Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian

Transkripsi

1 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Seri 1 Sikap Wirausaha Seri 2 Pandai Mencari Peluang Usaha Seri 3 Terampil Membuat Produk Usaha Seri 4 Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha Seri 5 Terampil Mengemas Produk Usaha Seri 6 Terampil Mencatat dan Menghitung Keuangan Usaha Seri 7 Buku Milik Negara Tidak Diperjual Belikan

2 Catatan: Kegiatan Belajar I Mari Membaca dan Menulis Kegiatan Belajar II Praktik Kerjasama Kegiatan Belajar III Memasarkan Produk Usaha 28 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri i

3 Catatan: Perpustakaan Nasional RI. Data Katalog dalam Terbitan (KDT) Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Seri 7: Mengacu pada Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Pendidikan Keaksaraan Lanjutan/ Ujang Rahmat, S.Pd, Endang Sutisna, M.Pd ; Editor, Erman Syamsuddin, Jakarta: Direktorat Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan-Ditjen Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat- Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2015 iv+ 28 hlm + illustrasi + foto; 21 x 29,7 cm ISBN Disklaimer: Buku ini merupakan salah satu contoh bahan ajar keaksaraan usaha mandiri yang berbasis pada standar kompetensi lulusan keaksaraan lanjutan dan didesain untuk masyarakat (fungsional bidang pertanian). Sebagai salah satu contoh bahan ajar keaksaraan usaha mandiri, buku ini terbuka untuk dikembangkan sesuai dengan kebutuhan dan kondisi daerah masing-masing, dengan tetap mengacu pada tercapainya standar kompetensi lulusan keaksaraan lanjutan (Permendikbud no. 42 tahun 2015) ii Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 27

4 Catatan: Kata Sambutan Pasca tahun 2015, seluruh negara anggota UNESCO menyepakati tujuan pendidikan global, yaitu memastikan pendidikan yang inklusif, adil dan bermutu, serta mempromosikan kesempatan belajar sepanjang hayat untuk semua. Tujuan tersebut untuk menyelesaikan agenda Pendidikan Untuk Semua (PUS) dan Millenium Development Goals (MDGs), serta menjawab sebagai tantangan nasional. Kesepakatan yang dibuat ini lebih dikenal dengan Agenda Pendidikan 2030 Agenda Pendidikan 2030 disusun berdasarkan prinsip bahwa pendidikan merupakan komoditi masyarakat, hak azasi manusia, dan dasar penjaminan hak-hak lainnya. Secara lebih tegas, Agenda pendidikan 2030 memuat komitmen untuk mendukung kesempatan belajar sepanjang hayat untuk semua, pada seluruh lingkungan dan tingkat pendidikan. Hal ini termasuk penjaminan kepastian bagi semua remaja dan orang dewasa, terutama anak perempuan untuk memperoleh tingkat keterampilan keaksaraan, serta memberikan mereka berbagai kesempatan pembelajaran, pendidikan dan pelatihan. Sejalan dengan Agenda Pendidikan 2030, layanan pendidikan masyarakat memegang peran strategis dan penting. Hal ini disebabkan karena secara nasional masih terdapat sebesar 3,86% atau penduduk usia tahun buta aksara, dua pertiga di antaranya adalah perempuan (PDSP, Kemdikbud,2014) Agar dapat menjangkau seluruh sasaran tersebut, Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat berupaya memperluas sekaligus meningkatkan mutu pendidikan masyarakat melalui keragaman layanan program, seperti pendidikan keaksaraan, pendidikan kesetaraan orang dewasa, dan pendidikan berkelanjutan yang terintegrasi dengan pendidikan kecakapan hidup, peningkatan minat dan budaya baca, pemberdayaan perempuan, pendidikan keluarga, pengarusutamaan gender bidang pendidikan, dan penataan kelembagaan. Saya menyambut baik diterbitkannya panduan penyelenggaraan pendidikan keaksaraan, bahan ajar, dan perangkat belajar lainnya, sebagai upaya untuk meningkatkan layanan pendidikan orang dewasa dengan meningkatkan kualitas layanan pendidikan masyarakat. Jakarta, Desember 2015 Direktur Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat Ir. Harris Iskandar, Ph.D. NIP Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri iii

5 Kata Pengantar Deklarasi Dakar pada tahun 2015 Menjamin semua kebutuhan belajar bagi anak muda dan orang dewasa terpenuhi melalui kesempatan yang sama untuk memperoleh program program pembelajaran dan keterampilan kehidupan (life skills) Serta mencapai perbaikan tingkat keaksaraan orang dewasa sebesar 50% pada tahun 2015, khususnya perempuan dan kesamaan akses pendidikan dasar dan pendidikan berkelanjutan bagi semua orang dewasa. Berbagai layanan pendidikan keaksaraan dan pendidikan kesetaraan bagi para remaja, dan orang dewasa, dan komunitas dikemas dalam berbagai program pendidikan keaksaraan dan budaya baca, pendidikan kesetaraan, pendidikan berkelanjutan, dan penataan kelembagaan. Dalam rangka pengembangan dan penjaminan mutu pendidikan keaksaraan dan pendidikan kesetaraan maka perlu dirumuskan norma, standar, prosedur, kriteria (NSPK) dalam bentuk panduan, petunjuk teknis, bahan ajar, dan perangkat pembelajaran lainnya sebagai acuan di lapangan. Semoga panduan, petunjuk teknis,dan perangkat pembelajaran tersebut dapat menjadi acuan dan menjamin pelaksanaan kegiatan pendidikan keaksaraan dan kesetaraan yang efektif, efisien, dan akuntabel. Kami memberikan penghargaan kepada semua pihak yang telah menyusun dokumen tersebut untuk mendukung penyelenggaraan pendidikan keaksaraan dan pendidikan kesetaraan yang lebih berkualitas. Semoga bermanfaat dan menjadi amal baik bagi kita semua, sehingga mendapat ganjaran yang berlipat, dengan harapan semoga Alloh SWT memberikan rakhmat dan hidayahnya kepada kita semua. Amin. Jakarta, Desember 2015 Direktur Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan Dr. Erman Syamsuddin NIP iv Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 25

6 Bacalah! Usaha Ibu Siti Ibu Siti seorang penjual manisan tomat. Tapi usahanya hampir bangkrut. Jarang sekali orang membeli manisan tomat Ibu Siti. Kegiatan Belajar I Mari Membaca dan Menulis Padahal manisan tomatnya enak. Tapi Ia hanya menjualnya di warung saja. Manisan tomatnya juga tidak dibungkus rapi. Selain itu, Ibu Siti juga kurang ramah kepada pembeli. Tuliskan jawaban dari pertanyaan berikut ini! 1. Mengapa usaha Ibu Siti hampir bangkrut? Apa kelemahan dari usaha Ibu Siti Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 1

7 Bacalah! Menjual Produk Usaha Hasil panen tomat saya melimpah. Saya harus segera menjualnya, supaya tidak busuk. Saya harus punya cara untuk menjualnya. Saya akan menjualnya ke koperasi. Saya juga akan menjualnya ke warung-warung. Saya juga menerima pembelian langsung dari warga. Dan saya akan menjualnya ke pasar. A. Petani Sukses Bacalah! Ibu Erna seorang petani sukses. Ia menanam aneka macam tanaman. Tomat, ubi, cabe, dan kentang. Setiap panen, hasilnya selalu melimpah. Hasil panennya di jual ke pedagang di pasar. Pedagang di pasar adalah mitra usaha Ibu Erna. Bermitra adalah kunci sukses berusaha..ceritakan kembali isi bacaan di atas dengan kalimat Anda sendiri. Tuliskan cara yang Anda lakukan untuk menjual produk usaha! 2 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Terampil Bermitra dan Memasarkan an Produk Usaha 23

8 B. Kemitraan Usaha Bacalah! Ibu Erna bermitra dengan pedagang di pasar. Selain itu, Ia bermitra juga dengan koperasi. Ia juga bermitra dengan penjual benih tanaman. Bermitra sangat penting dalam usaha. Bermitra menentukan keberhasilan usaha. Ibu Erna merasakan manfaat dari bermitra. Karena bermitra, Ibu Erna sukses dalam usahanya Lengkapi kalimat berikut dengan kata yang tersedia! 1. Pembeli menyukai produk yang Kita harus..kepada pembeli. 3. Kita harus menjaga..produk usaha. 4. Kita harus mampu mengajak pembeli menjadi pembeli adalah prinsip utama dalam usaha. bermutu kepuasan ramah kebersihan pelanggan Jawablah pertanyaan berikut secara lisan! 1. Siapa saja mitra usaha Ibu Erna? 2. Mengapa bermitra sangat penting dalam berusaha? 3. Mengapa Ibu Erna sukses dalam usahanya 22 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 3

9 Salin dengan tulisan yang rapi! Memahami Perilaku Pembeli Bacalah bersama-sama! 1. Bermitralah, maka usaha kita akan sukses! 2. Saling menguntungkan, itulah prinsip dalam bermitra! 3. Jangan usaha sendirian, mari kita bermitra! 4. Jalinlah kemitraan, karena banyak manfaatnya! 5. Biasakan bermitra, supaya usaha kita lancar. 6. Koperasi dan bank adalah mitra usaha kita! 7. Dengan bermitra, kita jemput keberhasilan usaha. 1. Pembeli pasti membeli produk yang dibutuhkan Pembeli akan membeli produk yang berkualitas Pembeli akan membeli produk yang harganya murah Pembeli pasti akan senang jika penjualnya ramah Pembeli akan tertarik jika tempat berjualan kita bersih Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 21

10 Bacalah! Menjual Hasil Panen di Pasar Hari ini saya panen cabe merah. Cabe saya kualitas unggul, pedas sekali rasanya. Hari senin, saya akan menjual hasil panen ke pasar. Saya yakin cabe merah saya akan laku. Pembeli menyukai cabe merah yang segar dan pedas. Baca dan salinlah! Salin dengan tulisan yang rapi! 1. Ibu Ena seorang petani sukses Setiap panen, hasilnya selalu melimpah Hasil panennya di jual ke pedagang di pasar Pedagang di pasar adalah mitra usaha Ibu Erna Bermitra, adalah kunci sukses berusaha Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 5

11 Lengkapi kalimat berikut dengan kata yang tersedia! 1. Bermitralah, maka usaha kita akan 2. Saling menguntungkan, itulah prinsip dalam Jalinlah karena banyak manfaatnya! 4. dan bank adalah mitra usaha kita! 5. Dengan bermitra, kita jemput usaha. keberhasilan sukses bermitra kemitraan Koperasi Bacalah! Menjual Hasil Panen di Pasar Pasar adalah tempat orang berjualan. Berbagai macam barang di jual di pasar. Setiap hari akan banyak pembeli di pasar. Kita juga bisa menjual hasil panen di pasar. Bisa dengan cara menjual langsung ke pembeli. Bisa meminta orang lain menjual ke pasar. Bisa juga dengan cara menitipkan ke pedagang di pasar. Ceritakan kembali bacaan di atas dengan kalimat Anda sendiri! 6 Bahan Ajar Keaksaraan araa aa Usaha Mandiri 19

12 Bacalah! Cermati gambar berikut! Memilih Lokasi Berjualan Jangan asal memilih lokasi berjualan. Supaya dagangan kita cepat laku. Pilih tempat yang ramai dikunjungi warga. Seperti pasar dan tempat wisata. Pastikan tempat berjualan kita aman. Jangan berjualan di pinggir jalan. Supaya pembeli merasa aman dan nyaman Lengkapi kalimat berdasarkan gambar! Jawablah pertanyaan berikut secara lisan! 1. Mengapa kita tidak boleh asal berjualan? 2. Sebutkan tempat yang ramai untuk berjualan! 3. Mengapa kita tidak boleh berjualan di pinggir jalan? Pak Dani menabung di koperasi. Koperasi adalah mitra Pak Dani. Pak Dani juga menjual di koperasi. Karyawan koperasi ada. Pak Dani memegang kuitansi.. 18 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 7

13 Berilah tanda (.,?!) pada kalimat berikut! Bacalah bersama-sama! 1. Bermitralah ( ) maka usaha kita akan sukses ( ) 2. Itulah prinsip dalam bermitra ( ) 3. Dengan siapa kita harus bermitra ( ) 4. Koperasi dan bank adalah mitra usaha kita ( ) 5. Dengan bermitra ( ) kita jemput keberhasilan usaha ( ) Ceritakan usaha yang sedang atau akan Anda lakukan! 1. Saya ingin atau sedang berusaha. 2. Alasannya.. 3. Modal saya berasal dari. 4. Calon pembeli saya adalah Saya akan bermitra dengan..... Memasarkan Produk Usaha Produk usaha kita harus dipasarkan. Supaya kita mendapatkan keuntungan. Karena itu kita harus tahu cara memasarkan. Kenali calon pembeli kita. Tawarkan produk kita kepada pembeli. Pilihlah tempat berjualan yang tepat. Supaya usaha kita tidak rugi. 8 Bahan Ajar Keaksaraan araaaa Usaha a Mandiri 17

14 Kegiatan Belajar III Memasarkan Produk Usaha Kegiatan Belajar II Praktik Kerjasama 16 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 9

15 Buatlah surat perjanjian kerjasama berikut ini! Surat Perjanjian Kerjasama Pihak yang bertanda tangan di bawah ini! 1. Nama :... Alamat :... Dalam perjanjian ini disebut Pihak Pertama. 2. Nama :... Alamat :... Dalam perjanjian ini disebut Pihak Kedua. A. Manfaat Lembaga Mitra Baca dan jawablah! Ibu Erna seorang anggota koperasi. Ia menjual hasil panennya ke koperasi. Selain itu, Ia juga menabung di koperasi. Ia juga bermitra dengan bank. Ia meminjam uang di bank untuk modal usahanya. Ibu Erna juga, anggota kelompok tani. Ia mendapatkan informasi untuk kemajuan usahanya Pada hari ini,... Sepakat bekerjasama dalam... Pihak Pertama Pihak Kedua 10 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 15

16 Baca dan salinlah! Surat Perjanjian Kerjasama Pihak yang bertanda tangan di bawah ini! 1. Nama : Dinda Alamat : Jalan Pajajaran Nomor 54 Dalam perjanjian ini disebut Pihak Pertama. 2. Nama : Agus Alamat : Jalan Sudirman Nomor 45 Dalam perjanjian ini disebut Pihak Kedua. Pada hari ini, Senin 12 Maret Sepakat bekerjasama dalam penjualan cabe merah. Jawablah pertanyaan berikut secara lisan! 1. Sebutkan lembaga mitra usaha Ibu Erna! 2. Apa manfaat menjadi anggota koperasi? 3. Apa manfaat bermitra dengan bank? 4. Apa manfaat menjadi anggota kelompok tani? Salin dengan tulisan yang rapi! 1. Koperasi adalah mitra usaha saya! 2. Penjual di pasar, juga mitra usaha saya! 3. Saya juga bermitra dengan kelompok tani! 4. Saya juga bermitra dengan sesama petani! 5. Bank adalah mitra usaha saya juga! 14 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Terampil Bermitra dan Memasarkan an Produk Usaha 11

17 Tuliskan jawaban dari pertanyaan berikut ini! 1. Nama saya. 2. Saya akan atau sedang berusaha Mitra usaha saya adalah: a.. b.. c.. 4. Manfaat dari saya bermitra adalah: a.. b.. c.. Baca dan salinlah dengan tulisan yang rapi! B. Kesepakatan Usaha Mitra usaha sangat penting. Mitra usaha membantu kelancaran usaha kita. Lakukan kesepakatan dengan mitra usaha. Kesepakatan tentang kualitas produk usaha. Kesepakatan tentang harga produk usaha. Salin dengan tulisan yang rapi! 12 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri 13