Lampiran 1. Analisis keuangan usaha pengolahan pindang ikan skala mikro

Transkripsi

1 95 Lampiran 1. Analisis keuangan usaha pengolahan pindang ikan skala mikro a. Biaya Investasi No Jenis Biaya Satuan Jumlah 1 Tanah dan Bangunan Harga/ Satuan (Rp) Nilai (Rp) Umur Ekonomis (tahun) Penyusutan (Rp) Lahan dan Bangunan m ,000,000 12,000, ,400,000 2 Mesin dan Peralatan Pompa Air Unit 1 350, , ,000 Badeng Unit 4 250,000 1,000, ,000 Bak Plastik Unit 3 30,000 90, ,000 Kompor Unit 3 100, , ,000 Tabung gas Unit Jumlah Biaya Investasi 13,740,300 3,360,060 b. Biaya variabel usaha pengolahan pindang ikan No Jenis Biaya Satuan Jumlah 1 tahun Harga/ Satuan (Rp) Nilai (Rp) 1 Bahan Baku Utama Ikan Segar/Beku kg 18,000 11, ,000,000 2 Bahan Tambahan Garam kg 2,700 2,000 5,400,000 Kunyit kg 360 7,500 2,700,000 Daun Salam kg 180 4, ,000 Sereh kg 180 5, ,000 Royco bungkus 1, ,000 Lengkuas kg 180 5, ,000 3 Biaya Lainnya Gas bulan 48 15, ,000 Pengemas Plastik hari ,000 5,400,000 Transportasi hari ,000 7,200,000 Komunikasi bulan ,000 1,800,000 Pajak tempat jualan hari 360 5,000 1,800,000 Jumlah Biaya Variabel 226,260,000

2 96 Lampiran 1. Lanjutan c. Biaya tetap No Jenis Biaya Satuan Jumlah Harga/Satuan Per bulan Per tahun (Rp) (Rp) (Rp) 1 Penyusutan Tenaga Kerja Tetap bulan Biaya Perbaikan dan Pemeliharaan bulan Jumlah Biaya Tetap d. Produksi dan pendapatan Tahun Volume (kg) Harga jual (Rp) Rupiah (Rp) 1 18,000 15, ,000, ,000 15, ,000, ,000 15, ,000, ,000 15, ,000, ,000 15, ,000,000 e. Aliran kas Biaya (Rp/tahun) Tahun Investasi Tetap Variabel Total Pendapatan (Rp/tahun)

3 97 Lampiran 1. Lanjutan f. Analisis keuangan Tahun Total Biaya (Rp) Total Pendapatan (Rp) Pendapatan Sebelum Pajak (Rp) Pajak (Rp) Pendapatan Bersih (Rp) DF (14 %) Present Value (Rp) ( ) ( ) 1 ( ) , , , , , Perhitungan PBP NPV (Rp) IRR (%) NPV B-C positif (Rp) NPV B-C negatif (Rp) B/C Tahun Tahun bulan hari 1, (Jadi Pay Back Period nya adalah 1 tahun, 24 hari) , ,22

4 98 Lampiran 2. Analisis keuangan usaha pengolahan pindang ikan skala kecil a. Biaya Investasi No Jenis Biaya Satuan Jumlah Harga/Satuan Nilai (Rp) 1 Tanah dan Bangunan Umur Ekonomis (tahun) Penyusutan (Rp) Lahan dan Bangunan m ,000,000 24,000, ,800,000 2 Mesin dan Peralatan Frezer 500 liter Unit 2 8,000,000 16,000, ,200,000 Pompa Air Unit 1 500, , ,000 Badeng Unit ,000 6,500, ,300,000 Bak Plastik Unit 5 50, , ,000 Timbangan Unit 1 450, , ,000 Jumlah Biaya Investasi 47,700,000 9,740,000 b. Biaya variabel usaha pengolahan pindang ikan No Jenis Biaya Satuan Jumlah (1 tahun) Harga/Satuan (Rp) Nilai (Rp) 1 Bahan Baku Utama Ikan Segar/Beku kg Bahan Tambahan Garam kg Kunyit kg Daun Salam kg Sereh kg Royco kg Lengkuas kg Biaya Lainnya Kayu bakar pick up Biaya Listrik bulan Biaya Telephon bulan Transportasi hari Tenaga Kerja Tidak Tetap hari Jumlah Biaya Variabel

5 99 Lampiran 2. Lanjutan c. Biaya tetap No Jenis Biaya Satuan Jumlah Harga/Satuan (Rp) Per bulan (Rp) Per tahun (Rp) 1 Penyusutan 811,667 9,740,000 2 Tenaga Kerja Tetap bulan 2 1,500,000 3,000,000 36,000,000 3 Biaya Perbaikan dan Pemeliharaan bulan , ,000 3,600,000 Jumlah Biaya Tetap 49,340,000 d. Produksi dan pendapatan Tahun Volume (kg) Harga (Rp) Jumlah (Rp) 1 54,000 13, ,000, ,000 13, ,000, ,000 13, ,000, ,000 13, ,000, ,000 13, ,000,000 e. Aliran kas Biaya (Rp/tahun) Tahun Investasi (Rp) Tetap Variabel Total Pendapatan (Rp/tahun)

6 100 f. Lanjutan Tabel 6. Analisis keuangan Tahun Total Biaya (Rp) Total Pendapatan (Rp) Pendapatan Sebelum Pajak (Rp) Pajak (Rp) Pendapatan Bersih (Rp) DF (14 %) Present Value (Rp) ( ) ( ) 1 ( ) , , , , , Perhitungan PBP NPV (Rp) IRR (%) NPV B-C positif (Rp) NPV B-C negatif (Rp) Net B/C Tahun Tahun bulan hari 1, ,87 (Jadi Pay Back Period nya adalah 1 tahun, 3 bulan, 11 hari) , ,69

7 101 Lampiran 3. Analisis keuangan usaha pengolahan pindang ikan skala menengah a. Biaya Investasi No Jenis Biaya Satuan Jumlah Harga/Satuan (Rp) 1 Tanah dan Bangunan Nilai (Rp) Umur Ekonomis (tahun) Penyusutan (Rp) Lahan dan Bangunan m ,000, ,000, ,000,000 2 Mesin dan Peralatan Frezer 500 liter Unit 4 8,000,000 32,000, ,400,000 Frezer 1000 liter Unit 1 12,000,000 12,000, ,400,000 Pompa Air Unit 2 750,000 1,500, ,000 Bak Plastik Unit 6 75, , ,000 Tandon Air Unit 1 3,000,000 3,000, ,000 Blong unit 4 300,000 1,200, ,200,000 Basket unit 6 250,000 1,500, ,500,000 Bak Perebusan Besar Unit 1 6,000,000 6,000, ,200,000 Bak Perebusan Sedang Unit 1 4,000,000 4,000, ,000 Kendaraan pick up Unit 1 100,000, ,000, ,000,000 Timbangan Unit 1 1,000,000 1,000, ,000 Jumlah Biaya Investasi 312,650,000 65,050,000 b. Biaya variabel usaha pengolahan pindang ikan No Jenis Biaya Satuan Jumlah 1 tahun Harga/Satuan (Rp) Nilai (Rp) 1 Bahan Baku Utama Ikan Segar/Beku kg Bahan Tambahan Garam Krosok kg Besek Kecil buah Besek sedang buah Besek Besar buah Naya Besar buah Seser buah Biaya Lainnya Kayu bakar pick up Biaya Listrik bulan Biaya Telephon bulan Bensin hari Tenaga Kerja Borongan kg Tenaga Kerja Harian hari Jumlah Biaya Variabel

8 102 Lampiran 3. Lanjutan c. Biaya tetap No Jenis Biaya Satuan Jumlah Harga/Satuan (Rp) Per bulan (Rp) Per tahun (Rp) 1 Penyusutan 5,420,833 65,050,000 2 Tenaga Kerja Tetap bulan 2 2,000,000 4,000,000 48,000,000 3 Biaya Perbaikan dan Pemeliharaan bulan , ,000 6,000,000 Jumlah Biaya Tetap 119,050,000 d. Produksi dan pendapatan Tahun Volume (kg) Harga jual (Rp) Pendapatan (Rp) 1 360,000 12,500 4,500,000, ,000 12,500 4,500,000, ,000 12,500 4,500,000, ,000 12,500 4,500,000, ,000 12,500 4,500,000,000 e. Aliran kas Biaya (Rp/tahun) Tahun Investasi Tetap Variabel Total Pendapatan (Rp/tahun)

9 103 Lampiran 3. Lanjutan f. Analisis keuangan Tahun Total Biaya (Rp) Total Pendapatan (Rp) Pendapatan Sebelum Pajak (Rp) Pajak (Rp) Pendapatan Bersih (Rp) DF (14 %) Present Value (Rp) ( ) ( ) 1 ( ) , , , , , Perhitungan PBP NPV (Rp) IRR (%) NPV B-C positif (Rp) NPV B-C negatif (Rp) Net B/C Tahun Tahun bulan hari 1, ,7361 (Jadi Pay Back Period nya adalah 1 tahun, 7 bulan 25 hari) , ,09

10 104 Lampiran 4. Analisis sensitivitas a. Analisis sensitivitas usaha pengolahan pindang ikan skala mikro No Kriteria Kondisi Kenaikan Harga Bahan Baku (Rp) Penurunan Harga Produk (Rp) Normal 3% 5% 7% 2% 3% 5% 1 PBP 1,06 1,75 3,06 1,68 2,37 2 NPV ( ) ( ) 3 IRR 90,13 49, , Net B/C 3,22 1,96 1,12 2,04 1,45 b. Analisis sensitivitas usaha pengolahan pindang ikan skala kecil No Kriteria Kondisi Kenaikan Harga Bahan Baku (Rp) Penurunan Harga Produk (Rp) Normal 3% 5% 7% 2% 3% 5% 1 PBP 1,27 2,02 3,30 1,90 2,53 2 NPV ( ) ( ) 3 IRR 73,44 40,53 15,70 43,98 27,97 4 Net B/C 2,69 1,7 1,04 1,8 1,36 c. Analisis sensitivitas usaha pengolahan pindang ikan skala menengah No Kriteria Kondisi Kenaikan Harga Bahan Baku (Rp) Penurunan Harga Produk (Rp) Normal 3% 5% 7% 2% 3% 5% 1 PBP 1,64 3,17 2,74 2 NPV ( ) ( ) 3 IRR 53,86 17,42 24,04 4 Net B/C 2,09 1,08 1,25

11 105 Lampiran 5. Ketersediaan bahan baku pindang ikan, menurut jenis ikan, No Nama Ikan Satuan : Ton 1 Selar 156, , ,281 2 Layang 330, , ,779 3 Bentong 8,023 6,633 10,699 4 Tembang 180, , ,175 5 Lemuru 165, ,937 32,475 6 Tongkol krai 148, , ,541 7 Tongkol komo 154, , ,778 8 Cakalang 338, , ,111 9 Kembung 260, , , Banyar 18,565 19,925 19, Slengseng , Albakora 25,621 30,134 11, Madidihang 114, , , Tuna sirip biru selatan Tuna mata besar 62,844 52,766 52, Tongkol abu-abu 95,299 89, , Cucut lanyam 28,378 26,454 23, Bandeng 328, , , Nila 2,042 16,687 32, Mujair 21,088 17,104 22,257 Sumber: PUSDATIN, KKP, 2012 (diolah) Jumlah 2,440,530 2,557,314 2,682,004

12 106 Lampiran 6. Struktur hirarki strategi pengembangan usaha pengolahan pindang ikan STRUKTUR AHP Tujuan: Faktor: Sub Faktor: Alternatif: Harga jual kompetitif Jaringan pemasaran sederhana Memperluas Pangsa Pasar dan Jaringan Distribusi Strength Manajer adalah pemilik usaha Lokasi usaha berdekatan dengan pasar Diversifikasi Produk dengan Memperhatikan Citarasa Yang Disukai Masyarakat Weaknesses Kualitas produk belum stabil Kemampuan SDM terbatas Penanganan limbah belum optimal Meningkatkan Kemampuan SDM dan Memperbaiki Sarana dan Prasarana Produksi Membina Kemitraan dengan Bank Penyalur Kredit Usaha Rakyat Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Pindang Ikan Akses permodalan lemah Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat Mempertahankan Jaringan Pemasaran dan Memperhatikan Kualitas Produk. Opportunities Permintaan meningkat Tren konsumsi ikan semakin meningkat Menjaga Hubungan Baik dengan Pemasok Bahan Baku dan Pelangan Dukungan pemerintah Kesadaran masyarakat mengenai kualitas Mengajukan Kredit untuk Memperbaiki Sarana dan Prasarana Produksi Threaty Tingkat persaaingan usaha Bahan baku musiman Memperbaiki Mutu Produk dan Memanfaatkan Limbah Menjadi Fluktuasi harga bahan baku/ ikan

13 Lampiran 7. Data pengolah pindang ikan di Kabupaten Bogor. 107

14 108

15 109

16 110

17 111

18 112

19 113

20 114

21 115

22 116

23 117

24 118

25 119

26 120

27 121

28 122

29 123

30 124

31 125

32 126

33 127

34 Lampiran 10. Perhitungan bobot faktor strategik eksternal Pakar 1. Kepala Seksi Pengembangan Usaha, Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor Faktor Penentu Strategik Eksternal A B C D E F G H Total Bobot Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat (A) Permintaan meningkat (B) Tren konsumsi ikan semakin meningkat ( C ) Dukungan pemerintah (D) Kesadaran masyarakat mengenai kualitas produk semakin meningkat (E) Tingkat persaingan usaha (F) Bahan baku musiman (G) Fluktuasi Harga Bahan Baku/ Ikan (H) Total Pakar 2. Kepala Sub Direktorat Pengembangan UKM, Kementerian Kelautan dan Perikanan Faktor Penentu Strategik Eksternal A B C D E F G H Total Bobot Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat (A) Permintaan meningkat (B) Tren konsumsi ikan semakin meningkat ( C ) Dukungan pemerintah (D) Kesadaran masyarakat mengenai kualitas produk semakin meningkat (E) Tingkat persaingan usaha (F) Bahan baku musiman (G) Fluktuasi Harga Bahan Baku/ Ikan (H) Total

35 Pakar 3. Penyuluh Perikanan Tenaga Kontrak (PPTK) Faktor Penentu Strategik Eksternal A B C D E F G H Total Bobot Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat (A) Permintaan meningkat (B) Tren konsumsi ikan semakin meningkat ( C ) Dukungan pemerintah (D) Kesadaran masyarakat mengenai kualitas produk semakin meningkat (E) Tingkat persaingan usaha (F) Bahan baku musiman (G) Fluktuasi Harga Bahan Baku/ Ikan (H) Total Pakar 4. Pemilik Usaha Pengolahan Pindang Ikan, Skala Menengah Faktor Penentu Strategik Eksternal A B C D E F G H Total Bobot Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat (A) Permintaan meningkat (B) Tren konsumsi ikan semakin meningkat ( C ) Dukungan pemerintah (D) Kesadaran masyarakat mengenai kualitas produk semakin meningkat (E) Tingkat persaingan usaha (F) Bahan baku musiman (G) Fluktuasi Harga Bahan Baku/ Ikan (H) Total

36 Pakar 5. Pemilik Usaha Pengolahan Pindang Ikan, Skala Kecil Faktor Penentu Strategik Eksternal A B C D E F G H Total Bobot Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat (A) Permintaan meningkat (B) Tren konsumsi ikan semakin meningkat ( C ) Dukungan pemerintah (D) Kesadaran masyarakat mengenai kualitas produk semakin meningkat (E) Tingkat persaingan usaha (F) Bahan baku musiman (G) Fluktuasi Harga Bahan Baku/ Ikan (H) Total

37 Lampiran 11. Rekapitulasi bobot faktor strategik internal eksternal Faktor Penentu Strategik Internal Pakar 1 Pakar 2 Pakar 3 Pakar 4 Pakar 5 Harga jual kompetitif (A) Jaringan pemasaran sederhana (B) Manajer adalah pemilik usaha ( C ) Lokasi usaha berdekatan dengan pasar (D) Kualitas produk belum stabil (E) Kemampuan SDM terbatas (F) Penanganan limbah belum optimal (G) Akses permodalan lemah (H) Total 1.00 Faktor Penentu Strategik Eksternal Bobot Bobot Pakar 1 Pakar 2 Pakar 3 Pakar 4 Pakar 5 Jumlah Jumlah Rataan Rataan Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat (A) Permintaan meningkat (B) Tren konsumsi ikan semakin meningkat ( C ) Dukungan pemerintah (D) Kesadaran masyarakat mengenai kualitas produk semakin meningkat (E) Tingkat persaingan usaha (F) Bahan baku musiman (G) Fluktuasi Harga Bahan Baku/ Ikan (H) Total 1.00

38 Lampiran 12. Rekapitulasi rating faktor strategik internal eksternal Faktor Penentu Strategik Internal Peringkat Pakar 1 Pakar 2 Pakar 3 Pakar 4 Pakar 5 Jumlah Rataan Harga jual kompetitif (A) Jaringan pemasaran sederhana (B) Manajer adalah pemilik usaha ( C ) Lokasi usaha berdekatan dengan pasar (D) Kualitas produk belum stabil (E) Kemampuan SDM terbatas (F) Penanganan limbah belum optimal (G) Akses permodalan lemah (H) Peringkat Faktor Penentu Strategik Eksternal Jumlah Rataan Pakar 1 Pakar 2 Pakar 3 Pakar 4 Pakar 5 Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat (A) Permintaan meningkat (B) Tren konsumsi ikan semakin meningkat ( C ) Dukungan pemerintah (D) Kesadaran masyarakat mengenai kualitas produk Tingkat persaingan usaha (F) Bahan baku musiman (G) Fluktuasi Harga Bahan Baku/ Ikan (H) Total

39 Lampiran 13. Perhitungan Matrik IFE dan EFE a. Analisis Faktor Internal Kekuatan Harga jual kompetitif (A) Jaringan pemasaran sederhana (B) Manajer adalah pemilik usaha ( C ) Lokasi usaha berdekatan dengan pasar (D) Kelemahan Faktor Penentu Strategik Internal Bobot Rating Skor Kualitas produk belum stabil (E) Kemampuan SDM terbatas (F) Penanganan limbah belum optimal (G) Akses permodalan lemah (H) Total b. Analisis Faktor Eksternal Faktor Penentu Strategik Eksternal Bobot Rating Skor Peluang Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat (A) Permintaan meningkat (B) Tren konsumsi ikan semakin meningkat ( C ) Dukungan pemerintah (D) Ancaman Kesadaran masyarakat mengenai kualitas produk Tingkat persaingan usaha (F) Bahan baku musiman (G) Fluktuasi Harga Bahan Baku/ Ikan (H) Total

40 Kategori Usaha No Nama Perusahaan Bidang Usaha Alamat 1 Komsiah Pindang Ikan Mas Pasir Tanjung, Tanjungsari Lampiran 7. Data Pengolah Pindang Ikan di Kabupaten Bogor Jumlah Tenaga Kerja Rata-rata Produksi/tahun (ton) Omset Wilayah Pemasaran ,800,000 Tanjungsari 2 Asmi Pindang Ikan Mas Pasir Tanjung, ,800,000 Tanjungsari Tanjungsari 3 Sajum Pindang Ikan Mas Pasir Tanjung, ,000,000 Tanjungsari Tanjungsari 4 H. Dimin Pindang tongkol, selar, layang, bandeng Parung Panjang ,000,000 Parung Panjang 5 Awang Pindang tongkol, bandeng Sukamaju, Cigudeg ,000,000 Cigudeg, Jasinga 6 Satibi Pindang tongkol, bandeng Bojong Murni, Ciawi ,000,000 Bogor Usaha Mikro Hasil Penjualan Tahunan <300 juta 7 Andi Pindang tongkol, bandeng Jambu Luwuk, Ciawi ,000,000 Ciawi 8 Harun Pindang tongkol, bandeng Bojong Murni, Ciawi ,000,000 Bogor 9 Oman Pindang tongkol, bandeng Jambu Luwuk, Ciawi ,000,000 Cisarua 10 Cecep Arifin Ikan salem Cariu ,000,000 Cariu, Tanjungsari 11 H. Gopur Pindang tongkol, selar, layang, bandeng Parung Panjang ,000,000 Parung Panjang 12 Nana Pindang Tongkol, Bandeng Setu, Jasinga ,000,000 Jasinga 13 Hasan Pemindangan Bandeng, Tongkol, Salem 14 PD. Della Pindang Cue, Bandeng Presto 1 Tarmiji Pemindangan Bandeng, Tongkol, Salem, Cakalang 2 Medi Pemindangan Bandeng, Tongkol, Salem Sukasirna, Jonggol ,000,000 Jonggol Pondok Rajeg, Cibinong ,800,000 Cibinong, Citeureup, Cisalak, Depok Sukasirna, Jonggol ,000,000 Cikarang Cariu ,000,000 Cariu, Tanjungsari

41 Kategori Usaha No Nama Perusahaan Bidang Usaha Alamat Jumlah Tenaga Kerja Rata-rata Produksi/tahun (ton) Omset Wilayah Pemasaran 3 Hj. Yuhindun Pindang tongkol, selar, Parung Panjang ,000,000 Parung Panjang layang, bandeng 4 Sanusi Pemindangan Tongkol Citeureup ,000,000 Citeureup 5 Rosidah Pemindangan Tongkol Puspanagara, ,000,000 Citeureup Citeureup 6 Ina Pemindangan Bandeng, Tongkol, Salem, Cakalang Bendungan, Jonggol ,000,000 Cariu, Tanjungsari 7 Mumu Pindang Tongkol, Bandeng Jasinga ,000,000 Pasar Jasinga 8 H. Juki Pindang tongkol, selar, layang, bandeng 9 Nosan Pindang tongkol, layang, bandeng, cakalang, salem Pamagersari, Jasinga ,000,000 Pasar Jasinga Bojong Sempu, Parung ,000,000 Bogor Usaha Kecil Hasil Penjualan Tahunan 300 juta 2,5 milyar 10 Asep Kusnadi Pindang tongkol, bandeng Cinagara, Caringin ,000,000 Bogor, Ciawi, Cijeruk, Cigombong, Caringin 11 Heriyanto Pindang tongkol, layang, Bojong Sempu, ,000,000 Bogor bandeng Parung 12 Kodir Pindang Tongkol, Layang, Cakalang, Bandeng Waru, Parung ,000,000 Bogor 13 Areansyah Pindang tongkol, layang, bandeng, cakalang Bojong Sempu, Parung ,000,000 Bogor 14 Misja Pindang tongkol Cibadak, Ciampea ,008,000,000 Ciampea 15 Maman Pindang tongkol, bandeng, Cigudeg ,077,000,000 Cigudeg, Jasinga selar, layang 16 Solihin Pindang Tongkol, Layang, Cakalang, Bandeng Waru, Parung ,080,000,000 Bogor 17 Sirod Pindang Tongkol, Layang, Cakalang, Bandeng Waru, Parung ,080,000,000 Bogor

42 Kategori Usaha No Nama Perusahaan Bidang Usaha Alamat 18 Pajri Pindang tongkol, selar, kembung, bandeng, etem, cakalang Jumlah Tenaga Kerja Rata-rata Produksi/tahun (ton) Omset Wilayah Pemasaran Leuwiliang ,440,000,000 Leuwiliang, Cigudeg, Ciampea, Jambu Dua 19 Suma Pemindangan Tongkol Leuwiliang ,620,000,000 Leuwiliang 20 H. Oban Pindang tongkol, selar, kembung, bandeng, etem, cakalang Leuwiliang ,052,000,000 Leuwiliang, Cigudeg, Ciampea, Nanggunga 21 Herman Pindang Tongkol, Etem, kembung, layang, cucut, Bandeng 22 Ujang Pindang Ikan (Tongkol, Layang, Salem, Bandeng, Cakalang, Tuna, Kembung, selar) 23 Deni Pindang Tongkol, Etem, kembung, layang, cucut, Bandeng 1 Sait Pindang Tongkol, kembung, layang, cucut, Bandeng Tegalwaru, Tenjolaya ,106,000,000 Ciampea Cibinong ,340,000,000 Cibinong, Citeureup Tegalwaru, Tenjolaya ,484,000,000 Ciampea Cibadak, Ciampea ,700,000,000 Ciampea Usaha Menengah Hasil Penjualan Tahunan <2,5 milyar 50 milyar 2 Deden Pemindangan Bandeng Cibungbulang ,700,000,000 Cibungbulang 3 H. Dimar Pemindangan Tongkol Pamijahan ,880,000,000 Cibungbulang 4 Jaka Pindang Tongkol, Etem, kembung, layang, cucut, Bandeng Tegalwaru, Tenjolaya ,024,000,000 Ciampea 5 Neman Pindang tongkol, kembung, Leuwiliang ,090,000,000 Leuwiliang, bandeng, cakalang, Tuna Nanggung 6 Nanang Pindang Tongkol, Etem, kembung, layang, cucut, Bandeng Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kab. Bogor, 2012 Ciampea ,800,000,000 Ciampea

43 Lampiran 8. Data produksi perikanan (bahan baku pindang) menurut pelabuhan perikanan, 2011 Satuan: ton No. Pelabuhan Perikanan Jenis Ikan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jumlah Type A 1 PPS Belawan Banyar/Kembung Lelaki 7,301-19,216-12,480 33,627 9,740 37,298 67,607 78,326 47,383 23, ,178 Bentong - 9,176 13,221-3,051 39,441 27,288 38, , ,149 Cucut botol - 18,885 14,634-7,598 28,620 32,699 29,855 71,597 69,077 40, ,264 Kembung Perempuan 37,757 77, , , ,047 24,299 32,892 53,171 76, , ,961 72,791 1,303,993 Layang/Benggol 37,991 69, , , ,410 27,839 33,953 37,445 82, , ,769 67,085 1,265,200 Lemuru 9,117 27,383 11, ,318 18,374 36,549 43,056 44,990 62,361 31,813 18, ,847 Selar kuning 106, , , , ,996 56,999 37,020 91, , ,602 66,569 2,801,886 Tembang - 8, ,431 77,529 72,171 23,795 40,518 26,554 34,927 27,883 31,740 19, ,249 Tenggiri 8,135 21,034 83,362 39,748 32,955 5,760 46,408 12,216 10,296 21,443 7,078 4, ,654 Tongkol abu-abu 46,530 87, , , ,632 24,443 54,123 44,043 88, , ,123 76,119 1,359,741 2 PPS Bitung Cakalang 258, , ,300 42, , , , , ,500 1,455, , ,500 5,513,942 Cendro Kembung Perempuan , ,000 28,900 1,450 2,300 14, ,650 Layang anggur / Malalugis , ,850 27, ,900 Layang/Benggol 97,800 79,650 81,390 6, , , ,890 87,700 62, ,280 Lemuru 4, , ,700 Selar como ,250 18,300 26,800 95,350 Selar kuning 11,250 23,315 20,350 2,000 40,700 54,900 51,835 24,400 9, ,900 Sunglir , ,750 Tembang ,550-2,600 Tenggiri , ,000 Tongkol como 22,750 4,200 73,240-1, ,900 21,250 14, ,740 Tongkol krai 2, ,800 25,672 1,650 67,272 Tuna mata besar ,200 16, ,100 53,586 5,254 3, ,291 3 PPS Bungus Cakalang 13,675 51,908 9,004 4, ,003 13,811 27,642 5,518 28,493 13,919 34, ,138 Kembung Perempuan , ,220 2,975 6,777 Layang deles - 1,339 1,387 1,329 4, ,015 1,099 2, ,711 8,130 26,627 Layang/Benggol - 3, ,833 Lisong , ,508 Sunglir ,476 1, ,074 Tembang ,050 1, ,465 Tongkol abu-abu 90-2,003 3,060 10, ,267 17,852 Tongkol como ,228 2,015 1,050-11,950 24,243 Tongkol krai ,500 9,242-2,247 16,514 Tuna mata besar 60,389 41,819 31,161 31,263 34,218 40,772 20,883 34,084 11,384 14,237 7,850 9, ,102 4 PPS Cilacap Banyar/Kembung Lelaki 1, , ,322 10,665 1,732 27,695 Cakalang ,777 2,032 80, ,760-46, ,757 8,010 3,000 1,024,703 Cucut / Londer Cucut anjing/cakilan ,708 4, , ,991 Cucut botol , ,066 Cucut botol/karil Cucut buaya Cucut koboi Cucut lanjam ,688 1,057 1, ,242 Cucut martil/capingan , ,830

44 No. Pelabuhan Perikanan Jenis Ikan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jumlah Cucut monyet/tikus ,221 12,290 21,487 12,965 1,235 32, ,704 Cucut Selendang ,343 Cucut sorah , ,551 Kembung Perempuan 1, , ,073 Layang/Benggol , ,484 Lemuru 5,829 9,120 9, ,321 Lisong , ,710 1,200 1,443 6, ,902 Madidihang , ,513 Manyung , ,146 Sunglir , ,322 Tenggiri , ,571 3, ,327 Tongkol abu-abu , ,000 Tongkol como Tongkol krai , ,270 17, ,560 Tuna mata besar 16,045-61, ,355 20,645 64, ,236 95,102 1,202 51, ,579 Tuna sirip biru selatan 220-3, ,493 5 PPS Kendari Banyar/Kembung Lelaki 3,613 7,481 7,948 11,508 17,449 3,786 5,284 3,427 10,693 8,719 3,357-83,265 Bentong 8,372 7,977 11,213 9,790 19,140 7,378 7,900 2,791 26,530-2,155 2, ,300 Cakalang 444, , , , , , , , , , ,055 5,192,621 Cendro/Saku/Kacangan/Kajang/Loncong ,204 Kembung Perempuan 4,525 2,198 6,505 4,903 3,780 3,623 3,126 2,386 2,469 10,984 1,020 1,311 46,830 Layang biru 231, , , , , , , , , , , ,558 4,596,866 Layang deles 2, ,025 10,027 27, ,595-1,556 3, ,806 Layang/Benggol , ,671 Lemuru 71-1, , ,406 Selar kuning Sunglir 3,481 3,212 7,558 20,204 2,701 2,507 1, , ,778 Tenggiri 41-2, ,800 Tongkol como 1,035-63,155-9, ,426 Tongkol krai 453, ,265 90, , ,997 81, , , , , , ,815 3,205,159 Tuna mata besar 37,842 24,273 10,863 8,339 11,344 14,607 25,681 48,367 51,835 46,013 25, ,719 Tuna sirip biru selatan ,198 36,779 6 PPS Nizam Zachman Bandeng 92,959 47,640 37,464 39,500 58,097 18,000 55,321 80,644 32,320 32,682 39,865 22, ,133 Banyar/Kembung Lelaki ,916 10,603 Bentong ,686 16,216 36,299 7,558 6,895 33,457 30, ,864 Cakalang 1,053, ,532 1,409,088 1,566,089 1,727,634 2,382,871 2,603,611 2,451,168 2,587,257 4,323,931 4,407,035 1,902,682 27,366,591 Cendro/Saku/Kacangan/Kajang/Loncong , , ,115 Cucut botol 58,436 96, , , , , ,689 94, , ,689 88,945 1,643,315 Kembung Perempuan 160, , , , ,340 80, , ,196 82, , , ,977 2,588,300 Layang/Benggol 365, , ,190 1,168,780 1,202,625 1,003, ,043 1,014,084 1,022,920 1,297,770 1,687,606-10,654,812 Lemuru 1, ,865 7, ,659 4,154 1,168 2,482 25,970 17,452 65,508 Lisong 86, , ,759 87, ,776 91, , , , , , ,746 2,142,081 Selar kuning 6,784 6,853 7,984 1,591, , ,197 5, ,178 1,857,647 Sunglir 17,957 20,905 22,135 49,358 85,310 63,427 67,869 40,235 27,741 37,419 30,197 35, ,338 Tembang ,911 3,677 3,403 5, ,054 6,118 2, ,139 Tenggiri 147, , , , , , , , , , , ,148 2,535,683 Tongkol abu-abu 113, , , , , , , , , , , ,534 3,076,887 Tongkol krai 10,672 32,510 24,362 20,096 13,482 52, ,573 8,698 96, , ,764 Tuna mata besar 809,095 1,241, , , , , , , , ,178 1,046, ,659 9,446,241 Tuna sirip biru selatan 2,500 1,274 19, ,493 18,468 1, ,376

45 No. Pelabuhan Perikanan Jenis Ikan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jumlah Type B 7 PPN Ambon Banyar/Kembung Lelaki , ,500 Cakalang 34,166 54,351 74,437 41,557 46,955 88, , ,998 95, , ,420 33,208 1,231,866 Cucut lanjam 251, , , , , , , , , , ,494 2,631,401 Cucut martil / capingan , ,540 Kembung Perempuan 672,734 1,176,230 1,055, , , , , , , , , ,954 6,582,734 Layang/Benggol 132, , , , , ,963 85, , , ,838 81,616 1,896,791 Lemuru , ,485 Selar kuning ,288-16, ,021 31, , ,382 12, , ,939 Salem/Sunglir - - 2, ,754 Tembang - 5,202 13,100 1, ,000 6,786 35,418 Tenggiri 99, ,553 74,428 96, ,031 81,098 93, ,202 79, , ,144 1,300,070 Tenggiri papan , ,980-16,455 17,784 50,551 Tongkol abu-abu 41,772 47,180 44, , ,174 Tongkol como 4,044 41,454 35,210 21,791 95,740 46,356 67, , , , ,433 11, ,284 Tongkol krai ,310 47, , ,233 Tuna mata besar - 3,776 12,600 56,836 5,006 72, , ,436 75, , ,243 48,346 1,344,868 Tuna sirip biru selatan , ,000 8 PPN Brondong Banyar/Kembung Lelaki - 8,500 15,050 11,200 9,150 10,900 7,900 22,300 14,800 14,100 10,900 11, ,000 Bentong , ,000-1,000 4,200 Cendro/Saku/Kacangan/Kajang/Loncong 11,000 21,200 26,550 26,500 35,300 19,000 21,950 14,650 8,250 13,050 10,050 11, ,150 Cucut botol 17,900-23,450 23,750 20,550 13,700 15,700 21,150 19,550 33,100 25,250 10, ,800 Kembung Perempuan 5,900 4,600 6,900 6,100 3,500 5,800 1,200 11,600 11,900 4,900 8,700 2,300 73,400 Layang/Benggol 90, , , ,800 68,500 64,800 82, , , , ,000 95,000 1,537,555 Lemuru 3, , ,500-1,000 7,200 Selar kuning , ,600 5,000 3,000 21,930 Tembang 3, , ,000 2,000 6,000 13,900 Tenggiri 19,300 17,300 15,000 21,000 13,200 9,950 6,850 29,350 10,500-25,400 11, ,000 Tongkol krai 36,300 36,100 45,700 46,150 29,650 23,800 25,300 62,700 56,200 36,850 39,000 23, ,650 9 PPN Karangantu Cendro/Saku/Kacangan/Kajang/Loncong Cucut botol Kembung Perempuan 2,396-11,578 19, ,548 8,902 10,475 21,255 15,712 10, ,955 Layang biru ,794 1,807 9,122 Lemuru ,314 3, , ,159 Selar kuning 351-1,516 2, ,490 1,507 2,168 2,204 1,813 1,079 16,407 Tembang ,109 25, ,160 9,159 10,182 4,442 73,119 Tenggiri 273-1,390 4, ,178 Tongkol krai , , PPN Kejawanan Cendro/Saku/Kacangan/Kajang/Loncong Cucut Botol Cucut lanjam , ,803 Cucut martil/capingan , ,971-1, ,041 Cucut monyet/tikus , ,738 Kembung Perempuan 46,021 49, ,178 18, ,427 Lisong ,729 1,751 14,537 15,407 12,791 3,843 21,187 14,028 11, ,052 Selar kuning Selar Hijau Tembang ,708

46 No. Pelabuhan Perikanan Jenis Ikan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jumlah Tenggiri , ,001 7,909 3, ,844 1,118 22,074 Tongkol abu-abu PPN Palabuhan Ratu Banyar/Kembung Lelaki ,267-8, ,178-15,030 Bentong Cakalang 3,984 13,113 15,980 16,177 44,423 39,842 40,424 33, , ,400 70,355 47, ,168 Cucut botol ,561 1,374 1, ,196 Cucut koboi , ,334 Cucut lanjam , ,164-2,010 1, ,405 Cucut martil/capingan ,744 Cucut monyet/tikus ,310 10,599 7, ,459 1,375 25,355 Layang biru ,063 1,756 1,740 1, ,186-1, ,846 Layang deles , ,692 Layang/Benggol ,052 Lemadang Lisong , ,250 2,835 2,040 61,717 Madidihang ,138 47,341 32, , ,018 Salem/Sunglir ,076 Tembang , , ,162 11,255 8,433 2, ,038 Tenggiri ,016 6,056 1, ,450 2,311 15,506 Tenggiri papan ,402 3, , ,527 Tongkol abu-abu ,444 28,288 1,471 23,265 12, ,210 Tongkol como , , ,374 10,550 Tuna mata besar 16,342 46,201 80,408 81, , ,685-8,046-74,597 99, , ,830 Tuna sirip biru selatan , PPN Pekalongan Banyar/Kembung Lelaki 25,761 13,988 9,549 6,494 21,750 38,752 32,783 60,104 51, ,578 92,867 65, ,406 Bentong 10,888 6,973 3,907 4,033 13,448 26,924 26,021 16,966 2,748 16,261 15,648 12, ,895 Cucut lanjam 321 1,855 1, , , ,148 11,210 Cucut monyet/tikus Layang/Benggol 254, ,061 26, ,863 Layang deles ,151 10,366 15,143 51, , , , , , ,976 3,284,296 Lemuru 401, , ,996 78,314 29, ,014 64,361 80, , , , ,847 2,173,973 Selar kuning 14,184 14,625 6,512 3,756 6,146 7,319 11,951 8,673 3,547 18,178 28,866 39, ,140 Tembang 11,378 12,967 34,745 29,397 54, , , , ,415 62,815 1,120,231 Tenggiri 359 1,281 1,201 2,141 1,846 3,161 2,389 2, ,233 4,381 4,557 26,386 Tenggiri papan ,007 Tongkol abu-abu , ,762 Tongkol como - 69, ,907 29,748 52,465 57, ,244 60, , , , ,240 1,328, PPN Pemangkat Bentong ,166 3,200 1,357 12,487 17,764 23,755 17,471 19,401 19,401 1, ,995 Cucut anjing/cakilan , ,007 Cucut botol 4,783 2,868 4,502-7,607 3,244 2,601 1,376 1,195 2,833 2,833 13,413 47,255 Kembung Perempuan 5, ,050 2,533 1, ,208 2,443 3,320 3,320 1,056 29,552 Layang deles 13, ,654 41,324 90,786 57,462 51,540 82,204 56,116 56,116 32, ,712 Selar como 40,265-11,967 55,719 64,251 52,480 60,476 84,664 61,055 73,226 73,226 23, ,203 Tembang , ,520 15,231 9, ,442 Tenggiri 47,993 22,132 48,291 46,232 42,387 25, ,164 14,164 49, ,761 Tongkol abu-abu 292, , , ,398 83,823 41,285 22,798 41,042 35,918 61,851 61,851 81,181 1,244,287 Tongkol como 179, , ,540 99, , , , ,375 38, , , ,990 1,518, PPN Pengambengan Banyar/Kembung Lelaki ,984-1, ,686

47 No. Pelabuhan Perikanan Jenis Ikan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jumlah Kembung Perempuan , ,584 Layang biru , , ,517 22,022-40,404 9, ,891 Layang/Benggol , , , ,346 4, ,806 Layang deles , , ,002 Layur , ,570 Lemuru 48, , , , ,486 30, ,530 49,800 1,115,424 Tembang 1,480 4,078 2,854 12, ,252 7,500 3,274 6,506 11,108 74,900 Tongkol como ,472 54,296 3,040 17, , ,030 94, , ,170 17,560 1,926, PPN Prigi Cakalang 1,321-23,284 33,862 39,876 52,383 73,161 55,504 44,264 41,983 54,070 12, ,911 Cucut anjing/cakilan , ,333 Cucut botol Kembung Perempuan ,772-14,224-17,421 Layang/Benggol ,373 10,495 3,731 25, ,121 3,310,974 4,126,622 8,068,805 1,853, ,036 17,783,803 Lemadang ,553 2,351-12,904 Lemuru 6,739-23,753 3,919 15,624 4,630-97, , ,199 25, ,311 Selar como , ,337 Tembang ,890-5,860-3,018-10,768 Tongkol como 5,366-10,685 68,331 53,001 1,601,277 4,576,197 1,459, ,936 1,433,150 1,586, ,284 11,739,370 Tuna mata besar ,250 22,867 19,771 19,489 15,217 2, , PPN Sibolga Bentong 1,609 1, ,461 Cucut monyet/tikus , ,288 Cucut lajam ,702 Kembung Perempuan - 2,853 7,031 5,500 7,553 7,509 3,026 6,990 5,852 1,900 7,500 6,600 62,314 Layang/Benggol ,000 2,150 1, ,048 Layang biru ,594 2, ,100 5,917 Lemuru , ,650 Lisong , ,111 Selar kuning - 12,912 2,303 3,700 2,097 6,074 1,011 3,210 4,233 1, ,010 41,750 Sunglir ,350 Tembang - 3, ,137 Tenggiri ,600 1, ,050 7,125 Tongkol krai 2, ,300 3, , PPN Sungailiat Bentong 5,595 1,590 17,514-10, ,848 4,845 12,829 8,825 9,231 78,458 Cucut botol 1, ,529-7,007-10,156 7,830 23,844 27,028 15, ,852 Cucut lanjam 1, ,208-3,813-2,181 1,621 1,167 4,163 3,475-22,059 Kembung Perempuan 6, ,152-11, ,027 12,150 5,911 37,976 33,595 18, ,099 Lemuru 18,485 4,001 25,489-25,700-19,719 13,907 17,935 38,528 33,320 29, ,517 Selar hijau 10,893 2,414 58,327-29, ,911 22, , ,196 Tembang 21,168 4,086 31,263-30,137-30,612 22,088 17,068 45,176 25, ,953 Tenggiri 6, ,149-7, ,033 10,564 10,780 63,552 15,582 6, ,541 Tenggiri papan 1, ,396-4, ,549 5,155 3,170 8,599 6,839-44,026 Tongkol abu-abu Tongkol como 4, ,690-3, ,850 18,852 19,377 52,694 8,523 2, , PPN Tanjung Pandan Banyar/Kembung Lelaki - 1,170 1,197 1, ,686 2, ,270 3,084 16,687 Cucut anjing/cakilan , ,890 Cucut botol ,662-1,029 2,423 1, ,745-12,048 Kembung Perempuan , , ,485 Selar como ,113 3,614

48 No. Pelabuhan Perikanan Jenis Ikan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jumlah Tembang 365 1,265 5,500 3,452 3,327 4,395 1,445 2, ,980 1,645 25,764 Tenggiri 7,455 17,694 23,373 16,271 21,682 15,151 22, ,417 7,818 10, ,607 Tenggiri Papan Tongkol krai 665 2, ,148 3,250 2, , ,210 1,670 23, PPN Ternate Cakalang 224, , , , , , ,566 86, , ,492 87, ,127 1,633,569 Kembung Perempuan 10,282 3,744 5,963 3,060 31,160 24,712 36,814 52,066 2,292 36,340 23,144 6, ,212 Layang biru 79,170 10,644 9,618 38, , , , , ,800 37, ,884 Layang/Benggol ,544 52, , ,334 Lemuru - 17,616 8, ,698 Selar como 8,172 2,040 3,990 9,751 5,664 6,738 19,618 3,612 2,136 2,398 4,488 2,568 71,175 Sunglir 1, , ,240 Tembang 1, ,020-2,220 1, ,612 Tongkol como 95,582 36,204 12,420 13,760 29,118 28,368 54, , , ,128 21,846 66, , PPN Tual Cucut botol 3,870 8,724-1,880-7,920 20,460 8,425-32,089-64, ,624 Kembung Perempuan , ,155 Tenggiri 1,625 25,683-3,561-14,244 20,049 4,502 2,245 8,661 5,610 8,417 94,597 Type C 21 PPP Banjarmasin Deho , ,000 Layang/Benggol , ,500 Selar como , , PPP Kupang Cakalang ,815 28,041 16,231 34,941 7,776 27,238 3,811 36,760 35, ,435 Cucut botol ,385 3,140 3, , ,441 21,547 Cucut martil / capingan - 8, ,133 Layang biru - 5,000 4,155 2,145-1,219 8, ,503 7,691 36,983 Tembang - 25, ,760 4,000 2,000 3,000 6,500 1,000 6,000 2,100 61,775 Tenggiri - 3, ,320 Tongkol abu-abu ,381 4, ,216 5,200 1,400 16, PPP Labuhan Lombok Bentong , ,715 Cakalang ,597 32, , , , ,393 76,178 36, ,398 Layang/Benggol , ,336 2, ,698 Sunglir Tongkol abu-abu ,531 7,007 35,431 30,743 19,977 20,789 4,128 1, ,216 Tongkol como ,840 14,484 1,964 8,431 4, ,478 Tuna mata besar , , PPP Lampulo Banyar/Kembung Lelaki 3,250 2,825 5,100-9,325 2,725 5, ,275 Cakalang 133, , , , , , ,163,000 Cucut lanjam 4, ,095 Layang deles 60,050 67, , ,175 91,850 43, ,475 Lemuru 17,375 17,675 4,800-22,625 12,100 14, ,075 Lisong 1,575-4,800-3,300 4,250 27, ,250 Salem/Sunglir 2,725 3,625 3, , ,275 Selar kuning 7,600 8,750 25,300-16,900 13,650 8, ,600 Tembang 2,200 1,950 3,800-4,525 2, ,625 Tongkol como 9,025 8,125 11,850-15,275 5,575 11, ,685 Tongkol krai 23,350 37,450 71, , ,325 94, ,050

49 No. Pelabuhan Perikanan Jenis Ikan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jumlah 25 PPP Morodemak Kembung Perempuan 3, ,040 Tongkol krai PPP Pondokdadap Cakalang 302 3, ,661 31,986-2,776 9,530 7,386 56,982 Layang/Benggol ,383 6,308 29, ,619 Lemuru ,105-8,245 9,350 Madidihang ,186 52, ,340 93,953 Tenggiri Tongkol como ,178-14, ,314 Tongkol krai Tuna mata besar 825 3, , PPP Teluk Batang Cucut botol Kembung Perempuan 62,001 18,949 27, ,257-3,500 1,200-4,029 78, ,396 Tembang ,461 1, , ,126 Tenggiri ,702 Tongkol krai ,900 1, , PPI Muara Kintap Banyar/Kembung Lelaki Bentong ,227 Cucut botol Cucut lajam ,433 Kembung Perempuan 15,613 4,406 3,470 2,898 4, , ,721 Selar como ,985 Selar hijau ,691 Selar kuning 4,000 1, , ,851 10,024 Tembang , ,415 10,031 4,699 11,307 36,927 Tenggiri 9,827 17,993 8,200 14,444 5,748 16, ,487 3,147 84,944 Tenggiri papan ,984 3,666 5,983 11, ,267 Tongkol como 3,310 9,924 12,300 9,900 8,820 12, ,574 2,635 66, UPPP Mayangan Kembung Perempuan , ,369 Lemuru Selar kuning Tembang , ,373 Jumlah per-bulan Sumber: Ditjen Perikanan Tangkap, 2012 (diolah) 8,617,620 9,296,001 10,650,824 11,908,782 11,470,420 12,244,532 17,717,492 17,721,458 17,728,336 28,643,313 21,477,511 10,948, ,425,139

50 Lampiran 9. Perhitungan bobot faktor strategik internal Pakar 1. Kepala Seksi Pengembangan Usaha, Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor Faktor Penentu Strategik Internal A B C D E F G H Total Bobot Harga jual kompetitif (A) Jaringan pemasaran sederhana (B) Manajer adalah pemilik usaha ( C ) Lokasi usaha berdekatan dengan pasar (D) Kualitas produk belum stabil (E) Kemampuan SDM terbatas (F) Penanganan limbah belum optimal (G) Akses permodalan lemah (H) Total Pakar 2. Kepala Sub Direktorat Pengembangan UKM, Kementerian Kelautan dan Perikanan Faktor Penentu Strategik Internal A B C D E F G H Total Bobot Harga jual kompetitif (A) Jaringan pemasaran sederhana (B) Manajer adalah pemilik usaha ( C ) Lokasi usaha berdekatan dengan pasar (D) Kualitas produk belum stabil (E) Kemampuan SDM terbatas (F) Penanganan limbah belum optimal (G) Akses permodalan lemah (H) Total

51 Pakar 3. Penyuluh Perikanan Tenaga Kontrak (PPTK) Faktor Penentu Strategik Internal A B C D E F G H Total Bobot Harga jual kompetitif (A) Jaringan pemasaran sederhana (B) Manajer adalah pemilik usaha ( C ) Lokasi usaha berdekatan dengan pasar (D) Kualitas produk belum stabil (E) Kemampuan SDM terbatas (F) Penanganan limbah belum optimal (G) Akses permodalan lemah (H) Total Pakar 4. Pemilik Usaha Pengolahan Pindang Ikan, Skala Menengah Faktor Penentu Strategik Internal A B C D E F G H Total Bobot Harga jual kompetitif (A) Jaringan pemasaran sederhana (B) Manajer adalah pemilik usaha ( C ) Lokasi usaha berdekatan dengan pasar (D) Kualitas produk belum stabil (E) Kemampuan SDM terbatas (F) Penanganan limbah belum optimal (G) Akses permodalan lemah (H) Total