AWALISA KEB UTUHAW TEN1611 DAN BlAYA PEMAWEWAN TEBU Dl P6. MADUKISMO, YOGYAKARTA

Transkripsi

1

2 , d j " q.f i I.:,. \ I,' i..,,. - AWALISA KEB UTUHAW TEN1611 DAN BlAYA PEMAWEWAN TEBU Dl P6. MADUKISMO, YOGYAKARTA 1995 FAKULTAS TEHiVOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

3 Wahyuddin. Analisa Kebutuhan Tenaga dan Biaya Pemanenan Pbu di PG. Madukismo, Yogyakarta. Di bawah bimbingan Prof. Dr. 1n.t3ambang Pramudya, M.Eag. Salah satu faktor yang menentukan untuk meningkatkan produksi gula adalah dengan menaikkan produksi tebu tiap hektarn;% cara penggarapan, pemeliaraan tanaman, serta sistem tebang angkut yang digunakan dan proses pengolahan tebu menjadi gula. Sistem tebang angkut mempakan gabungan beberapa kegiatan yang sangat komplek karena banyak hktor yang mempenganthi kegiatan ini. Kegiatan-kegiatan yang ada dalam tebang angkut ham dilakukan dengan baik karena keterlambatan pada suatu bagian akan menyebabkan keterlambatan pada bagian yang lain Kehilangan gula yang terjadi pada kegiatan penebangan sampai pengolahan adalah sebesar 35 persen, namun di antara kegiatan tersebut kehilangan terbesar terjadi pada saat kegiatan setelah tebang sarnpai sebelum giling yaitu sebesar 25 persen. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa kebutuhan tenaga tebang, muat, dan bongkar tebu serta menghitung biaya dari setiap kegiatan tersebut. Penelitian ini dilakukan di PG. Madukismo, Yomakarta. Kebutuhan tenaga penebang tebu didasarkan pada target tebang atau jatah tebang per sinder selama periode tebang tertentu, kapasitas penebangan tiap jam dan jam ke rja tebangan per hari. Kapasitas penebangan merupakan kemampuan tenaga tebang dalarn n~enebang tebu setiap jamnya. kapasitas

4 dihitung berdasarkan rata-rata tebu yang masuk per sinder dibagi dengan tenaga tebang yang dipakai. Biaya tebang total dapat dihitung dengan mengalian biaya tebang terhadap target tebang. Tenaga muat dan biaya pernuatan tidak dihitung lagi dalam proses karena sudah diperhitungkan dalarn biaya tebang. Hal ini dilakukan karena kegiatan penebangan dan pernuatan menggunakan orang yang sama. Alat angkut yang digunakan adalah truk dan lori. Kapasitas lori dihitung berdasarkan rata-rata tebu yang diangkut dibagi dengan jumlah lori yang digunakan. Kebutuhan lori didapatkan dari taksasi tebangan dibagi dengan kapasitas Ion. Biaya total lori rnerupakan hasil kali biaya lori dengan taksasi tebangan Kebutuhan truk berdasarkan taksasi tebangan, kapasitas truk, dan jumlah trip yang dapat dilakukan dalarn satu hari. Biaya total yang digunakan yaitu taksasi tebangan dikalikan biaya angkut truk. Pembongkaran dilakukan secara mekanis dengan biaya Rp 271ku tebu. Selama periode pertama rata-rata pemenuhan tebu sebesar 83,91 persen dan pemenuhan kapasitas giling sebesar 90,20 persen. Tenaga tebang yang dibutuhkan rata-rata sebesar 105 orang per hari dengan biaya Rp Biaya tebang tersebut rnerupakan nilai yang harus dibayar oleh petani untuk pelaksanaan penebangan tebu sampai dengan menaikkan ke atas kendaraan pengangkut, sedangkan biaya tebang selarna periode pertama sebanyak Rp Kelebihan biaya sebesar Rp dikarenakan target pemasukan tebu tidak tebu yang masuk.

5 Sebanyak kuintal tebu diangkut dengan Ion. Dengan kapasitas lori sebesar 28,Ol kuintal maka dibutuhkan 82 Ion selarna periode pertarna dengan biaya Rp Tebu yang diangkut dengan truk sebanyak kuintal, dengan kapasitas truk sebesar 61 kuintal maka dibutuhkan 141 truk tiap hari, tiap truk melakukan dua kali trip dalam satu hari dengan kecepatan isi rata-rata 51,9 menit, waktu muat 145,7 menit, dan kecepatan kosong 27,9 menit. Total biaya yang digunakan selama periode pertama untuk biaya angkutan dengan rnenggunakan truk yaitu Rp Biaya bongkar tebu dari truk ke lori di emplasemen ditetapkan sebesar Up 27 hintal tebu sehingga biaya total untuk pembongkaran tebu sebesar Rp

6 ANALISA KEBUTUHAN TENAGA DAN BIAYA PEMANENAN TEBU DI PG. MADUKISMO, YOGYAKARTA Oleh WAHYUDDIN F SKRIPSI sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada Jurusan Mekanisasi Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor 1995 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

7

8

9

10