Dl KECAMATAN BlNJAl BARAT, PROP. SUMATERA UTARA. ANALISIS KELAYAKAN FlNANSiAL INVESTASI USAHATANI RAMBUTAN (Nephelium lappaceum Linn)

Transkripsi

1 01-95 ANALISIS KELAYAKAN FlNANSiAL INVESTASI USAHATANI RAMBUTAN (Nephelium lappaceum Linn) Dl KECAMATAN BlNJAl BARAT, PROP. SUMATERA UTARA OLEH: DEVl REALAST N. SlLlTONGA A PROGRAM STUD1 EKONOMI PERTANIAN DAN SUMBERDAYA JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOlWl PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2000

2

3 DEVI REALAST N. SILITONGA. Analisis Kelayakan Finansial Investasi Usahatani Rambutan di Desa Payaroba, Kec. Binjai Barat, Prop. Sumatera Utara. (Di bawah bimbingan WILSON aalomoan LEMBONG) Menyongsong era globalisasi komoditas hortikultura, khususnya buah-buahan diharapkan dapat sejalan dengan meningkatnya pendapatan dan tingkat kesejahteraan masyarakat serta kesadaran gizi yang baik. Salah satu jenis buah-buahan yang dikembangkan sehubungan dengan peningkatan produksi hortikultura tersebut adalah buah rambutan. Rambutan sebagai salah satu buah unggulan nasional berpotensi besar untuk dikembangkan. Pengembangan komoditas ini selain ditujukan untuk memenuhi kebutuhan domestik juga agar komoditas ini dapat bersaing di pasar global. Potensi yang dimiliki rambutan Indonesia belum dimanfaatkan secara maksimal karena budidayanya yang masih sangat tradisional. Hal ini terlihat dari penyelenggaraan kegiatan penanaman sampai proses pemanenan yang belum mengikuti sistem dan standar yang diberikan oleh Dinas Pertanian. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan usahatani dengan menghitung besarnya nilai (1). Net present Value (NF'V), (2). Inlenial Rate oj Return (IRR), (3). Net Benejt Cost Ratio (NBCR), dan (4). Tingkat Pengembalian Investasi (ROI) dan untuk menganalisis pola pemasaran yang dilakukan petani dalam memasarkan produksi usahataninya. Penelitian ini dilakukan di Desa Payaroba, Kecamatan Binjai Barat, Propinsi Sumatera Utara. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) mengingat daerah tersebut adalah daerah yang cukup terkenal dengan rambutannya. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Analisis data yang dilakukan mencakup analisis kualitatif untuk mengetahui gambaran umum usahatani rambutan dan analisis kuantitatif untuk menganalisis kelayakan investasi secara finansial dan tingkat pengembalian. Kriteria yang digunakan untuk mengukur

4 kelayakan investasi tersebut adalah NPV, IXR, Net B/C dan Payback Period dengan metode discounted cash $ow pada tingkat diskonto 12 persen, 16 persen dan 24 persen. Juga dilakukan analisis sensitivitas untuk mengukur tingkat kelayakan investasi akibat adanya perubahan biaya (input) dan produk (output). Hasil analisis finansial pada tingkat diskonto 12 persen diperoleh NPV sebesar Rp , NBCR sebesar 2,63 dan IRR sebesar 24,56 persen yang menunjukkan bahwa usahatani layak untuk dilakukan. Jika tingkat diskonto dinaikkan menjadi 16 persen, maka NPV yang diperoleh menjadi lebih kecil yaitu sebesar Rp , nilai NBCR sebesar 1,83 dan IRR sebesar 24,56 persen. Pada tingkat diskonto yang paling besar yaitu 24 persen usahatani tidak layak lagi untuk dilakukan karena pada tingkat diskonto ini NVP yang dihasilkan sudah bernilai negatif yaitu sebesar Rp , nilai NBCR nya sebesar 0,97 dan IRR sebesar 24,56 persen. Pada tingkat diskonto 12 persen tingkat pengembalian terjadi pada tahun ke 9, pada tingkat diskonto 16 persen tingkat pengembalian investasi terjadi pada tahun ke12 dan pada tingkat diskonto 24 persen tingkat pengembalian investasi terjadi pada tahun tahun ke 20. Tingkat pengembalian investasi di atas terjadi apabila pada pelaksanaan usahatani tidak ada perubahan yang terjadi pada harga-input nlaupun output. Analisis sensitivitas menunjukkan bahwa usahatani rambutan layak dilakukan pada tingkat diskonto 16 persen dan 24 persen pada tingkat harga input dan output yang diharapkan. Dan tidak layak dilakukan pada tingkat diskonto 24 persen apabila terjadi penurunan harga output sebesar 20 persen, penurunan produksi sebesar 11 persen dan peningkatan harga pupuk dan pestisida sebesar 12,5 persen. Secara umum usahatani cukup peka terhadap penurunan harga output, penurunan produksi dan peningkatan harga pupuk dan pestisida. Petani di Desa Payaroba sering menjual buah rambutannya kepada pedagang desalkecamatan atau ke pedagang kabupaten sewaktu buah tersebut masih berada di pohon dan masih dalam keadaan setengah matang. Cara penjualan ini sering mereka sebut dengan sistem " pajak". Jalur pemasaran buah rambutan di Desa Payaroba ada

5 4 (empat) macam dengan struktur pasar yang dihadapi oleh masing-masing lembaga pemasaran berbeda-beda Pada tingkat petani, pedagang desdkecamatan, pedagang kabupaten dan pedagang propinsi struktur pasar yang dihadapi adalah oligopsoni. Keempat saluran pemasaran tersebut adalah. A. Petani + Pedagang DesaJKecamatan + Pedagang Kabupaten + B Pedagang Propinsi + Konsumen Petani -+ Pedagang Kabupaten -+ Pedagang Propinsi + Konsumen C. Petani + Pedagang Desa + Pedagang Kabupaten + Eksportir D Petani + Konsumen Diharapkan hasil studi kelayakan ini dapat menjadi pertimbangan bagi para investor dalam melakukan investasi pada usahatani rambutan, sehingga dapat membantu meningkatkan kualitas, kuantitas dan kontinuitas produksi Sela~n itu diharapkan juga agar petani di Desa Payaroba tidak lagi menjual buah rambutannya sewaktu masih berada di pohon, namun mereka dapat menjual buah rambutan tersebut setelah melakukan pemanenan sendiri hingga mereka dapat menjual dengan harga yang mereka barapkan. Dengan demikian petani dapat merasakan keuntungan dari usahataninya dan dapat menggunakannya sebagi modal dalam pengembangan usahataninya

6 ANALISIS KELAYAKAN FlNANSlAL INVESTAS1 USAHATANI RAMBUTAN (Nephelium lappaceum Linn) Dl KECAMATAN BlNJAl BARAT, PROP. SUMATERA UTARA Oleh: DEVl REALAST N. SlLlTONGA A Skripsi sebagai salah satu syarat memperoleh Gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian lnstitut Pertanian Bogor PROGRAM STUD1 EKONOMI PERTANIAN DAN SUMBERDAYA JURUSAN ILMU-ILMU SOSlAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2000

7 JURUSAN LLMU-EMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANLAN BOGOR Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang ditulis oleh : Nama : Devi Realast N Silitonga Nomor Pokok : A Program Studi : Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya Judul : Analisis Kelayakan Investasi Finansial Usahatani Rambutan di Kec. Binjai Barat, Prop. Sumatera Utara Dapat diterima sebagai syarat kelulusan Sarjana Pertanian pada Jurusan Ilmu-ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Menyetujui, Dosen Pembimbing NIP: Pertanian Tanggal Kelulusan : 3 AUG

8 PERNYATAAN DENGAN IN1 SAYA MENYATAKAN BAHWA KARYA ILMIAH IN1 BENAR- MERUPAKAN HASIL KARYA SAYA SENDIRI YANG BELUM DIAJUKAN SEBAGAI KARYA ILMIAH PADA PERGURUAN TINGGI MANAPUN

9 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Sidikalang pada tanggal 13 Maret Penulis adalah anak ketujuh dari tujuh bersaudara, putri dari Bapak W.Silitonga dan Ibu L. Nainggolan. Penulis menamatkan sekolah dasar pada tahun 1989 di SD Negeri 2 No , Sidikalang. Kemudian melanjutkan ke SMP Negeri 2 Sidikalang hingga tamat pada tahun Pada tahun 1992 penulis melanjutkan pendidikan ke SMA Negeri 1 Sidikalang dan menyelesaikan pendidikan menengah atasnya pada tahun Tahun 1995 penulis diterima menjadi mahasiswatingkat Persiapan Bersama (TPB) Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI) pada Jurusan Ilmu-ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, dengan Program Studi Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya.

10 KATA PENGANTAR Terpujilah Allah pencipta alam semesta yang dikenal dalam nama Tuhan Yesus Kristus Hanya oleh karena anugerah, kasih, pimpinan dan kekuatan dan-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada Bapak Dr. 11. W.H Libong, MS sebagai dosen pembimbing atas bimbiqgan, masukan, arahan dan saran-sarannya kepada penulis. Juga kepada semua pihak-pihak yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial dan tingkat pengembalian investasi pada usahatani rambutan. Dengan demikian diharapkan penelitian ini dapat memberi manfaat bagi pihak-pihak yang berminat untuk mengembangkan usahatani rambutan. Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempurna, karenanya saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan tulisan ini sangat diharapkan. Bogor, Agustus 2000 Penulis