ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA DENGAN MENGGUNAKAN KONSEP TOTAL QUALITY MANAGEMENT PADA PT. GOLD COIN INDONESIA TUGAS SARJANA Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Oleh NOVA YANTI N. 0 8 0 4 0 3 0 9 0 D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa atas berkat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian dengan judul Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Sumber Daya Manusia dengan Menggunakan Konsep Total Quality Management pada PT. Gold Coin Indonesia sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Teknik, Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. Adapun isi dari laporan ini adalah mengetahui variabel independen yang berpengaruh terhadap kualitas sumber daya manusia perusahaan. Dengan mengetahui kondisi tersebut selanjutnya diusulkan kepada pihak perusahaan untuk fokus terhadap peningkatan nilai variabel independen tersebut. Penulis menyadari bahwa dalam penelitian ini masih banyak terdapat kekurangan, maka dengan kerendahan hati penulis mohon maaf dan menerima kritik saran yang membangun dalam penelitian ini. Medan, April 2013 Nova Yanti N.
UCAPAN TERIMA KASIH Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada seluruh pihak yang terlibat baik secara langsung maupun tidak langsung dalam penyelesaian laporan Tugas Sarjana ini. Pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan terima kasih yang tulus kepada: 1. Ketua Departemen Teknik Industri FT USU, Ir. Khawarita Siregar, MT, dan juga selaku Dosen Pembanding II, yang telah memberikan banyak masukan dalam penyelesaian laporan Tugas Sarjana ini. 2. Dosen Pembimbing I, Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng dan juga selaku Koordinator Bidang Rekayasa Sistem Manufaktur yang telah banyak membimbing dan mengajarkan ilmu serta motivasi kepada penulis dalam menyelesaikan laporan Tugas Sarjana ini. 3. Dosen Pembimbing II, Ir. Ukurta Tarigan, MT dan juga selaku Sekretaris Departemen Teknik Industri FT USU yang telah banyak membimbing dan mengajarkan ilmu serta banyak mendukung penulis baik dari segi wawasan dan motivasi dalam melakukan penelitian dan pengerjaan laporan Tugas Sarjana ini. 4. Koordinator Tugas Sarjana, Ir. Rosnani Ginting, MT, yang telah membimbing dan mengajarkan ilmu serta motivasi kepada penulis dalam pengerjaan laporan Tugas Sarjana ini. 5. Dosen Pembanding I, Ir. Mangara Tambunan, M.Sc, yang telah memberikan banyak masukan dalam penyelesaian laporan Tugas Sarjana ini.
6. Kedua orangtua dan saudara-saudaraku (kak Santi, kak Dina, dan David) beserta keluarga besar yang selalu memberikan dukungan kepada penulis serta motivasi yang paling besar sehingga penulis mampu menyelesaikan laporan Tugas Sarjana ini. 7. Pimpinan PT. Gold Coin Indonesia, Ir. Boima Manihuruk, beserta seluruh staf dan karyawan yang telah banyak membantu penulis dalam penelitian. 8. Saudara-saudara penulis di Fellowship (Marito dan Lusiana), adik-adik di OhnChi, Shining Bridge dan Eliezer (Debora, Dhanne, Donald, Jackson, Wanpider, Horas, Reguel) dan anggota UKM KMK USU yang senantiasa menyemangati dan mendoakan penulis selama pengerjaan Tugas Sarjana ini. 9. Tim kerja sepelayanan, anggota jemaat HKBP Rogate, yang senantiasa memberi semangat, perhatian, dan mendukung penulis selama pengerjaan Tugas Sarjana ini. 10. Sahabat-sahabat yang membuat penulis lebih percaya diri dan lebih berharap kepada Tuhan Yesus Kristus dalam pengerjaan laporan Tugas Sarjana ini (Melanie, Enita dan Deasy). 11. Rekan-rekan angkatan 2008 Teknik Industri FT USU. Medan, April 2013 Nova Yanti N.
ABSTRAK Penerapan Total Quality Management memberikan manfaat pada perusahaan yang pada gilirannya meningkatkan daya saing di tengah era industrialisasi yang semakin kompetitif. Penelitian ini dilakukan di PT. Gold Coin Indonesia. Perusahaan ini dihadapkan dengan suatu keadaan dimana adanya produk cacat yang ditelusuri disebabkan oleh sumber daya manusianya kurang bertanggung jawab melakukan pekerjaannya saat mengontrol proses produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi kualitas sumber daya manusia dengan menggunakan konsep TQM sehingga selanjutnya diusulkan alternatif pemecahan masalah untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia perusahaan. Dengan menggunakan tipe penelitian deskriptif korelasional dan hipotesis jenis asosiatif, menunjukkan bahwa variabel dependen yang diteliti, yaitu kemampuan karyawan, kemampuan seseorang untuk mempengaruhi, kebersamaan antara pimpinan dan karyawan, kelengkapan sarana prasarana, dan kondisi kerja yang baik, mampu menjelaskan 61.25% terhadap kualitas sumber daya manusia, dan sisanya 38.75% dijelaskan oleh variabel lainnya yang tidak diteliti, seperti fokus pada pelanggan, respek terhadap semua orang dan perbaikan berkesinambungan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara total, TQM memiliki pengaruh signifikan terhadap kualitas sumber daya manusia, dan secara parsial hanya peran aspek organisasi yang tidak memiliki pengaruh signifikan. Dari penelitian yang dilakukan maka saran bagi pihak perusahaan adalah melakukan strategi dan kebijakan peningkatan kualitas sumber daya manusia dengan meningkatkan kemampuan dan kemauan karyawan, kontribusi aktif pimpinan, hubungan harmonis antara pimpinan dan karyawan, serta penyediaan lingkungan kerja yang kondusif. Kata Kunci : Kualitas, Total Quality Management, Sumber Daya Manusia
DAFTAR ISI BAB LEMBAR JUDUL... LEMBAR PENGESAHAN... SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA... KATA PENGANTAR... UCAPAN TERIMA KASIH... ABSTRAK... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii vi vii ix x xvii xix xx I PENDAHULUAN... I-1 1.1. Latar Belakang... I-1 1.2. Rumusan Masalah... I-3 1.3. Tujuan dan Manfaat... I-3 1.4. Batasan Masalah dan Asumsi... I-4 1.5. Sistematika Penulisan Laporan... I-4 II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN... II-1 2.1. Sejarah Perusahaan... II-1
DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB 2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha... II-2 2.3. Organisasi dan Manajemen... II-2 2.3.1. Struktur Organisasi... II-2 2.3.2. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab... II-3 2.3.3. Jumlah Tenaga Kerja... II-13 2.4. Proses Produksi... II-15 2.4.1. Bahan yang Digunakan... II-15 2.4.1.1.Bahan Baku... II-15 2.4.1.2.Bahan Tambahan... II-16 2.4.1.3.Bahan Penolong... II-17 2.4.2. Uraian Proses... II-18 III TINJAUAN PUSTAKA... III-1 3.1. Kualitas... III-1 3.2. Total Quality Management (TQM)... III-1 3.2.1. Unsur TQM... III-4 3.2.2. Prinsip-prinsip TQM... III-6 3.2.3. Faktor Penentu Keberhasilan... III-7 3.3. Kualitas Sumber Daya Manusia... III-12 3.4. Skala Likert... III-14
DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB 3.5. Kuesioner... III-15 3.6. Metode Sampling... III-16 3.6.1. Populasi dan Sampel... III-16 3.6.2. Probability Sampling... III-18 3.6.2.1.Simple Random Sampling... III-18 3.6.2.2.Systematic Sampling... III-18 3.6.2.3.Stratified Random Sampling... III-19 3.6.2.4.Cluster Sampling... III-20 3.6.3. Non-Probability Sampling... III-20 3.6.3.1.Convinience Sampling... III-20 3.6.3.2.Judgement Sampling... III-21 3.6.3.3.Quota Sampling... III-21 3.6.3.4.Snowball Sampling... III-21 3.7. Ketelitian dan Kepercayaan... III-22 3.7.1. Tingkat Ketelitian (Precision)... III-22 3.7.2. Derajad Kepercayaan (Confidence Level)... III-23 3.8. Penentuan Ukuran Sampel, Ketelitian dan Kepercayaan... III-24 3.9. Pengujian Validitas dan Reliabilitas... III-26 3.9.1. Validitas Data... III-26 3.9.2. Reliabilitas Data... III-27
DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB 3.10. Pengujian Normalitas Data... III-28 3.11. Pengujian Kecukupan Data... III-28 3.12. Statistik Deskriptif... III-29 3.13. Pengujian Hipotesis... III-29 3.13.1. Analisis Regresi Berganda... III-29 3.13.2. Uji Signifikan Total (Uji-F)... III-30 3.13.3. Uji Signifikan Parsial (Uji-t)... III-31 3.13.4. Koefisien Determinan (R 2 )... III-31 IV METODE PENELITIAN... IV-1 4.1. Kerangka Konseptual... IV-1 4.2. Perumusan Hipotesis... IV-1 4.3. Definisi Variabel Operasional... IV-2 4.4. Tipe Penelitian... IV-5 4.5. Metode Penelitian... IV-5 4.5.1. Populasi... IV-5 4.5.2. Sampel... IV-5 4.5.3. Pengumpulan Data... IV-6 4.5.4. Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen Pengumulan Data... IV-6 4.5.5. Analisis Statistik Deskriptif... IV-8
DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB 4.5.6. Uji Normalitas dan Kecukupan Data... IV-8 4.5.7. Analisis Data dan Pengujian Hipotesis... IV-9 4.5.8. Koefisien Korelasi...IV-10 4.6. Rancangan Penelitian...IV-11 V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA... V-1 5.1. Frekuensi Responden... V-1 5.1.1. Frekuensi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin... V-1 5.1.2. Frekuensi Responden Berdasarkan Usia... V-2 5.1.3. Frekuensi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan... V-2 5.1.4. Frekuensi Responden Berdasarkan Masa Kerja... V-3 5.2. Pengujian Validitas dan Reliabilitas Instrumen... V-3 5.2.1. Validitas Instrumen... V-3 5.2.2. Uji Reliabilitas... V-7 5.3. Statistik Deskriptif... V-10 5.4. Uji Normalitas... V-11 5.5. Uji Kecukupan Data... V-14 5.6. Pengujian Hipotesis... V-15 5.6.1. Pengujian Hipotesis Parsial... V-15 5.6.2. Pengujian Hipotesis Total... V-17
DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB 5.7. Koefisien Korelasi... V-23 VI ANALISIS DAN PEMBAHASAN... VI-1 6.1. Analisis... VI-1 6.1.1. Analisis Uji Validitas... VI-1 6.1.2. Analisis Uji Reliabilitas... VI-1 6.1.3. Analisis Uji Normalitas... VI-1 6.1.4. Analisis Kecukupan Data... VI-2 6.1.5. Analisis Statistik Deskriptif... VI-2 6.1.6. Analisis Pengujian Hipotesis... VI-3 6.2. Pembahasan... VI-5 6.2.1. Pengaruh Variabel Peran Karyawan... VI-5 6.2.2. Pengaruh Variabel Peran Pimpinan... VI-6 6.2.3. Pengaruh Variabel Peran Hubungan Pimpinan dan Karyawan.. VI-7 6.2.4. Pengaruh Variabel Peran Aspek Organisasi... VI-8 6.1.5. Pengaruh Variabel Peran Lingkungan Kerja... VI-8 VII KESIMPULAN DAN SARAN... VII-1 7.1. Kesimpulan... VII-1 7.2. Saran... VII-2
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL TABEL 2.1. Jumlah Tenaga Kerja PT. Gold Coin Indonesia... II-13 3.1. Ukuran Sampel pada Tingkat Signifikansi (S) 1%, 5% dan 10% III-25 5.1. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin... V-1 5.2. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia... V-2 5.3. Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan... V-2 5.4. Karakteristik Responden Berdasarkan Masa Kerja... V-3 5.5. Uji Validitas Variabel Peran Karyawan Pertanyaan 1... V-3 5.6. Pengujian Validitas Konstruksi Pertanyaan... V-6 5.7. Data Variabel Peran Karyawan... V-7 5.8. Reliabilitas Data Instrumen... V-10 5.9. Hasil Analisis Statistik Deskriptif... V-10 5.10. Data Variabel Peran Karyawan (X 1 )... V-11 5.11. Perhitungan Selang Kelas dan Frekuensi... V-12 5.12. Perhitungan χ 2 Hitung dengan Menggunakan Chi-square... V-13 5.13. Hasil Pengujian Normalitas Data... V-13 5.14. Hasil Pengujian Kecukupan Data... V-14 5.15. Hasil Perhitungan Koefisien Korelasi Variabel Independen terhadap Variabel Dependen secara Parsial... V-16 5.16. Data Perhitungan Regresi Linier Berganda... V-17 5.17. Regresi Linier Berganda... V-21
DAFTAR TABEL (Lanjutan) TABEL 5.18. Hasil Perhitungan Koefisien Korelasi Variabel Independen terhadap Variabel Dependen secara Total... V-23
DAFTAR GAMBAR GAMBAR 2.1. Struktur Organisasi PT. Gold Coin Indonesia... II-4 3.1. Manfaat Total Quality Management (TQM)... III-3 3.2. Prinsip Perancangan Kuesioner... III-16 3.3. Hubungan Antara Sampel dan Populasi... III-17 4.1. Kerangka Konseptual Penelitian... IV-2 4.2. Flow Chart Prosedur Penelitian... IV-11
DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN I. Harga r kritis Product Moment pada Tingkat Signifikansi 5% dan 10%... L-1 II. Luas Area (A) di Bawah Kurva Normal... L-2 III. Nilai Kritis Distribusi Chi Kuadrat... L-3 IV. Nilai Distribusi F pada α = 5%... L-4 V. Nilai Kritis pada Distribusi t... L-5 VI. Kuesioner... L-6 VII. Rekapitulasi Hasil Kuesioner... L-7 VIII. Perhitungan Validitas... L-8 IX. Perhitungan Reliabilitas Peran Karyawan... L-9 X. Perhitungan Reliabilitas Peran Pimpinan... L-10 XI. Perhitungan Reliabilitas Peran Hubungan Pimpinan dan Karyawan... L-11 XII. Perhitungan Reliabilitas Peran Aspek Organisasi... L-12 XIII. Perhitungan Reliabilitas Peran Lingkungan Kerja... L-13 XIV. Perhitungan Reliabilitas Kualitas Sumber Daya Manusia... L-14 XV. Perhitungan Uji Normalitas... L-15 XVI. Surat Pengajuan Tugas Akhir... L-16 XVII. Surat Penjajakan... L-17 XVIII. Surat Balasan Pabrik... L-18
DAFTAR LAMPIRAN (Lanjutan) LAMPIRAN XIX. Surat Keputusan Tugas Akhir... L-19 XX. Surat Perpanjangan Keputusan Tugas Akhir... L-20 XXI. Berita Acara Dosen Pembimbing... L-21