HUBUNGAN ANTARA FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PETANI PADI SAWAH DENGAN PELAKSANAAN PENGATURAN POLA TANAM DAN TERTIB TANAM (P2T3)

Transkripsi

1 HUBUNGAN ANTARA FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PETANI PADI SAWAH DENGAN PELAKSANAAN PENGATURAN POLA TANAM DAN TERTIB TANAM (P2T3) (Studi Kasus : Desa Jambur Pulau, Kec. Perbaungan, Kab. Serdang Bedagai) SKRIPSI OLEH : MULYADI SYAHPUTRA PKP PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

2 HUBUNGAN ANTARA FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PETANI PADI SAWAH DENGAN PELAKSANAAN PENGATURAN POLA TANAM DAN TERTIB TANAM (P2T3) (Studi Kasus : Desa Jambur Pulau, Kec. Perbaungan, Kab. Serdang Bedagai) SKRIPSI MULYADI SYAHPUTRA PKP Skripsi Diajukan Untuk Memenuhi dari Syarat Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Progran Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,, Medan Disetujui Oleh : Ketua Anggota (Ir.H.Hasman Hasyim.Msi) NIP : (Ir. Asmi Tiurland Hutajulu.MS) NIP: PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

3 RIWAYAT HIUDP Mulyadi Syahputra dilahirkan di Medan pada tanggal 24 September 1989, anak pertama dari dua bersaudara dari ayahanda Krismanto dan Ibunda Srimulyati. Jenjang Pendidikan yang ditempuh penulis : 1. Tahun 1995 masuk SDN Medan dan tamat tahun Tahun 2001 masin SLTPN 3 Medan dan tamat tahun Tahun 2004 masuk SMA Swasta ERIA Medan dan tamat tahun Tahun 2007 diterima di Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian melalui jalur SPMB. 5. Tanggal 27 Juni-Juli 2011 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Tanjung Mulia, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batubara. 6. Bulan September-November melaksanakan penelitian di Desa Jambur Pulau, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten serdang Bedagai.

4 ABSTRAK Mulyadi Syahputra ( ), Dengan Judul Skripsi Hubungan Antara Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani Padi Sawah Dengan Pelaksanaan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3). Penelitian ini dibimbing oleh bapak Ir.H.Hasman Hasyim.Msi dan ibu Ir. Asmi Tiurland Hutajulu.MS. Penelitian ini dilakukan pada bulan September-November Tujuan Penelitian penulis adalah untuk melihat dan menganalisis Hubungan Antara Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani Padi Sawah Dengan Pelaksanaan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3), bagaimana Pelaksanaan P2T3 di daerah penelitian, melihat dan menganalisis masalah P2T3, serta bagaimana cara memecahkan masalah tersebut di daerah penelitian. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive yaitu dengan sengaja di Desa Jambur Pulau, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai. Metode penentuan sampel dilakukan dengan metode stratified random sampling (metode pengambilan sampel acak berstrata) berdasarkan luas lahan. Sedangkan jumlah sampel yang diambil yaitu 30 sampel penelitian. Untuk melihat bagaimna hubungan antara faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan petani padi sawah dengan pelaksanaan pengaturan pola tanam dan tertib tanam (P2T3) di gunakan uji rank spearman dengan bantuan program SPSS 15 for windows. Hasil penelitian yang didapat yaitu, adanya hubungan antara faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan petani padi sawah dengan pelaksanaan pengaturan pola tanam dan tertib tanam (P2T3) di daerah penelitian. Sementara untuk pelaksanaan P2T3 di daerah penelitian umumnya sudah berjalan baik. Untuk masalah P2T3 didaerah penelitian yaitu tunda jual petani, keterbatasan modal, serta upah tenaga kerja yang meningkat.

5 KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah penulis ucapkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan kesehatan, keselamatan dan kesempatan hingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan sebaik-baiknya. Adapun judul usulan penelitian ini " Hubungan Antara Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani Padi Sawah Dengan Pelaksanaan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) dengan studi kasus di Desa Jambur Pulau, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Ir. H. Hasman Hasyim. Msi, selaku ketua komisi Pembimbing yang telah memberi masukan dan arahan dalam penyelesaian skripsi ini. 2. Ir. Asmi Tiurland Hutajulu. MS, selaku anggota komisi Pembimbing yang juga telah memberi masukan dan arahan dalam penyelesaian skripsi ini. 3. Ibu Dr.Ir.Salmiah, MS selaku ketuan Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian. 4. Bapak dan Ibu dosen Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian. 5. Bapak Zainal Sitepu selaku PPL, dan bapak Zulkifli Yunus selaku kontak tani Desa Jambur Pulau yang banyak memberikan informasi dalam penyelasain skripsi ini. 6. Seluruh responden yang terkait dalam penelitian ini yang telah banyak membantu penulis memperoleh data. Segala hormat serta ucapan terima kasih penulis ucapkan kepada ayahanda Krismanto dan ibunda Srimulyati, atas motivasi, kasih sayang, dan dukungan baik secara materi maupun doa yang diberikan kepada penulis Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada rekan-rekan dan semua pihak yang telah membantu baik moril maupun materil dalam penyeselsaian skripsi ini.

6 Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih banyak dan semoga skripsi ini berguna dan bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Medan, November 2011 Penulis

7 DAFTAR ISI RIWAYAT HIDUP... i ABSTRAK... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR SINGKATAN... xiv DAFTAR LAMPIRAN... xv PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Identifikasi Masalah... 2 Tujuan Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Pola Tanam... 4 Landasan Teori Sifat inovasi Jenis keputusan Saluran komunikasi Sistem sosial Kegiatan promosi Urgensi masalah Kerangka Pemikiran METODOLOGI PENELITIAN

8 Metode Penentuan Daerah Sampel Metode Penentuan Sampel Metode Pengumpulan Data Metode Analisis Data Definisi Dan Batasan Operasional HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Geografis Tata Guna Lahan Kondisi Demografis Kondisi Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin Keadaan Penduduk Berdasarkan umur Keadaan Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan Keadaan Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian Keadaan Penduduk Berdasarkan Agama Keadaan Penduduk Berdasarkan Suku Potensi Desa Sarana dan Prasarana Karakteristik Petani Sampel Pelaksanaan Pengaturan Pola Tanam dan Tertib Tanam Desa Jambur Pulau, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai Analisis Faktor Pengambilan Keputusan Sifat Inovasi a. Keuntungan Relatif b. Kesesuain c. Mudah Dicoba d.Dapat Dilihat e. Kerumitan Jenis Keputusan Saluran Komunikasi Sistem Sosial Kegiatan Promosi Urgensi Masalah... 43

9 Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian P2T Pengolahan Tanah Pemilihan Benih Penanaman Pemupukan Pengendalian Hama Penyakit Panen Pasca Panen Hubungan Antara Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani Padi Sawah Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Hubungan Antara Sifat Inovasi Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Hubungan Antara Jenis Keputusan Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Hubungan Antara Saluran Komunikasi Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Hubungan Antara Sistem Sosial Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Hubungan Antara Kegiatan Promosi Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Hubungan Antara Urgensi Masalah Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Masalah masalah yang Dihadapi dalam Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian Pengaturan Pola Tanam dan Tertib Tanam (P2T3) di Desa Jambur Pulau Upaya upaya yang Dilakukan Untuk Mengatasi Masalah masalah yang Dihadapi dalam Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian Pengaturan Pola Tanam dan Tertib Tanam (P2T3) di Desa Jambur Pulau... 61

10 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA

11 DAFTAR TABEL No. Hal Tabel 1. Daftar Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi Sawah Kabupaten Serdang Bedagai Tahun Tabel 2. Penentuan Sampel Penelitian Tabel 3. Spesifikasi Pengumpulan Data Tabel 4. Skoring yang mempengaruhi pengambilan keputusan Tabel 5. Skor Ketercapaian Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian Pengaturan Pola Tanam dan Tertib Tanam (P2T3) Tabel 6. Luas Lahan Menurut Peruntukan Di Desa Jambur Pulau Tahun Tabel 7. Luas Distribusi Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Desa Jambur Pulau Tahun Tabel 8. Luas Distribusi Penduduk Menurut Umur di Desa Jambur Pulau Tahun Tabel 9. Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Desa Jambur Pulau Tahun Tabel 10. Luas Distribusi Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian di Desa Jambur Pulau Tahun Tabel 11. Distribusi Penduduk menurut Agama Yang Dianut di Desa Jambur Pulau Tahun Tabel 12. Distribusi Penduduk Menurut Suku Bangsa di Desa Jambur Pulau Tahun Tabel 13. Sarana di Desa Jambur Pulau Tahun

12 Tabel 14. Prasarana di Desa Jambur Pulau Tahun Tabel 15. Karakteristik Sosial Ekonomi Petani Sampel di Desa Jambur Pulau Tahun Tabel 16. Jumlah dan Persentase Keuntungan Relatif P2T Tabel 17. Jumlah dan Persentase Keserasian P2T Tabel 18. Jumlah dan Persentase Apakah P2T3 Dapat Dicoba Tabel 19. Jumlah dan Persentase P2T3 Dapat Disaksikan Tabel 20. Jumlah dan Persentase Kerumitan P2T Tabel 21. Jumlah dan Persentase Jenis Keputusan Dalam Pelaksanaan P2T Tabel 22. Jumlah dan Persentase Saluran Komunikasi P2T Tabel 23. Jumlah dan Persentase Sistem Sosial Tabel 24. Jumlah dan Persentase Kegiatan Promosi P2T Tabel 25. Jumlah dan Persentase Urgensi P2T Tabel 26. Skor Tingkat Pengambilan Keputusan Tahun Tabel 27. Kriteria Penilaian Tingkat Pengambilan Keputusan Petani Tabel 28. Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pengolahan Tanah Sesuai dengan Anjuran Tabel 29. Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pemilihan Benih Sesuai dengan Anjuran Tabel 30. Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Penanaman Sesuai dengan Anjuran Tabel 31. Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pemupukan Sesuai dengan Anjuran... 49

13 Tabel 32. Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pengendalian Hama dan Penyakit Sesuai dengan Anjuran Tabel 33. Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Panen Sesuai dengan Anjuran Tabel 34. Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pasca Panen Tanah Sesuai dengan Anjuran Tabel 35. Skor Tingkat Pelaksanan Program Penyuluhan Pertanian P2T3 Sesuai dengan Anjuran Tahun Tabel 36. Kriteria Penilaian Keberhasilan Pelaksanaan Program P2T3 Berdasarkan Skor Jumlah Sampel yang Melaksanakan Anjuran Tabel 37. Hubungan Antara Sifat Inovasi Dengan Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian P2T Tabel 37. Hubungan Antara Sifat Inovasi Dengan Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian P2T Tabel 38. Hubungan Antara Jenis Keputusan Dengan Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian P2T Tabel 39. Hubungan Antara Saluran Komunikasi Dengan Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian P2T Tabel 40. Hubungan Antara Sistem Sosial Dengan Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian P2T Tabel 41. Hubungan Antara Kegiatan Promosi Dengan Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian P2T Tabel 42. Hubungan Antara Urgensi Masalah Dengan Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian P2T

14 Tabel 42. Hubungan Antara Faktor Pengambilan Keputusan Dengan Pelaksanaan Program Penyuluhan Pertanian P2T

15 DAFTAR GAMBAR No. Hal Gambar 1 Kerangka Pemikiran Gambar 2. Pola Tanam dan Tertib Tanam di Desa Jambur Pulau, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai Musim Tanam... 16

16 DAFTAR SINGKATAN Giltan Gilvar P2T3 PNS POLRI PPL SERGAI SMA SMP SPSS TNI UPT-BP3K : Giliran Tanam : Giliran Varian : Pengaturan Pola Tanam dan Tertib Tanam : Pegawai Negri Sipil : Polisi Republik Indonesia : Penyuluhan Pertanian Lapangan : Serdang Bedagai : Sekolah Menengah Atas : Sekolah Menengah Pertama : Statistical Product and Service Solution : Tentara Nasional Indonesia : Unit Pelayanan Teknis Badan Pelaksana Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan ZPT : Zat Pengatur Tumbuh

17 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Karakteristik Sosial Ekonomi Petani Lampiran 2 : Jumlah dan Persentase Keuntungan Relatif Lampiran 3 : Jumlah dan Persentase Keserasian P2T3 Lampiran 4 : Jumlah dan Persentase Apakah P2T3 Dapat Dicoba Lampiran 5 : Jumlah dan Persentase P2T3 Dapat Disaksikan Lampiran 6 : Jumlah dan Persentase Kerumitan P2T3 Lampiran 7 : Jumlah dan Persentase Jenis Keputusan Dalam Pelaksanaan P2T3 Lampiran 8 : Lampiran 8 Jumlah dan Persentase Saluran Komunikasi P2T3 Lampiran 9 : Jumlah dan Persentase Sistem Sosial Lampiran 10 : Jumlah dan Persentase Kegiatan Promosi P2T3 Lampiran 11 : Jumlah dan Persentase Urgensi P2T3 Lampiran12 :Jumlah dan Persentase Perbandingan Skor Harapan dan Ketercapaian Pengambilan Keputusan Lampiran 13 : Jumlah dan Persentase Pengambilan Keputusan Lampiran 14 : Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pengolahan Tanah Sesuai dengan Anjuran Lampiran 15 : Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pemilihan Benih Sesuai dengan Anjuran Lampiran 16 : Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Penanaman Sesuai dengan Anjuran Lampiran 17 : Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pemupukan Sesuai dengan Anjuran Lampiran 18 : Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pengendalian Hama Penyakit Sesuai dengan Anjuran Lampiran 19 : Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Panen Sesuai dengan Anjuran Lampiran 20 : Jumlah dan Persentase Petani yang Melaksanakan Pasca Panen Sesuai dengan Anjuran Lampiran 21 : Jumlah dan Persentase Harapan dan Ketercapaian Pelaksanaan P2T3 Lampiran 22 : Jumlah dan Persentase Pelaksanaan P2T3 Lampiran 23 : Hubungan Antara Sifat Inovasi Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Lampiran 24 : Hubungan Antara Jenis Keputusan Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Lampiran 25 : Hubungan Antara Saluran Komunikasi Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Lampiran 26 : Hubungan Antara Sistem Sosial Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Lampiran 27 : Hubungan Antara Kegiatan Promosi Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Lampiran 28 : Hubungan Antara Urgensi Masalah Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3) Lampiran 29 : Hubungan Antara Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Dengan Pengaturan Pola Tanam Dan Tertib Tanam (P2T3)