ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN BERAS DI JAWA TENGAH Oleh : Hari Winarto

Transkripsi

1 0 ANALISIS ERMINTAAN DAN ENAWARAN BERAS DI JAWA TENGAH Oleh : Hri Winrto ABSTRACT This study ims to nlyze the ftors tht ffet demnd nd supply of rie in Centrl Jv. The dt used re seondry dt time series from 999 till yer 008 is soured from the internet nd books in Centrl Jv in Figures. Anlysis of dt using n eonometri model with ordinry lest squres (OLS) nd two-stge lest squres (TSLS.) The results show tht the TSLS nlysis on the model of supply nd demnd of rie in Centrl Jv showed better results thn the OLS nlysis. Ftors tht influene on the demnd of rie in Centrl Jv is the prie of rie, ssv pries, inome per pit, nd popultion, while the ftors tht ffet the supply of pddy rie is hrvested.. Key words : demnd, supply, rie, entrl jv A. ENDAHULUAN Bers merupkn komodits pngn yng strtegis di Indonesi. Hl ini dikrenkn ser sosil bers merupkn mknn pokok sebgin besr bngs Indonesi dn sering dipergunkn dlm upr dt, kegmn dn perkwinn. Ser ekonomi bnyk orng yng menggntungkn hidupny pd tnmn pdi, penghsil bers, bik mellui ktivits ushtni, pemsrn, mupun pengolhn. Ser politis komodits ini memegng posisi sentrl dlm kebijksnn pngn nsionl kren pernny yng sngt besr sebgi bhn mknn pokok penduduk Indonesi. Jw Tengh merupkn lumbung pdi ketig di Indonesi, setelh Jw Brt dn Jw Timur. d thun 008, produkstivits pdi di Jw Tengh sekitr,06 kuintl per hektr, meningkt, persen dibnding produktivits thun sebelumny. Demikin pul lus pnen dn produksi pdi pd thun 008 jug menglmi peningktn, yitu msingmsing meningkt sebesr,80 persen dn 6,0 persen dri thun sebelumny. Konstribusi rt rt per thun derh ini sebesr, persen terhdp lus pnen pdi tu sebesr, persen terhdp jumlh produksi pdi di Indonesi (BS, 009). Adny perkembngn ser terus menerus di bidng ilmu pengethun dn teknologi pngn, memungkinkn terjdiny peningktn produksi bers, bik kuntits mupun kulitsny. Kenikn produksi bers tnp dibrengi dengn perbikn pemsrn tidk kn menguntungkn bgi petni sebgi produsen utm bers. Kegitn pemsrn bers berkitn ert dengn penwrn bers ANALISIS ERMINTAAN DAN ENAWARAN BERAS DI JAWA TENGAH Hri Winrto

2 oleh petni dn permintn bers oleh penduduk pd umumny. Berkitn dengn hl tersebut penulis tertrik untuk mengnlisis permintn dn penwrn bers di Jw Tengh dengn tujun untuk : () Mengidentifiksi fktor-fktor yng menentukn permintn bers di Jw Tengh, bik dengn metode nlisis Ordinry Lest Squre mupun Two Stges Lest Squre, () Mengidentifiksi fktor fktor yng menentukn penwrn bers di Jw Tengh, bik dengn metode nlisis Ordinry Lest Squre mupun Two Stges Lest Squre. Lebih lnjut hsil nlisis ini dihrpkn bermnft sebgi bhn informsi bgi pemegng kebijksnn pemerinth tupun yng membutuhknny. Dlm ilmu ekonomi permintn individul dpt dirtikn sebgi jumlh sutu komodits yng bersedi di beli individu selm periode wktu dn kedn tertentu. eriode wktu tersebut dpt stu thun tu du thun, dn kedn yng hrus diperhtikn ntr lin hrg komodits tersebut, pendptn individu, hrg komodits subsitusi, seler dn lin lin. Dengn demikin permintn individul merupkn fungsi dri hrg komodits itu, pendptn individu, hrg komodits substitusi, seler dn preferensi (Dominik Slvtore, 98). ermintn psr merupkn penjumlhn dri permintn individul dn menunjukkn jumlh lterntive dri komodits yng dimint per periode wktu pd berbgi hrg lterntive oleh semu individu di dlm psr. Jdi, permintn psr untuk sutu komodits tergntung pd semu fktor yng menentukn permintn individu dn selnjutny pd jumlh pembeli komodits di psr. Fungsi permintn psr kn sebuh komodits menunjukkn hubungn ntr jumlh komodits yng dimint dengn semu fktor yng mempengruhi permintn tersebut, yng ser umum ditulis sebgi berikut : d f (hrg komodits, hrg komodits substitusi, pendptn konsumen, seler, preferensi dn lin lin) Dengn perktn lin, permintn psr brng ( d ) merupkn fungsi dri hrg komodits, hrg komodits substitusi, pendptn konsumen, seler, preferensi dn lin lin. enwrn dlm pengertin sehri hri dirtikn sebgi jumlh komodits yng ditwrkn (untuk dijul) kepd konsumen. Dlm pengertin ekonomi, penwrn dirtikn sebgi jumlh komodits yng ditwrkn tu yng tersedi untuk dijul oleh produsen pd tingkt hrg, jumlh produksi, tempt dn wktu tertentu. Untuk membhs teori penwrn ini, pr hli ekonomi sellu meliht dri sudut produsen, kren pd hkektny seorng produsen memproduksi komoditsny dengn tujun memksimumkn keuntungn. Untuk menpi tujun tersebut seorng produsen berush mengloksikn input yng dimilikiny seefisien dn seefektif mungkin. Fungsi penwrn individul merupkn fungsi dri fktor fktor umum mupun fktor fktor khusus yng mempengruhi penwrn (Dominik Slvtore, 98). enwrn psr merupkn penjumlhn dri MAJALAH ILMIAH EKONOMIKA VOLUME NOMOR, EBRUARI 00 : 6

3 penwrn individul dn menunjukkn jumlh lterntive dri komodits yng ditwrkn per periode wktu pd berbgi hrg lterntive oleh semu individu di dlm psr. Jdi, penwrn psr untuk sutu komodits tergntung pd semu ftor yng menentukn penwrn individu dn selnjutny pd jumlh penjul komodits di psr. Fungsi penwrn psr kn sebuh komodits menujukkn hubungn ntr jumlh komodits yng ditwrkn dengn semu fktor yng mempengruhi penwrn tersebut dn ser umum ditulis sebgi berikut : s f (hrg komodits, hrg komodits tersebut pd thun yng llu, hrg input yng digunkn, teknologi yng digunkn, kedn lm tu iklim, dn lin lin) Dengn perktn lin, penwrn psr brng ( S ) merupkn fungsi dri hrg komodits, hrg komodits substitusi, pendptn konsumen, seler, preferensi dn lin lin. B. METODA ENELITIAN Dt yng digunkn dlm penelitin ini dlh dt sekunder runtut wktu (time series) dri thun 999 s.d. 008 yng bersumber dri berbgi buku sttistik Jw Tengh dlm Angk. Dt tersebut meliputi :. Jumlh permintn tu penwrn bers yng dimbil dri jumlh produksi pdi tip thun ( d / s ), dlm ribu ton. b. Hrg bers ( ) dlm Rupih per kilogrm.. Hrg komodits substitusi ubikyu ( ) dlm Rupih per kg. d. endptn penduduk yng dimbil dri DRB per kpit ( ) dlm ribu rupih. e. Jumlh penduduk ( ) dlm jut jiw. f. Lus pnen pdi ( ) dlm ribu hektr. g. Hrg bers thun yng llu ( ) dlm rupih per kilogrm. Model persmn permintn dn penwrn bers di Jw Tengh diformulsikn sebgi berikut : d s b 0 b b b 0 d s Keterngn : d = jumlh permintn bers s = jumlh penwrn bers = hrg bers = hrg komodits substitusi ubikyu = pendptn penduduk (produk domesti bruto per kpit) = jumlh penduduk = lus pnen pdi = hrg bers thun sebelumny Model persmn permintn dn penwrn bers di Jw Tengh dinlis dengn r, yitu : Ordinry Lest Squre mupun Two Stges Lest Squre. Metode OLS dilkukn ser lngsung dengn meregresikn vrible independen dengn vribel dependen (regresor). Metode TSLS dilkukn du thp. Thp pertm meregresikn vrible independent (regresor) yng berkorelsi dengn vrible gnggun, yitu meregresikn vrible endogen dengn vrible eksogen (predetermined),,,, dn, yng ser mtemtis diformulsikn : ANALISIS ERMINTAAN DAN ENAWARAN BERAS DI JAWA TENGAH Hri Winrto

4 dim tu : 0 n l : l 0 e Thp kedu meregresikn regresor (depedent vrible) d / s terhdp independent vribelny, setelh nili vrible dignti dengn l. Dengn demikin, nlisis TSLS thp II model permintn dn penwrn bers di Jw Tengh sebgi berikut : d s b 0 0 b l l Setelh diperoleh persmn regresi sesui dengn model di ts, pengujin dilkukn ser keseluruhn (over ll test) dengn uji F pd trf signifiknsi α = 0,0. C. HASIL DAN EMBAHASAN d nlisis OLS model permintn ( d ) dn penwrn ( s ) bers diperoleh hsil sebgi berikut : d 67,8 0.7,07 0,6 b 0,6 (0,96) (0,9) (98,) (76,67) (-0,8) ns (0,8) ns (0,9) ns (-0,079) ns. 8 t ( 0.0 ;7 ) F hitung =,90 R s 0.87 b 9, (0.776) (0.600) (0.97) e (-.898) ns (-.08) n s (6.6)* t ( 0.0 ;7 ).8 F hitung =,0 R 0,9 engujin ser kesuluruhn dengn trf signifiknsi α = % terhdp persmn regresi d menunjukkn hsil yng signifikn di mn F hitung =.90 > F (0,0 : ;7) =. dn nili koefisien determinsi R = 0,87. Hl ini berrti bhw 8,,7 % vrisi d ser simultn dipengruhi oleh vrisi,,, dn, sedngkn sisny 8, % dipengruhi oleh ftor lin yng tidk dimsukkn dlm model. Nmun demikin pbil diliht ser prsil (uji-t) terhdp pesmn regresi d, ternyt seluruh vriel non signifikn. Hl tersebut diindiksikn bhw ntr vrible independent terjdi multikolinerits. Dengn demikin, nlisis OLS model permintn bers kurng tept digunkn untuk mendug model permintn bers di Jw Tengh, sehingg perlu diliht nlisis TSLSny. engujin ser keseluruhn pd trf signigiknsi α = % pd persmn regresi s menunjukkn hsil yng signifikn di mn F hitung =,0 > F (0,0 : ;8) =,07 dn nili koefisien determinsi R = 0,9. Hl ini berrti bhw 9, % vrisi s ser simultn dipengruhi oleh vrisi,, dn, sedngkn sisny 6,66 % dipengruhi oleh fktor lin yng tidk dimsukn dlm model. engujin ser prsil (uji-t) terhdp koefisien regresi menunjukkn bhw koefisien dn siginifikn, sedngkn non signifikn. Dengn demikin nlisis OLS model MAJALAH ILMIAH EKONOMIKA VOLUME NOMOR, EBRUARI 00 : 6

5 penwrn bers s hny dipengruhi oleh vrible dn. d nlisis TSLS thp I, yitu regresi vrible endogen hrg bers terhdp vrible vrible eksogen,,, dn, diperoleh hsil sebgi berikut : 7,0.7,86,6 0,997 0,.09 6,869 (0,87) (98,9) (,9) (,0) (0.) (,) ns (,7) ns (-,) ns (-,98) ns (-) ns t.969 ; R 0.99, Fhit ( 0.0 ;6 ) 79, engujin ser keseluruhn dengn trf signifiknsi α = % terhdp persmn regresi hrg bers ( ) menunjukkn hsil yng signifikn di mn F hitung = 79. > F (0,0 : ;6) =,9 dn nili koefisien determinsi R = 0,99. Hl ini berrti bhw 99 % vrisi ser simultn dipengruhi oleh vrisi,,, dn, sedngkn sisny % dipengruhi oleh fktor lin yng tidk dimsukkn dlm model. Dengn demikin, mk persmn tersebut dpt untuk menri hrg bers estimsi tu l. Selnjutny dengn menggnti nili dengn -l pd nlisis TSLS Thp II, model permintn ( d ) dn penwrn bers ( s ) sebgi berikut : d 99,980.60,9,9 0,98 l,6 (0,8) (0,) (7,68) (0,77) (-,)* (,90)* (,89)** (-6,)** F hitung = 0,768 R = 0,98 t ( 0.0 ;7 ) s 0,.8.79,77 0,008 l, (0,09) (0,) (0,7) (0,) ns (,9)** (,96) ns F hitung =,99 R = 0,9 t ( 0.0 ;8 ).7 engujin ser keseluruhn dengn trf signifiknsi α = % terhdp persmn regresi d yng dinlisis dengn TSLS menunjukkn hsil yng signifikn di mn F hitung = 0,768 > F (0,0 : ;7) =, dn nili koefisien determinsi R = 0,98 Hl ini berrti bhw 98 % vrisi d ser simultn dipengruhi oleh vrisi l,,, dn, sehingg permintn bers di Jw Tengh dipengruhi oleh hrg bers, hrg ubi kyu, pendptn per kpit dngkn sisny % dipengruhi fktor lin yng tidk dimsukkn dlm model. Selnjutny pbil diliht ser prsil (uji-t) ternyt seluruh koefisien regresi pd model permintn bers dlh signifikn. Ini berrti bhw permintn bers di Jw Tengh dipengruhi oleh hrg bers, hrg ubi kyu, dn pendptn per kpit. engujin ser keseluruhn dengn trf signifiknsi α = % terhdp persmn regresi s yng dinlisis dengn TSLS menunjukkn hsil yng signifikn di mn F hitung =,99 > F (0,0 : ;7) =,07 dn nili koefisien determinsi R = 0,9. Hl ini berrti bhw 9 % vrisi d ser simultn dipengruhi oleh vrisi - l,,, dn, sedngkn sisny % dipengruhi oleh ftor lin yng tidk dimsukkn dlm model. ANALISIS ERMINTAAN DAN ENAWARAN BERAS DI JAWA TENGAH Hri Winrto

6 Selnjutny pbil diliht ser prsil (uji-t) ternyt hny d stu koefisien regresi pd model penwrn bers yng signifikn, yitu : lus pnen pdi (. ). Ini berrti bhw pnwrn bers bers di Jw Tengh dipengruhi oleh lus pnen pdi. d model permintn bers yng dinlisis dengn metod OLS diperoleh F hitung =,90 dn koefisien determinsi R 0. 87, sedngkn dengn metode TSLS diperoleh F hitung = 0,768 dn koefisien determinsi R = 0,98. Jik kedu metode nlisis tersebut dibndingkn, ternyt bhw nili F hitung pd metod TSLS lebih besr dri F hitung pd metod OLS yitu 0,768 >,90, dn nili koefisien determinsi R pd metode TSLS jug lebih besr dri metode OLS. d metode TSLS nili R = 0,98, sedngkn pd metod OLS nili R ny = 0,88. Demikin pul pbil diliht pd uji-t untuk msing-msing koefisien regresiny. d metode OLS, semu koefisien regresi ser prsil tidk signifikn, sedngkn pd metode TSLS semu koefiesn regresi dlh signifikn. Dengn meliht besrny F hitung,nili R, dn uji-t, mk metode TSLS menunjukkn hsil yng lebih bik dibndingkn dengn metode OLS. d model penwrn bers yng dinlisis dengn metod OLS diperoleh F hitung =,0 dn nili koefisien determinsi R 0, 9, sedngkn dengn metode TSLS diperoleh F hitung =,0 dn koefisien determinsi R = 0,9. Jik kedu metode nlisis tersebut dibndingkn, ternyt nili F hitung TSLS lebih besr dri F hitung OLS yitu,0 >,0, dn nili koefisien determinsi R pd metode TSLS dn OLS ternyt sm besrny, yitu R =0,9. Selnjutny pbil diliht uji prsil (uji-t α = 0,0) terhdp koefisien regresi pd kedu metode tersebut ternyt pd metode OLS dn TSLS terdpt stu koefisien regresi yng signifikn, yitu : pd metode OLS, hrg bers thun llu ( ) mempunyi pengruh yng siginifikn terhdp penwrn bers ( s ) di Jw Tengh, sedngkn pd metod TSLS, lus pnen pdi ( ) mempunyi pengruh yng sngt signifikn terhdp penwrn bers di Jw Tengh. Dengn meliht besrny F hitung, nili R dn t hitung pd kedu metod tersebut, dpt disimpulkn bhw metode TSLS menunjukkn hsil yng lebih bik bil dibndingkn dengn metode OLS. Hl ini sesui dengn teori dimn metode nlisis TSLS pd umumny menghsilkn persmn yng lebih bik disbndingkn dengn metode OLS (Gujrti, D., 989). Nmun demikin pbil terjdi kebliknny, beberp kemungkinn penyebbny menurut Linolin Arsyd (99) ntr lin : ). Adny keslhn spesifiksi ntr vrible dependen dn vrible independent yng disebbkn oleh penggunn bentuk hubungn fungsionl yng slh tu terbiknny (omission) beberp vrible yng penting, b). Adny mutikolinerits di ntr vrible independent sehingg koefisien regresi untuk msing msing vrible mejdi bis dn tk dpt dipery, dn ). Sedikitny dt tu ukurn smple yng digunkn dlm nlisis regresi untuk mengidentifiksi pergesern pergesern kurv permintn dn penwrn. D. SIMULAN DAN SARAN MAJALAH ILMIAH EKONOMIKA VOLUME NOMOR, EBRUARI 00 : 6

7 6 Dri hsil nlisis dn pembhsn pd model permintn dn penwrn bers di Jw Tengh dpt dimbil kesimpuln sebgi berikut :. Anlisis OLS dn TSLS pd model permintn bers di Jw Tengh ser simultn dipengruhi oleh vrible regresorny, yitu hrg bers, hrg ubikyu, pendptn per kpit, dn jumlh penduduk. Nmun ser prtil, pd metode OLS seluruh vrible regresor tersebut tidk berpengruh nyt, sedngkn pd metod TSLS seluruh vrible regrosor berpengruh nyt terhdp jumlh permintn bers di Jw Tengh.. Anlisis OLS dn TSLS pd model penwrn bers di Jw Tengh ser simultn dipengruhi oleh vrible regresorny, yitu hrg bers, lus pnen pdi, dn hrg bers thun yng llu. d metod OLS, ser prsil vrible hrg bers thun yng llu berpengruh nyt terhdp jumlh pernwrn bers di Jw Tengh, sedngkn pd metod TSLS vribel lus pnen pdi sngt berpengruh nyt terhdp jumlh penwrn bers di Jw Tengh... Anlisis TSLS pd model permintn dn penwrn bers di Jw Tengh menunjukkn hsil yng lebih bik dri pd nlisis OLS. Untuk membut model permintn dn penwrn bers yng lebih kurt kirny diperlukn dt runtut wktu yng lebih bnyk, yitu jngk wktuny pnjng dn vribleny semkin bnyk. DAFTAR USTAKA Bdn erennn Derh Jw Jw Tengh, 000. Jw Tengh dlm Angk 999. Bdn erennn Derh Jw Jw Tengh, Semrng. Bdn erennn Derh Jw Jw Tengh, 00. Jw Tengh dlm Angk 00. Bdn erennn Derh Jw Jw Tengh, Semrng. Bdn erennn Derh Jw Jw Tengh, 009. Jw Tengh dlm Angk 008. Bdn erennn Derh Jw Jw Tengh, Semrng. Biro ust Sttistik, 009. Tbel Lus nen- roduktivits- roduksi Tnmn di Seluruh rovinsi (On-Line). p dikses Desember 009. Gujrti, D., 989, Bsi Eonometris, M. Grw-Hill Interntionl Editions, New York. Linoln Arsyd, 99, Ekonomi Mnjeril Ekonomi Mikro Terpn Untuk Mnjemen Bisnis, Edisi, BFE. Yogykrt. Soekrtwi, 987, rinsip Dsr Ekonomi ertnin Teori dn Apliksiny, Rjwli ers, Jkrt. ANALISIS ERMINTAAN DAN ENAWARAN BERAS DI JAWA TENGAH Hri Winrto

8 7 Suprnto, J., 98, Ekonometrik, LFE, Universits Indonesi, Jkrt. Vrin Hl R., 98, Miro Eonomi Anlysis, W.W Norton & Compny In., New York. MAJALAH ILMIAH EKONOMIKA VOLUME NOMOR, EBRUARI 00 : 6

9 8 LAMIRAN : DATA INDUK ERMINTAAN DAN ENAWARAN BERAS DI JAWA TENGAH TAHUN 999 S.D. 008 TAHU N RODBER AS HARGA BE HARGA UB DRB K 999 8,0.6 8, ,08. 79, 00 88,.9 97, ,90.8., 00 80, ,670 00,6.79.,0 00 7, , , , , , , , END LUASA DI HARBELA LU 0, #NULL! 0, ,06.6.,69.6.9, , , , , , Keterngn : RODBERAS = JUMLAH RODUKSI BERAS YANG DIMINTA ATAU DITAWARKAN (ribu ton) = D = S HARGABE = HARGA BERAS (Rpkg) = HARGAUB = HARGA UBI KAYU (Rp/kg) = DBRK = RODUK DOMESTIK REGIONAL BRUTO ER KAITA = ENDAATAN ER KAITA (jut rupih) = END = JUMLAH ENDUDUK JAWA TENGAH (jut orng) = ANALISIS ERMINTAAN DAN ENAWARAN BERAS DI JAWA TENGAH Hri Winrto