Analisis Tingkat Kepuasan Buruh Di Perkebunan Terhadap Sistem Pengupahan SKRIPSI

Transkripsi

1 Analisis Tingkat Kepuasan Buruh Di Perkebunan Terhadap Sistem Pengupahan (Studi Kasus: PT.SOCFINDO Kebun Matapao Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai) SKRIPSI OLEH : Novia Natalia Sembiring PKP PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

2 ANALISIS TINGKAT KEPUASAN BURUH DI PERKEBUNAN TERHADAP SISTEM PENGUPAHAN (Studi Kasus: PT.SOCFINDO Kebun Matapao Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai) SKRIPSI OLEH : NOVIA NATALIA SEMBIRING PKP Skripsi Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-Syarat Melakukan Penelitian di Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing (Ir. A.T. Hutajulu, MS) (Ir. Hj. Lily Fauzia, MSi) NIP: NIP: PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

3 RINGKASAN Novia Natalia Sembiring ( ) dengan judul Analisis Tingkat Kepuasan Buruh di Perkebunan Terhadap Sistem Pengupahan. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei 2011 dan dibimbing oleh Ir. A.T. Hutajulu MS, dan Ir.H. Lily Fauzia, MSi. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk untuk mengetahui sistem pengupahan buruh perkebunan PT SOCFINDO Kebun Matapao, mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kepuasan buruh perkebunan di PT SOCFINDO Kebun Matapao dan mengetahui tingkat kepuasan buruh perkebunan PT SOCFINDO Kebun Matapao. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode proportional random sampling yaitu berdasarkan buruh di setiap divisi perkebunan dan setiap buruh memiliki kesempatan yang sama untuk dijadikan sampel di daerah penelitian dan juga supaya sampel terwakili dari semua populasi. Populasi yang dijadikan sampel adalah para buruh yang bekerja di setiap divisi perkebunan di PT SOCFINDO Kebun Matapao sebanyak 505 orang dan jumlah sampel yang ditetapkan sebanyak 30 orang. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif. Dari hasil penelitian yang diperoleh adalah Sistem Pengupahan di PT SOCFINDO Kebun Matapao belum sesuai dengan peraturan secara umum, karena baru 75 % yang sesuai dengan peraturan sementara 25 % menyangkut komponen upah/gaji pokok masih belum sesuai dengan peraturan. Faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kepuasan buruh perkebunan terhadap sistem pengupahan yang menyangkut jaminan yakni Jaminan kesehatan dan kecelakaan kerja yang diberikan perusahaan cukup memuaskan,jaminan tempat tinggal atau perumahan yang diberikan perusahaan bagi para buruh yang cukup memadai dan layak huni, Jaminan pakaian kerja yang diberikan perusahaan yang sesuai dengan standar keamanan dalam bekerja dan cukup memuaskan, Jaminan kesegaran Jasmani dan Rohani yang diberikan PT SOCFINDO Kebun Matapao kepada buruh cukup memuaskan, Jaminan Cuti, mudah pengurusan dan harus dilaksanakan dan gaji tetap diberikan dan Tingkat kepuasan buruh terhadap sistem pengupahan di perkebunan PT SOCFINDO Kebun Matapao adalah tinggi dengan skor 50,75. (Kata Kunci: Analisis Tingkat Kepuasan, Buruh di Perkebunan, Sistem Pengupahan)

4 RIWAYAT HIDUP Novia Natalia Sembiring lahir pada tanggal 10 Januari 1989 di Matapao sebagai anak ke 2 dari 4 bersaudara dari pasangan Maju Sembiring dan Suasti Ginting, S.Pd. Pendidikan yang ditempuh penulis adalah sebagai berikut: 1. Tahun 1995 masuk Sekolah Dasar SDN Matapao dan tamat tahun Tahun 2001 masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama di Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama di SLTP N 1 Teluk Mengkudu dan tamat tahun Tahun 2004 masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Atas di SMA N 1 Perbaungan dan tamat tahun Tahun 2007 diterima sebagai mahasiswa di Program Studi Agribisnis dan lulus tahun Bulan Juni 2011 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di Desa Bagan Baru, Kecamatan Tanjung Tiram Kabupaten Batu Bara. 6. Bulan Mei 2011 melaksanakan penelitian di desa Matapao, Kecamatan Teluk Mengkudi, Kabupaten Serdang Bedagai. Selama menjadi mahasiswa penulis terlibat dalam organisasi IMASEP (Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian), IMKA (Ikatan Mahasiswa Karo) Mbuah Page dan Unit Kegiatan Mahasiswa Kristen (UKM KMK) Fakultas Pertanian, USU.

5 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjakan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan kasihnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Adapun judul skripsi ini adalah Analisis Tingkat Kepuasan Buruh di Perkebunan Terhadap Sistem Pengupahan. Penelitian ini dilakukan di desa Matapao, Kecamatan Teluk Mengkudu, Kabupaten Serdang Bedagai. Penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1. Bapak Dr. Ir. Salmiah, MS sebagai ketua Program Studi Agribisnis 2. Ibu Ir. A.T Hutajulu, MS selaku ketua komisi pembimbing yang telah memberikan arahan, bimbingan dan motivasi untuk mengerjakan skripsi 3. Bapak Ir.H.Lily Fauzia, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan arahan, bimbingan dan motivasi untuk mengerjakan skripsi 4. Seluruh Staff pengajar dan pegawai di Program Studi Agribisnis khususnya di Fakultas Pertanian umumnya 5. Bapak Kepala desa Matapao yang telah mendukung penulis dalam penyelesaian skripsi ini 6. Para buruh sampel yang telah memberikan waktu dan kesempatan pada penulis selama penelitian untuk menyelesaikan skripsi ini Terimakasih terbesar penulis ucapkan kepada Ayahanda Maju Sembiring dan Ibunda Suasti Ginting, S.Pd untuk semua doa, dukungan, dan kasih sayang yang sungguh tidak ternilai untuk penulis. Akhir kata penulis mengucapkan

6 terima kasih untuk pembaca dan semoga skripsi ini bermanfaat untuk kita semua Terima kasih juga buat Kel. Gracia Damanik, Nugraha Sembiring, Frans Agape Sembiring, Afra Ginting dan keluarga besar Sembiring dan Ginting. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada KTB JoyFull Girl (Pransiska I.A. Simatupang, Martiana Laia, Meylani, ), PKK (K June), dan adekadek KK Serafim (Donni Siregar, Mikael Ginting, Lintong Sinaga dan Erikson Purba). Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih untuk pembaca semoga skripsi ini bermanfaat untuk kita semua. Segala kemuliaan bagi Raja di atas segala Raja. Penulis, Medan 2011

7 DAFTAR ISI RINGKASAN.i RIWAYAT HIDUP... ii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Identifikasi Masalah... 6 Tujuan Penelitian... 7 Kegunaan Penelitian... 7 TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN Tinjauan Pustaka... 8 Landasan Teori... 9 Kerangka Pemikiran Hipotesis Penelitian... 19

8 METODOLOGI PENELITIAN Metode Penentuan Daerah Penelitian Metode penentuan Sampel Metode Pengumpulan Data Metode Analisis Data Defenisi dan Batasan Operasional Defenisi Batasan Operasional DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK SAMPEL Deskripsi Daerah Penelitian Sejarah Perkebunan PT SOCFINDO Kebun Matapao Lokasi dan Luas PT SOCFINDO Kebun Matapao Keadaan Penduduk Sarana dan Prasarana HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Buruh Sampel Jenis Kelamin Sampel Usia Sampel Tingkat Pendidikan Sampel Status Perkawinan Sampel... 38

9 Lama Bekerja Jabatan Kerja Sistem Pengupahan Buruh di PT SOCFINDO Kebun Matapa Upah dalam Bentuk Uang dan Natura Upah dalam Bentuk Jaminan Tingkat Kepuasan Buruh Terhadap Sistem Pengupahan di PT SOCFINDO Kebun Matapao Upah dalam Bentuk Uang Upah dalam Bentuk Jaminan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

10 DAFTAR LAMPIRAN No Hal 1. Skoring Identitas Buruh Sampel Jenis Pekerjaan Sampel Upah/Gaji Pokok Catu Beras Pemberian Cuti Jaminan Tempat Tinggal atau Perumahan Jaminan Pakaian Kerja Jaminan Kesegaran Jasmani dan Rohani Lembur/Premi Karyawan dan Pegawai PT SOCFINDO Kebun Matapao tahun

11 DAFTAR TABEL No Hal 1. Jumlah Tenaga Kerja Berdasarkan Jenis Kelamin Perbandingan Pelaksanaan Upah Lembur Jumlah Buruh Berdasarkan Divisi Pekebunan Spesifikasi Pengumpulan Data Parameter dan Kriteria Tingkat Kepuasan Buruh Kebun PT SOCFINDO yang Terletak di Sumatera Keadaan Penduduk Distribusi Penduduk Menurut Kelompok Umur Distribusi Penduduk Menurut Jenis Mata Pencaharian Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Sarana dan Prasarana Distribusi Sampel Berdasarkan Jenis Kelamin Distribusi Sampel Berdasarkan Usia Distribusi Sampel Berdasarkan Tingkat Pendidikan Distribusi Sampel Berdasarkan Status Perkawinan Distribusi Sampel Berdasarkan Lama Bekerja Distribusi Jumlah Sampel Berdasarkan Gaji Pokok Besarnya Upah dalam Bentuk Uang yang Diterima Buruh Setiap Bulan Jumalah Beras yang Diterima Buruh Besarnya Bonus dan THR yang Diterima Buruh Setiap Tahun Perbandingan Sistem Pengupahan Buruh Menurut Peraturan dengan Fakta di Lapangan... 48

12 22. Frekuensi Buruh Berdasarkan Skoring Upah Natura Frekuensi Buruh Berdasarkan Skoring Jaminan K Frekuensi Buruh Berdasarkan Skoring Jaminan Perumahan Frekuensi Buruh Berdasarkan Skoring Jaminan Pakaian Kerja dan Peralata Kerja Frekuensi Buruh Berdasarkan Skoring Jaminan Kesegaran Jasmani dan Rohani Frekuensi Buruh Berdasarkan Skoring Jaminan Cuti Tingkat Kepuasan Buruh di Perkebunan... 57