orang yang ti& berat& ficp& 6enn-us&-murulian orang yay ti& memuhami F a. Dan unqdunia, 6enrrufia orang yang tiah

Transkripsi

1 Dunia itu Cmnpung 6agi orang yang tiadh mempunyai Campung din harta 6agi orang y q tmmempunyai harta. Dan imqdunia, d&mpu&an ohh orang yang ti& berat& ficp& dun@ 6enn-us&-murulian orang yay ti& memuhami F a. Dan unqdunia, 6enrrufia orang yang tiah Dm tiadahti.@hidupan dunia ini Mebin&,an sendagurau dan main-main Dan sesungyufinya &firat & i ynng se6enar- 6enamya.@hidupan yd.., i6u... Tksia-sia do'a dm tetesan.@ringat7nu maaj@nnlidi d& tkdapat medalbs jasamu smu db'a 6uattnu sbhu 6erada rial;rm rid% Ahfi ymg ma/? taliu

2 PEHGARUH UMUR saa# KoNsENaRAsa ArKwu ARTIF HEOlWADhP SlFAT - SDFAB PULP SULFAT KAYU SEN608 ( Paraserianthes falcataria L. N~elsen ) Oleh R O H M A T F FAKULTAS TEKNOLOGI PERTAMIAN INSTITUT PERTAHIAM BQGOR B Q G O R

3 R o h m a t. F Pengaruh Umur dan Konsentrasi Alkali Aktif terhadap Sifat-sifat Pulp Sulfat Kayu Sengon (Paraserianthes falcataria L. Nielsen). Di bawah bimbingan A. Aziz Darwis, Muliah, dan Mohamad Yani. RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh umur kayu dan konsentrasi alkali aktif terhadap sifat-sifat pulp sulfat kayu sengon (Paraserianthes falcataria L. Nielsen). Pendugaan perbedaan sifat fisik pulp didasarkan analisis dimensi serat, dan kondisi pemasakan didasarkan analisis kimia kayu. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan faktorial acak lengkap dengan 2 faktor perlakuan. Setiap faktor terdiri dari 3 taraf, yaitu 2, 3, dan 5 tahun untuk umur kayu (A), 12, 14, dan 16 persen untuk konsentrasi alkali aktif (B). Massa jenis kayu sengon umur 2, 3, dan 5 tahun termasuk kelas ringan, panjang serat dan diameter serat termasuk kelas sedang, kadar selulosa kayu termasuk kelas tinggi, kadar kimia lignin, zat ekstraktif, dan abu termasuk kelas sedang, sedangkan kadar pentosan termasuk kelas rendah. Hasil ini didapatkan dari analisis pendahuluan terhadap kayu sengon umur 2, 3, dan 5 tahun. Umur kayu dan konsentrasi alkali aktif berpengaruh terhadap rendemen pulp dan bilangan Permanganat, sedangkan

4 sisa alkali aktif dan indeks retak hanya dipengaruhi oleh faktor konsentrasi. Indeks sobek, indeks tarik, derajat putih, dan opasitas tidak dipengaruhi umur kayu, konsentrasi alkali aktif, dan interaksi keduanya. Rendemen pulp dan bilangan Permanganat cenderung meningkat dengan meningkatnya umur kayu dan cenderung menurun dengan meningkatnya konsentrasi alkali aktif, sisa alkali aktif cenderung naik dan indeks retak cenderung menurun dengan naiknya konsentrasi alkali aktif. Kisaran nilai setiap variabel pengujian pulp sulfat kayu sengon adalah rendemen pulp antara persen, bilangan Permanganat antara , sisa alkali aktif antara g/l, indeks sobek antara ~m~/k~, indeks retak antara kpa.m21g, indeks tarik antara Nm/g, dera- jat putih antara persen GE, dan opasitas antara persen. Pulp kayu sengon umur 2, 3, dan 5 tahun mempunyai sifat yang relatif sama disebabkan sifat fisik, dimensi serat dan kandungan kimia kayu yang relatif sama.

5 PENGARUH UMUR DAN KONSENTRASI ALKALI AKTIF TERHADAP SIFATSIFAT PULP SULFAT KAYU SENGON (Puraseriantha jhlcata~ L Nielsen) Oleh ROHMAT F 24.08% Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, Fakultas Teknologi Pertanian, Lnstitut Pertanian Bogor 1992 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANLAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

6 INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN PENGARUH UMUR DAN KONSENTRASI ALKALI AKTIF TERHADAP SIFAT-SIFAT PULP SULFAT KAYU SENGON (Paraserianthes falcataria L. Nielsen) SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor Oleh R O H M A T F Dilahirkan pada tanggal 4 Maret 1968 di Garut Tanggal lulus : 26 Maret 1992 Disetujui,,A 11 Mei I - Dra. Muliah Dosen Pembimbing. H. A. Aziz Darwis, MSc Dosen Pembimbing I Ir. Mohamad kdni Dosen pembimbing I11

7 KATA PENGAWi'AR Alhamdulillaahi robbil lalamiin. Penulis memanjatkan puji dan syukur ke hadlirat Allah SWT yang telah menganugerahkan nikmat iman dan Islam, serta kesempatan dan kesehatan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian selama tiga bulan terhitung mulai bulan Juni sampai Agustus 1991 di Laboratorium Penelitian Pulp, Balai Besar Selulosa di Bandung. Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Dr. Ir. Abdul Aziz Darwis, MSc. sebagai dosen pembimbing pertama, Dra. Muliah sebagai dosen pembimbing kedua, dan Ir. Mohamad Yani sebagai dosen pembimbing ketiga yang telah memberikan pengarahan dalam menyelesaikan tugas akademik dan penelitian penulis di Balai Besar Selulosa. Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada Kepala Balai Besar Selulosa Ban Kepala Balai Penelitian Pulp dan staf yang telah memberi izin dan bantuan kepada penulis selama berlangsungnya penelitian, demikian juga kepada Ir. Wieke Pratiwi sebagai penanggung jawab Laboratorium Pemasakan, Bapak Uzair sebagai penanggung jawab Laboratorium Pengujian, dan Dra. Susi sebagai penanggung jawab Laboratorium Analisa yang telah banyak memberikan masukanmasukan dan saran-saran yang berguna dalam pelaksanaan penelitian. iii

8 Tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada segenap ikhwan dan seluruh pihak yang telah memberikan bantuan material dan dorongan moral sebelum, selama, dan sesudah penelitian hingga tersusunnya skripsi ini. Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada ayah, ibu, dan adik-adik atas segala pengorbanan, dorongan moral, dan do'a restu, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan menuangkannya dalam bentuk skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih sangat sederhana dan jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan segala kritik dan saran membangun untuk perbaikan tulisan ini selanjutnya. Mudah-mudahan skripsi ini bermanfaat bagi yang memerlukannya. A a m i i n. Bogor, Agustus 1991 Penulis

9 RIWAYAT HIDUP Perzulis dilolzirkurz di Gamt pudu turzgpl4 Morel 1968, merupukurz mzak pertumu dun Bopuk Omatz Sugut;du darz Ihu N. Wursilz. Petulidikutz dimului dun Sekoluk Dusur Negen Cidurerzgdetzg I darz lulus pudu tulzura 1981, kemruiiurz dilutzjutkutz ke Sekolulz MerzerzguIz Pertumo Negen I Goruf durz selesuipudu tuhutz PU'~uhun 1984, perzuli~ melurljurkotz sekolulz ke Sekololz Metzetzgulz Atus Negen' I Comt yurzg di~ele.wikur pudu tulzwz Pudu tulzruz lersehut, direrima di Itrrtitur Pertarziurz Bogor melalui julur Perzelusumtz Miriur Bokur durz Kemampuotz (PMDK). Pudu falzun 1988, petzulis memilila Juruwn Tekizologi Indusmm Pertarziun, Fukultus Tektzologi Pertutiiutz. Urztuk memerzuhi solah sutu syarur memperolelt gelur Sajatzu Tektzologi Pertutziutz, perzulis melukukutz penelifiun derzgutz jruiul "Petzgutuh Umur dun Kotrretztrusi Alkuli Aktif terjzudap Sifat-sifat Pu@ Su&f Kq~r Setzgotz (Paraseriutirlzes fulcrrlurio L. Niekeri)".

10 DAFTAR IS1 KATA PENGANTAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... A. LATAR. BELAKANG... B. TUJUAN PENELITIAN... I1. TINJAUAN PUSTAKA... Halaman iii vii viii ix A. PENGARUH KUALITAS PULP TERHADAP SIFAT SERAT DAN... B. PROSES PEMBUATAN PULP SULFAT... I11. BAHAN DAN METODA... A. BAHAN DAN ALAT... B. METODA PENELITIAN... C. RANCANGAN PERCOBAAN... IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... A. SIFAT FISIK DAN DIMENSI SERAT KAYU... B. SIFAT KIMIA KAYU... C. RENDEMEN PULP... D. BILANGAN PEFZMANGANAT... E. SISA ALKALI AKTIF...