ANALISA PENDAPATAN, NlLAl TAMBAN, DAN KESEMPATAN KERJk PADA USAHATAN1 SUTERA

Transkripsi

1 ANALISA PENDAPATAN, NlLAl TAMBAN, DAN KESEMPATAN KERJk PADA USAHATAN1 SUTERA (Studi Kasus Kec. Nagrak Kab. Sukabumi, Jawa Barar) WAHYUNI ADLIANTOS A JURUSAN ILMU-ILMU SOSlAL EKONOMI PERTANIAM FAKULTAS PERTANIAN,INSTITUT PERTANlAN BOGOR 1994

2 petani beflahan sempit. Kontribusi pendapatan tunai usahatani sutera terhadap pendapatan tunai rurnah tangga petani adalah 6.17 persen untuk petani berlahan luas dan 4.97 persen bagi petani berlahan sempit. Lebih besarnya kontribusi yang diberikan oleh petani berlahan luas, karena pemeliharaan kebun murbeinya lebih intensif daripada petani berlahan sempit, sehingga produktivitas tanaman murbeinya lebih tinggi dan ju~~ltah ulat yang dipelihara juga menjadi lebih banyak. Dalam memproduksi kokon, nilai tambah yang dapat diperoleh adalah Rp atau persen dari nilai kokon yang diiasilkan untuk rata-rata pemeliharaan satu boks ulat. Pendistribusian nilai tambah sebagai balas jasa terhadap faktor-fal;tor produksi yang digunakan, dimana jumlah terbesar diperoleh oleh faktor tenaga kerja yaitu persen, selanjumya untuk faktor modal yaitu persen, dan yang paling kecil diterima oleh faktor keuntungan yaitu persen. Keadaan ini menunjukkan bahwa usahatani sutera adalah usaha yang padat karya dan kemampuannya dalam menghasilkan keuntungan bagi petani sutera di daerah Nag& masih kecil karena adanya permasalahan yang dihadapi petani dalam melakukan usahatani suteranya, antara lain adanya serangan penyakit pada ulat sutera sehingga ulat banyak yang mati sebelum mengokon. Pendapatan dan nilai tambah yang diperoleh petani sutera di daerah Nagrak lebih kecil dibanding dengan pendapatan yang diterima oleh petani di daerah Garut. Hal ini disebabkan karena di daerah Garut pemeliharaan tanaman murbeinya lebih intensif, biaya untuk bibit ulat yang lebih murah karena petani langsung memelihara ulat dari mulai menetas, teknik budidaya ulat sutera dan tanaman murbei lebih

3 Petani dan Pengrajin Sutera Alam Garut (PPSAG) sehingga mereka mempunyai kekuatan rnenetukan barga bibit ulat sutm dan harga kokon yang dihasilkan. Usahatani sutera dapat memperluas kesernpatan kerja, dimana jurnlah kesempatan kerja yaag ditirnbhlkan dengan adanya usahatani sutera, yang ditunjukkan oleh jumlah tenaga kerja yang dapat diserap dalam usahatani sutera yaitu HKP lmtuk rata-rata per hektar per tahun. Dari jdah ini, tenaga kerja untuk tanaman murlxi adalah NRP, yang paling banyak di adalah dalam kegiatan pengolahan tanah sarnpai menanam murbei yaitu NRP. Sedangkan tenaga kerja untuk ulat sutera adalah HKP dengan rata-rata ulat yang dipelihara adalah 6.97 bob per tahm. DiLihat dari penwbusian nilai tambah, dimaoa faktor keuntmgan mernperoleh nilai paling rendah dibandiog nilai untuk faktor tenaga kerja dan modal. Hal ini dkebabkan adanya rnasalah-masalah dalam pelaksanaan usahatani sutera, antara lain: rendahnya produktivitas tanaman murbei, Mtas bibit ulat yang belum stabil, harga kokon yang belum menguntungkan bagi petani dan hga bibit ulat yang cukup tinggi, terbatasnya teknologi dan kekrampilan serta sarana dan prasarana yang dim petani dan penyuiuh, serta bgnya modal yang petani untuk pemelibaraan tanaman murbei dan untuk meningkatkan teknologi dalam peliharaan ulat sutera. Untuk mengatasi permasalahan ini, berbagai usaha telah dilakukan KUD bersma dengan Pejabat Pemerintah setempat, antara lain: melakukan pelatihan pemintalan kokon menjadi benang sutera untuk meningkatkan pendapatan yang diterima petani, mengusahakan modal dari kreditor lain untuk mencukupi paket

4 kredit usahatani sutera yang baru sebagian diterima petani, dan melakukan studi banding ke daerah-daerah yang sudah cukup berhasil dalarn melaksanakan usaha persuteraan darn serta melakukan kejasama dengan perusahaan pemintal benang sutera yang merupakan kerjasama Indonesia dengan Korea Selatan dalam rangka peningkatan teknik-teknik budidaya ulat sutera.

5 ANALISA PENDAPATAN, NLLAI TAMBAH, DAN KESEMPATAN KERJA PADA USAHATAN1 SUTERA (Studi Kasus Kec.Nagrak, Kab.Sukaburni, Jawa Barat) Oleh Wahyuni Adliantos A Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat mtuk Memperoleh Gelar SARJANA PERTANIAN JURUSAN ILMU-ILMU SOSLQL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 194