STUD1 PEMAKAIAN. LATEKS ALAM KOPOLlMEFe UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUMDER

Transkripsi

1 STUD1 PEMAKAIAN. LATEKS ALAM KOPOLlMEFe UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUMDER Oleh DESIMAL 1995 FAKULTAS TEKNOLOGI INSTITUT PERTANIAN BOGQR PERTANIAN BOGOR

2 Desimal. I? Studi Pemakaian Lateks Alam Kopo- limer untuk Bahaa pelapi& Kertas Kemasan Sekunder. Di. bawah bimbingan Suhadi Eardjo, MSc. Indonesia merupaksn negara penghasil karet alam nomor dua terbesar di dunia. Potensi ini memberikan peluang yang sangat besar bagi pemanfaatan lateks karet alam dalam berbagai industri. Dalam rangka pengembangan diversifikasi penggunaan lateks, dalam penelitian ini akan digunakan lateks alam kopolimer sebagai bahan pelapis kertas kemasan sekunder. Diharapkan dengan pelapisan ini, kualitas kertas meningkat, di samping nilai estetika/keindahan dari kertas juga bertambah, sehingga aplikasi penggunaan dari kertas tersebut juga meningkat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi jenis kopolimer yang menghasilkan daya rekat terbaik dan mengevaluasi perubahan sifat fisik yang terjadi pada produk coating akibat perlakuan pengusangan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial, menggunakan 3 faktor perlakuan dan dua kali ulangan. Faktor tersebut adalah jenis lateks (A), jenis kertas (B) dan metoda coating (C). Jenis lateks (A) terdiri dari 4 taraf, yaitu lateks

3 iradiasi (Al), kopolimer lateks alam - vinyl asetat (A2), kopolimer lateks alam - metil metakrilat (A31, kopolimer lateks alam - stiren (A4). Jenis kertas (B) terdiri dari 3 taraf, yaitu chip board (B1), corrugating medium (B2), kraft lainer board (B3). Metoda coating (C) yang digunakan terdiri dari 2 taraf, yaitu roll coating (Cl) dan doctor blade coating (C2). Analisa dilakukan terhadap lateks dan kertas hasil coating. Pengukuran kadar padatan, ph dan viskositas dilakukan terhadap lateks. Sedangkan pada sampel dilakukan uji kekuatan rekat adhesi\kohesi, penqukuran ketebalan kertas, uji sifat fisik meliputi warna, kilap, kekakuan dan penampakan sampel sebelum dan sesudah pengusangan. Kadar padatan total yang dikehendaki dalam proses pelapisan berkisar antara persen, dan ph lateks yang disyaratkan hams lebih besar dari 4,6. Seluruh kopolimer lateks yang digunakan sebagai pelapis mempunyai daya rekat yang baik terhadap kertas. Bahan pelapis yang memiliki daya rekat terbaik dan memiliki ketahanan terhadap pengu:;angan(ageing) adalah kopolimer lateks alam - metil metakrilat. Sifat fisik yang ditunjukkan ::ampel setelah dilapisi (sebelum pengusangan) adalah ketahanan terhadap air, permukaan lebih mengkilap dan penan~pakan lebih baik.

4 Metoda roll coater memberikan kilap dan penampakan yang lebih baik pada kertas dibandingkan metoda Doctor blade. Perlakuan pengusangan memberikan perubahan pada warna sampel menjadi semakin tua (kecoklatan). Kilap sampel BlC2, B2C1, B3C1 dan B3C2 agak berbeda setelah pengusangan, kecuali B2C2 tidak berbeda dan BlCl berbeda. Sedangkan kekakuan sampel BlC1, BlC2, B2C1 dan BC2 tidak mengalami perubahan setelah diusangkan, kecuali B3C1 dan B3C2 agak berbeda. Ketertarikan panelis terhadap penampakan sampel setelah pengusangan mengalami penurunan, kecuali sampel B3C1 tetap berada dalam skor menarik. Perubahan sifat fisik yang terjadi pada kertas setelah pengusangan disebabkan oleh proses oksidasi.

5 STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER DESIMAL F SKRIPSI Sebagai salah satu syarat urituk riier~iperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN Pada Jurusa~i TEKNOLOGI INDUSTRI YERTANIAN, Fakultas Tek~iologi Pertarlian, Ir~stitut Perta~iia~i Bogor 1995 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

6 INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STUD1 PEMAKAIAN LATEKS ALAM KOPOLIMER UNTUK BAHAN PELAPIS KERTAS KEMASAN SEKUNDER SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEMVOLOGI PERTANIAN, Pada Jumsan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Oleh Dilahirkan pada tanggal 7 September 1972, di Jambi Tanggal lulus : 3 Januari 1995

7 KATA PEN(;ANTAK Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena hanya dengan limpahan rahmat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul "Studi Pemakaian Lateks Alam Kopolimer Untuk Bahan Pelapis Kertas Kemasan Sekunder". Tugas akhir ini dibuat untuk memperoleh gelas Sarjana Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Ucapan terima kasih yang mendalam penulis haturkan kepada : 1. Suhadi Hardjo, MSc. selaku dosen pembimbing akademik yang telah memberikan arahan dan bimbingan, 2. Marga Utama, BSc. selaku pembimbing lapang atas bimbingan dan arahannya, 3. Ir. Erliza Hambali, MS darl Ir. Ade Iskandar selaku dosen penyu j i, 4. Mama, papa, Da Is, Nita, Yudi dan Rini atas perhatian, dorongan, bantuan dan kasih sayangnya, 5. Staf pengajar dan tata usaha jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Telcnologi Pertanian, 6. Rina, Irma, dan Ami, atas bantuan dan kerjasamanya selama penelitian, 7. Popy, Henny, Himawan, Asep, Ayus, Erwan, Ari, Centra Nusa Computer (CNC) dan saudaraku Arsida 4 serta teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu persatu. iii

8 Tak ada gading yang tak retak. Dalam proses bela- jar dan beramal, kesempurnaan tidak akan pernah terca- pai. Oleh karena itu, penulis mengharapkan nasehat untuk meraih yang terbaik. Akhirnya, penulis mengharapkan semoga karya kecil ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Bogor, Januari 1995 Penulis

9 KATA PENGANTAR... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... Halaman iii vi i I. PENDAHKLUAN... 1 A. LATAR BELAXANG... 1 B. RUANG LINGKUP... 3 C. TITJUAN... 4 I1. TINJAUAN PUSTAKA... 5 A. LATEKS KARET ALAM... 5 B. VULKANISASI RADIASI... 7 C. POLIMER DAN KOPOLIMER D. KOPOLIMERISASI RADIASI E. KERTAS KEMASAN SEKUNDER F. PELAPISAN (COATING) KERTAS I11. BAHAN DAN METODA A. BAHAN DAN ALAT Bahan Alat B. METODA PENELITIAN Identifikasi Faktor Metoda Analisa C. RANCANGAN PERCOBAAEJ ix

10 Halaman IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. EVALUASI PROSES B. KADAR PADATAN TOTAL C. PENGUKURAN ph D. VISKOSITAS E. PENGUSANGAN (AGEING) F. PENGUJIAN SIFAT FISIK Daya Rekat Daya Tembus Air Ketebalan Warna Kilap Kekakuan Penampakan G. APLIKASI DALAM INDUSTRI H. ULASAN PENELITIAN V. KESIMPULAN DAN SARAN A. KESIMPULAN B. SARAN DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

84

85

86

87

88

89

90

91

92

93

94

95

96

97