASAN MASALAH TUJUAN PEN MANFAAT PEN Penelitian ini diharapkan dapat memberi kontribusi dalam memberikan informasi bagaimana market potential dari pasar pasar tradisional yang hendak direvitalisasi di masing masing wilayah. Hal ini dapat dikaitkan dengan visi PD Pasar Surya dalam hal building image PD Pasar Surya secara lembaga yang tentu saja tidak terlepas dari revitalisasi pasar tradisional secara tepat sasaran dan waktu. Diharapkan pula bagi peneliti dapat memberikan khasanah keilmuan lebih mengenai marketing dan bidang sosial dan juga penerapan ilmu statistika pada penelitian ini.

11 PASAR TRADISIONAL GINANJAR (1980) Pasar : tempat untuk menjualkan dan memasarkan barang atau sebagai bentuk penampungan aktivitas perdagangan Campbell (1990) Pasar : institusi atau mekanisme dimana pembeli (konsumen) dan penjual (produsen) bertemu dan secara bersama-sama mengadakan pertukaran barang dan jasa Kotler (1998) Pasar : tempat fisik dimana pembeli dan penjual berkumpul untuk bertukar barang dan jasa, bagi seorang ekonom mengandung arti semua pembeli dan penjual yang menjual dan melakukan transaksi penjualan barang dan jasa tertentu, dan bagi seorang pemasar pasar adalah himpunan dari semua pembeli nyata dan pembeli potensial dari suatu produk

12 PASAR PASAR TRADISIONAL PASAR TRADISIONAL PASAR MODERN

13 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR Budiyanti (2007) Permasalahan pasar tradisional sangat kompleks yang menyangkut PKL, kondisi pasar tradisional (bangunan tidak terawat, bocor, pengap, gelap, dll). Semua ini bermuara pada lemahnya pengelolaan pasar tradisional. Daryanto (2009) Dibalik kelemahan pasar tradisional menyimpan peran penting dalam masyarakat yang tidak tergantikan oleh pasar modern, yaitu proses tawar menawar, pedagang yang sudah tahu akan keinginan konsumen, dan pasar tradisional mampu menawarkan produk yang diinginkan masyarakat dengan harga khusus dan produk tersebut tidak ada di pasar modern Revitalisasi pasar tradisional berarti mensinergikan sumberdaya potensial yang dimiliki oleh pasar tradisional dengan mempertimbangkan seluruh aspek secara komprehensif, terintegrasi, dan holistic sehingga mampu meningkatkan daya saing pasar tradisional dengan tetap mempertahankan kekhasan maupun keunggulaan yang dimiliki oleh pasar tradisional

14 DAMSAR (1980) PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR 1. Pengunjung, orang yang menghabiskan waktu luangnya di pasar 2. Pembeli, orang yang ingin membeli tetapi tidak memiliki tujuan kemana untuk membeli 3. Pelanggan, orang yang ingin membeli dan memiliki tujuan kemana untuk membeli Selain pengunjung, pengguna pasar termasuk didalamnya yaitu pedagang. Dalam ekonomi, pedagang dibedakan menurut jalur distribusi yang dilakukan, dapat dibedakan menjadi pedagang distributor (tunggal), pedagang besar, dan pedagang eceran

15 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS H 0 : variabel/pertanyaan tidak mengukur aspek yang sama H 1 : variabel/pertanyaan mengukur aspek yang sama Jenis validitas yang digunakan pada penelitian ini adalah validitas konstruk dengan menggunakan korelasi product moment untuk mengukur korelasi tiap pertanyaan pada kuesioner

16 AHULUAN PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS r : Koefisien korelasi produk momen x : Skor tiap pertanyaan/variabel y : Skor total n : Jumlah responden = = = = = = = = n i i n i i n i i n i i n i i n i i n i i i y y n x x n y x y x n r

17 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS UJI RELIABILITAS H 0 : pertanyaan menghasilkan pengukuran yang konsisten (tidak reliabel) H 1 : pertanyaan tidak menghasilkan pengukuran yang konsisten (reliabel) Teknik yang digunakan untuk menghitung reliabilitas pada penelitian ini adalah alpha cronbach dengan rumus sebagai berikut.

18 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS UJI RELIABILITAS Dimana : α : reliabilitas pertanyaan k : banyak butir pertanyaan σ 2 i : varian total

19 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS UJI RELIABILITAS Walpole (1995) Statistika deskriptif merupakan metode-metode yang berkaitan dengan pengumpulan dan penyajian data sehingga memberikan informasi yang berguna STATISTIKA DESKRIPTIF

20 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS UJI RELIABILITAS Gabriel (1971) Metode ini tergolong dalam analisis eksplorasi peubah ganda yang ditujukan untuk menyajikan data peubah ganda dalam peta dua dimensi, sehingga perilaku data mudah dilihat dan diinterpretasikan. STATISTIKA DESKRIPTIF ANALISIS BIPLOT

21 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS UJI RELIABILITAS STATISTIKA DESKRIPTIF Johnson (1992) Cluster Analysis adalah suatu teknik penggerombolan obyek (responden) sehingga terbentuk beberapa kelompok, disebut cluster, dimana obyek di dalam suatu cluster lebih mirip dibandingkan antar cluster. Kemiripan ini sudah didasarkan pada sekumpulan variabel secara simultan ANALISIS BIPLOT ANALISIS CLUSTER

22 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR Aunuddin (1989) PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS UJI RELIABILITAS STATISTIKA DESKRIPTIF ANALISIS BIPLOT ANALISIS CLUSTER Metode Hierarki Metode Non Hierarki

23 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS UJI RELIABILITAS Metode Non Hierarki K-Means Cluster Dillon (1984) K-Mean Cluster adalah metode pengelompokan yang bertujuan mengelompokkan individu sedemikian hingga jarak setiap individu ke pusat kelompok dalam satu kelompok adalah minimum STATISTIKA DESKRIPTIF ANALISIS BIPLOT ANALISIS CLUSTER

24 PASAR TRADISIONAL REVITALISASI PASAR PENGGUNA PASAR UJI VALIDITAS UJI RELIABILITAS STATISTIKA DESKRIPTIF ANALISIS BIPLOT ANALISIS CLUSTER METODE THURSTON CASE- V Perhitungan Thurston Case-V Atribut A B K A 0,5 N ab /n N ak /n B N ba /n 0,5 N bk /n K N ka /n n kb /n 0,5 Langkah langkah dalam metode Thurston Case V adalah sebagai berikut: 1. Menentukan jumlah variable ke-k (dimana k = 1, 2, 3,, k) pada baris yang memiliki prioritas lebih baik lebih banyak dari variable ke-k pada kolom. 2. Menentukan nilai proporsinya n kb (N kb ) 3. Menentukan normal baku dari proporsi. Selanjutnya data normal baku dari masing masing atribut (tiap kolom) dicari rata ratanya. Dengan menjumlahkan rata rata terendah, didapatkan skala preferensi sehingga dapat disusun urutan antara A, B, C, dan seterusnya.

25 SUMBER DATA Data Sekunder Data BPS dalam angka mengenai jumlah rata-rata rumah tangga per kecamatan Data Primer survey yang akan dilakukan di wilayah kecamatan yang memiliki cakupan wilayah dari ketiga pasar yang dijadikan obyek pada penelitian ini yaitu pasar pegirian, pasar simoasem, dan pasar balongsari serta unit sampling dari survey ini adalah rumah tangga

26 SUMBER DATA IDENTIFIKASI VARIABEL 1. VARIABEL DEMOGRAFI 2. VARIABEL PSIKOGRAFI 3. VARIABEL KEBUTUHAN PADA PASAR 4. VARIABEL PERSEPSI MASYARAKAT 5. VARIABEL KEPENTINGAN MASYARAKAT

27 SUMBER DATA IDENTIFIKASI VARIABEL METODE PENGUMPULAN DATA Kecamatan Rumah tangga Sampel Tandes Semampir Suko manunggal Total Pasar Pedagang Sampel Balongsari Simoasem Pegirian Total

28 MENGETAHUI POSITIONING PASAR SUMBER DATA IDENTIFIKASI VARIABEL METODE PENGUMPULAN DATA MENGETAHUI SEGMENTASI PASAR REVITALISASI PASAR TRADISIONAL MENGETAHUI KARAKTERISTIK RESPONDEN METODE ANALISIS DATA Kuisioner MENGETAHUI POTENSI DAN BENTUK REVITALISASI PASAR

29 Uji Validitas & Reliabilitas Variabel r-hitung keputusan KP1 0,565 Valid KP2 0,493 Valid KP3 0,507 Valid KP4 0,496 Valid KP5 0,380 Valid KP6 0,519 Valid KP7 0,682 Valid KP8 0,525 Valid KP9 0,534 Valid KP10 0,630 Valid KP11 0,703 Valid KP12 0,645 Valid KP13 0,413 Valid KP14 0,500 Valid KP15 0,675 Valid r hitung > r tabel nilai tabel pearson product moment (r α,df ) yaitu r tabel sebesar 0,1945

30 Uji Validitas & Reliabilitas Variabel r-hitung Keputusan PM1(A) 0,771 Valid PM2(A) 0,763 Valid PM3(A) 0,579 Valid PM4(A) 0,687 Valid PM5(A) 0,665 Valid PM6(A) 0,713 Valid PM7(A) 0,673 Valid PM8(A) 0,612 Valid PM9(A) 0,738 Valid PM10(A) 0,679 Valid PM11(A) 0,458 Valid PM12(A) 0,723 Valid PM13(A) 0,743 Valid r hitung > r tabel nilai tabel pearson product moment (r α,df ) yaitu r tabel sebesar 0,1945

31 Uji Validitas & Reliabilitas Variabel r-hitung Keputusan PM1(B) 0,630 Valid PM2(B) 0,636 Valid PM3(B) 0,571 Valid PM4(B) 0,422 Valid PM5(B) 0,645 Valid PM6(B) 0,627 Valid PM7(B) 0,617 Valid PM8(B) 0,564 Valid PM9(B) 0,612 Valid PM10(B) 0,606 Valid PM11(B) 0,330 Valid PM12(B) 0,566 Valid PM13(B) 0,585 Valid r hitung > r tabel nilai tabel pearson product moment (r α,df ) yaitu r tabel sebesar 0,1945

32 Uji Validitas & Reliabilitas Variabel α Cronbach s Kesimpulan KP 0,836 Reliabel PM(A) 0,903 Reliabel PM(B) 0,827 Reliabel nilai Cronbach s Alpha > 0,60

33 Uji Validitas PEMBELI & Reliabilitas PEDAGANG Karakteristik Stakeholder

34 PEMBELI PEDAGANG

35 PEDAGANG PEMBELI Pekerjaan N Persentase (%) Ibu Rumah Tangga 69 68,32 Karyawan Swasta 16 15,84 Wirausaha 9 8,91 Mahasiswa 3 2,97 Buruh 2 1,98 Ekspedisi 1 0,99 PNS 1 0,99

36 PEMBELI Pengeluaran n Persentase (%) < 600 ribu 3 2, ribu 22 21, ribu 36 35, ribu 32 31, ribu 4 3, ribu 2 1,98 > ribu 2 1,98 PEDAGANG Pengeluaran n Persentase (%) < 600 ribu 11 14, ribu 4 5, ribu 8 10, ribu 15 20, ribu 20 26, ribu 10 13,33 > ribu 7 9,33

37 PEDAGANG PEMBELI

38 Aktifitas senggang Nonton TV 84 83,17 Membaca 4 3,96 Berkebun 3 2,97 Olahraga 1 0,99 Membuat kue 2 1,98 Mengurus keluarga 1 0,99 Internet 2 1,98 Masak 1 0,99 Bersih-bersih rumah 1 0,99 Karaoke 1 0,99 Bantu jualan 1 0,99 n PEMBELI Persentase (%) PEDAGANG Aktifitas senggang n Persentase (%) Nonton TV 36 48,00 Membaca 24 32,00 Berkebun 1 1,33 Internet 1 1,33 Masak 2 2,67 Bersih-bersih rumah 3 4,00 Dengarkan radio 4 5,33 Menjahit 1 1,33 Mengurus keluarga 3 4,00

39 PEMBELI Media n Persentase (%) Koran 5 4,95 Tabloid 2 1,98 Majalah 2 1,98 Radio 1 0,99 Televisi 88 87,13 Internet 3 2,97 PEDAGANG Media n Persentase (%) Koran 22 29,33 Tabloid 3 4,00 Majalah 1 1,33 Radio 8 10,67 Televisi 41 54,67

40 PEMBELI Toko/Warung Minimarket n Persentase (%) n Persentase (%) Harga murah 2 1,98 0 0,00 Suasana nyaman 0 0,00 1 0,99 Barang lengkap 1 0,99 1 0,99 Lokasi strategis 5 4,95 0 0,00 Tempat bersih 0 0,00 3 2,97 Pasar Tradisional Mall n Persentase (%) n Persentase (%) Harga murah 64 63,73 1 0,99 Suasana nyaman 3 2,97 0 0,00 Barang lengkap 3 2,97 0 0,00 Lokasi strategis 14 13,86 0 0,00 Tempat bersih 0 0,00 3 2,97

41 PEDAGANG Toko/Warung Minimarket n Persentase (%) n Persentase (%) Harga murah 36 48,00 2 2,67 Suasana nyaman 0 0, ,67 Barang lengkap 1 1,33 0 0,00 Lokasi strategis 20 26,67 1 1,33 Tempat bersih 0 0,00 1 1,33 Mall n Persentase (%) Harga murah 0 0,00 Suasana nyaman 5 6,67 Barang lengkap 1 1,33 Lokasi strategis 0 0,00 Tempat bersih 0 0,00

42 PEMBELI Alasan ke pasar tradisional n Persentase (%) Harganya bisa ditawar 49 48,51 Harganya murah 36 35,64 Kualitas barang bagus 1 0,99 Dekat dengan rumah 11 10,89 Lebih aman 3 2,97 Barang lengkap 1 0,99

43 PEMBELI Berbelanja di pasar n Persentase (%) 2-3 kali 53 52, kali 27 26, kali 21 20,79

44 Kondisi pasar PEMBELI Pembeli PEDAGANG Pedagang n Persentase (%) n Persentase (%) Ya 73 72, ,00 Tidak 28 27, ,00 Alasan Pembeli Pedagang n Persentase (%) n Persentase (%) Lingkungan kumuh 16 57, ,79 Pasar terlalu kecil 9 32, ,51 Barang tidak lengkap 2 7,14 1 2,56 Stan kurang rapi 1 3,57 0 0,00 Fasilitas kurang 0 0,00 2 5,13

45 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Variabel yang digunakan kepentingan masyarakat terhadap pasar dengan atribut: 1. Pengelompokan stan 2. Kerapian stan 3. Kualitas jalan di dalam dan di luar pasar 4. Pengelolaan pedagang 5. Jam buka dan tutup pasar 6. Bentuk fisik bangunan 7. Sarana prasarana fasilitas umum (seperti toilet) 8. Jumlah lantai bangunan 9. Variasi barang yang dijual 10. Ketersediaan dan kesesuaian fasilitas tempat parkir 11. Sarana prasarana listrik/penerangan 12. Sarana prasarana air bersih 13. Kegiatan hiburan untuk meramaikan pasar 14. Kegiatan demo dan promosi pasar 15. Ketersediaan pusat informasi pasar

46 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Pasar Simo Komponen Nilai eigen Keragaman (%) Kumulatif (%) 1 5,184 34,561 34, ,302 15,346 49, ,549 10,325 60, ,333 8,884 69, ,877 5,846 74, ,801 5,341 80, ,615 4,103 84, ,555 3,700 88, ,467 3,113 91, ,375 2,497 93, ,299 1,991 95, ,255 1,697 97, ,170 1,135 98, ,142 0,949 99, ,076 0, ,000

47 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Component Analisis faktor dalam KM penelitian ini KM menunjukkan karakteristik KM Stakeholder (pembeli & KM pedagang) di pasar simo KM erat kaitannya terhadap KM faktor kepentingan KM manajemen pasar secara KM fisik dan pusat informasi, KM faktor kepentingan KM terhadap KM pengorganisasian KM pedagang dan perbaikan KM fisik pasar, faktor KM kepentingan pemasaran KM pasar tradisional atau hiburan pasar tradisional, dan faktor kepentingan jam operasional pasar tradisional bagi konsumen.

48 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Profil Segmen I Pasar Simo Berdasarkan karakteristik yang ada diketahui bahwa stakeholder (pembeli & pedagang) pada segmen ini berasal dari kalangan menengah kebawah dengan pendidikan yang baik dan usia yang dewasa. Intensitas berbelanja dalam seminggu dikatakan sering dengan mayoritas 2-3 kali dalam seminggu, stakeholder (pembeli & pedagang) memperhatikan kondisi pasar tradisional di lingkungan mereka serta dikatakan bahwa cukup memadai dan pendapat mengenai revitalisasi pasar tradisional sangat setuju dengan adanya program tersebut dengan bentuk yang diinginkan yaitu perbaikan pasar tradisional. Kebiasaan stakeholder (pembeli & pedagang) pada saat senggang lebih melakukan aktifitas menonton televisi dengan informasi yang didapatkan lebih banyak melalui televisi, untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari lebih sering berbelanja di pasar tradisional dan toko/warung dengan faktor yang paling dominan melihat harga yang relatif murah.

49 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Profil Segmen II Pasar Simo Berdasarkan karakteristik yang ada diketahui bahwa stakeholder (pembeli & pedagang) pada segmen ini berasal dari kalangan menengah kebawah dengan pendidikan yang baik dan usia dewasa serta lansia. Intensitas berbelanja dalam seminggu dapat dikatakan sering dengan mayoritas 2-3 kali seminggu, stakeholder (pembeli & pedagang) memperhatikan pasar tradisional di lingkungan sekitar dikatakan kurang memadai dengan faktor lingkungan pasar yang kumuh dan untuk pendapat mengenai revitalisasi pasar tradisional sangat setuju program tersebut jika ada dengan bentuk yang diinginkan yaitu perbaikan pasar tradisional. Pada saat senggang stakeholder (pembeli & pedagang) lebih suka menghabiskan waktu untuk menonton televisi selain untuk menghabiskan waktu senggang juga sebagai media informasi yang paling disukai, untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari tempat yang paling disukai dalam berbelanja adalah pasar tradisional dan toko/warung dengan pertimbangan harga yang relatif murah.

50 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Cluster 1 Ket. 2 Ket. Faktor TP P Faktor P TP Faktor P TP Faktor P TP Segmen I Pengorganisasian pedagang dan perbaikan fisik pasar Hiburan pasar Jam operasional pasar Segmen II Manajemen pasar secara fisik dan pusat informasi Analisis Segmentasi Stakeholder

51 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Pasar Balongsari Komponen Nilai eigen Keragaman(%) Kumulatif(%)

52 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Component KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM Analisis faktor dalam penelitian ini menunjukkan karakteristik Stakeholder (pembeli & pedagang) di pasar Balongsari erat kaitannya terhadap faktor kepentingan pengorganisasian pedagang dan kepentingan bentuk fisik bangunan, kepentingan terhadap perbaikan pasar dan waktu operasional pasar, faktor kepentingan hiburan untuk pasar dan faktor kepentingan dalam memberikan pelayanan secara langsung terhadap stakeholder.

53 PEMBELI PEDAGANG Acara khusus Pembeli Pedagang N Persentase (%) n Persentase (%) Ya 42 41, ,00 Tidak 59 58, ,00 Pembeli Pedagang n Persentase (%) n Persentase (%) Bazar 4 9,76% 1 3,33% Promosi barang 14 34,15% 17 56,67% Demo masak 16 39,02% 8 26,67% Hiburan 0 0,00% 2 6,67% Door prize 1 2,44% 2 6,67% Dangdutan 5 12,20% 0 0,00% Promosi motor 1 2,44% 0 0,00%

54 Prioritas Rata-rata Atribut Kebersihan pasar tradisional Penataanstan (kerapian) Sarana dan prasarana pasar tradisional Kelengkapan barang dagangan yang ada Lokasi pasar tradisional Keramahan pedagang pasar tradisional Keamanan pasar tradisional Penanganan PKL Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder PEMBELI Prioritas Rata-rata Atribut Kebersihan pasar tradisional Penataan stan (kerapian) Sarana dan prasarana pasar tradisional Keamanan pasar tradisional Lokasi pasar tradisional PEDAGANG Penanganan PKL Pembayaran retribusi Pelayanan petugas PD Pasar Surya

55 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Component KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM KM Analisis faktor dalam penelitian ini menunjukkan karakteristik Stakeholder (pembeli & pedagang) di pasar Pegirian erat kaitannya terhadap faktor perbaikan fisik pasar, faktor pengorganisasian pedagang, faktor manajemen pemasaran pasar, dan faktor perbaikan pelayanan pasar.

56 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Profil Segmen I Pasar Pegirian Berdasarkan karakteristik yang ada diketahui bahwa stakeholder (pembeli & pedagang) pada segmen ini berasal dari kalangan menengah dengan pendidikan yang baik dan usia yang ada yaitu dewasa. Intensitas berbelanja dalam seminggu dapat dikatakan sering dengan mayoritas 2-3 kali dalam seminggu, stakeholder (pembeli & pedagang) memperhatikan pasar tradisional di lingkungan sekitar mayoritas mengatakan sudah cukup memadai. Pendapat mengenai revitalisasi pasar tradisional sangat setuju adanya program tersebut dengan bentuk yang diinginkan yaitu perbaikan pasar tradisional. Pada saat senggang stakeholder (pembeli & pedagang) lebih suka menghabiskan waktu untuk menonton televisi selain untuk menghabiskan waktu senggang juga sebagai media informasi yang paling disukai, untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari tempat yang paling disukai dalam berbelanja adalah pasar tradisional dan toko/warung dengan pertimbangan harga yang relatif murah.

57 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Profil Segmen II Pasar Pegirian Berdasarkan karakteristik yang ada diketahui bahwa stakeholder (pembeli & pedagang) pada segmen ini berasal dari kalangan menengah keatas dengan pendidikan yang sedang hingga yang baik dan usia yang ada yaitu dewasa hingga lansia. Intensitas berbelanja dalam seminggu dapat dikatakan sering dengan mayoritas 2-3 kali dalam seminggu, stakeholder (pembeli & pedagang) memperhatikan pasar tradisional di lingkungan sekitar mayoritas mengatakan sudah cukup memadai. Pendapat mengenai revitalisasi pasar tradisional sangat setuju adanya program tersebut dengan bentuk yang diinginkan yaitu perbaikan pasar tradisional atau seperti pasar modern. Pada saat senggang stakeholder (pembeli & pedagang) lebih suka menghabiskan waktu untuk menonton televisi selain untuk menghabiskan waktu senggang juga sebagai media informasi yang paling disukai, untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari tempat yang paling disukai dalam berbelanja adalah pasar tradisional dan toko/warung dengan pertimbangan harga yang relatif murah.

58 Cluster 1 Ket. 2 Ket. Faktor P TP Faktor TP P Faktor P TP Faktor TP P Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Segmen I Perbaikan pasar Hiburan pasar Segmen II Pengorganisasian pedagang Pelayanan pasar Analisis Segmentasi Stakeholder

59 Pasar Simo Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Analisis Positioning Perception Stakeholder

60 Pasar Balongsari Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Analisis Positioning Perception Stakeholder

61 Pasar Pegirian Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Analisis Positioning Perception Stakeholder

62 ULAN DAN ARAN KESIMPULAN 1. Karakteristik stakeholder (pembeli & pedagang) secara umum dalam penelitian ini dari total 176 responden diketahui berasal dari golongan menengah ke bawah dengan pendidikan yang baik, usia responden mayoritas dewasa dan lansia, mayoritas memiliki aktifitas menonton televise pada saat senggang juga digunakan sebagai media informasi yang menarik, mayoritas berbelanja di pasar tradisional dan toko/warung dengan pertimbangan utama faktor harga yang relatif terjangkau, mengenai revitalisasi pasar tradisional mayoritas berpendapat perlu adanya revitalisasi pasar tradisional yang menurut mereka dalam bentuk perbaikan pasar tradisional saja serta perlu mendapat perhatian lebih dari segi kebersihan pasar tradisional, penataan stan dalam hal kerapiannya, sarana dan prasarana yang menunjang pasar tradisional agar dapat menarik minat konsumen berbelanja di pasar tradisional.

63 ULAN DAN ARAN KESIMPULAN 2. Segmentasi pasar tradisional untuk masing-masing pasar tradisional didasarkan pada kelompok terbesar pada segmen pasar tersebut. Pasar simo untuk segmen terbesar mementingkan faktor kepentingan terhadap pengorganisasian pedagang dan perbaikan fisik pasar, marketing pemasaran pasar tradisional atau hiburan pasar, dan jam operasional pasar tradisional. Pasar balongsari berdasarkan segmen terbesar mementingkan faktor kepentingan mengenai perbaikan pasar, waktu operasional dan pelayanan pasar yang dirasakan langsung oleh stakeholder pasar Balongsari. Pasar pegirian berdasarkan segmen terbesar mementingkan faktor kepentingan perbaikan pasar dan mengenai hiburan atau manajemen pemasaran pasar. Secara umum stakeholder yang terbagi menjadi dua segmen tiap pasar mementingkan faktor perbaikan pasar serta acara atau hiburan untuk pasar tradisional yang ada.

64 ULAN DAN ARAN 3. Posisi pasar simo dibandingkan dengan pasar DST memiliki keunggulan dari segi harga barang yang dijual tetapi memiliki kekurangan dari segi sarana dan prasarana pasar yang perlu diperbaiki, posisi pasar balongsari dibandingkan dengan pasar tanjungsari memiliki keunggulan dari segi kebersihan, keamanan dan kelengkapan barang dagangan yang ada di pasar tetapi dari segi pengelolaan pedagang dan sarana prasarana dirasakan kurang, posisi pasar pegirian dibandingkan dengan pasar sidotopo masih memiliki kekurangan dari segi pengelolaan pasar dan sarana prasarana pasar tradisional di pasar pegirian. KESIMPULAN

65 ULAN DAN ARAN KESIMPULAN SARAN 1. Sebagai pengelola pasar tradisional PD Pasar Surya Surabaya hendaknya lebih berinteraksi lagi terhadap stakeholder (pembeli & pedagang) secara berkesinambungan untuk dapat memberikan pelayanan yang terbaik 2. Serta dapat memperbaiki kualitas pelayanan dari faktor kondisi pasar yang dipersepsikan serta dibandingkan dengan pasar pesaing dari ketiga pasar obyek penelitian masih memiliki kekurangan. 3. Harapan besar nantinya ada evaluasi secara berkala tentang kinerja pengelola pasar dan kondisi pasar tradisional dalam pengelolaan PD Pasar Surya Surabaya secara umum.

66 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Segmen 1 Ket. 2 Ket. Faktor P TP Faktor TP P Faktor P TP Faktor TP P Segmen I Pengorganisasian pedagang Perbaikan bentuk fisik bangunan dan hiburan pasar Segmen II Perbaikan pasar tradisional Jam operasional dan pelayanan pasar Analisis Segmentasi Stakeholder

67 Uji Validitas & Reliabilitas Karakteristik Stakeholder Analisis Segmentasi Stakeholder Pasar Pegirian Komponen Nilai eigen Keragaman (%) Kumulatif (%) 1 5,508 36,723 36, ,954 13,025 49, ,274 8,493 58, ,135 7,570 65, ,864 5,762 71, ,720 4,797 76, ,593 3,954 80, ,536 3,575 83, ,491 3,275 87, ,435 2,903 90, ,385 2,570 92, ,355 2,364 95, ,321 2,137 97, ,218 1,457 98, ,209 1, ,000