LANDASAN TEORI DAN PROGRAM

Transkripsi

1 PROJEK AKHIR ARSITEKTUR Periode LXXI, Semester Genap, Tahun 2016/2017 LANDASAN TEORI DAN PROGRAM PUSAT REKREASI DAN INTERAKSI BIOTA LAUT ENDEMIK DI JEPARA Tema Desain Arsitektur Biomorfik Fokus Kajian Sistem Pengelolaan Air Akuarium Pada Bangunan Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur Disusun oleh: Pungky Dwi Haryono NIM : Dosen pembimbing : Ir. BPR Gandhi, MSA. NIDN : PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA Maret, 2017

2 Scanned by CamScanner

3 Scanned by CamScanner

4 PRAKATA Puji dan syukur dipanjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Landasan Teori dan Program (LTP) Proyek Akhir Arsitektur 71 yang berjudul Pusat Rekreasi dan Interaksi Biota Laut Endemik di Jepara ini dengan baik dan tepat waktu. Penyusunan Landasan Teoti dan Program ini diajukan sebagai salah satu syarat menyelesaikan pendidikan gelar Sarjana 1 Program Studi Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Dalam penulisan Landasan Teori dan Program (LTP) ini banyak pihak yang telah membantu dan melancarkan dalam proses penulisannya. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih atas dukungan dari berbagai pihak yang telah membantu dan membimbing dalam penyusunan Landasan Teori dan Program ini kepada : 1. Dra. B. Tyas Susanti, MA. Dekan Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. 2. Maria Damiana Nestri Kiswari, ST, MSc. Ketua Program Studi Arsitektur Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. 3. Ir. Fx. Bambang Suskiyatno. Koordinator Proyek Akhir 71 Arsitektur Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. 4. Ir. BPR. Gandhi, MSA. Pembimbing yang selalu memberikan bimbingan dan masukan yang sangat membangun serta doa sehingga penulis mampu menyelesaikan proposal ini dengan baik. 5. Tim Dosen Review yang telah memberikan masukan dan kritikan yang bermanfaat. iv

5 6. Kedua orang tua dan seluruh keluarga yang selalu memberi dukungan moril maupun materil dan doa untuk kelancaran penyusunan proposal ini. 7. Teman-teman yang selalu memberi dukungan dan doa dalam penyusunan Landasan Teori dan Program (LTP) Proyek Akhir Arsitektur Serta semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang selalu memberi dukungan dan doa. Penulis menyadari dalam penyusunan Landasan Teori dan Program yang berjudul Pusat Rekreasi dan Interaksi Biota Laut Endemik di Jepara ini masih banyak kekurangan. Semoga Landasan Teori dan Program ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca. Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih. Semarang, 17 Maret 2017 Penulis v

6 DAFTAR ISI HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PENGESAHAN... SURAT PERNYATAAN KEASLIAN... PRAKATA... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR BAGAN... i ii iii iv vi x xv xvi BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Gagasan Awal Perumusan Masalah Tujuan dan Sasaran Pembahasan Tujuan Sasaran Pembahasan Lingkup Pembahasan Metode Pembahasan Metode Pengumpulan Data Metode Penyusunan dan Analisis Metode Pemprograman Arsitektur Metode Perancangan Arsitektur Sistematika Pembahasan vi

7 BAB II TINJAUAN PROJEK Tinjauan Umum Gambaran Umum Latar Belakang Perkembangan - Trend Sasaran yang Dicapai Tinjauan Khusus Terminologi Teknik Perawatan Khusus Akuarium Kegiatan (Pelaku, Fasilitas, Prasarana Deskripsi Konteks Kabupaten Studi Kasus Proyek Sejenis Permasalahan Desain Kesimpulan, Batasan dan Anggaran Kesimpulan Batasan Anggaran BAB III ANALISIS PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR Analisis Pendekatan Arsitektur Studi Aktivitas Studi Ruang Khusus Studi Besaran Luas Bangunana dan Lahan Parkir Studi Citra Arsitektural Analisis Pendekatan Sistem Bangunan Studi Sistem Struktur dan Enclosure Studi Sistem Pencahayaan dan Penghawaan vii

8 Studi Sistem Utilitas Studi Pemanfaatan Teknologi Analisisi Konteks Lingkungan Analisis Pemilihan Lokasi Analisis Pemilihan Tapak BAB IV PROGRAM ARSITEKTUR Konsep Program Aspek Citra / Performance Arsitektural Aspek Fungsi Aspek Teknologi Tujuan, Faktor Penentu, Faktor Persyaratan Perancangan Tujuan Perancangan Faktor Penentu Perancangan Faktor Persyaratan Perancangan Program Arsitektur Program Kegiatan dan Fasilitas Program Besaran Ruang Program Sistem Struktur Program Sistem Utilitas Program Sistem Teknologi Program Lokasi dan Tapak BAB V KAJIAN TEORI Kajian Teori Penekanan/ Tema Desain Uraian Interpretasi dan Elaborasi Teori Tema Desain Studi Preseden viii

9 Kemungkinan Implementasi Teori Penekanan Desain Kajian Teori Permasalahan Dominan Uraian Permasalahan Dominan Studi Preseden Kemungkinan Implementasi Teori Permasalahan Dominan DAFTAR PUSTAKA ix

10 DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Fasad Kura-Kura Ocean Park... 2 Gambar 1.2 Akuarium Kura-Kura Ocean Park... 2 Gambar 1.3 Toko Souvenir Kura-Kura Ocean Park... 2 Gambar 1.4 Toilet Kura-Kura Ocean Park... 3 Gambar 1.5 Penampungan Air Laut Kura-Kura Ocean Park... 3 Gambar 2.1 Digital Salinometer Gambar 2.2 Chiller Gambar 2.3 Peta Kabupaten Jepara Gambar 2.4 Seaworld Ancol Gambar 2.5 Lorong Akuarium Gambar 2.6 Lorong Akuarium Gambar 2.7 Akuarium Display Gambar 2.8 Akuarium Hiu Gambar 2.9 Akuarium Pertunjukan Gambar 2.10 Touch Pool Gambar 2.11 Interior Museum Gambar 2.12 Interior Museum Gambar 2.13 Kolam Karantina Gambar 2.14 Foodcourt Gambar 2.15 Interior Toko Souvenir Gambar 2.16 Toko Souvenir Gambar 2.17 Interior Toilet Gambar 2.18 Interior Toilet Gambar 2.19 Kura-Kura Ocean Park x

11 Gambar 2.20 Lorong Akuarium Gambar 2.21 Interior Lorong Akuarium Gambar 2.22 Akuarium Display Gambar 2.23 Touch Pool Gambar 2.24 Kolam Pertunjukan Gambar 2.25 Kolam Refleksi Gambar 2.26 Permainan Edukasi Gambar 2.27 Permainan Edukasi Gambar 2.28 Teather 3D Gambar 2.29 Toko Souvenir Gambar 2.30 Toilet Gambar 2.31 Wastafle Gambar 2.32 Mesin Filter Gambar 2.33 Mesin Pompa Gambar 2.34 Bak Penampung Air Gambar 2.35 Bak Pengolahan Air Gambar 3.1 Galeri Aquascape Gambar 3.2 Studi Gerak Manusia Gambar 3.3 Layout Galeri Aquaspace Gambar 3.4 Akuarium Display Gambar 3.5 Layout Akuarium Display Gambar 3.6 Touch Pool Gambar 3.7 Layout Touch Pool Gambar 3.8 Teather 3D Gambar 3.9 Studi Gerak Penonton xi

12 Gambar 3.10 Layout Teather Gambar 3.11 Pondasi Sumuran Gambar 3.12 Pondasi Tapak/Setempat Gambar 3.13 Pondasi Mini Pile Gambar 3.14 Dinding Masif Gambar 3.15 Dinding Rangka Gambar 3.16 Curtain Wall Gambar 3.17 Dinding Partisi Gambar 3.18 Bata Ringan Gambar 3.19 Bata Merah Gambar 3.20 ACP Gambar 3.21 Gypsum Board Gambar 3.22 Kaca Tempred Gambar 3.23 Acrylic Gambar 3.24 Keramik Gambar 3.25 Granit Tile Gambar 3.26 Batu Alam Gambar 3.27 Karpet Gambar 3.28 Parket Gambar 3.29 Plester Gambar 3.30 Rumput Gambar 3.31 Paving dan Grassblock Gambar 3.32 Bangunan Spaceframe Gambar 3.33 Bangunan Shell Gambar 3.34 Baja Konvensional xii

13 Gambar 3.35 ETFE Gambar 3.36 GFRC Gambar 3.37 Lampu TL Gambar 3.38 Lampu SL Gambar 3.39 Lampu Halogen Gambar 3.40 Lampu LED Gambar 3.41 Exhaust Fan Gambar 3.42 Sistem Pengolahan Air Bersih Gambar 3.43 Sistem Jaringan Listrik Gambar 3.44 Penangkal Petir Gambar 3.45 Kamera CCTV Gambar 3.46 Fire Alarm Gambar 3.47 Smoke Detector Gambar 3.48 Heat Detector Gambar 3.49 Sprinkler Gambar 3.50 Hydrant Gambar 3.51 Touchscreen Public Gambar 3.52 Travelator Gambar 3.53 Peta Kabupaten Jepara Gambar 3.54 Peta Kecamatan Jepara Gambar 3.55 Peta Kecamatan Mlongo Gambar 3.56 Alternatif Site Gambar 3.57 Alternatif Site Gambar 5.1. Casa Mila Gambar 5.2. Sydney Opera House xiii

14 Gambar 5.3. Crystal Bridges Museum Gambar 5.4. Peggy Guggenheim Project Gambar 5.5. Kerang Mutiara Gambar 5.6. Batu Karang Gambar 5.7. Seaworld Ancol Gambar 5.8. The Florida Aqurium Gambar 5.9. Dallas World Aquarium Gambar Antalva Aquarium Gambar Georgia Aquarium Gambar Mesin Pompa Gambar Mesin Filter Gambar Chiller Gambar Sistem Ozonisasi Gambar Sistem Biotower xiv

15 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Fasilitas dan Prasarana Tabel 2.2 Statistik Pariwisata Kabupaten Jepara Tabel 2.3 Statistik Pengunjung dan Pendapatan Kabupaten Jepara Tabel 3.1 Waktu Operasional Bangunan Tabel 3.2 Pendekatan Kebutuhan Ruang Tabel 3.3 Kebutuhan Ruang Tabel 3.4 Persyaratan Ruang Tabel 3.5 Jumlah Pengelola Tabel 3.6 Statistik Pengunjung Tabel 3.7 Kebutuhan Luas Fasilitas Penerima Tabel 3.8 Kebutuhan Luas Fasilitas Pengelola Tabel 3.9 Kebutuhan Luas Fasilitas Teknis Tabel 3.10 Kebutuhan Luas Fasilitas Security Tabel 3.11 Kebutuhan Luas Fasilitas Penunjang Tabel 3.12 Kebutuhan Luas Fasilitas Servis Tabel 3.13 Kebutuhan Luas Fasilitas Utama Tabel 3.14 Kebutuhan Luas Parkir Pengelola Tabel 3.15 Kebutuhan Luas Parkir Pengunjung Tabel 3.16 Penilaian Lokasi Tabel 3.17 Penilaian Site Tabel 4.1 Program Kegiatan Tabel 4.2 Rekapitulasi Luas Bangunan Tabel 4.3 Rekapitulasi Luas Lahan Tabel 4.4 Program Struktur xv

16 DAFTAR BAGAN Bagan 1.1 Penyusunan dan Analisis... 9 Bagan 1.2 Pemprograman Arsitektur... 9 Bagan 1.3 Perancangan Arsitektur Bagan 3.1 Aktivitas Direktur Bagan 3.2 Aktivitas Manager Bagan 3.3 Aktivitas Divisi Rekreasi Bagan 3.4 Aktivitas Divisi Edukasi Bagan 3.5 Aktivitas Diivisi Maintenance Bagan 3.6 Aktivitas Staff Bagan 3.7 Aktivitas Penjual Souvenir Bagan 3.8 Aktivitas Penjual Foodcourt Bagan 3.9 Aktivitas Petugas Keamanan Bagan 3.10 Aktivitas Cleaning Service Bagan 3.11 Aktivitas Pengunjung Umum Bagan 3.12 Pola Sirkulasi Pengelola Bagan 3.13 Pola Sirkulasi Pengunjung Bagan 3.14 Sistem Pengolahan Air Bagan 3.15 Sistem Pengelolaan Air Akuarium xvi