HUBUNGAN ANTARA TINGKAT ADOPSI TEKNOLOGI DENGAN PRODUKTIVITAS PADI SAWAH LAHAN IRIGASI

Transkripsi

1 HUBUNGAN ANTARA TINGKAT ADOPSI TEKNOLOGI DENGAN PRODUKTIVITAS PADI SAWAH LAHAN IRIGASI (Kasus : Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang) SKRIPSI Oleh : CITRANTY AKRIANA /PKP DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2010

2 HUBUNGAN ANTARA TINGKAT ADOPSI TEKNOLOGI DENGAN PRODUKTIVITAS PADI SAWAH LAHAN IRIGASI (Kasus : Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang) SKRIPSI Oleh : CITRANTY AKRIANA /PKP Skripsi sebagai salah satu syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Ketua Anggota (Ir. Lily Fauzia, MSi) (Ir. M.Jufri, MSi) Nip : Nip : DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

3 RINGKASAN CITRANTY AKRIANA: Hubungan Antara Tingkat Adopsi Teknologi Dengan Produktivitas Padi Sawah Lahan Irigasi di desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang dibimbing oleh Ibu Ir. Hj. Lily Fauzia, M.Si dan Bapak Ir. M. Jufri, M.Si. Latar belakang penelitian ini adalah produktivitas padi sawah lahan irigasi relatif rendah, dan adopsi suatu teknologi berpeluang untuk meningkatkan produktivitas padi sawah lahan irigasi di daerah penelitian maka untuk dapat meningkatkan produktivitas padi sawah lahan irigasi peneliti melakukan penelitian : teknologi apa saja yang berhubungan erat dengan produktivitas padi sawah lahan irigasi. Teknologi Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Untuk mengetahui teknologi apa saja yang diterapkan oleh para petani di daerah penelitian, 2) Untuk menganalisis hubungan antara tingkat adopsi teknologi dengan produktivitas padi sawah lahan irigasi di daerah penelitian. Hasil dari peneltian ini adalah : 1) Teknologi yang digunakan adalah teknologi Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) yang ditujukan pada kegiatan pengolahan lahan, pembibitan, penanaman, pemupukan, pemeliharaan, pengendalian gulma, pengendalian hama dan penyakit, pengairan, panen dan pascapanen, 2) Hasil analisis korelasi : terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat adopsi teknologi dengan produktivitas padi sawah lahan irigasi dikarenakan th > tα Ho ditolak. Kata kunci : Tingkat adopsi teknologi, produktivitas

4 RIWAYAT HIDUP CITRANTY AKRIANA, lahir di Tanjung Gading 26 September 1988, anak kedua dari 3 bersaudara dari Ayahanda H.Bacharudin Djumaya dan Ibunda Hj. Malayanti Mardzuki. Pendidikan formal yang ditempuh penulis adalah sebagai berikut : 1. Tahun 1994 masuk Sekolah Dasar dan lulus tahun 2000 dari SDN Tanjung Gading. 2. Tahun 2000 masuk Sekolah Menengah Pertama dan lulus tahun 2003 dari SLTP Swasta F.TANDEAN Tebing Tinggi. 3. Tahun 2003 masuk Sekolah Menengah Atas dan lulus tahun 2006 dari SMAN.1 Tebing Tinggi. Kegiatan yang pernah diikuti penulis selama kuliah : 1. Seksi Kesekretariatan IMASEP di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. 2. Melaksanakan penelitian Skripsi di Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang pada bulan Oktober Penulis melakukan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Lae Hole II Kecamatan Parbuluan Kabupaten Dairi dari tanggal 30 juni sampai 28 juli 2010.

5 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat, rahmat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul skripsi ini adalah : HUBUNGAN ANTARA TINGKAT ADOPSI TEKNOLOGI DENGAN PRODUKTIVITAS PADI SAWAH LAHAN IRIGASI. (Studi Kasus di Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang). Skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Medan. Pada kesempatan ini pertama-tama penulis mengucapkan terimakasih kepada kedua orangtua penulis yaitu Ayahanda H.Bacharudin Djumaya dan Ibunda Hj. Malayanti Mardzuki yang telah memberikan dukungan moril dan materil kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada : 1. Ibu Ir. Hj. Lily Fauzia, M.Si, selaku Ketua Komisi Pembimbing. 2. Bapak Ir. M. Jufri, M.Si, selaku Anggota Komisi Pembimbing. 3. Seluruh Dosen, Staff dan Pegawai di Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian USU. 4. Camat Kecamatan Beringin beserta seluruh pegawai. 5. Kepala Desa Sidodadi Ramunia beserta seluruh pegawai kantor desa. 6. Penyuluh Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang.

6 7. Seluruh responden dan instansi yang terkait dengan penelitian ini yang telah memberikan data-data pendukung kepada penulis selama penelitian. 8. Sahabat-sahabat penulis yang telah banyak mendukung selama ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna, untuk itu diharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk menyempurnakan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Medan, November 2010 Penulis

7 DAFTAR ISI Hal RINGKASAN... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... DAFTAR GAMBAR... i ii iii v vii ix x BAB I. PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Identifikasi Masalah... 5 Tujuan Penelitian... 5 Kegunaan Penelitian... 6 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA Tinjauan Pustaka. 7 Landasan Teori Kerangka Pemikiran Hipotesis Penelitian BAB III. METODOLOGI PENELITIAN Metode Penentuan Daerah Penelitian Metode Pengambilan Sampel Metode Pengumpulan Data Metode Analisis Data Definisi dan Batasan Operasional BAB IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK PETANI SAMPEL Deskripsi Daerah Penelitian Keadaan Umum Keadaan Penduduk Keadaan Potensi Areal Pertanian Sarana dan Prasarana Karakteristik Petani Sampel... 26

8 Umur Tingkat Pendidikan Pengalaman Bertani Luas Lahan Jumlah Produksi BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN Teknologi yang digunakan di Desa Sidodadi Ramunia Pengolahan Lahan Pembibitan Penanaman Pemupukan Pemeliharaan Pengendalian Gulma Pengendalian Hama dan Penyakit Pengairan Panen Pasca Panen Tingkat Adopsi Petani Terhadap Teknologi PTT Hubungan Tingkat Adopsi Teknologi dengan Produktivitas Padi Sawah Lahan Irigasi BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA... 57

9 DAFTAR TABEL No. Hal 1. Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi Padi Sawah Menurut Kabupaten/ Kota Tahun Nilai Hubungan Korelasi Menurut Guilford Luas Tanam, Produksi dan Produktivitas Padi Sawah Menurut Kecamatan Tahun Strata Penentuan Petani Sampel Desa Sidodadi Ramunia Tahun Pembagian Luas Wilayah Desa Sidodadi Ramunia Tahun Batas-batas Desa Sidodadi Ramunia Tahun Rincian Mata Pencaharian Penduduk Desa Sidodadi Ramunia Tahun Keadaan Potensi Areal Pertanian Desa Sidodadi Ramunia Tahun Jumlah Sarana dan Prasarana Petani Padi di Desa Sidodadi Ramunia Tahun Distribusi Petani Padi di Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin Berdasarkan Kelompok Umur Tahun Distribusi Petani Padi di Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin Berdasarkan Tingkat Pendidikan Tahun Distribusi Petani Padi di Desa Sidodadi Ramunia Kecamatan Beringin Berdasarkan Pengalaman Bertani Tahun Distribusi Petani Padi di Desa Sidodadi Ramunia Kecamatan Beringin Berdasarkan Luas Lahan Tahun Distribusi Petani Padi di Desa Sidodadi Ramunia Kecamatan Beringin Berdasarkan Jumlah Produksi Tahun Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Pengolahan Lahan Ramunia Tahun

10 16. Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Pembibitan Ramunia Tahun Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Penanaman Ramunia Tahun Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Pemupukan Ramunia Tahun Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Pemeliharaan Ramunia Tahun Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Pengendalian Gulma Ramunia Tahun Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Pengendalian Hama dan Penyakit Ramunia Tahun Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Pengairan Ramunia Tahun Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Panen Ramunia Tahun Penerapan Teknologi PTT Pada Kegiatan Pasca Panen Ramunia Tahun Penerapan Teknologi Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) Terhadap Budidaya Padi Sawah Lahan Irigasi Berdasarkan Jumlah Petani yang Menerapkan Sesuai Anjuran Kriteria Penilaian Tingkat Adopsi Teknologi Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) Terhadap Budidaya Padi Sawah Lahan Irigasi Berdasarkan Skor dan Jumlah Sampel yang Mengadopsi Skor Tingkat Adopsi Teknologi PTT Terhadap Budidaya Padi Sawah Lahan Irigasi... 52

11 28. Korelasi Rank Spearman Tingkat Adopsi Teknologi Terhadap Produktivitas Padi Sawah Lahan Irigasi... 53

12 DAFTAR LAMPIRAN No. Hal 1. Karakteristik Petani Sampel di Desa Pasar Miring Tahun Luas Lahan, Produksi dan Produktivitas Petani Sampel di Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang Tahun Skor Tingkat Adopsi Teknologi PTT Terhadap Budidaya Padi Sawah Lahan Irigasi di Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang Tahun Hubungan Tingkat Adopsi Teknologi Terhadap Produktivitas Padi Sawah Lahan Irigasi di Desa Sidodadi Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang Korelasi Rank Spearman Tingkat Adopsi Teknologi dengan Produktivitas Padi Sawah Lahan Irigasi Adopsi Teknologi Berdasarkan Teknologi Anjuran PTT... 65

13 DAFTAR GAMBAR No. Hal 1. Skema Kerangka Pemikiran... 19